掌上中國之在新疆莎車打工的日子(塔尕爾工地的“大餐”)

文/王新竹

圖/王新竹

掌上中國之在新疆莎車打工的日子(塔尕爾工地的“大餐”)
實景拍攝:高興時候的老闆
掌上中國之在新疆莎車打工的日子(塔尕爾工地的“大餐”)
實景拍攝:吃“大餐”時的工友們

今天還真是意外,中午快下班時,老闆竟開車來到工地,親自接我們回去,一路上還有喜笑顏開的表情。並且宣佈,中午聚餐,下午休息!大家一聽都高興的不得了!要知道,我們這幾天都特別忙碌,也累的夠嗆。老闆這幾天也都沒見笑容了,要麼一天到晚的忙的不見蹤影,要麼一個人悶在屋裡。我真懷疑他碰上什麼難事,或者那個工人招惹他生氣了。害得我們也跟著如履薄冰,遠遠地躲著他,生怕他突然朝自己發火,討沒個趣。

掌上中國之在新疆莎車打工的日子(塔尕爾工地的“大餐”)
實景拍攝:牛肉湯
掌上中國之在新疆莎車打工的日子(塔尕爾工地的“大餐”)
實景拍攝:大塊的牛骨頭

中午從工地上回來時,就看見技術員老何正在從一塊塊牛腿骨上往下剝牛肉,鍋裡是半鍋牛肉湯,旁邊的盆裡還有半盆牛骨頭。老闆笑著說:“何工今天親自下廚,給大家做大餐。”本想給老何拍個照,無奈這人只要一回家就會打赤膊,只穿條秋褲,形象實在不雅。所以還是算了吧!

掌上中國之在新疆莎車打工的日子(塔尕爾工地的“大餐”)
實景拍攝:等候吃“大餐”的農民工
掌上中國之在新疆莎車打工的日子(塔尕爾工地的“大餐”)
實景拍攝:吃“大餐”的農民工

見我們一回來,老闆就讓我和另一個女工友幫著洗盆裡的半盆青菜。而他則和氣的跟工人們說笑著,看起來挺開心。工人們聽說有好吃的,也都很開心。他還挺大方地笑著大聲地說:“你們誰想喝酒就報名,我派人去買。”大家就跟著嚷嚷著,有說要喝白酒的,有說要喝脾酒,還有要飲料的。最後老闆分咐老趙去買,讓每樣都買一些,誰喜歡喝什麼自己拿。我就趁他高興拿出手機給他們拍照,他竟然有些不好意思。

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實景拍攝:半盆青菜
掌上中國之在新疆莎車打工的日子(塔尕爾工地的“大餐”)
實景拍攝:開心的小陳

今天老何做飯,是因為炊事員不在,炊事員是個維吾爾族人,今天是他們的齋戒日。老闆早上就說:“今天是你們的節日,給你放假,回去看你的媽媽吧!”這兒結了婚的女性在今天這個節日裡,都要帶上孩子們回孃家。這還是我聽一個小朋友告訴我的。哦!原來我們也是沾了維吾爾族節日的光,才給我們吃“大餐”、放假的!也怪不得今天看見村子裡的大人和小孩都穿的特別乾淨和漂亮!路上來來往往的也都是走親戚的維吾爾族人!

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實景拍攝:中午的“大餐”
掌上中國之在新疆莎車打工的日子(塔尕爾工地的“大餐”)
實景拍攝:吃“大餐”的農民工

菜終於做好了,但大家多少有點失望,因為並不像想象中的那麼豐盛,就是清燉牛肉湯煮青菜。對於我們陝西人來說,並不是太合胃口,但總比平時的飯菜好多了。大家吃得還是很開心,只有小張一個人唸叨著,這清燉牛肉做得不行,不如上次在塔縣小鄭做得牛肉味道好。而小陳說,小鄭做得那個也太辣了,有點吃不消!看來各人口味不同,要讓大家都滿意還真沒那麼容易。

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實景拍攝:吃“大餐”的小陳
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實景拍攝:吃“大餐”的農民工

大家吃飽喝足後,老闆就安排兩個人去工地幹一點中午剩下的一點活,其餘的都在家休息。我就惦記著田野裡的杏子。因為最近幾天乘車上下班,時常看見路邊杏樹上的杏子已經發黃了。前兩天老闆還買了一筐,讓老劉拿工地上,一會兒就讓大家一搶而光。趁今天有時間,可不能錯過這好時機,就叫上大劉和哥哥他們一起去摘杏子,這兒田野的麥地中間,有許許多多的杏樹,出了村口就是。

