百人百醬 - 資訊定製

為什麼只有茅臺鎮才能生產醬香型酒？

為什麼地道的醬香酒只能在茅臺鎮釀造？茅臺鎮有什麼釀酒的祕密？答：釀造傳統純糧的醬香酒有四個必不可少的條件：1、貴州茅臺鎮空氣中特有的微生物群體（茅臺鎮獨特...

酒百人百醬 2017-08-03

人喝下的不僅僅是酒

生活中不能沒有酒，酒不是生活的必需品，但沒有它生活就沒有味道。百事酒為先無酒不成席，對很多中國人來說，酒不在簡單的是一種商品或者是愛好，喝酒不止是喝味道，...

酒美食百人百醬 2017-08-27

什麼是白酒“六觀”？

白酒具有物質形態和精神內涵的雙重屬性。然而一直以來，僅用“色、香、味、格”描述白酒帶來的感官刺激，忽視引發飲者精神共鳴的歸納。因此，我們在“色、香、味、格...

酒白酒美食百人百醬 2017-10-13

早懂的這些喝酒技巧昨晚就不會醉成這樣了！

中國的酒桌文化博大精深，無論是熟人還是陌生人在飯桌相見，免不了多少喝點。一杯酒下肚馬上就能拉近人與人之間的距離。好酒量最容易受人待見，那麼喝酒前吃什麼不容...

酒牛奶西紅柿蔬菜百人百醬 2017-08-30

茅臺這麼火！怎麼分辨真假，茅臺官方是這麼做的！

假酒是無孔不入，防不勝防。就說現在的茅臺，由於產量限定，成為一瓶難求的稀缺品，也導致市場難免出現假酒。因此，提高自身的辨別假酒的能力是非常重要的。下面這兩...

茅臺酒美食百人百醬 2017-08-16

“喝酒三不吃”和“酒後三不喝”，快轉給你身邊喝酒的朋友

對於愛酒的朋友們來說，一年四季都是喝酒時。但是時下，可能是最適合喝酒的季節。在高闊氣爽的秋天，我們能夠慢下來，悠然自得，將每一口酒細細品味。除了心情上與季...

酒白酒汽水榴槤百人百醬 2017-10-25

教你認識什麼是勾兌酒！一起來普及一下知識

中國酒文化源遠流長，酒類產品也博大精深，喝酒已經成為國人生活的一部分。那麼白酒是怎麼釀出來的呢？釀酒的原理其實很簡單，無非就是利用微生物發酵生產含一定濃...

酒白酒啤酒高粱百人百醬 2017-10-11

同樣的一款酒，在不同地方品鑑時，會出現不同的口感

同樣的一款酒，在不同地方品鑑時，會出現不同的口感。這是溫度搗的鬼——當週圍溫度超過30℃的時候，就體內富含香味物質的大分子其原本穩定的分子結構會出現變化，...

酒白酒美食百人百醬 2017-08-27

酒精度是怎麼界定的，喝了一輩子酒，也許你也不知道

白酒在我國的歷史悠久，與之有關的知識、文化內容也浩瀚無止境。關於白酒的知識我們也說過不少了，釀造技術、香型、度數等等許多方面我們都提到過了，但是有些內容依...

酒白酒黃酒北宋百人百醬 2017-10-24

空杯聞香也是很重要是茅臺醬香酒鑑別品質的一個重要標準

香味是人類的一種高級追求和享受。好比女士用的香水，高級的會讓人感到淡雅微妙、幽香迷人，若有若無。而低劣的只會感覺3米以外香風襲來，豔俗難忍，避之猶恐不及。...

酒茅臺美食百人百醬 2017-08-27

喝酒，品酒講究七個講究，轉給身邊朋友受益終身

不與咖啡同飲1咖啡因具有興奮、提神和健胃的作用，若過量亦可造成中毒。如果酒精與咖啡同飲，猶如火上澆油，可加重對大腦的傷害，並刺激血管擴張，加快血液循環，增...

