汝瓷，因產於汝州市故得名汝瓷，為國家地理標誌保護產品。汝瓷創燒於北宋晚期，為宮廷御用瓷器。金滅北宋後，汝瓷也隨之消亡。其開窯時間前後只有二十年，由於燒造時間短暫，傳世亦不多，在南宋時，汝瓷已經非常稀有。
李苦禪語，“天下博物館無汝者，難稱得盡善美也。”而民間也有“縱有家財萬貫，不如汝瓷一片”的說法。
北宋 汝窯天青釉凸弦紋三足尊
至此，汝窯的千年謎案被逐步揭開了。北京翰海 保利專家現場甄選秋季拍品 壹三貳 / 捌伍陸九 / 叄叄肆玖 ！汝瓷按釉色分有天青、豆青、粉青諸品。汝瓷的釉中含有瑪瑙，色澤青翠華滋，釉汁肥潤瑩亮，有“雨過天青雲破處”之譽。汝瓷器形一般都較小，盤、洗、碗等口徑一般在10-16釐米之間，超過20釐米的極其個別，超過30釐米的幾乎沒有，故有“汝瓷無大器”之說。南宋以降，更因汝瓷傳世作品稀少，而釉色獨特，後世對於汝瓷又有“宋瓷之冠”美譽。
故宮博物院部分
北宋 汝窯天青釉凸弦紋三足尊
北宋 汝窯天青釉凸弦紋三足尊
北宋 汝窯天青釉凸弦紋三足尊 局部
北宋 汝窯天青釉凸弦紋三足尊 局部
北宋 汝窯天青釉凸弦紋三足尊 局部
北宋 汝窯天青釉圓洗
北宋 汝窯天青釉圓洗 局部
北宋 汝窯天青釉圓洗 局部
汝窯創燒於北宋晚期，據南宋葉寘《坦齋筆衡》記載：“本朝以定州白瓷器有芒，不堪用，遂命汝州造青窯器，故河北、唐、鄧、耀州悉有之、汝窯為魁。”說明北宋時汝窯接受宮廷的任務，燒造汝官窯器，使北方青瓷的技術成為全國之冠。
北宋 汝窯天青釉三足樽承盤
北宋 汝窯天青釉三足樽承盤 局部
北宋 汝窯天青釉三足樽承盤 局部
北宋時期的歐陽修在《歸田集》中提到：“柴氏窯色如天，聲如磬，世所其有，得之碎片者，以金為器。北宋汝窯彼彷彿之，當時設窯汝州，民間不敢私自燒造，今亦不可多得。”
汝官窯的燒製時間短，作為貢品，民間流傳甚少，南宋時已屬“難得”之物。汝窯產品胎質細密、堅薄。因胎土中含有微量的銅，使胎色呈現“赤色”，又叫“銅骨”。其釉色有天青、天藍、粉青幾種。尤以天青為貴，粉青為上，天藍彌足珍貴，有“雨過天晴雲破處”之稱譽。
陸游也曾在《老學庵筆記》中：“故都時，定器不入禁中，惟用汝器，以定器有芒也。”
北宋 汝窯天青釉圓洗
北宋 汝窯天青釉圓洗 局部
北宋 汝窯天青釉圓洗 底刻“乙”字
北宋 汝窯天青釉盤
北宋 汝窯天青釉盤 局部
北宋 汝窯天青釉盤 局部
北宋 汝窯天青釉圓洗
北宋 汝窯天青釉圓洗 局部
北宋 汝窯天青釉圓洗 底刻“乙”字
因選瑪瑙入釉，使釉面撫如脂、視如玉，有稀疏的氣泡，多開有疏密不等的紋片，少數有魚稜紋，也有不開片的，其縮釉點呈羊肝色。工藝上有滿釉裹足支燒，也有墊燒的。採用支釘支燒的器物通體滿釉，器底留有支釘痕，支釘細小如芝麻，且多靠近圈足內牆，支釘斷面處一般呈白色。支釘數有3、5、6個之分，以 5個為多。採用墊圈或墊餅墊燒的器物圈足足端無釉，但少見。在裝飾工藝上有少數刻花和劃花裝飾，還有龍體和烏首等裝飾。少數器物有銘款，見有三種，器底刻“奉華”、“蔡”和“乙”字。
大英博物館部分
北宋 汝窯天青釉花式洗
北宋 汝窯天青釉花式洗
北宋 汝窯天青釉花式洗 局部
北宋 汝窯天青釉玉壺春瓶
北宋 汝窯天青釉玉壺春瓶 局部
北宋 汝窯天青釉玉壺春瓶 局部
北宋 汝窯天青釉盞託
北宋 汝窯天青釉盞託 局部
北宋 汝窯天青釉盞託 局部
汝窯瓷器一般都較小，盤、洗、碗等口徑一般在10—16釐米之間，超過20釐米的極其個別，超過30釐米的幾乎沒有。故有“汝窯無大器”之說。汝窯窯爐由原來的馬蹄形大窯改進為橢圓形小窯爐，每窯只能裝燒20釐米左右匣缽配套器物10件，由此可知汝窯無大件器物的原因。
上海博物館部分
北宋 汝窯天青釉圓洗
北宋 汝窯天青釉圓洗 局部
北宋 汝窯天青釉圓洗
北宋 汝窯天青釉圓洗局部
北宋 汝窯天青釉圓洗 局部
北宋 汝窯天青釉盤
北宋 汝窯天青釉盤 局部
