'香蕉無公害優質高產栽培新技術！蕉農值得擁有'

香蕉味香、富於營養，終年可收穫，熱帶地區廣泛栽培食用。下面就為大家介紹一下香蕉無公害優質高產栽培新技術。

1、香蕉果實發育生理

香蕉果實的生長，在抽蕾前已開始，主要是果皮生長。果肉的生長要等到果指上彎後才開始。肉皮重量比從開始的0.17增至90天時的1.82。抽蕾後，在42天時皮肉乾物質相等，在70天時皮肉鮮重相等。在14天時，果肉含水量達91%，在70天時減至74%。香蕉果肉乾物質的積累主要是澱粉。果指大小是商品價值的一個重要指標。果指長度主要與品種遺傳特性有關，高幹種一般果指較長，其次與（肥水、溫度、溼度等）栽培條件以及梳果數、青葉數有關。

果指在開花前與花蕾同方向，開花後果穗向地性生長，而果指逐漸向上彎，背地性生長。這是不同植物激素調控的結果。通常果穗向地性好，果指背地性就好，穗形、 梳形、果形也好。如果果軸因氣候或其他因素影響，造成果軸上部短、斜生，就會影響果指正常上彎，果指向側、向下生長造成髮梳。此時應梳去反梳的果，以保證 穗形美觀。一般來說，高幹品種果軸長，果穗垂直向下，果指上彎好，梳形也較好。有時果數過多也會造成三層果，影響梳形。

2、香蕉留疏技術

（1）香蕉開花的習性

香蕉的花序為頂生穗狀花序。香蕉花有3種類型，基部是雌花。中部是中性花，末端是雄花。各種花開放的次序是：先開雌花，接著開中性花，最後開雄性花。在3種花型中，只有雌花能結成果實，中性花和雄性花不能結果實。當雌性花開到預留梳數多2梳時，要及時將後面的花切除，以免消耗養分，影響果實的正常發育。

（2）香蕉留梳的方法和技術

為 了提高香蕉果實商品質量上檔次，使果實上下大小勻稱，必須科學留梳疏果。香蕉留梳應做到三看：一看不同季節留梳。冬季少留梳，春夏季多留梳；二看蕉勢和青 葉片數。樹體健壯，青葉數多，多留梳，否則少留梳；三看香蕉上市時間，需早上市少留梳，遲上市多留梳。總之，留梳的多少要有利於產量、質量和效益的提高。

（3）香蕉留梳多少對農藝性狀、產量和質量的影響

試驗結果和生產實踐表明，香蕉在正常情況下，1株香蕉結果多為10梳以上。少的也有7-8梳。 果實數的多少。因品種、樹體營養、植株生長勢以及開花結果季節不同而異。若果穗的梳數和每梳果實數過多會影響果實的增長增粗，果梳不均勻。在一定範圍內。 香蕉留梳隨梳數的增加，單株產量也相應地提高。但果指逐漸變短，粗度變小，單果重減少，收穫時間延長，產品質量偏差，商品果合格率和效益明顯降低。

試驗表明：每穗香蕉留梳6-8梳為宜。既提高產量和質量，提高了商品合格率，又增加了經濟效益，達到增產增收的目的。適宜的留梳是提高香蕉產量和質量一條很好的措施

3、香蕉抽蕾期農藥使用要點

香蕉嫩果期用藥原則：安全第一！選用成熟產品，儘量不要大面積使用中試或實驗產品，以免產生不可逆的藥害。香蕉剛抽蕾時，較為嬌嫩，此時，抵抗病蟲害較差， 對外部溫度、溼度敏感，對農藥、植物生長調節劑非常敏感，所以此時是防蟲、防病的關鍵時期同時也是使用拉長劑效果最好的時期。但此時果條比較嫩，極易產生 藥害，農藥的選擇，使用一定要嚴格掌握，以免產生藥害，影響香蕉果的質量、產量，甚至造成絕收

狹義的香蕉壯果技術在於對保果壯果藥的使用，是提高香蕉產量和品質一種重要手段，壯果保果的主要途徑有：A、通過拉長膨大劑的使用提升果條長度、粗度，使頭尾梳均勻一致，達到商品果的標準；B、通過殺蟲殺菌劑的使用保護蕉果免受薊馬、黑星病等病蟲危害，保持果面乾淨度；C、通過補充氨基酸和中微量元素，促進果實發育飽滿、果肉緊實、提升果實風味，鈣硼鎂等元素的補充能有效減少裂果、水爛果，延長蕉果貨架期。

4、香蕉壯果藥噴藥操作要領

（1）調好噴霧器出水處，調到均勻的霧狀；

（2）藥劑二次稀釋混勻；

（3）噴霧頭朝上，噴頭離蕉果20-750px由下往上噴霧，使藥霧均勻分佈在果面，將整個果穗劃分為3個垂直區域，3次噴完；

（4）藥霧灑在果條上不會滴水，不要有大水珠為宜，用手摸可以感覺到一點溼度；

（5）完成後做記號；

（6）壯果次數根據溫度、樹勢、頭尾柄差異調整，一般2-4次，間隔2-5天一次，尾柄可酌情多噴一道，有利於提升頭尾梳的均勻度。

5、套袋

在冬、夏季對香蕉果實進行套袋試驗, 結果表明: 根據季節特點合理選擇袋型套袋, 能改善果實微域環境, 防止果實冷( 凍) 害和“日灼”的發生, 促進果實生長髮育, 提高單穗果實質量, 改善果實的外觀, 使果皮著色均勻, 光滑有光澤, 新鮮感好, 病蟲害和機械傷少; 果實內在品質因季節和材料的不同差異較大。試驗結果還表明, 外袋用藍色薄膜, 內袋用白色無紡布或外袋用牛皮紙、內袋用淺藍色木漿紙2種套袋處理的綜合表現較好, 尤其以後者的外觀品質最好、內在品質變化小、微域溫溼度適宜, 增產率10%以上, 是香蕉較理想的套袋方式。

香蕉屬於無性繁殖，營養生長的一定程度便會出蕾結果，我們將香蕉的生長過程劃分為營養積累和營養轉化兩個階段。營養積累指植株的營養生長，如假莖的伸長、增 粗，葉片數量的增加，光合產物的積累；營養轉化指香蕉的花芽分化和果實發育，花芽分化包括生理分化和形態分化兩個階段，果實發育的過程是葉片光合產物向蕉 果轉移的過程。營養積累是營養轉化的前提，營養轉化是營養積累的結果，兩個過程受溫度、光照、水分、土壤和人工管理影響，任何一個因素的變動都會對產量和 品質造成巨大影響。