秋季開學第一天，廣大學生家長可登錄“舌尖安全網”（www.shejian360.com）羅山頻道，通過互聯網，實時關注縣城建成區5所重點學校食堂食品加工和後廚環境，足不出戶，體驗、參與、監督校園食品安全，這是“互聯網+明廚亮灶”工程首次走進校園，服務食品安全工作。暑期以來，縣食藥監局利用有利時間節點，多措並舉，推進校園食品安全提檔升級，全力保障廣大師生身體健康和生命安全。
一是重拳整治。針對學校食堂無證供餐問題，取締、關停、規範多管齊下，實施最嚴監管。下達責令停止供餐通知書61份，停止供餐45家，封存餐飲工具和餐具5家，新申請辦證14家，規範整改到位並取得食品經營許可證10家。
二是落實責任。由各鄉鎮（街道）食安辦、食藥監所對轄區提供餐飲服務的學校、幼兒園負責人開展責任約談，明確學校校長、分管校長的第一責任人和直接責任人責任，強化食品安全意識。
三是創新驅動。以落實全市“十件實事”的學校食堂“互聯網+明廚亮灶”工程建設為契機，制定全縣學校食堂工程建設的時間點、線路圖，藉助互聯網、智能手機客戶端等技術，探索新型食品安全社會共治模式。目前，縣中等職業中專、實驗中學等5家學校食堂已完成建設並實現“網上直播”，另有3家已升級改造完成，正聯網調試中。
四是加強培訓。會同縣教體局於8月中旬，聯合舉辦學校食品安全管理培訓班，邀請省內專家、教授和縣人民醫院、疾控中心主要醫師進行專題授課，全縣各級各類學校校長、副校長、食品安全員和各鄉鎮（街道）食藥監所所長、負責人共300餘人參加培訓。
（來源：縣食藥監局 李明安 謝大偉）
審核：駱中憲 編輯：史笑妍
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