從宋徽宗崇寧五年，上溯到哲宗元祐元年，是汝瓷發展的鼎盛時期。當時，北宋皇室，不惜工本，命汝州造青瓷，是因定州白瓷有芒，統治者認為不堪用，遂命汝州造青瓷。汝瓷自此選為皇室御用珍品，亦稱汝官瓷。
河南省文物考古研究院部分
北宋 汝窯天青釉橢圓形水仙盆（修復）
北宋 汝窯天青釉橢圓形水仙盆（修復） 局部
北宋 汝窯天青釉橢圓形水仙盆（修復） 局部
北宋 汝窯天青釉梅瓶（修復）
北宋 汝窯天青釉梅瓶（修復）
北宋 汝窯天青釉梅瓶（修復） 局部
河南省寶豐縣文物管理局部分
北宋 汝窯天青釉深腹碗
北宋 汝窯天青釉深腹碗 局部
北宋 汝窯天青釉深腹碗 局部
天津博物館部分
北宋 汝窯天青釉盤
北宋 汝窯天青釉盤 局部
北宋 汝窯天青釉盤 局部
清代學者樑同書在其《古窯器考》一書中的記載：“汝窯，宋時以定州白瓷器有芒，不堪用，遂命汝州建青器窯，屑瑪瑙為釉，如哥而深，微帶黃，有似卵白，真所謂淡青色也。汁水瑩厚如堆脂。底有芝麻花細小掙釘，土脈質制較官窯尤滋潤。薄者難得。時唐即耀諸州悉有窯，而以汝為冠。”
吉林省博物館部分
北宋 汝窯天青釉橢圓形水仙盆
北宋 汝窯天青釉橢圓形水仙盆 局部
北宋 汝窯天青釉橢圓形水仙盆 局部
清涼寺汝窯址和張公巷窯址
出 土 的 標 本 和 窯 具
北宋 張公巷窯青釉碗（殘）
北宋 張公巷窯青釉碗（殘） 局部
北宋 張公巷窯青釉碗（殘） 局部
汝瓷辨別真偽的方法
一、胎色：汝瓷胎質細膩，胎土中含有微量銅，迎光照看，微見紅色，胎色灰中略帶著黃色，俗稱“香灰胎”，多見汝州蟒川嚴和店、大峪東溝，汝州文廟、清涼寺等窯址；汝州張公巷汝窯器，胎呈灰白色，比其他窯口的胎色稍白，是北宋官窯的主要特徵。
二、釉色：汝瓷為宮廷壟斷，制器不計成本，以瑪瑙入釉，釉色呈天青、粉青、天藍色較多，也有豆綠、青綠、月白、桔皮紋等釉色，釉面滋潤柔和，純淨如玉，有明顯酥油感覺，釉稍透亮，多呈乳濁或結晶狀。用放大鏡觀察，可見到釉下寥若晨星的稀疏氣泡，釉面撫之如絹，溫潤古樸，光亮瑩潤，釉如堆脂，素靜典雅、色澤滋潤純正、紋片晶瑩多變為主要特徵。視之如碧峰翠色，有似玉非玉之美。釉中多布紅暈，有的如晨日出海，有的似夕陽晚霞，有的似雨過天晴，有的如長虹懸空，世稱“天青為貴，粉青為尚，天藍彌足珍貴。”汝州張公巷汝瓷，釉呈天青、粉青，釉色滋潤，手感如玉。有青如天、面如玉、晨星稀的典型特徵。
三、支釘：宋代宮廷用汝窯器物一般均採用滿釉支燒，為了避免窯爐內雜質的汙染，需用匣缽裝好，並將器物用墊圈和支釘墊起，防止與匣缽粘連。高濂的《遵生八箋》說汝窯“底有芝麻細小掙針”。在器物底部可見細如芝麻狀的支釘痕三、五、七個，六個支釘的很少，痕跡很淺，大小如粟米。張公巷的器物呈圓形支釘。蟒川嚴和店、大峪東溝一帶汝窯器多無支釘痕，個別碗、套盒、凹足缽、洗、器蓋等用墊餅支燒工藝。
四、器型：汝窯器有瓶、尊、盞託、碗、盤、洗、奩、水仙盆等日用器，少數還有堆花、印花等裝飾，底部更有青花年號款，多是用刀筆刻畫，和印花、模印等工藝。如：天青花草紋鵝頸瓶、粉青履蓮盞託、天青蓮花瓣深腹盂、天青牡丹花龍紋缽、蓮花紋缽、輻射紋荷葉器座、輻射紋斂口花缽（藏河南），暗花雙魚瓷盤（藏英國）。
五、開片紋：汝瓷開片堪稱一絕，開片的形成，開始時是器物於高溫焙燒下產生的一種釉表缺陷，行話叫“崩釉”。汝窯的藝術匠師將這種難以控制的、千變萬化的釉病，通過人為地操作轉換為一種自然美妙的裝飾，而且控制的恰到好處，可謂巧奪天工的絕活。釉面開片較細密，多呈斜裂開片，深淺相互交織疊錯，象是銀光閃閃的片片魚鱗，或呈蟬翼紋狀，給人以排列有序的層次感。釉中細小沙眼呈魚子紋、芝麻花和蟹爪紋。並有典型的桔皮釉、冰片釉、茶葉沫，部分柳條紋狀的開片是因手拉坯轆轤旋轉時，使泥料分子排列結構朝一定方向而形成的現象。
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