"美食資訊君"

美食資訊 涼皮做法
華龍網4月10日12點00分訊 在炎炎夏日裡,涼皮作為“消暑利器”,一直深受大家的喜愛。冰冰涼涼的口感,再拌以佐料,簡直不要太美味!其實涼皮的做法很簡單,閒暇時,不如自己嘗試下製作一份美味涼皮吧!原料:水適量、普通麵粉500克、鹽3克工具:一個大盆(和麵、冷卻麵皮用),一口...
小吃 涼皮 酵母 美食 2017-04-12
美食資訊 水煮牛肉
華龍網4月11日12點00分訊如果你是一個嗜辣的人,那一定不能錯過這道水煮牛肉了。水煮牛肉屬於川菜,擁有川菜最明顯的特點——麻辣。牛肉片要切得厚薄均勻,下熱湯鍋中煮至變色立即起鍋,最大程度的保持了牛肉的滑嫩口感,使之入口即化。結合水煮牛肉那香辣濃郁的湯底,每咬一口,那香辣的...
美食資訊 水煮牛肉
華龍網4月11日12點00分訊荷香粉蒸排骨是一道美味可口的漢族名菜,屬於粵菜系。蒸制約1個半鍾即可出鍋,揭開荷葉,一股濃郁的排骨肉香帶著淡淡的荷葉清香撲面而來,還未入口便已口舌生津。排骨被蒸得粉糯酥爛,放在嘴裡輕輕一呡,骨頭與肉便已分離乾淨,鹹香軟糯的排骨肉也已化在嘴裡,回...
排骨 美食 2017-04-12
美食資訊 金條豆渣杏仁酥
華龍網5月13日15時09分訊 金條豆渣杏仁酥,用料:黃油80g、雞蛋1個、低筋麵粉250g、杏仁粉100g、豆渣30g、糖80g。做法:先將黃油和糖放入一個食品盆內,用打蛋器將黃油和糖打發,打入雞蛋,攪拌均勻,至雞蛋與黃油完全融合。篩入杏仁粉,篩出的粗大顆粒備用,篩入麵粉...
美食資訊 換個方式吃豆腐
華龍網4月10日12點00分訊 豆腐,營養又美味,含豐富的蛋白質,因此有“植物肉”的美譽。豆腐,清熱、潤燥、 解毒、生津、寬腸等功效。當然做法也特別多,豆腐做得好,比肉還好吃,愛吃豆腐的別錯過今日小編美食推薦喲!日本豆腐受不了日本豆腐上撒滿的肉末了,鮮味肉香和豆腐的嫩度融為...
小吃 豆腐 西餐 鵝肝 2017-04-12
美食資訊 黑棗酒蒸雞
華龍網5月13日15時13分訊 平日裡浸泡來飲用的黑棗酒也能入饌,出其不意地為菜品增添了甜美香醇的味道。況且黑棗甜甜糯糯的,是鮮棗在松煙水中煮熟,再用煙火燻烤而成,帶有濃郁的冬天氣息,泡酒日常飲用能滋補肝腎,潤燥生津。用來做菜,能增強食補的效果。食材:童子雞半隻 枸杞20顆...
豆柿 黑木耳 食療 2017-05-16
美食資訊 大概這就是初戀的味道
華龍網4月10日12點00分訊 我承認一道好的甜品足以抵禦一切來自這個世界上的惡意,一口咬下去——旋轉、跳躍、上天、入地、閉著眼、享受 主料:水蜜桃、冰糖少許1. 水蜜桃清洗乾淨後去核去皮,切成四分一小塊備用。2. 琺琅鍋倒入適量的純淨水,中火燒開後,加入冰糖攪拌。3. 待...
冰糖 甜品 美食 2017-04-12
美食資訊 挑水果的終極祕籍
每個季節都能吃到當季的水果,水果的好處自然不必再多說,但光吃不會挑也是個問題。下面就跟著小編一起看看挑水果的祕笈吧!一、瓜類挑選西瓜時,要挑瓜的花紋感覺像是撐開了一樣,尾巴開花的地方收口小的,“肚臍眼”凹進去的摸起來瓜的表面不是光滑的,而是凹凸不平的,瓜色比較綠色澤比較深,...
水果 芒果 榴槤 山竹 2017-04-12
美食資訊 黑椒蒜香雞翅的誘惑
華龍網4月10日12點00分訊 今天和大家分享下黑椒蒜香雞翅的做法,味道香酥,經過煎烤的蒜末,吃起來欲罷不能!食材:雞翅中8個、蒜瓣5瓣調料:料酒、研磨黑胡椒、蠔油、醬油、蜂蜜做法:1、雞翅中洗淨,在表面劃幾刀,便於入味。用料酒、蠔油、醬油,研磨適量黑胡椒粉醃製2-3小時。...
