大媽用檸檬煮200個雞蛋，在鍋裡放入水，再把200個雞蛋放進去，再加入檸檬，村裡人看到她的這個做法，紛紛都嘲笑她，把雞蛋這樣做，的確讓人覺得很奇葩，而且還浪費這麼多的雞蛋。
大媽把雞蛋煮熟後，把雞蛋撈出來，讓入冷水裡面，然後等雞蛋放涼後，開始把雞蛋的殼都剝開，雖然大家都嘲笑她，看她一個人做，都還是來幫忙剝雞蛋殼。
剝好後，再把雞蛋切成兩半，撒上紅咖喱粉，再拿一個盆子，放入玉米澱粉，咖喱粉和成玉米糊。
再把雞蛋放進這個玉米糊裡，裹上玉米糊，讓玉米糊把整個雞蛋都裹上。
鍋裡放油，油熱後，把裹上玉米糊的雞蛋放在鍋裡開始炸，炸到金黃後撈出來，這樣的做法還真不錯，吃起來味道肯定也超好吃。
炸了1個多小時才把200個雞蛋都炸好，然後撈出來把油分瀝乾，出鍋後3塊一個搶著買！這樣做雞蛋還不錯，大家也可以試一試。
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