為貫徹落實《甘肅省食品小作坊小經營店小攤點監督管理條例》和《臨夏市食品小攤販管理工作實施方案》的要求,臨夏市食藥局高度重視,聯合市城管局迅速部署,共同協作牽頭,由市城管局紅園廣場早市辦公室、市食藥局西關街道食藥所具體負責,於3月27日在紅園廣場早市拉開了全市食品小攤點規範整治的序幕。
(市食藥局和城管局領導帶領西關食藥所全體執法幹部和城管局紅園早市管理辦公室工作人員認真摸排食品經營攤販的經營狀況)
整治期間,市食藥局組織執法人員對早市小攤販在紅園廣場集中進行了食品安全法律法規知識培訓,並向經營者傳達了抓好食品安全的緊迫性和重要性,要求經營者從事食品經營必須辦理《健康證》,必須規範食品經營操作流程,經營食品需佩戴手套、口罩,對一些直接入口食用的食品應當做好“三防”等,並現場解答了經營者們的疑惑,發放了食品攤販登記卡辦理流程、食品攤販登記申請書。
(城管局孫澤民副局長、西關食藥所馬海龍所長和紅園廣場早市辦馬如偉主任瞭解經營情況)
通過集中整治宣傳,食品攤點經營者誠信規範經營意識得到顯著提高,下一步,市食藥局將與相關部門協同作戰,形成監管合力,確保整治取得實效,努力推進食品小攤點早市管理進入正軌。
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