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■文|王強，香港財華社財經編輯。
2008年，可口可樂以24億美元、近2倍溢價收購匯源果汁的故事，讓匯源果汁一夜之間成為傳奇。然而，當時商務部的一紙否決，宣告了這起併購案的破產。既然走不了國際路線，匯源只好選擇自力更生。不過，在國民經濟及行業整體增速放緩的宏觀背景下，振興民族品牌似乎並沒有那麼簡單， 2009-2014年，儘管匯源果汁的收入在逐年增加，但利潤卻一路下滑。據財報業績顯示，匯源2014年首次出現虧損，虧損達1.27億元，2015年繼續惡化，虧損至2.28億元。雖然表面上顯示虧損僅有兩年的時間，但實際上，如果剔除政府補貼以及變賣資產的收入，匯源從2011年開始便已經處於虧損狀態了。五年來，盈利能力的持續下滑，讓匯源得以繼續存活的機率大大降低。
就在大部分人認為匯源大勢已去之時，匯源果汁2016年的業績報告出現了反轉。據報告顯示：匯源果汁2016年銷售收入達57.4億元；毛利達到23.34億元；淨利潤達1190萬元，由此實現了扭虧為盈。在這一年之中究竟發生了什麼事情？可以使得匯源果汁起死回生呢？
上下游負擔過重，投入捉襟見肘
有目共睹，匯源是以果園基地起家，做上游果業乃至大農業是匯源的優勢，更是董事長朱新禮一直以來的夢想。2008年在可口可樂收購匯源果汁懸而未決之際，匯源就在上游加速佈局，在湖北、安徽、山東等多個地區建設了水果生產加工基地，當時僅2個月時間就投進了20億元。對於上游投資，20億元並不是個大數字，接下來的幾年間，隨著匯源大農業夢越做越大，耗資也從幾十億元很快累積到了數百億元。
然而在經濟下行週期裡，市場的需求也隨之降低，久而久之，投入與產出的負相關，開始令匯源的虧損日益加劇。對於匯源而言，要實現規模化經營，不僅上游投入要繼續，下游投入也不能停止。在康師傅、統一、可口可樂等飲料巨頭正春風得意且各地方小品牌又百家爭鳴之時，爭搶蛋糕很不容易，除了高質的品牌產品、龐大的市場網絡、精幹的營銷隊伍，持續的規模投入是一件必不可少的事。就這樣，上游投資加重財務負擔，下游投入侵蝕銷售利潤，於是，在這樣的上下糾葛中，匯源果汁逐漸變得囊中羞澀。在經歷了幾年的碰壁與摸索之後，朱新禮逐漸認識到，解決目前窘境的唯一方法是產品的創新，以質取勝。
成功佔領細分市場
2016年對我國飲料行業而言是由快速增長階段向升級型發展階段轉變的一年。在消費升級及健康中國戰略的驅動下，消費者更青睞安全、健康、方便的飲料產品。
為了適應多變的消費市場，滿足消費者針對健康新型飲料的需求，自2016年開始，匯源果汁便鎖定市場端，不斷完善產品矩陣，打出產品組合拳，充分滿足細分市場需求。
匯源果汁在去年發佈了一系列動作，其中根據市場導向進行了產品細分，深化創新100%果汁、中濃度果汁、果汁飲料等品類，推出的數款新品中如：100%果汁、萌果星球、果粒王等產品均取得了不俗的銷售業績，大規模提高了各自的市場份額，成功的佔領細分消費市場，為其2016年業績的穩定奠定了堅實的基礎。
除此之外，匯源通過新媒體營銷的探索發展，在實現品牌價值增長的同時，以年輕目標人群實現貼近性互動。2016年初，匯源以papi醬貼片廣告競標作為爆點，借道新媒體，在年輕人中引起熱議。同年6月，針對學生市場，匯源啟動2016校園歌手爭霸賽活動，深入大學生人群，引發參與風潮；同年10月，匯源果汁冠名娛樂綜藝節目《星廚集結號》，通過明星娛樂效應再度加碼年輕化戰略；2017年1月，當紅小生林更新為匯源春節營銷微代言，引發新生代消費者大規模關注。這一系列舉動，都成為匯源品牌年輕化的成功嘗試與實踐，為匯源的穩定發展創造品牌動力。
走出去，佈局海外市場
除了搶佔國內的市場份額，向“國際化品牌邁進“，也是匯源果汁2016年的主要產業佈局導向之一。2016年3月，匯源果汁全資子公司與楊協成有限公司附屬公司共同在馬來西亞成立合資企業，生產及分銷果蔬汁飲料產品。2016年8月，匯源果汁產品正式進入新加坡市場，再次邁出國際化戰略的堅實一步。匯源果汁以臨近中國的東南亞區域為開端，逐步開始佈局國際化戰略。
2017年3月，匯源果汁通過入股沃田農業集團，佈局藍莓產業，以期通過江蘇連雲港區域在“一帶一路”中的戰略位置，率先進行前瞻佔位，更廣闊地輻射國際市場。
與此同時，2016年匯源集團繼續落實“放權、明責、聚焦、分享”，在企業內部推行架構扁平化管理，提升運營效率；開展“未來之星”培訓，為集團發展儲備人才。
由此可見，2016年，匯源果汁無論是在產品創新、戰略佈局還是人才培養上都展露出煥然一新的面貌，因此，扭虧為盈自然是水到渠成了。不過，就飲料行業的發展狀況而言，市場的競爭將會日益激烈。2017年，匯源果汁能否在率先把握住市場先機的情況下，繼續保持領先優勢，還有待於市場的檢驗。