"茶知武夷"
什麼是武夷巖茶的“茶氣”？
品巖茶時，常會聽到茶友會說這款茶的“茶氣”很足。那什麼是巖茶的“茶氣”呢？通俗的講只要茶湯一入口，你就能本能地反映出這是內山茶還是外山茶，即哪裡產製的茶?...
武夷巖茶—陳年老茶
5年陳茶肉桂的湯色---------------------------------------歡迎關注我們的頭條號“木途治茶”--------------------------------------天涼的時候，總能想到衝一泡陳年老茶來溫暖這個冬天。武夷山當地人向來喜歡...
武夷巖茶｜茶焙完，再等等
正值武夷山製茶季，部分品種的毛茶初制工作已經結束啦！想不想知道喝毛茶是怎樣的一種體驗？我們備有100份毛茶“搶鮮裝”，在本文評論留言區多與我們互動，就有機...
詳解武夷水仙茶的特點及沖泡方法
武夷水仙茶特點武夷水仙茶茶葉比較厚，外形緊結，水分多，色澤呈暗綠色和黃色之間，沖泡出來的茶湯比較清澈，茶的香味濃郁，同時還伴有淡淡的花香，沖泡後的茶葉脈路...
「茶知識」武夷巖茶之肉桂
武夷肉桂茶產於福建省武夷山市境內著名的武夷山風景區，最早是武夷慧苑的一個名樅，另一說原產是在馬枕峰。武夷肉桂茶的特徵：武夷肉桂茶外形條索勻整捲曲；色澤褐祿，油潤有光；武夷肉桂茶的幹茶嗅之有甜香，沖泡後之茶湯，特具奶油、花果、桂皮般的香氣；武夷肉桂茶入口醇厚回甘，咽後齒頰留香...
被人們偏愛的奇茶——武夷巖茶
本文是頭條號“每天分享一款茶”原創文章，首發頭條號，歡迎轉發傳播。我們每天分享一款茶，一年一起了解365款茶，持續更新，請點關注。今天為大家分享的一款茶是武夷巖茶。古人有八大雅事：琴棋書畫，詩酒花茶。善琴者，通達從容。善棋者，籌謀睿智。善書者，至情至性。善畫者，至善至美。善...
武夷山-一巖一茶-武夷巖茶
武夷山得天獨厚的自然環境, 孕育了烏龍茶之名品—武夷巖茶, 這裡生產的巖茶, 因其特有的巖骨花香之巖韻品質特徵而名揚海內外。1、武夷巖茶-大紅袍，大紅袍為...
武夷巖茶製茶季正式開啟
今年的茶季相較於去年有所推遲，穀雨是春季最後一個節氣，穀雨節氣已過意味著寒潮天氣基本結束，氣溫回升加快。4月14日，武夷巖茶的第一採，品種鳳凰單叢開始製作...
武夷巖茶｜你有藏茶嗎？
都說”藏得深紅三倍價“，你知道陳茶為什麼越陳越好嗎？知道要怎樣存放出上等陳茶嗎？知道陳茶在存放過程中會發生怎樣的變化嗎？今天就讓十三妹一一為您解答，存放過...
不是什麼茶都可以叫武夷巖茶的
大紅袍，武夷巖茶群體中的典型代表。2012年4月1日，被審定為省級品種，並肯定她“適宜福建省烏龍茶區種植”。從此大紅袍茶苗可以大搖大擺走出武夷山，在外地落...
茶之道：知茶時，知茶地，知茶形
茶，南方嘉木也。神農以茶解百毒。秦人植茶以食，漢羹茶以飲，易茶成市。至唐盛焉，陸羽著《茶經》。曰源，曰具，曰造，曰器，曰煮，曰飲，曰事，曰出，曰略，曰圖。...
茶之母｜要選好水，才能泡好茶
老話說得好，水，為茶之母。名茶難得，名泉亦不易尋，有茶而不以名泉泡之，非茶也。再好的一泡茶，若是水不對，最終也是白忙活一場。縱觀古往今來的擇水方法，主要涵...
武夷鬥茶大賽，各茶區茶人攜珍品比試，這款寒門茶竟一舉成名
「鬥茶味兮輕醍醐，鬥茶香兮薄蘭芷。」天心村是千年的歷史文化古村，擁有800年的鬥茶賽歷史。唐末五代時期，福建武夷山天心岩茶村就有「鬥茶」活動。北宋時期天心...
武夷巖茶｜牢記這一招一式，在茶界站穩腳跟
總是喝茶，想成為真正的喝茶專家嗎？專家？什麼是專家，成為專家豈是這麼容易？專家要對某一事物精通，或者有獨到見解的人。顯然，要想成為巖茶的專家，就要對巖茶精...
活動拍攝｜泠然茶道素心茶會：我們與茶 相逢武夷
▼四月九日帶著器材一群人到了泠然新址拍攝這次是泠然在搬遷新址之後首次邀請南平茶青聯的同好們來參加茶會✦我們提前到了現場趁著還沒有客人來的時候取了一些空景水...
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