端午節、六一國際兒童節臨近,扎蘭屯市政府副市長包穎率食藥監局、安監局、街道辦事處等部門負責人,實地檢查9家食品生產加工作坊和1家民辦幼兒園食品採購、銷售和質量安全保障情況、食品加工過程操作規範和安全生產電線、氣罐、消防設施等情況,專項大檢查節日食品,共出動執法人員48人次、執法車輛12臺次,檢查食品經營單位264家次,未發現有商家銷售不合格粽子及其原料。
此舉旨在全力為城鄉大、小群眾“雙節”喜慶氛圍,增添喜樂祥和,為食品安全保駕護航。
專項檢查重點是粽子、皮蛋、鹹蛋、酒類、肉製品等佳節餐桌主角;突出檢查對象是餐飲服務、“農家樂”等重點單位和轄區旅遊景區景點、農村地區、城鄉結合部等重點區域;著重檢查了粽子成品及其原料製品廠名、廠址、生產日期、有效期標註是否符合要求,標示冷藏或冷凍食品是否按規定存儲,進貨臺賬登記和索證索票制度落實情況,在售食品是否存在過期或腐敗變質情況等。
與此同時,該市還召開了食品生產企業履職諮詢暨食品安全知識培訓會,傳達貫徹各級食品安全工作會議精神,督促食品生產企業履行主體責任,提升企業管理水平、增強法律意識。此外,食藥監局還牽手城管局聯合把好“放號關”,進一步規範夜市食攤經營行為,積極預防和控制食物中毒事故或其它食源性疾患發生。(通訊員 徐曙光、武晶石焱月)
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