"餐飲新勢力"

生意慘淡?這樣做幫你提高營業額!
在上一篇文章提到,《中國餐飲報告(白皮書2017)》顯示,餐廳年複合倒閉率高達100%,也就是說營業額在下降的店有很多,每天都有餐廳因為生意慘淡支撐不下去...
財經 餐飲新勢力 2017-08-04
聯合新勢力,創造新物種,餐飲未來10年新洗牌 | 易悅人物訪談
過去大家常說餐飲行業的門檻低,但競爭很激烈。隨著新零售業的發展,以及跨界合作的常態下,餐飲行業迎來諸多新的變化。像滾雪球效應,兼備“興趣與力量”的人才陸續...
餐飲界的5個危機來源,防範比解決更重要!
餐飲風波可謂是一波未平一波又起,這不,生蠔現蟲子的問題也出現了。雖然說從一開始的三鹿奶粉,到地溝油,到千千萬萬種食品安全一直都出現在公眾的視線裡,問題一直...
外賣營銷就這5點,你都做到了嗎?
2016年的時候,大家都說2017年會是外賣爆發的一年,而到了2017年,各大餐飲都紛紛加入外賣這片藍海,確實,確實是外賣爆發的一年,外賣的數據遠遠跑在前...
早餐市場蔚然成風,聰明老闆這麼做!
早餐,每個人都吃,很多餐飲店都會做早餐,但早餐店卻往往只做早餐那個時間點,然而隨著時間的推移,越來越多的早餐店開始轉換模式,有的早上經營早餐,白天經營快餐...
小餐館不是大餐廳,別再用錯套路啦!
生意難做,行行都一樣,有句話是這麼說的,城外的人想進來,城裡的人想出去。沒錯,餐飲業是這樣,都說吃喝玩樂,吃當先,所以就算生意難做依然有很多人想在餐飲界分...
7秒法則,讓顧客看一眼就會走進你家店!
餐廳越多,消費者的注意力就越分散,如何吸引顧客?就是要讓他看一眼就能記住你,對,就是我們講的一見鍾情!如何讓顧客對你的餐廳一見鍾情:1、容易記住的店名2、...
餐飲“經典”模式?其實是個大坑!
餐飲行業,被譽為不會衰落的行業,大家都知道餐飲行業的市場依然是一篇廣闊,然而,成也蕭何敗也蕭何,一波波新品類崛起也倒下了不少餐飲店。那麼在這個贏在開店敗在...
經營有痛點,看好別踩雷!
餐廳生意不好?經營不下去?當然是有原因,經營有痛點,看看你家小店是否也有這種情況!案例小黃曾經開了一家餐館,但經營情況不佳,所以很快就關門了。大概情況是這...
這家餐廳4個月只用了122元,效果卻比別人花萬元營銷好
之前看到一篇文章說,目前營銷已經成為餐廳最重要的部分。在這個信息爆炸的時代,新店或者名氣不大的餐館如果沒有做推廣營銷的話真的很難吸引大量客源。但是,營銷要...
如果這點你都做不好,還怎麼開店……
畢業之後迷茫不知道要做什麼,那就自己開店吧;工作不順利,那就自己開店吧;手頭上有點閒錢又不知道能做什麼生意,那就自己開店吧。總之,很多人都覺得開店容易,只...
餐飲店開一年容易百年難,做好這幾點加速發展!
如果我問你,開一家餐飲店容易嗎?可能很多人會說應該蠻容易。如果我問你,開連鎖店容易嗎?可能很多人會說不那麼容易。如果我問,餐飲店開一兩年難嗎?可能很多人會...
打造品牌很重要,但有一點比它更重要!
來,說一下,作為一個餐飲人,在你的認知裡,品牌是什麼?是一個有名字的店鋪?還是一個有幾家店的小型連鎖店?又或者是隻要在街上能看到或者電視上能看到廣告的就是...
願你這一生,似雨也似花
當赤道留住雪花眼淚留住細沙你肯珍惜我嗎——-——《當這地球沒有花》這是一座天氣多變的城市這是一座下雨天就讓人難過的城市傘也無法替我阻擋雨的侵肆突然的大雨將...
“直播+餐飲”——解析餐飲營銷新玩法
全民直播的時代,大大小小的直播平臺已經超過了200家,網絡直播的用戶數量已達2億。各大直播平臺上,都有大把的網紅主播,他們的粉絲數以萬計,更是有人爆出很多...
“新餐飲模式”新在哪
來源:經濟日報□ 隨著互聯網技術進步和消費升級,餐飲行業持續在業態、產品、服務上創新,“新餐飲”模式逐漸興起□ “新餐飲模式”,就是在互聯網推動下,運用智能科技開展多渠道並舉、多資源並用的新型服務模式。比如,線上點餐、到店即食,高科技產品代替人工,智慧餐廳、未來餐廳、無人餐...
新勢力誕生新思維
百年汽車行業,孕育深刻變革。隨著電動化、智能化和網聯化大行其道,IT巨頭擁抱汽車行業,彷彿在一夜之間,汽車行業爆發出少年般的活力。在新的汽車大變革時期,中...
新勢力早報:20190515
早報精選1.開心汽車集團登陸納斯達克 成為國內第二家赴美上市二手車企。國內二手車經銷商集團開心汽車集團正式登陸美國納斯達克,股票代碼為KXIN。至此,開心...
中國柔道新勢力期待新突破
黑馬橫行,用來形容第十三屆全運會柔道項目比賽再合適不過。天津讓許多“衛冕冠軍”成為悲情的代名詞,多位在里約週期各自級別的國內“一號種子”被年輕的黑馬選手逆襲,與衛冕擦肩而過。取而代之的是熊瑤、馮雪梅、吳志強、唐婧等一批年輕選手崛起,他們是撐起中國柔道未來的脊樑。由於2017...
“中年大媽”一年賣40萬個魚頭,無奈同行惡意殺價
單單一個魚頭泡餅,旺順閣的營業額已經突破3個億,成為全中國賣魚頭最多的品牌。魚頭真的這麼好做嗎?今天為你解讀——旺順閣的“魚頭經”。過去18年,旺順閣開了...
推薦中...