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實景拍攝:摘杏子的路上
掌上中國之在新疆莎車打工的日子(塔尕爾工地的“大餐”)
實景拍攝:麥田裡的杏樹

來到村口麥田的杏樹下,那棵成熟的杏樹下已經站了兩個人,走過去一看,也是我們一個工地上的老鄉和他妻子。這兒隔村子很近,就隔了一條公路。所以樹低處的杏子都被小孩子摘光了,但高處還是有很多的杏子,密密麻麻的把枝條都壓彎了。只見哥哥和另一個工友像猴子一樣敏捷地爬到樹上,不停地摘著,一會兒就摘了半袋。

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實景拍攝:摘杏子的農民工
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實景拍攝:我的女工友
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實景拍攝:撒落的滿地的杏子

而那個工友摘得特別多,眼看一個食品袋都要滿了,哥哥提醒他:“注意哦!小心撐破了,這袋子可不結實!”我笑著說:“撒地上的話我就來搶了哦!”話音剛落,袋子因為裝的太多,真地撐破了,撒了個滿地。看著散落滿地的杏子,把大家笑的前仰後合!他妻子一邊撿著掉落的杏子,一邊也笑著抱怨他:“別人都提醒你了,你就不聽,這不,真把袋子撐破了!”。

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實際拍攝:麥田裡的杏樹
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實景拍攝:麥田裡近處的桑椹和遠處的杏樹

我們看這樹上的杏子並不太熟,還有點酸,就少摘了一點,決定重新找一樹熟透的摘。這兒田野裡的杏樹比比皆是,就是成熟的還不太多,大部分還是青的。找了一會兒,在稍遠的地方找到一棵杏樹,上面杏子更熟些,也沒人摘過,矮處的手一伸就開以摘到。特別是樹頂部的,已經熟透了,於是哥哥又爬上去摘了一些。在回家的路上,看見地邊的桑椹依然掛在枝頭,已熟透了,紫的白的,落的滿地都是。

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實景拍攝:爬樹的哥哥
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實景拍攝:摘好杏子的哥哥

進到村子裡,遇到好幾個小朋友,就每人給了他們抓了一大把,他們也帶著濃濃的新疆口音說:“謝謝!”這兒小孩子特別多,他們會趁老闆不在時溜進來玩。老闆在家時,會像趕鴨子一樣趕他們出去。他們說:“我一點也不喜歡你們的老闆。”而現在老闆不在,他們就在這院子裡跳著鬧著,互相追逐著。他們還很高興我給他們拍照,一個個掙著向前擠。看著照片裡他們自己的樣子,顯得特別興奮開心。

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實景拍攝:來院子裡玩的孩子
掌上中國之在新疆莎車打工的日子(塔尕爾工地的“大餐”)
實景拍攝:擠在一起讓我拍照的孩子

而這個時候,大劉正在陪麥迪娜看他的手機上視頻。麥迪娜是炊事員的女兒,經常在這兒玩,大劉成天逗她,叫她“麥當勞”。她開始很生氣,嘟著嘴大聲說:“我叫麥迪娜,不叫麥當勞!”大劉就一邊笑,一邊仍然叫她“麥當勞”。其實大劉挺喜歡小孩子的,和這兒的小孩們的關係都挺好。麥迪娜也經常拿大劉的手機玩,時間長了,大劉再叫她麥當勞,她也不生氣了,還有點認可。可能她都習慣大劉給她起的這個外號了吧!

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實景拍攝:麥迪娜
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實景拍攝:陪麥迪娜玩的大劉

下午大家都回來時,我拿出杏子給他們吃,老何一邊吃一邊數落著:“從現在開始,一直到冬天,新疆都會有吃不完的水果,先是杏子、桃子,然後是西瓜、哈密瓜,再接著是葡萄、蘋果、梨,還有棗子、核桃,你們可以盡情的吃!”我在旁邊聽著,似乎真看到滿架的葡萄和滿樹的棗和梨!

掌上中國之在新疆莎車打工的日子(塔尕爾工地的“大餐”)
實景拍攝:我們所摘的熟透了的杏子
掌上中國之在新疆莎車打工的日子(塔尕爾工地的“大餐”)
實景拍攝:我們摘到的杏子
我是〖掌上中國v新竹〗,一個陝西漢中盆地的山區女子,喜歡文學和拍攝。有著豐富的山區生活和外出打工經歷,用親手拍攝的一手圖片,記錄山區的人、物、事及他鄉農民工故事,帶你走近最真實最原生態的農民生活。敬請朋友們點擊“關注”我,瞭解更多。謝謝!

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