⒈尿酸――痛風的罪魁禍首
痛風是40歲以上男性關節炎最主要形式，女性發病則較晚，體內尿酸的生成量和排洩不平，導致血尿酸升高引起的疾病，是痛風的主要病因。
⒉痛風的高發人群
無肉不歡的人群，海產量攝入人群，過量飲酒，過度肥胖，代謝紊亂人群，高血壓人群。
⒊黑櫻桃――平衡體內尿酸水平
黑櫻桃富含一些有助降尿酸的Flavonoids，對痛風者很有幫助。黑櫻桃還可以促進血液循環，有助尿酸的排洩，能緩解痛風，關節炎引起的不適。適用於免疫力低下者，貧血人士、血液循環者，愛美人士，風溼、痛風、關節炎患者。
⒋尿酸鹽結晶――引起痛風的罪魁禍首
痛風是尿酸鹽結晶大量沉積於關節之間引發的，尿酸是在尿中發現的一種白色，無味的結晶物，它不溶於水、乙醇及乙醚，但溶於鹼性鹽。這些不溶性尿酸鹽結晶物沉積於關節之間而引發關節症狀及痛風。
⒌尿酸鹽結晶如何形成
尿酸其實是體內一種必然的代謝物質。正常情況下，尿酸會由血液輸送腎臟隨尿液排出體外，身體過量的尿酸，會結成晶體，沉積在關節內，引發劇痛。當體血尿酸濃度過高時，尿酸鈉鹽開始沉積在關節、軟組織、軟骨和腎臟中，引發組織的異物炎症，這就成為痛風的禍根。
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