'實體店裂變引流(31):一個粥店日營業額增長10倍的策略'

跳槽那些事兒 廣州 砂鍋粥 經濟 芬大大說社群 2019-08-25
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芬大大說社群第31期

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實體店裂變引流(31):一個粥店日營業額增長10倍的策略

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劉總開了一家廣州高端砂鍋粥店,客戶定位——有車一族。自從和洗車店合作後,店裡的營業額就從平時的一兩千元飛漲到 17000多元。他是怎麼做的呢?

讓劉總找一家廣告公司做了 1000 張現金卡,每張面值 100 元。 做了10條橫幅,橫幅上面印上:洗一臺車 20 元,洗完立刻就送100 元。劉總接著就在當地各個區域找到生意比較不錯的洗車店,找洗車店的老闆談合作。

由於生意不相沖突,一看這樣的橫幅標語,還能吸引更多的車主來洗車,所以洗車店老闆差不多都能欣然同意合作,把橫幅掛上,讓下面的員工每洗一臺車就發一張現金卡。10家洗車店一天就搞定了,每家店放了100張現金卡。

效果立竿見影,第二天,中餐晚餐加起來,店裡就直接來了 57 桌客人,80%以上都是持卡來消費。平時一般一兩千元左右的營業額,髮卡的第二天就直接達到了17000以上,持續下來的時間營業額天天都相當不錯,當然粥、菜、服務等質量必須要好,這是根本。

這就是發現金卡的奇妙之處。一個人拿卡,一般都是帶來好幾個人就餐。廣州砂鍋粥,一鍋粥動輒就是幾十上百元的,不可能來吃飯只喝粥的,再加上其它的菜品、飲品、主食等,一桌下來幾百塊是很平常的事。

其實,在這之前,他做過一次測試,凡來店就餐的客戶,送面值20元的現金卡,但是 20 元的現金卡根本沒有什麼誘惑力,所以效果根本沒有體現出來,後來我們幫他策劃了這個方案,讓他去重新定製了一批 100 元的現金卡,結果也充分顯示出了這個方案吸引客流量的優勢。

通過使用這個引流方案,給大家總結一下:

“消費 ① 元,立刻送你 ② 元!

操作要點:

要點一:明確兩個問題,你的目標客戶是誰?這些客戶會去哪些商家消費?找到這些商家,跟他們合作。

要點二:在要填的第一個空①處,就是在合作商家那裡,目標客戶的這個消費金額一般不需要太高,但這些客戶又不是太低層次的,不去消費又不行的。就象案例中的有車一族,經濟條件不會太差了。除了特別勤快的,一般不會個人洗車,都到洗車店洗車。

要點三:在②處,也就是你要提供的這個金額,一定要略高於或遠遠高於目標客戶在合作商家要消費的金額,這樣才有足夠的誘惑力把客戶吸引到你這裡來,否則耗費了時間、精力、金錢達不到期望的效果,真的就沒有意義了。

當然,事先一定要計算一下客戶過來後,整體可帶來的消費額,當然不能做虧本買賣了。

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