古瓷歷代高足杯長啥樣？背後有什麼說道？不妨瞭解瞭解
高足杯也稱馬上杯，它同於高足碗，上為碗形，下有高柄。高足杯也稱把杯，外觀美麗，實用方便，是陶瓷中的典型器物。高足杯在古代用途有四種說法：有說用來喝酒，有說用來喝茶，也有說用來祭祀，還有說用來當靶杯射箭。不管什麼用途，但每個朝代的高足杯都有各自時代的特徵。
隋 白釉高足杯北京故宮博物院藏
在石器時代晚期的大汶口文化遺址中，曾出土過一件非常精緻的黑陶高足杯（見下圖）。以後各朝各代也出現過一些造型不一的高足杯，其中造型最為奇妙的當數1984年江西省南昌縣小蘭鄉南朝墓出土的一件青瓷高足轉杯，該杯整體似高足盤託高足杯，杯直接套坐在盤中杯足上，杯體可左右轉動，可謂構思奇巧，工藝精湛，為南朝青瓷中難得的珍品。
新石器時代大汶口文化黑陶高足杯 中國國家博物館藏
唐 青釉花口高足杯北京故宮博物院藏
宋 白釉花口高足杯故宮博物院藏
對這種上部為杯或碗形，下部為高柄當足的器物，早期的歷史文獻不見記載，直到五代十國的周羽衝《三楚新錄》才出現"高足碗"的名稱。清代朱琰《陶說》卷六《說器中·唐器》之"高足碗(原注:十國南平器)"條記:"周羽衝《三楚新錄》:高從誨時，荊南瓷器皆高足，公私競置用之，謂之高足碗。"不過，熟悉唐宋瓷器的同行們應該都知道，《三楚新錄》文中的"高足碗"，並不是元明時期常見的那種高足杯，而是類似北宋青白瓷中常見的高圈足碗，這種碗的圈足通常高1釐米以上。有的高達1.8釐米左右，相對於唐、五代十國時期常見的矮圈足碗和玉璧底碗，這種高圈足碗確實可以稱為"高足碗"了。
六朝潯陽城遺址高足杯（見上圖1a、圖1b）：六朝潯陽城遺址就是現在的七裡湖，它隨著長江的水位升降，春夏一湖水，秋冬露湖灘。遺址面積3平方公里，內有牆基房址、陶瓷窯址、磚瓦窯址、冶煉場址等。這隻青瓷高足杯就來自這裡。此杯在胎、釉、工藝等方面的特徵與湖灘遺存的瓷片相符合。燒造窯口應為豐城羅湖窯(唐代稱洪州窯)。馮先銘主編《中國陶瓷》雲："豐城窯歷東晉、南朝，直到隋唐，是一處延續燒造時間較長的瓷窯之一。"此杯器型也接近《中國陶瓷》所說："高足杯為淺碗式，下承以高喇叭形圈足，杯心印有蘭花紋，具有隋瓷的特徵。
元 龍泉窯青釉高足杯
元 卵白釉印花荔枝紋高足杯高安市博物館館藏
《中國陶瓷史》第八章第三節在論及元代瓷器的造型時，明確指出"高足杯是元代瓷器中最流行的器形。口微撇，近底處較豐滿，承以上小下大的竹節式高足，是高足杯的典型式樣。"有人對元代青花瓷的器形數量做過統計，得出"就國內所藏元青花總數說，高足杯約佔22%"的結論。1999年江西省文物考古研究所在景德鎮湖田窯清理了一處元代"樞府窯"遺蹟，"此次出土的樞府瓷，在器形上以高足杯最為常見，數量佔總數的95%以上。"
下圖均為館藏元青花高足杯：
對元代瓷器中為什麼會突然湧現出來大量的高足杯，至今沒有看到令人滿意的解釋。著名陶瓷專家張浦生先生的簡單解釋也許代表了大多數人的看法:"高足杯始於元代，它適用於蒙人善騎喜飲的習俗，最初為馬上飲酒而制(所以高足杯又稱馬上杯)，後來也稱靶杯，可以擺放果實。"似乎高足杯最初是蒙古人的飲酒器具，高足杯出現的歷史背景是隨著蒙古族入主中原，從而在國內大量出現。
元代釉裡紅轉軸高足杯
元代釉裡紅轉軸高足杯
著名陶瓷專家劉新園先生稱高足杯在"朝鮮稱為馬上杯"。由於資料的缺乏，尚不知朝鮮人為何要叫高足杯為"馬上杯"。但知道生活在草原上的蒙古人外出時攜帶的酒具並不是高足杯，而是"革囊"。追隨成吉思汗西征的耶律楚材曾寫道:"天馬西來釀玉漿，革囊傾處酒微香。"元代後期許有壬也有"懸鞍有馬酒，香瀉革囊香"之句。"革囊"又稱"渾脫"，"北人殺小牛，自脊上開一孔，逐旋取去內頭骨肉，外皮皆完，揉軟以盛乳酪，謂之'渾脫'"。可以說，用"革囊"("渾脫")攜酒外出狩獵或征戰，才是蒙古人的特色。還有人稱之為"靶杯"，也需要進一步考證。
元代青花龍紋高足杯
明代青花高足懷現存也有一定數量，品種也多。在造型製作上與元代有明顯的區別。元代高足懷的高足上細下粗，有竹節紋高足和直壁高足兩種，中空不封底。明代高足杯向小型和精巧演變，足沒有元代的高，大多為素平面外壁的足，上細下粗，且足端大多外撤，呈喇叭狀。
明洪武青花釉裡紅菊紋螭龍轉軸杯
明永樂青花釉裡紅海浪三魚紋高足杯
明宣德青花海獸紋高足杯
明成化鬥彩蓮紋高足杯
明成化 仿哥釉八方高足杯
明崇禎青花高足杯
清代高足杯在生產數量有所減少，有青花、鬥彩、鱔魚黃釉、冰梅等裝飾，造型和製作工藝與前代也有區別。
清雍正青花八寶勾雲紋高足 北京故宮博物院藏
清乾隆青花高足杯
清光緒綠地墨彩花鳥紋高足杯
來源：洛陽樹威古瓷鑑藏博物館
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