說到喝橙汁，有些人會說：誒嘛，喝橙汁好啊，裡面有各種維生素ABCDEFG，營養價值高，還能美容養顏！
Too naive啊，今天優恪君要好好跟你說一下橙汁！
橙汁，是以橙子為原料經過榨汁機壓榨得到的果汁飲料。新鮮且營養價值高，但是本次5款橙汁的測評結果，emmmmmmm，並不是很盡人意。
優恪選擇了中國市場上暢銷的5款橙汁產品，會同德國專業實驗室，從“成分”、“感官”和“其他缺陷”三方面進行了評測。
➤ 5款暢銷橙汁評級
➤ 5款橙汁成分評級解讀
➤ 5款橙汁感官測評解讀
➤ 5款橙汁其他缺陷測評解讀
➤ 喝橙汁真的不如吃橙子
➤ 5款暢銷橙汁評級
5款在中國市場上暢銷的橙汁，僅1款獲得A，3款獲得B，1款評級為D。
優恪選擇了中國市場上暢銷的5款橙汁產品，會同德國專業實驗室，從“成分”、“感官”和“其他缺陷”三方面進行了評測。
➤ 5款暢銷橙汁評級
➤ 5款橙汁成分評級解讀
➤ 5款橙汁感官測評解讀
➤ 5款橙汁其他缺陷測評解讀
➤ 喝橙汁真的不如吃橙子
➤ 5款暢銷橙汁評級
5款在中國市場上暢銷的橙汁，僅1款獲得A，3款獲得B，1款評級為D。
*本次測評商品均採購自國家認可的正規銷售渠道，所有產品均被視為符合其產品標籤標註的相關標準
➤ 5款暢銷橙汁評級
在成分測評中，優恪委託德國實驗室對送檢的果汁中可能存在的汙染物或有爭議的成分進行了檢測。
優恪選擇了中國市場上暢銷的5款橙汁產品，會同德國專業實驗室，從“成分”、“感官”和“其他缺陷”三方面進行了評測。
➤ 5款暢銷橙汁評級
➤ 5款橙汁成分評級解讀
➤ 5款橙汁感官測評解讀
➤ 5款橙汁其他缺陷測評解讀
➤ 喝橙汁真的不如吃橙子
➤ 5款暢銷橙汁評級
5款在中國市場上暢銷的橙汁，僅1款獲得A，3款獲得B，1款評級為D。
*本次測評商品均採購自國家認可的正規銷售渠道，所有產品均被視為符合其產品標籤標註的相關標準
➤ 5款暢銷橙汁評級
在成分測評中，優恪委託德國實驗室對送檢的果汁中可能存在的汙染物或有爭議的成分進行了檢測。
本次測評的橙汁產品全部為復原橙汁。其生產方法如下：首先對原榨橙汁進行濃縮，除去其中一定量水分，使液體體積明顯減少，從而方便運輸。之後，再在濃縮果汁中加入濃縮時失去的水分等成分，此復原而成的橙汁就是復原橙汁。
本次測評中，Dole都樂、匯源、牽手、PRIMA普瑞達的4款產品因未進行回添而被降2級。其中，德國實驗室在PRIMA普瑞達 橙汁中檢出了一種非天然香料，該款產品因此被降級。
說好的100%呢？？？
另外，大湖®100%橙汁還被檢測出了農藥殘留-抑黴唑，美國國家環境保護局（USEPA）將抑黴唑列為可能的致癌物。
➤ 5款橙汁感官測評解讀
本次優恪還委託了德國實驗室的感官鑑定專家，通過分析果汁的氣味和滋味兩方面，對產品的感官特性進行了測評。測評結果如下：
本次的感官測評從另外一個角度印證了香料分析的結果。感官測試由5位評價員分別進行分析。試驗在室溫及隔離環境下進行，使用相同的容器，樣品去除包裝及其他產品信息。大湖®100%橙汁的感官評級為A，該款產品僅由於在口感上“具有輕微的橙皮滋味”被降1級。Dole都樂、匯源和牽手的3款產品也同樣因此而被降級。
➤ 5款橙汁其他缺陷測評解讀
其他缺陷測評中，優恪主要關注產品包裝材料對環境的影響，標籤標識是否準確、完整等問題。
在本次測評中，大湖®100%橙汁中維生素C含量的實際檢測值高於產品標示值的50%，而PRIMA普瑞達 橙汁中維生素C含量的實際檢測值則低於產品標示值的35%，因此被降級。
Dole都樂100%果汁 都樂橙汁和牽手橙汁100%因具有“不添加糖、防腐劑、人造色素或香料”或“不添加任何糖、色素、防腐劑”等不必要的聲稱而被降1級。由於2款產品均標示其果汁含量為100%，因此產品標註中有關“無添加”的相關說明是多餘的，優恪對其降1級。
➤ 喝橙汁真的不如吃橙子
都說鮮榨橙汁營養價值高，沒毛病吧？
沒毛病是沒毛病，橙汁是以橙子為原料經過榨汁機壓榨而得到的果汁飲料，所以既新鮮，營養價值又高，這裡指的是鮮榨的橙汁，而不是從超市裡買來的瓶裝橙汁。但是關於鮮榨橙汁，你需要注意的就是，鮮橙汁放半小時營養成分就會流失的，原因就是鮮橙汁裡的維C遇到空氣後會被氧化，所以鮮榨橙汁一定要快點喝完哦。
➤ 喝橙汁真的不如吃橙子
都說鮮榨橙汁營養價值高，沒毛病吧？
沒毛病是沒毛病，橙汁是以橙子為原料經過榨汁機壓榨而得到的果汁飲料，所以既新鮮，營養價值又高，這裡指的是鮮榨的橙汁，而不是從超市裡買來的瓶裝橙汁。但是關於鮮榨橙汁，你需要注意的就是，鮮橙汁放半小時營養成分就會流失的，原因就是鮮橙汁裡的維C遇到空氣後會被氧化，所以鮮榨橙汁一定要快點喝完哦。
橙汁有哪些突出功效和作用嗎？
橙汁中的黃酮能有效抑制乳腺癌、肺癌等細胞的增生。經常飲用橙汁也可以有效預防某些慢性疾病、維持心肌功能以及降低血壓。研究顯示，每天喝3杯橙汁可以增加體內高密度脂蛋白（HDL）的含量，從而降低患心臟病的可能。還有哦，在服藥期間吃一些橙子或飲用橙汁，可增加機體對藥物的吸收量，從而使藥效加倍。
為什麼說喝橙汁不如吃橙子？
如果比較橙子和橙汁，優恪君為橙子打call。因為一個橙子約含有68毫克維C、26微克葉酸（維生素B族的一種）、17克果糖和3.6克纖維素。只需一個，維C已足夠一個人每日所需。維C和葉酸都在果肉中存在，而且溶於水，基本上喝橙汁就能照單全收。吃橙子和喝橙汁最大的分別在於纖維素，以兩個正常大小的橙子榨成一杯200毫升橙汁來計算，纖維最後所剩無幾，只有1至2克。榨汁後把橙渣扔掉，實在有些浪費。
相關推薦
