最近,黃曉明和王俊凱因為在綜藝節目《中餐廳3》的表現而備受大家關注。
在上一季,王俊凱還只是一個跑堂的,到了這一季榮升為了大堂經理;
而黃曉明在缺席一季後,取代了趙薇的位置,榮升為了店長。
兩人都是元老級嘉賓,前後都參加過兩季節目,按理來說都應該很有經驗;
尤其是黃曉明,他不僅是前兩季店長趙薇的好友,自己私下還做過不少投資和生意;
然而這一次,黃曉明作為店長備受爭議,而王俊凱卻受到了網友們的一致誇讚,甚至因此登上了熱搜第一。
雖然這是個真人秀綜藝節目,但明星們一些為人處事的細節、言談舉止的分寸是演不出來的,經營餐廳其實跟職場之道並沒有什麼太大的區別。
今天我就跟大家來聊一聊通過節目的一些洞察和分享,也歡迎你在留言板發表你的看法,一起交流,一起成長。
即使你只是打雜的
也可以通過觀察和學習獲得成長
無論你做什麼,即使你只是打雜的,也可以通過觀察和學習獲得成長和進步。
我們看看王俊凱是怎麼做的。
看過節目的讀者可能知道,王俊凱在上一季節目裡就是一個打工小弟,負責端茶遞水送菜、買菜洗碗打雜;
最近,黃曉明和王俊凱因為在綜藝節目《中餐廳3》的表現而備受大家關注。
在上一季,王俊凱還只是一個跑堂的,到了這一季榮升為了大堂經理;
而黃曉明在缺席一季後,取代了趙薇的位置,榮升為了店長。
兩人都是元老級嘉賓,前後都參加過兩季節目,按理來說都應該很有經驗;
尤其是黃曉明,他不僅是前兩季店長趙薇的好友,自己私下還做過不少投資和生意;
然而這一次,黃曉明作為店長備受爭議,而王俊凱卻受到了網友們的一致誇讚,甚至因此登上了熱搜第一。
雖然這是個真人秀綜藝節目,但明星們一些為人處事的細節、言談舉止的分寸是演不出來的,經營餐廳其實跟職場之道並沒有什麼太大的區別。
今天我就跟大家來聊一聊通過節目的一些洞察和分享,也歡迎你在留言板發表你的看法,一起交流,一起成長。
即使你只是打雜的
也可以通過觀察和學習獲得成長
無論你做什麼,即使你只是打雜的,也可以通過觀察和學習獲得成長和進步。
我們看看王俊凱是怎麼做的。
看過節目的讀者可能知道,王俊凱在上一季節目裡就是一個打工小弟,負責端茶遞水送菜、買菜洗碗打雜;
但他卻能在打雜中學習到一些餐廳運作的經驗,並將這些經驗應用到新一季節目中,給出了許多有用的建議。
在最新播出的節目裡,中餐廳開業不到兩天,大家都手忙腳亂,狀況百出。
在一天的營業結束後,大家一起吃飯開會。
主廚建議點菜時要按主食、涼菜、主菜分成三張單子寫;
但王俊凱根據上一季的經驗提出,分三張單子寫會非常浪費人力和時間,不可取。
最近,黃曉明和王俊凱因為在綜藝節目《中餐廳3》的表現而備受大家關注。
在上一季,王俊凱還只是一個跑堂的,到了這一季榮升為了大堂經理;
而黃曉明在缺席一季後,取代了趙薇的位置,榮升為了店長。
兩人都是元老級嘉賓,前後都參加過兩季節目,按理來說都應該很有經驗;
尤其是黃曉明,他不僅是前兩季店長趙薇的好友,自己私下還做過不少投資和生意;
然而這一次,黃曉明作為店長備受爭議,而王俊凱卻受到了網友們的一致誇讚,甚至因此登上了熱搜第一。
雖然這是個真人秀綜藝節目,但明星們一些為人處事的細節、言談舉止的分寸是演不出來的,經營餐廳其實跟職場之道並沒有什麼太大的區別。
今天我就跟大家來聊一聊通過節目的一些洞察和分享,也歡迎你在留言板發表你的看法,一起交流,一起成長。
即使你只是打雜的
