《商業案例》:早餐店策劃:貴3倍價格,還引起瘋狂排隊購買!

市場營銷 轉基因 頂級商戰智慧 2019-04-07
《商業案例》:早餐店策劃:貴3倍價格,還引起瘋狂排隊購買!

有個老頭開了一個店炸油條賣,一根賣一元錢,天天累的半死還不賺錢,他賣一元同行也賣一元,沒有任何不同,顧客可以購買同行的油條,也可以購買老頭的油條。

老頭把炸油條的店面開在小區門口,有一天這位頂級營銷大師在小區門口散步,老頭對營銷大師說:“都說你是營銷大師,那麼大師您給我策劃策劃,看看我這個油條怎麼賣?”

營銷大師說:“你油條賣多少錢一根?”老頭說:“一元一根,累的半死都還不賺錢!到處都是炸油條的和賣油條的。”

營銷大師說:"好!看你年紀這麼大,就給你策劃策劃,首先問你一個問題:顧客吃油條最認可什麼,最怕的是什麼?”

老頭想了想說:“都是油條啊,沒有什麼不同,好吃就行了。”

大師說:“顧客肯定想吃最好的油條,顧客希望炸油條的油不是地溝油,更不是炸了幾十次的油,比方有毒致癌的油,轉基因的油。”

老頭說:“是的,現在的食品很多都有問題。”

大師說:“只要您能證明你炸油條的油不是地溝油,也不是有毒有害的不是轉基因的油,會不會好賣呢?”

老頭說:“哎,用好的油會炸會虧死,現在用的油剛好能賺些錢,如果用好的油成本太高

就不賺錢了。”

《商業案例》:早餐店策劃:貴3倍價格,還引起瘋狂排隊購買!

大師說:“用好的油炸油條,你當然要賣貴點了,這樣你賣 3 元一根,我告訴你怎麼做,讓消費者認可你,而且還願意花錢買你的油條。你現在最好的油是什麼油?”

老頭說:“不太清楚什麼是最好的油!很多都是轉基因的油。"

在中國現在最好的油是魯花的花生油,一桶要100 多元,你寫一個招牌,招牌內容是:“一天只炸一桶魯花花生油,只炸 300 根油條,炸完就不炸了,一根 3 元。”你炸完一桶花生油,就把油再倒回去空桶裡,放在自己的店門口,一天擺一桶,一個月就可以擺30 桶,擺在一起擺的越多越好,壘的越高越好!

老頭問:“為什麼要擺在門口?"

大師說:“你說是魯花的炸的誰會相信?你必須要讓消費者親眼看到和知道,擺在門口就是證明你說的和做的都是真實的,顧客眼見為實。”

老頭皺著眉頭問:“3 塊錢一根有人買嗎?1元一根都不好賣,再說了同行就沒有人賣 3元一根的,一桶魯花花生油都要 100 多元,怕到最後連成本都收不回來?”

大師說:“魯花花生油的市場價值消費者都知道的,既然你用最好的油炸油條,收 3 元一根是合理的,消費者會為無毒,無汙染,無轉基因,中國最好的油炸出來的油條付3元,這個是正常的,你賣高價的理由充分,為什麼不可以賣 3 元一根呢?再說在整個周邊小區你油條質量最好的,賣 3 元是合理的。”

“好吧!我試試吧,營銷大師的想法就是不一樣”老頭說。

一個月以後,營銷大師再次光臨這家油條店,醒目的招牌:“用最好的魯花花生油炸油條,一桶油只炸 300 根,一根 3 元錢。”

老頭對營銷大師說:“現在生意好的不得了,很多其他小區的業主都慕名前來購買油條,有的業主給錢預定了一個月的油條,大家給油條起了一個不錯的名字叫:魯花油條,現在的生意非常不錯,一天炸 300 根是 900元,除去 100 多元的油錢還有成本,現在一天可以賺個 500 到 700 元了,月賺好幾萬了。

這個炸油條營銷方案怎麼樣呢,如果你真沒有事情做,就去炸油條賣吧,很簡單的思路,創造不一樣的收入。很多人想賺錢,不是你賺不到錢,是你沒有學習賺錢的思路以及成功的賺錢經驗。

《商業案例》:早餐店策劃:貴3倍價格,還引起瘋狂排隊購買!

點評:其實,不要認為這個案例在講油條 你可以把油條想象成 諾基亞手機 ,想象成普通的快遞公司 ,想象成煎餅果子…… 這些產品在蘋果、順豐、黃太吉出來之前,都認為市場很難做競爭很激烈沒有發展空間直到這些品牌出來後都是賣他們幾倍的價錢。

進階:看完上述案例,是否會認為太簡單,太容易被人複製啦???畢竟每個精明的商家老闆都會計算這個收益的,如果利潤夠大,那就會馬上覆制。太多老闆運用,好的思路最後又成為價格戰的犧牲品了……

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