曾經圍海造田，灘塗變沃野，疍家人用自己勤勞的雙手創造生活。如今，城市化發展吞噬安靜小鎮，疍民上岸逐漸轉型，一段古老的文化瀕臨消失。
但在水上人聚集的斗門，疍家習俗正在重現勃勃生機，水上婚嫁、裝泥魚不僅成功申報國家級“非遺”，更被打造成響噹噹的品牌，漸受外地人追捧。一枝獨秀不是春，除了這2項國家級非遺外，斗門未來該如何進一步喚醒沉睡的疍家文化旅遊資源？舉步維艱的傳承之路如何實現突圍？近日，斗門區文化館館長沈俊校接受南都記者採訪時呼籲，要真正保護好疍家文化，需要在珠海蓮洲鎮北部創建疍家文化生態保護區，這樣既能加深當地民眾的文化認同，又能提高斗門生態農業園的旅遊價值與文化價值，更有望促進全世界疍家人來斗門投資創業。
地名
斗門水上人以圍為界、以沙為名
據斗門地誌記載，斗門水上人，俗稱“疍家佬”。他們世代以船為家，居無定所，漂流水上，捕魚為生，是一個特殊的居民群體。據中山大學張壽祺教授考證，“疍”字源於古南越語，意指小船。
斗門的水上人歷史悠久，疍家文化紮根斗門超過400年。據1982年在斗門六鄉湧口村官田坑貝沙丘遺址的發掘鑑定，這裡發現的河卵石、火焦土、貝殼、尖砂粗陶片、方格紋紅陶片和雙肩石斧等，屬公元前三千五百年前新石器時代的文物。那時，斗門已有水上人在官田坑生息勞動了。
水上“疍家”是在江河裡謀生的，生活十分艱苦，渴望能洗腳上岸，過著安定自由的生活。但由於歷史的諸多原因，水上“疍家”不能陸居，沒有土地。到清代中時，清政府才頒佈《恩恤廣東疍戶》令，准予“疍民”上岸定居耕種。於是，才有“疍家”轉為沙田農民，開墾荒灘海塗，過著半漁半耕生活。斗門的“疍家”也就改變了生活方式，成了沙田農民。但那時的水上人，過的都是艱辛的日子。
水上人能上岸了，也就說此地已圍成沙田，可以種植稻穀作物，可維持生計。若有十戶八戶居住在一起，就形成了一個小村。斗門的水上人以圍為界，以沙為名，在選擇住地時，就在圍頭圍尾種上一兩棵榕樹或木棉樹，作為識記，也作為村的分界。這樣，水上的地名大多以“圍”或“沙”命名，如白蕉鎮的東圍、成裕圍、泗喜圍，新沙、燈籠沙、竹排沙，上橫的合益圍、保豐圍、米圍，還有粉洲、竹洲、南環、新環、大海環、湧口、三湧、石狗湧等。
講古
魚秤不僅是工具還是“護身符”
雖然疍家人沒有自己的文字，但是長期在水上生活使得他們形成了一些獨特的文化習俗。例如，疍家人曾對秤十分信仰。
“水流柴枝隨水漂，冚篷艇仔八方搖，有幸上得岸上住，風過茅寮似吹簫。”雖然疍家人沒有自己的文字，但是長期在水上生活使得他們形成了一些獨特的文化習俗，鹹水歌便是其中一種。
除了鹹水歌，以前斗門疍家人生活習俗有趣而有特色，他們出海打魚為生，流傳至今已有200多年曆史。據老人說，漁民以船為家，每次出海，要擇好吉日，膜拜“天后”。吃魚的時候，第一筷不能先動魚頭，因為魚頭被視為龍頭、船頭，先吃魚頭就會把船毀了。吃完一條魚的一側後不能把另一側翻過來吃，否則就會翻船。
斗門疍家人還對“三”這個數目特別忌諱。他們認為，祭祀活動時香是三支，茶或酒是三杯，飯三碗、菜是三碟、筷是三雙，人們吃飯時不擺三碗飯，送魚給別人時不送三條魚。
疍家人曾對秤十分信仰。不僅把秤視為計算重量的工具，而且還看作“護身符”。以前，交通不便，疍家漁民為了能趕上週鄰地區當天的集市，總要披星戴月，早出晚歸。半夜行於野外，疍家漁民認為只要魚秤在身，即可辟邪，就可保平安無事，時間長了就成習俗。因此，視魚秤為家珍，不隨便放置和轉賣。不過，在新中國成立後，漁家此類雜俗多已逐步消失。
遺憾
一些傳統習俗沒落失傳
失傳的不僅僅是這些漁家雜俗，由於種種原因，獨具特色的斗門疍家習俗，逐漸被現代文明同化或逐漸消失。
以疍家婚俗為例，“文革”前水上人家還很流行的婚俗，但之後，有著三百多年曆史的水上婚嫁，這項融合了廣府文化、又滲透了客家文化的特色水鄉風俗民情，被譽為疍家文化最具代表性的靈魂精髓，消失在老一輩人的記憶中，年輕人更是無從學起。而代代人吟唱的鹹水歌，已經不再成為疍家人的“流行歌曲”。
唯獨流傳至今甚廣，且仍有人沿用的是裝泥魚。它起源於清乾隆三十年間(1765年)，由於泥魚表皮非常光滑，經常在淺灘上跳躍或爬行，很難徒手捕捉，村民們根據泥魚喜在泥洞裡出沒的習性，琢磨出了用籠子誘捕的辦法，而“裝”在廣東方言裡即“誘捕”之意。究其仍能延續至今的原因，是裝泥魚作為一種生產技藝，現今仍有很多村民用這種技藝來捕魚。
