轉眼新年已經過去了2個多月，陽光明媚、春暖花開的陽春三月即將到來，不管是南方還是北方，天氣都會快速轉暖，特別適合陽臺種植的季節，即將到來，喜歡陽臺種植以及準備開始陽臺種植的夥伴們要開始準備了，現在開始做足準備，才會有一年的美好收貨哦！
作為資深的農村農夫及入城十幾年的陽臺“農夫”，下面即將向大家極力推薦幾款適合陽春農曆三月種植的蔬菜，現在做好準備，農曆三月後開始準備種植，基本都可以吃到9--10月份的優良品種哦，有興趣的朋友們趕緊看看吧。
推薦一、西紅柿、小西紅柿、聖女果
番茄，又名西紅柿，小型的果子叫聖女果、小西紅柿等，因其酸酸甜甜的口感，富含維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質等營養成分，有促進消化、利尿、抑制多種細菌作用。番茄中維生素D可保護血管，治高血壓。番茄中有谷胱甘肽，有推遲細胞衰老，增加人體抗癌能力。番茄中胡蘿蔔素可保護皮膚彈性，促進骨骼鈣化，防治小童佝僂病、夜盲症和眼乾燥症。 所以西紅柿已經成為了中國人餐桌上必不可少的蔬菜之一。
但是現在城裡吃的西紅柿，一般為了運輸和保鮮，基本都是未成熟的西紅柿採摘，通過塗抹保鮮劑、催熟劑等成分達到鮮豔好看的目的，但是一般口感較差，對大人和小孩的身體和成長都有不利的地方，因此再陽臺種植西紅柿或小西紅柿，滿足家人的需求，刻不容緩。
中國傳統的西紅柿育苗期為農曆3月中旬，3月底移栽，4月下旬開始結果，如果保養的好，一直可以結果到9月份。
推薦二、黃瓜、水果黃瓜
黃瓜肉質脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。黃瓜含水分為98%，富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。
黃瓜除了口感好之外，更有安神定志、提高人體免疫力、抗腫瘤、促進新陳代謝、抗衰老、減肥、有利尿、清熱利水、解毒等神奇的功效。
家裡陽臺黃瓜，既能收穫眾多的美食，又能美化環境和空氣，在結果的時節裡，黃黃的花，下垂的一條條青色的黃瓜，都是一道亮麗的風景。
推薦三、青椒、小辣椒
青椒果肉厚而脆嫩，維生素C含量豐富。青果含水分93. 9%左右、碳水化合物約3. 8%，紅熟果含維生素C最高可達460毫克。可涼拌、炒食、煮食、作餡、醃漬和加工制罐，制蜜餞。
1、解熱、鎮痛：辣椒辛溫，能夠通過發汗而降低體溫，並緩解肌肉疼痛，因此具有較強的解熱鎮痛作用[3]
2、預防癌症：辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質，它可阻止有關細胞的新陳代謝，從而終止細胞組織的癌變過程，降低癌症細胞的發生率
3、增加食慾、幫助消化： 辣椒強烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食慾，促進腸道蠕動，幫助消化
4、降脂減肥：辣椒所含的辣椒素，能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存，有利於降脂減肥防病。
上面陽臺“農夫”推薦的幾款，都是中國很傳統的蔬菜品種，不過也正是我們農民兄弟經驗的結晶，這個時候打理陽臺花盆和肥料，採購好種子，隨時準備陽春三月的種植。現在時間很快就要到來了，想要吃到健康營養蔬菜的夥伴們，要行動起來咯。
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