宜川縣食品藥品監督管理局組織召開食品攤販安全工作培訓會
為進一步加強對食品攤販的監管，規範經營行為，助推全縣“2+1”三城聯創和全域旅遊創建工作。3月17日，宜川縣食藥監局聯合公管局組織召開了全縣食品攤販安全工作培訓會，全縣食品攤販經營戶50餘人參加了此次培訓，會議由縣食藥監局副局長賀鵬飛主持，局長師曉林參加會議並講話。
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培訓人員結合《食品安全法》、《陝西省食品小作坊小餐飲及攤販管理條例》等法律法規，從食品攤販的登記備案、個人衛生、加工設施設備、食品原料採購、環境衛生以及日常監管重點等六個方面內容分進行了培訓，要求經營戶依法經營，確保食品安全。
培訓會要求，食品攤販經營者要在縣公管局取得登記備案證後、方可在劃定的範圍和時間內從事經營活動，從業人員必須持健康證、穿戴整潔工作衣帽、佩戴口罩上崗，要嚴格執行索證索票、進貨查驗制度，要嚴格規範食品安全操作，做好周圍環境衛生防護以及防塵、防蠅、清洗消毒等工作。
師曉林強調，食品攤販安全工作關係到群眾的飲食安全和城市市容市貌，希望廣大食品攤販經營者嚴格遵守法律法規、依法經營，按照相關要求積極進行提升改造，徹底改變原有的髒、亂、差形象，努力打造成我縣一道靚麗的風景線，同時為宜川縣“2+1”三城聯創和全域旅遊創建工作“添磚加瓦”、做出自己的貢獻。
培訓會上，食品攤販經營戶現場簽訂了《食品安全承諾書》。
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