酒藥品高血壓中風百人百醬 2017-11-01

烏魯木齊市昌樂園小區百人同吃百家飯

5月10日，在烏魯木齊市昌樂園小區舉行的“‘民族團結一家親’ 百人同吃百家飯”聚餐活動上，各族居民其樂融融。天山網訊（記者張新軍攝影報道）5月10日，在烏...

抓飯烤包子社會 2017-05-13

色、香、味、格、養、意，醬香白酒的“六觀”，你懂得它嗎？

醬香酒“六觀”模型醬香酒“六觀”可解析為“物質四觀”和“精神二觀”。“色、香、味、格”是物質四觀，重在醬香酒本身通過與飲者的眼睛、鼻子、嘴的交互作用給予飲...

酒白酒醬香白酒美食百人百醬 2017-10-23

好的醬香酒為什會微黃

典型醬香型白酒具有“微黃透明、醬香突出、優雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”的感官特徵，深受消費者喜愛。“微黃透明、晶瑩剔透”的色澤不但可以使酒體...

酒醬香白酒烘焙化學百人百醬 2017-09-29

茅臺醬香酒能治病你相信嗎

介紹和展示醬香酒文化、茅臺鎮傳統釀酒技藝。現代醫學研究結果顯示：飲酒過量，不僅會使人的知覺、思維、情感、智力和行為等方面失去控制，飄飄然忘乎所以，還會摧殘...

酒茅臺貴州茅臺白酒百人百醬 2017-08-28

鏈問ChainQA百人百問第七期：VOICECOIN專場

前言 01.為什麼做鏈問ChainQA？全球互聯⽹發展超過20年，經歷過無數次行業發展的此起彼伏，熱點概念的浪潮衝擊，卻從來沒有哪一次感受比區塊鏈...

鏈問ChainQA 區塊鏈百人百問 2018-07-25

百人百組帶動工程助力地方文化事業

“以傳統手工藝為例，從事傳統手工藝行業的人越來越少，個別甚至面臨後繼無人的情況。之所以面臨人才斷層，一部分原因是從事這個行業經濟收入相對其他行業沒有優勢。所以，對於行業人才建議重點培養，並且在經濟上也要給予一定的支持，讓傳統手工藝能夠給他們帶去收入，提高從業者的‘安全感’，...

手工藝藝術經濟文化 2017-04-11

商洛市將深入開展“百人包百企”活動

市委、市政府近日決定，在全市持續深入開展“百名領導幹部包抓百戶工業企業”活動，推動現代工業穩定快速發展。據悉，開展這項活動是為了認真貫徹落實省政府出臺的《工業穩增長促投資21條措施》和《商洛市貫徹落實實施意見》等文件精神，全力打好現代工業攻堅戰，進一步優化工業經濟發展環境，...

經濟金融投資時政 2017-05-26

曝光！別再喝醬香型白酒了！尤其是茅臺鎮產的，因為……

一、一旦喝了醬香白酒後，你會發現啤酒太平淡，還讓你長啤酒肚。洋酒和葡萄酒太多贗品，喝多反而傷身。於是，你的選擇範圍就少了。二、一旦喝了醬香白酒，你失眠的機...

酒醬香白酒葡萄酒啤酒百人百醬 2017-10-27

喝了那麼多茅臺酒，你喝的都是真的嗎？

由於茅臺酒的做工複雜，要綜合考慮氣象，水質，與眾不同的釀酒工藝，原料也是精選的。所以促使了茅臺酒的酒質獨樹一幟，在市場上也頗受歡迎。這樣就會有一部分商家制造假茅臺酒來混淆消費者，牟取暴利。那麼對於普通消費者來說，如何才能買到一瓶真茅臺呢？關於茅臺酒的辨偽，可以參考下面幾點：...

酒茅臺貴州茅臺美食百人百醬 2017-10-06

"百人百醬"