雞翅 蒜茸 醬油 料酒 2017-04-12
美食資訊 無錫肉排骨的故事
華龍網4月10日10點26分訊 無錫的肉排骨以紅甜鮮亮而著名於世,然而肉排骨的來歷還和大名鼎鼎的和尚“濟公”有關係。傳說當年,無錫城裡開了一家熟肉鋪,開張的第一天,肉鋪門口來了一位帶髮修行的僧人,此人正是“濟公”老闆一看是來化緣的,可是剛開業,又沒有錢,就給了這僧人一塊肉,...
排骨 濟公 美食 2017-04-12
美食君在浪,今天沒有頭條!
後臺收到不少留言“美食君都去青島了,推送怎麼辦?”對此美食君只想說“出來玩真是太開心了哈哈哈!”吹著海風 看著晚霞一不小心就喝多了所以今天的推送...當然...
君銀資訊,打造君銀投資“微時代”調研平臺
深圳君銀證券投資諮詢顧問有限公司(以下簡稱君銀投顧)早在1995年在深圳註冊成立,並於1998年取得經營證券期貨業務許可證。君銀投顧是獲得中國證監會批准成...
美食資訊 你真的用對冰箱了嗎?
華龍網4月10日12點00分訊 冰箱早已成為居家標配家電。但是,用了這麼多年,你真的用對冰箱了嗎?蔬菜穿上“外衣”再放冰箱蔬菜冷藏之前,建議先把附著在蔬菜表面的泥土清理掉,但不要用力致使傷到蔬菜的組織。然後用紙包好後放進保鮮袋,鬆鬆地紮上袋口,再放進冰箱。蔬菜最好放在冷藏室...
美食資訊 老喝純酸奶?已經OUT啦
華龍網4月10日12點00分訊 老喝純酸奶是不是很單調?你造嗎?酸奶也可以變成酸奶水果脆。水果,堅果,果醬,巧克力,酸奶,任何你喜歡的水果食材放在一起,冰起來就能簡單做成!酸甜冰爽,又美味健康,還超級簡單!主料:酸奶400g、藍莓50g、獼猴桃90g、蔓越莓60g、腰果40...
水果 酸奶 蜂蜜 腰果 2017-04-12
美食資訊 桃子成熟時 你知道怎麼挑嗎?
華龍網4月10日12點00分訊 面對水蜜桃、蟠桃、油桃、毛桃等種類如此之多的桃子,挑選還是大有講究的。桃子在完全成熟之前質地較硬,而且多數品種桃毛較多,沒有桃子特有的香氣。因此,挑桃子要選成熟的。購買桃子時,一般要選擇個頭兒適中、顏色鮮亮、桃毛較少而且稍稍有些變軟的,因為這...
水果 桃駁李 蟠桃 2017-04-11
美食資訊 涼糕好吃 那你會做嗎?
華龍網4月10日12點00分訊 涼糕作為夏天的消暑利器,相信一樣不少人都很喜歡。糯糯滑滑的口感配著紅糖,那滋味簡直不要太贊!涼糕的做法很簡單,閒暇時,不妨在家裡自己做哦!主料:石灰水 (2碗) 麵粉 (適量)做法:1.準備材料哈!簡單,麵粉和石灰水,石灰用水泡一下,等石灰沉...
涼糕 菜譜 美食 2017-04-13
美食資訊 電飯煲版自制酸奶
華龍網4月10日12點00分訊 口感絲滑的酸奶不管在任何季節都深受大家的喜愛。其實酸奶的做法很簡單,就連電飯煲也可以做出美味的酸奶!接下來就讓小編介紹下做法吧!材料:純牛奶1000g、酸奶發酵劑1g、白糖80g做法:1.準備材料。2.酸奶瓶要提前用開水燙過瀝水備用。 3.先...
美食資訊 在家也可以做泉水雞
華龍網4月10日12點00分訊 泉水雞是重慶江湖菜代表作之一,起源於重慶南山,是渝川地區流行的漢族名菜,屬於新派菜。此菜口味香辣。一位叫李仁和的重慶村民發明了南山泉水雞的做法。據說十幾年前, 泉水雞剛剛盛行的時候, 重慶南山一條街上都是賣泉水雞的餐館。說起這泉水雞的發明,倒...
辣椒 香菇 花椒 冰糖 2017-04-12
美食資訊 可樂的另類用法 一般人我不告訴他!
華龍網4月10日12點00分訊 別以為可以只可以用來喝,它的用處多著呢,快來看看吧!1、鐵鏽剋星可樂是鐵鏽的“天敵”。如果您有一堆小零件需要除鏽,把它們在可樂裡泡一夜,早晨起來給它們“洗個澡”就OK了。也可以在有鏽斑的鍍鉻物表面塗上一層可樂——砂布上也來些,然後轉圈打磨,即...
美食資訊 路邊攤人氣小吃糖不甩
華龍網4月11日12點00分訊糖不甩又名如意果,是廣東省的地方傳統名點之一,屬粵菜甜點。糖不甩做法雖簡易,但卻十分美味。糯米粉做的丸子軟糯香滑,咬在嘴裡,有微微的粘牙感,裹上焦糖汁,香甜的糖汁與軟糯的糯米丸子形成完美搭配,有微微的粘牙感,咬一口,香甜四溢。十分美味再撒上一層...
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