近日，各個企業半年報成為追捧的熱點。而雙匯作為一個“賣豬肉”的在半年時間斬獲254.34億，同比增長7.67%；公司股東應占淨利潤23.82億元，同比下滑0.16%。而雙匯背後的萬州國際營收更是高達780億，穩坐全球肉食霸主地位。

數據上看，雙匯的增長不大，甚至利潤同比微降，但是近期豬肉價格的不斷上漲或將成為雙匯的機遇。

不簡單的雙匯！

從一個不起眼的肉聯廠到現在亞洲第一的肉類食品企業，雙匯經歷了很多，老大的地位也註定它備受矚目，每一個細節都不會被放過。

在2019年上半年報中，雙匯的淨利潤下滑的瑕疵還是被注意到。但是從數據上我們發現雙匯發展的肉製品業、屠宰業和其他分別貢獻營業收入約為119.03億、150.39億和13.68億元，同比增幅各在4%、8%和10%左右。

報告期內，公司屠宰生豬857.79萬頭，同比上升3.67%；鮮凍肉及肉製品外銷量152.91萬噸，同比下降1.47%。

作為第一，這樣的成績不差，但是看起來更加是不溫不火，用雙匯自己的話來說就是“總體經營平穩運行”。但是對外人來說，老大的任何一點瑕疵，都可以有無數種解讀。

在半年報公佈之後，雙匯就迎來八份研報，一方面對原料上漲導致成本增加的客觀情況給出解釋，比如長城證券認為非洲豬瘟持續，原材料成本快速上漲、利潤承壓。但另一方面，雙匯想通過提價來向下遊轉嫁成本的做法似乎成效有限。招商證券指出肉製品業務二季度單季收入同比增長的4.3%由去年底至今三次提價貢獻，預計未來一年淨利潤仍將承壓。

特別是非洲豬瘟推動豬價持續大漲，在很多人看來企業的收入應該更高，但事情並非如此。

漲價真的能帶動利潤嗎？

關注雙匯的同時，在近期我們發現市場上豬肉價格上漲，許多消費者都在抱怨超市豬肉太貴，20元的價格相比以前漲價幅度不小。

根據農村農業部發布的數據顯示，從農業農村部公開數據可知，2019年1月-6月我國生豬存欄和能繁母豬存欄持續下降，字裡行間莫非是說明一件事“缺豬”！另外，全國豬價繼續高開，全國27省份豬價均上漲！

截至2019年6月，400個重點監測縣生豬存欄量為25561萬頭，較2018年6月存欄量下降了25.8%；能繁殖母豬存欄量為2511萬頭，同比下降26.7%。

但是，漲價之後，企業的利潤就真的上去了嗎？

豬肉價格的上漲其實更多是養豬公司在賺錢，對豬肉加工企業來說，反而要承受成本上漲的壓力。並且在漲價之後，企業本身的銷量也會受到一定的影響，利潤反而受到影響。

從雙匯的財報中我們發現雙匯發展1~6月營業成本為204.74億元，同比增加10.22%，整體毛利率約為19.5%，相比2018年全年21.42%的毛利率有所下滑。

雙匯在18年12月底、19年4月對肉製品進行兩次提價，每次對應綜合噸價提升約3%；7月初進行第三次提價，預計下半年綜合噸價同比漲幅將近10%。數次提價讓雙彙整體業務處於平穩發展狀態，也僅僅是因為好的漲價策略覆蓋了成本上升帶來的毛利率下滑。

其實除了漲價的帶來的毛利下滑之外，漲價的誘因非洲豬瘟也讓市場監管更加嚴格，作為巨頭必定在檢疫等各方面進行全新的整改。

雙匯的下一步將往哪裡？

相比於過去的成績，其實大多數人更關心的是雙匯以後的走向。經歷了非洲豬瘟，漲價，仍然能夠保持平穩的發展，作為國內龍頭，在肉製品上的地位已經沒有人可以取代。

雙匯在半年報中也明確表示，將貫徹落實“調結構、擴網絡、促轉型、上規模”的發展戰略。一方面要加強新產品推廣，加快產品結構調整。肉製品圍繞“穩高溫、上低溫、中式產品工業化”的產品戰略，加快新產品的研發、品評、生產、銷售，加快推進結構調整。

就目前而言，雙匯在全國18個省（市）建有30多個現代化的肉類加工基地和配套產業，形成了養殖、飼料、屠宰、肉製品加工、新材料包裝、冷鏈物流、連鎖商業等完善的產業鏈，年產銷肉類產品300多萬噸，擁有近百萬個銷售終端，全國除新疆、西藏外，雙匯的產品都可以做到朝發夕至。

想要進一步的發展需要在各方面進行新的佈局和升級。特別是非洲豬瘟推動價格上漲的同時，使得監管部門對行業的監管更加嚴格，更是雙匯這樣的巨頭髮展的機會。在制定新的規則的同時，推動整個屠宰行業加速整合，並且完成產業的升級，產品的升級。

在雙匯的半年報中，還指出將加強渠道和網絡建設，夯實市場基礎。生鮮品堅持“建網絡、擴鮮銷，大產大銷上規模”的經營方針，抓住行情機遇，充分發揮全國產業佈局優勢，深度開發區域市場，實現大產大銷、快產快銷；肉製品加快餐飲、速凍、新型休閒等渠道的開發，加強網點建設，實現新增量。

從雙匯半年報中的這些信息中，我們不難發現，雙匯這位巨頭的腳步並沒有停止，甚至已經準備向更大的市場進發。

看來，雙匯從肉聯廠到現在的行業巨頭，在一次次危機中不斷成長，正是這種不斷拼搏，不斷前進的氣魄。而行業的發展需要的正是這樣的巨頭開推進，為消費者提供更好的產品。