烏橋島改造的消息一傳出，不單單土生土長的烏橋島“原住民”炸開了，其實所有汕頭市民的心也都跟著被牽動。
之所以會如此被重視，那是因為烏橋島這處曾經的風水寶地，歷經百年變得愈發滄桑，我們一邊憧憬著改造後的美好，一邊也不禁感嘆烏橋島過往的繁華風采以及經歷歲月洗禮後的老舊韻味。
縱使我們對這個地方的破敗有著埋怨，慶幸終於迎來它“重生” 的日子，但相信對於很多烏橋人來說，一定有很多的不捨！今天，就讓我們再去烏橋島走一圈，讓烏橋島以後不再的模樣永遠留存在我們的記憶裡……
我們常說的烏橋，其實不單只是座橋，而是指狀如水滴的烏橋島，也有人說烏橋島的地圖像一隻無尾的龜，4座橋分別是龜的4條腿。
烏橋島地理位置特殊，四面環水、兩江穿流，不少人在此安居樂業，市井百態，在這裡一覽無遺。
▲路線：①廻瀾橋→②海霸王保齡球→③嘉樂燒烤→④紡織服裝職業技術學校→⑤解放橋→⑥陳師傅老牌豆花草粿→⑦沙茶廠→⑧同平中學→⑨啡嘗溼→⑩廻瀾市場→⑪廻瀾粿條→⑫三角梅→⑬三元飯堂→⑭石板路→⑮鄰里廣場→⑯醬油廠→⑰光華橋→⑱同濟橋→⑲西港河看日落→⑳北海旁路
▲清朝時期，廣東潮州鎮總兵倡導修堤治水，把韓江改道建了廻瀾新溪，之後就建了廻瀾橋，經歷過多次翻新重建，改名複名，到現在仍有不少烏橋人習慣叫它“新溪橋”或“新橋”。
▲雖然汕頭印刷廠不屬於烏橋島，但因為鄰近廻瀾橋，也常是烏橋人口中的標誌性建築物。汕頭印刷廠幾隻大字還安然無恙，這字體一看就很有年代感，在它面前的韓江支流也曾是繁華的水道。
▲海霸王這三個字，在汕頭幾乎家喻戶曉，你曾經吃過的火鍋料就是在這裡生產的！
▲而這處保齡球分公司至今也已經很多年，在當時，這裡可是烏橋人一處娛樂場所，說不定這也是你的童年回憶之一。
地址：汕頭市金平區北海旁路1號A座108
（海霸王保齡球附近，新橋伯公路口）
▲挨著保齡球有一家“年輕”的網紅燒烤店——嘉樂燒烤，位處橋頭，地點好找，環境乾淨食物新鮮。
▲不管是散完步過來小坐下解解饞、或者呼朋喚友專程前往，這在烏橋都算是一處覓食的好去處。
▲由大廠房改造而來的紡織服裝職業技術學校辦學至今也小有年頭，一到上放學時間，學生們三五成群、結伴而行的畫面也被定格在烏橋這個地方。有沒有校友揮揮手~
▲說起解放橋，還跟潮汕鐵路史有著密切的關係，也有很多人還習慣叫它“火車橋”。在新中國成立之後，汕頭老百姓為了紀念從此處經過的解放軍，而命了此名。
營業時間：9：00—賣完（一般下午4點）
地址：汕頭市金平區火車路12號（二馬路口公車站）
▲在烏橋島看看風景，走走停停，還可以嘗一嘗這裡的小吃，雖然可能不是烏橋特有的美食，但因為“駐紮”在這裡，也成為“島內人”自我介紹時的一種談資，“島外人”往往也因此慕名而來。
▲像這家陳師傅老牌豆花草粿鋪的阿伯，據說從年輕時就上街叫賣，從一碗豆花2毛錢賣到了如今。
▲現在仍然有不少熟客會路過下車迅速吃上一碗，或者大老遠過來打包帶走。門面十分簡陋，賣的東西也很簡單，但看似如此，卻也需要每天早起準備。
▲經常賣到下午4點多就完了，好幾次經過都沒吃到，要吃得趁早！豆花味濃，紮實又不帶渣，不錯吃。草粿嫩彈很有口感，天熱了來一碗很是清熱解渴。
說到二馬路，名字雖是馬路，卻更像一條市井老巷，上下班的、上放學的、閒來無事散散步的，來來往往盡是“烏橋人”最自然純樸的生活方式。
門市部營業時間：8：00—12：00；
14：00—18：00（各大節日停業）
▲汕頭人愛吃沙茶醬，吃牛肉火鍋的時候簡直是絕配，那你知道在烏橋有這樣一座沙茶廠嗎？
▲專門生產各種醬料，說不定現在你家的廚房就放著一瓶迎春樓牌的沙茶。
▲雖然藏在巷子裡特別不起眼，但時不時就看到有人過來買，特別是散裝的沙茶，論斤賣，開蓋時聞著特別香。
▲原址是烏橋四小的同平中學，創辦至今已經有27年了，默默地為著“烏橋人”下一代的教育不斷地做出努力。
