一水兩用 一田雙收——桐柏時興“稻蝦共作”，貧困農民樂呵呵

龍蝦豐收

農民歡顏

全縣7000餘農戶養殖小龍蝦，蝦田面積達6.2萬畝，帶動3000餘貧困戶增收致富

“20畝蝦田是我家的‘儲蓄卡’，日常開支就依靠它啦！”6月4日，談起龍蝦致富，黃中新有著說不完的話題，自信的笑容洋溢在臉上。

黃中新是桐柏縣吳城鎮嶽畈村農民。進入4月份以來，隨著龍蝦的大量上市，每隔幾天，他就會到離家不遠的集鎮上出售他捕獲的龍蝦，每次收入少則三五百元，多則上千元。

黃中新告訴記者，自從母親幾年前患上重症後，不能外出務工的他就在家裡守著幾畝田地過日子，生活十分清苦。精準扶貧工作開始後，他家被確定為建檔立卡貧困戶。當他了解到養殖龍蝦技術容易掌握，且市場前景看好的情況後，於2017年春，把幾畝水田改造為蝦田，當年年底全部收回投入成本。2018年，嚐到甜頭的他把周圍鄰居的水田租了過來，養殖規模擴大到20畝，年純收入達到6萬多元。黃中新指著面前的水田給記者算了一筆賬：一畝蝦田年產龍蝦200公斤左右，按今年的市場行情每公斤30元來計算，刨去成本，一畝收入3000元不成問題。再有半個月，蝦田裡插上秧苗，秋季一畝田能收穫無公害水稻產品400公斤左右，又能收入1000多元，加上春季賣蝦苗的收入2萬多元，我家的20畝蝦田今年收入8萬元不成問題。 記者瞭解到，目前在嶽畈村，在黃中新的帶動下，全村有10戶村民共發展稻蝦共作面積200多畝，小龍蝦已成為當地村民脫貧致富的支柱產業。

桐柏縣委書記莫中厚告訴記者：“桐柏生態好，水質好，水域面積廣，發展小龍蝦產業得天獨厚。近年來，我們打好龍蝦經濟這張牌，目的就是助推山區群眾持續增收。目前，全縣7000餘戶農民養殖小龍蝦6.2萬畝，帶動3000餘戶與黃中新一樣的貧困群眾通過發展龍蝦經濟脫貧致富。”

桐柏位於千里淮河源頭，屬南北氣候過渡帶，氣候溫和，雨量充沛，有大小河流58條，中小型水庫72座，塘堰壩近萬個，水資源總量8億立方米，南北方多種淡水生物均宜在此生長。桐柏縣是我國麥稻輪作制的發祥地，素有“魚米之鄉”之美譽。得天獨厚的自然環境為小龍蝦繁育、生長提供了極為優越的條件。近年來,桐柏縣委、縣政府立足自然優勢,因勢利導，大力推廣“蝦稻共作”發展模式,促進有機稻與小龍蝦雙增收,帶動山區農民脫貧致富。

“過去每年水稻收割後,水田長時間閒置,土地利用率和產出效益很低。‘蝦稻共作’模式有效破解了農民種糧不增收的難題,實現了‘一水兩用、一田雙收’。而且該產業投入小、週期短、見效快、易操作、可複製,既能提高農民種田的積極性,保障糧食安全,又能推動貧困戶增產增收。”桐柏縣龍蝦辦副主任嶽金樹說。

政策激勵，解除蝦農後顧之憂。為支持小龍蝦產業發展，縣裡制定下發了《桐柏縣小龍蝦產業發展規劃（2018－2020年）》和《關於加快小龍蝦產業發展助力脫貧攻堅的意見》，對養殖龍蝦的貧困戶按照每畝1000元予以補貼，對連片500畝以上的蝦田優先配套建設農田水利、道路、電力等基礎設施。整合資源，成立了中國桐柏淮河源小龍蝦協會和玉皇龍蝦養殖專業合作社等合作經濟組織，註冊了“淮河源”小龍蝦品牌，申請有機產品認證。建成了淮河源小龍蝦水產市場，由小龍蝦協會與鄭州、武漢等小龍蝦市場對接。龍蝦合作社免費為貧困戶提供技術培訓，指導農戶開挖蝦田，供給優質種苗、圍網等服務，讓農戶足不出村即可將小龍蝦賣掉。以“電商+”創新經營模式，與淮源藍奧智能科技公司、河南省萬邦物流集團等電商平臺合作，讓小龍蝦搭上了電商快車。

宣傳發動，讓小龍蝦產業熱起來。桐柏縣在搞好媒體宣傳的同時，還舉辦了龍蝦高峰論壇，邀請國內龍蝦養殖知名專家、學者、小龍蝦養殖戶、合作社代表，圍繞龍蝦帶動脫貧分析形勢、交流經驗，簽署蝦苗供需意向合同。舉辦了桐柏淮河源小龍蝦推介會、“蝦王、蝦後”大賽和龍蝦開捕儀式等活動，搭建淮河源小龍蝦產業創新、展示、交流、溝通平臺，邀請媒體記者採風團深入現場採訪報道。新華社、人民網等主流媒體先後推出了《河南桐柏：“蝦農”春播會開到政府樓》、《桐柏縣“蝦稻共作”基地內小龍蝦喜獲豐收》等新聞報道稿件100餘篇，為龍蝦產業的發展營造了濃厚的輿論氛圍。

龍頭帶動，千家萬戶心繫小龍蝦。桐柏縣堅持抓龍頭企業和養殖大戶帶動，通過抱團取暖搶佔龍蝦市場。河南藝豐源農業有限公司投資5000餘萬元，在月河鎮流轉土地5000餘畝，發展蓮藕、蓮蝦、稻蝦共作等項目，帶動周邊農民發展龍蝦經濟。河南省綠土地農業有限公司，在桐柏境內規劃建設小龍蝦養殖基地1000畝，目前，一期項目500畝已建成，公司聘請專業人員為基地提供技術服務，同時向周邊小龍蝦養殖戶無償提供技術支持。通過村“兩委”牽頭成立合作社，集中連片流轉土地，帶動農戶開展“蝦稻共作”。固縣鎮石頭畈村村主任胡金成，帶頭成立金成“蝦稻共作”專業合作社，流轉土地500餘畝，帶動全村57戶農戶養殖小龍蝦300餘畝。月河鎮沈莊村幹部帶頭成立玉皇龍蝦養殖專業合作社，帶動全村358戶村民養殖龍蝦，發展“稻蝦共作”面積3100畝，其中養蝦的貧困戶佔全村貧困戶總數的67％，蝦田面積達542畝。該村貧困戶楊廣州高興地講：“養了小龍蝦，致富到了家。”

（房鬆玉 整理髮布）