也可以通過觀察和學習獲得成長
無論你做什麼,即使你只是打雜的,也可以通過觀察和學習獲得成長和進步。
我們看看王俊凱是怎麼做的。
看過節目的讀者可能知道,王俊凱在上一季節目裡就是一個打工小弟,負責端茶遞水送菜、買菜洗碗打雜;
但他卻能在打雜中學習到一些餐廳運作的經驗,並將這些經驗應用到新一季節目中,給出了許多有用的建議。
在最新播出的節目裡,中餐廳開業不到兩天,大家都手忙腳亂,狀況百出。
在一天的營業結束後,大家一起吃飯開會。
主廚建議點菜時要按主食、涼菜、主菜分成三張單子寫;
但王俊凱根據上一季的經驗提出,分三張單子寫會非常浪費人力和時間,不可取。
緊接著,他又指出了營業中出現的問題:
第一是上菜單沒人劃,導致了上錯菜、上漏菜等混亂的狀況,
第二個問題是大廚的做菜順序混亂,導致上菜順序混亂,先來的客人遲遲吃不上菜;
於是王俊凱提議大廚看點菜板做菜時,順序一定要從右到左,先點先出。
相比起上一季,王俊凱可以說有了非常大的成長。這一季可以看得出,他是真的很想認真的開餐廳,而不只是做節目。
最近,黃曉明和王俊凱因為在綜藝節目《中餐廳3》的表現而備受大家關注。
在上一季,王俊凱還只是一個跑堂的,到了這一季榮升為了大堂經理;
而黃曉明在缺席一季後,取代了趙薇的位置,榮升為了店長。
兩人都是元老級嘉賓,前後都參加過兩季節目,按理來說都應該很有經驗;
尤其是黃曉明,他不僅是前兩季店長趙薇的好友,自己私下還做過不少投資和生意;
然而這一次,黃曉明作為店長備受爭議,而王俊凱卻受到了網友們的一致誇讚,甚至因此登上了熱搜第一。
雖然這是個真人秀綜藝節目,但明星們一些為人處事的細節、言談舉止的分寸是演不出來的,經營餐廳其實跟職場之道並沒有什麼太大的區別。
今天我就跟大家來聊一聊通過節目的一些洞察和分享,也歡迎你在留言板發表你的看法,一起交流,一起成長。
即使你只是打雜的
也可以通過觀察和學習獲得成長
無論你做什麼,即使你只是打雜的,也可以通過觀察和學習獲得成長和進步。
我們看看王俊凱是怎麼做的。
看過節目的讀者可能知道,王俊凱在上一季節目裡就是一個打工小弟,負責端茶遞水送菜、買菜洗碗打雜;
但他卻能在打雜中學習到一些餐廳運作的經驗,並將這些經驗應用到新一季節目中,給出了許多有用的建議。
在最新播出的節目裡,中餐廳開業不到兩天,大家都手忙腳亂,狀況百出。
在一天的營業結束後,大家一起吃飯開會。
主廚建議點菜時要按主食、涼菜、主菜分成三張單子寫;
但王俊凱根據上一季的經驗提出,分三張單子寫會非常浪費人力和時間,不可取。
緊接著,他又指出了營業中出現的問題:
第一是上菜單沒人劃,導致了上錯菜、上漏菜等混亂的狀況,
第二個問題是大廚的做菜順序混亂,導致上菜順序混亂,先來的客人遲遲吃不上菜;
於是王俊凱提議大廚看點菜板做菜時,順序一定要從右到左,先點先出。
相比起上一季,王俊凱可以說有了非常大的成長。這一季可以看得出,他是真的很想認真的開餐廳,而不只是做節目。
當你固執己見時
可能你才是錯誤的一方
無論你在職場中走到了哪個位置,永遠不要忘了給自己充電,不斷學習、反思和總結是我們的終生課堂。
同時,每個人都有自己的擅長之處和經歷,我們不可能面面俱到,所以不要忘了多傾聽別人的意見和想法,一個人的力量遠沒有一支軍隊強。
當我們犯了錯誤時,不要給自己找藉口,敢於承認錯誤才是有責任有擔當的行為。