地址：汕頭市金平區二馬路田下巷同平中學斜對面
▲在烏橋還藏著這麼一處品咖啡的“慢”地方——啡嘗溼，舊民房的外表，走進去卻是另一片天地，略帶時代氣息又不失本身那種舊舊的感覺。
▲在這裡嘆一杯咖啡，讀讀烏橋的故事、聽聽烏橋島的趣聞……
▲走近廻瀾市場，能看到烏橋百姓生活中最鮮活的一部分，烏橋人的柴米油鹽醬醋茶天天在這上演。
營業時間：18：00—凌晨1：00
地址：汕頭市金平區二馬路廻瀾市場大門旁
▲開了10多年的這家粿條湯店連招牌都還是不搭邊的“正五凍品”，但還是阻擋不了老熟客的光顧和被介紹而來的新食客。
▲辣湯底是這家粿條的特色之一，細幼的粿條嫩彈，入口一陣潮汕辣椒醬的鹹辣，甚是爽口。
▲二馬路同濟三直巷拐角處開得紅豔的三角梅，引來不少人駐足欣賞、拍照留念。
▲偌大的烏橋島，如此悠長的二馬路，這處的三角梅長得甚好，真是平添了不少生機。
▲這裡還有一群年輕人合計創辦的公益飯堂——三元飯堂，為那些有需要的人提供一些基本的食物，很有意義。
▲這裡沒有高樓林立，石板路走起來也不平整，稍微下點雨還積水……
▲但就是如此真實，無需修飾。一磚一瓦、一花一草早已成為百年見證。
▲這裡的街坊大多串得熟絡，或清早、或晚飯後，招呼一起到鄰里廣場散散步，一邊閒聊談笑風生。
▲據記載，烏橋島上曾經有大大小小60多家工廠，是名副其實的“工業島”，我們還在這意外發現了船舶修造廠。
▲常常聽聞沙茶廠，不過醬油廠你聽過嗎~ 至今仍然有在生產運營，從這裡出產的“伏中牌”腐乳、“珠江橋牌”老抽王在許多老輩人口裡還時有聽說。本想進去探探究竟，不是遇到人家到鐘下班就是週末放假，接連兩次打醬油失敗！T^T
▲看起來像民房的地方，門前竟掛著米醬豆腐乳汕頭銷售點的招牌，只是這裡應該不再有買賣了。
▲在烏橋島裡走街串巷，慢慢走，滿有“斜陽草樹，尋常巷陌”般的詩意。
▲解放前原名叫“耀光橋”的光華橋在多次損毀重建後，如今依舊為市民的出行提供著許多便利。
▲從不同角度望向光華橋，它那帶有時代感的設計風格和線條像給這座百年島嶼注入了新的活力。
▲在光華橋邊小站一會兒，360°無死角，有車流、有船遊、也有行人…… 市井百態盡收眼底。
▲從白天切換到黑夜，華燈初上，車來車往，又是另一番美的景象。
▲兜回烏橋頭，查到這個名字的來歷還挺意外，當初為了防止橋體被江水沖刷腐蝕，所以特地刷上一層瀝青，因為色澤烏黑，所以就被叫做烏橋。
▲建築物在水裡的倒影清晰可見，雖然身後是車流不息，眼前卻是安逸閒適的樣子。
▲順著對面長長的廊道進去，偶爾還能看到有老人家過來這裡釣魚，站在橋上遠遠地望去，視野開闊，水天一線。
▲沿著江邊走，老舊低矮的房子、從牆縫中鑽出來的花草、蹲坐在巷頭的貓貓狗狗似乎讓時間都靜止了……
▲路上偶遇和我們一樣用自己的方式將烏橋的美記錄下來的畫師~
▲走到烏橋島“尖角”的地方，這裡視角也廣，飽覽整片西港河，適合看看日落，拍拍藍天白雲。
▲大概空氣不錯，環境保護得好，這裡也常常有成群的鳥在江面上飛翔，畫面很唯美。（原諒我沒拍出來）
▲順著廊道走回來，往北海旁路繼續閒逛，偶然瞄到一處養鴿的地方，有幾棟房子那麼大的地方專門被圈起來養。
▲路旁的樹長得也茂密，綠意蔥蔥，經過時伴著鴿子嘰嘰喳喳的叫聲，就好像走進了一片清幽的小樹林，舒爽暢快。
▲步道上用來留念“汕頭記憶”的彩繪牆，也是一道值得一提的亮麗風景線。
烏橋人乃至所有汕頭人盼來的烏橋島“翻身之日”，想必改建後一定會煥發更令人驚豔的嶄新面貌。
但當改造的進程一步步推進的時候，你我心中一定會有不捨，不如趁現在多去走走，封存一份“老”烏橋在相機裡、在手機裡，在記憶裡……
圖 | 陳 潔 純
文 | M o c h a
（本 文 為 照 食 說 原 創 內 容
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