儘管裝泥魚村民仍在沿用，但對於未來的傳承，不少人提出擔憂。斗門區非遺保護中心有關負責人就認為，現今工業社會發達，對河湧環境空間擠壓較大，自然灘塗又越來越少，如果魚兒沒有了生存空間，這項民俗面臨的傳承壓力可想而知。
拾回
2項國家級非遺再現世間
面臨一度沒落失傳的文化，在國家提出加強文化遺產保護後，斗門區開始了一系列的動作，重拾面臨瀕臨消失的疍家文化，傳承之路迎來曙光。
2006年，斗門區開始對全區情況進行普查，從70多個非遺線索中篩選出水上婚嫁，通過村民口述、歷史記載、圖片資料等形式，被進一步挖掘整理出來，“花船迎親”、“問般太公”、“敬拜海龍王”等13個繁複多樣的過程被重新呈現，而作為民間婚俗，2007年11月成功入選為省級非物質文化遺產名錄，2008年6月又被列為第二批國家級非物質文化遺產名錄。
作為一種歷史悠久的傳統手工技藝，同樣瀕臨失傳的“裝泥魚”習俗，也於2010年6月，被列為國家級非物質文化遺產。疍家人聚集的斗門，一下擁有2項國家級非物質文化遺產。
傳承
傳承基地遍佈社區、農村、學校
成功入選國家非遺，並不意味著今後文化傳承一路坦途，如何讓更多年輕人甚至外地人認同疍家文化，考量當地文化部門的決心。
“水上婚嫁我們想到搞集體婚禮，最早是給參加的一對新人獎2萬塊。”斗門區文化館有關負責人稱。隨著越來越多年輕人以及家長認同，集體婚禮逐漸火爆，不僅僅被本地人熟知，每年更是有多對外地新人蔘加。
白蕉燈籠沙，新娘已漫步花船；井岸黃楊河，新郎岸邊焦急等待；南澳村河湧，鹹水歌響徹水鄉。如今的斗門水上婚嫁集體婚禮，在不同地點已經成功舉辦了5屆，成為了斗門區乃至珠海響噹噹的文化品牌。
以在南澳村舉辦水上婚嫁為例，這個位於白蕉鎮北部的村莊，交通並不便利，但通過非遺文化表演，以及組織具有特色的疍家文化活動，假期3天吸引了近4萬人到訪觀光，帶旺了當地的鄉村遊。
同時，當地文化部門也著手建立傳承人保護機制，全區90多個傳承基地如今遍佈社區、農村、學校。在五山中心小學，每週都有一節特殊的課程，由裝泥魚傳承人代表黃炎慶和黃國富向學生教授裝泥魚的文化，並手把手教他們如何編制魚籠。
斗門區還投入了10萬元對裝泥魚文化基地進行重新裝修，如今該課室牆體貼上了灰色的復古壁磚，並掛上了裝泥魚文化和傳承人的文字和圖片簡介，還有多媒體教學設備和魚籠、滑板、蠔襪等生產生活用具，有利於文化傳承。
出路
斗門區文化館館長：
創建疍家文化生態保護區需加大力度推進
位於斗門主城區正中心的“15層”，曾是老斗門心中的地標樓，而現在搖身一變為一家嶄新的酒店。更引人注目的是，這家新酒店是全國首家以非物質文化遺產為主題的人文酒店。103間客房分別以22種斗門本土的非物質文化遺產主題打造而成。
將非物質文化遺產與產業融合，是斗門區文化與旅遊產業發展的一種探索。但斗門非遺文化資源優勢得天獨厚，除了這2項國家級非遺外，還有8個省級非遺，18個市級非遺，24個區級非遺。一枝獨秀不是春，又該如何喚醒尚處於沉睡狀態的疍家文化旅遊資源？
斗門區文化館館長沈俊校認為，在斗門區，國家農業科技園是疍家文化沉澱最豐厚的地方，該區域聚居大量水上人家，當地保留著具有疍家文化特色的服飾飲食、婚喪嫁娶、待客禮儀、節慶遊樂、民族工藝、建築風格。要真正保護好疍家文化，需要創建疍家文化生態保護區，這樣既能加深當地民眾的文化認同，同時也能提高斗門生態農業園的旅遊價值與文化價值，充分挖掘疍家文化、世界非物質文化遺產的資源，形成文化旅遊的整體風格。
沈俊校認為，在粵港澳大灣區城市群，斗門最具創建疍家文化生態保護區的優勢。首先在硬性條件上，斗門已經有水上婚嫁、裝泥魚兩項國家級非遺，疍家文化沉澱豐厚；其次，作為沙田水鄉，生活在斗門區的疍家人預計超過15萬，人口眾多，具有代表性，較為完整的原生態保護，也讓斗門更具優勢。
“梅州創建了客家生態保護區後，全世界的客家人都來梅州認祖歸宗，擦亮的不僅僅是客家文化品牌，更帶來了客家人對當地的投資。”在全國僅有4個國家生態保護區時，沈俊校稱其就首次提出過創建疍家生態保護區的理念。作為珠海市政協委員，早在4年前，沈俊校就曾將提案上交，並獲得過優秀提案。今年記者在珠海市“兩會”上，留意到其再次提出創建疍家文化博物館，但其坦言，目前推動緩慢，需要政府加大力度推進。
06-07版
採寫/攝影：南都記者 袁平峰