克瑞森葡萄上色因素及促進上色的技術措施
1 前言
克瑞森葡萄上色的好與壞在很大程度上影響到葡萄果實的品質，進而關係到能夠真正實現預期的良好經濟收益。由此可見，關於“克瑞森葡萄上色”的研究與分析顯得尤為重要。
2 克瑞森葡萄上色因素及促進上色的技術措施分析
2.1 影響克瑞森葡萄的上色因素
克瑞森葡萄的上色效果如何將在很大程度上影響到葡萄的品質。事實上，葡萄的著色是一個非常複雜的過程，受到各種因素的影響，這其中既有內部因素，也有外部因素。在內部因素方面，果實內花色苷含量可以說是重要的影響因素，而在外部因素方面，光照、溫度、水分以及栽培措施等都是極為重要的影響因素。
1）積溫不足，對於克瑞森葡萄而言，最為有效的積溫範圍應該是2 700～3 200℃，而到了葡萄成熟期的時候，有效積溫嚴重不足，從而造成著色不理想。
2）掛果過多，或者是掛果不均勻。在定植完成之後的第二年，產量基本在1.5～2.7t/667m 2 ，雖然產量看似非常理想，但是這樣很容易導致植株的生長不均衡，進而營養的供給不充足，果實成熟晚，著色也因此受到影響。
3）肥水管理不科學，如果施入氮肥太多，地下水位太高的話，排水再不夠理想，植株的生長就會太過旺盛，果實貪青晚熟。
4）通風透光不理想，進而影響到果實的著色。
5）病蟲害的影響，病蟲害而導致葡萄在生長髮育的過程中，葉片果實受到損害，光合效能降低，從而導致樹體的營養累積不足，影響到果實的著色。尤其是等到生長髮育的後期，霜黴病會嚴重影響到著色的效果，嚴重的話，甚至出現軟果現象。
2.2 促進克瑞森葡萄上色的技術措施
要想真正有效解決克瑞森葡萄的上色問題，筆者建議要重點做好以下幾項工作：
首先就是要科學按照克瑞森葡萄生長髮育的規律以及對肥料的實際需求，做好施肥工作，施肥應該是平衡的，最好是能夠採用配方施肥的方式。通常情況下，在秋天，所施用的肥料應該是以有機肥為主，如果到了生長髮育的關鍵季節，那麼要配合適量的化學肥料。從目前所瞭解的情況來看，很多種植戶，秋施肥不理想，從而導致葡萄樹無法有效積累到充足的養分，進而造成花芽的分化受到影響，最終導致葡萄的上色受到了影響。為了有效解決上述問題，筆者認為一定要秋施好基肥，從而促進花芽的更好分化，等到果實少量上色以後，再做好增糖著色肥料的施用，常用的主要就是硫酸鉀。實踐活動表明，施用磷酸二氫鉀和氨基酸鈣的效果是比較理想的，最好是能夠採用葉面噴施的方法，促進上色。另外，一定要做好水分的科學管理，根據實際的需水規律和降水量的多少，適時排灌。
克瑞森葡萄在完成了生理性落果之後，幼果就會迅速進入到膨大期，在這個時期對於水分的需求量也會大大增加，那麼就要根據其實際的需水規律，科學灌溉，並且結合氮肥追施，促進果實的發育。但是，需要注意的是，等到葡萄著色期，對於灌溉的次數和灌水量，一定要嚴格控制。具體說就是隻有在午後葉片出現臨時性萎蔫的情況下，再進行灌溉，如果能夠結合施肥工作進行的話，效果會更加理想。
其次就是夏剪工作務必要科學、要合理。在生長髮育期間，修剪工作是尤為關鍵的，一般來說，可以分為分段摘心、分段留梢等。等到當年的新梢所保留的葉片達到了16片以上的時候，在後期要及時把基部的老葉摘除，主要目的就是為了接受到更多的光照，便於上色。
還有一點就是一定要保證新梢之間的適當間距，一般來說，建議控制在25cm以上，這樣的話枝條之間的分佈會更加均勻，通風和透光也會更加理想，著色效果自然也就更好。
事實上，如果樹勢過旺的話，著色是會受到影響的。如果在生長髮育的前期生長過於旺盛，尤其是枝蔓的延伸過於旺盛的話，到了著色期的話，容易貪青晚熟；在著色的初期，枝蔓如果繼續旺盛生的話，果實的含糖量提高不多，著色也不夠理想。
第三就是對於病蟲害，一定要切實做好科學防控，這對於葡萄的上色來說也是至關重要的。對於克瑞森葡萄，防治的重點在於霜黴病的防治，從而達到對葉片的有效保護。為此，筆者建議可以採用波爾多液進行預防，如果是在7月份到8月份發病的話，建議噴濃度為40%的疫黴靈或者是濃度為25%的瑞毒黴。
第四就是增色劑的施用，乙烯利的科學應用具有良好的增糖和增色作用，在剛剛開始著色的時候，就建議採用乙烯利進行處理，只要濃度合適的話，著色的速度就會加快，也利於果實的成熟。
最後就是採收一定要及時，克瑞森葡萄的著色成熟期是比較長的，而且果粒內的輸導管不長，很容易導致果粒的尾部迅速萎蔫，從而商品性會受到影響。這樣的話，等到葡萄成熟了之後，一定要適時採收。
3 結語
從上文的論述中，我們可以看出來，對於克瑞森葡萄而言，影響其著色的因素有很多，如果不能夠做好對相關要素的針對性處理的話，果實的著色會受到嚴重影響。為此，一定切實做好克瑞森葡萄生長髮育期間的科學管理，儘快實現對其管理的科學化、規範化和合理化，從而保證克瑞森葡萄的著色，保證果實的品質，實現克瑞森葡萄種植與栽培的理想經濟收益。
克瑞森葡萄上色因素及促進上色的技術措施
1 前言
克瑞森葡萄上色的好與壞在很大程度上影響到葡萄果實的品質，進而關係到能夠真正實現預期的良好經濟收益。由此可見，關於“克瑞森葡萄上色”的研究與分析顯得尤為重要。
2 克瑞森葡萄上色因素及促進上色的技術措施分析
2.1 影響克瑞森葡萄的上色因素
克瑞森葡萄的上色效果如何將在很大程度上影響到葡萄的品質。事實上，葡萄的著色是一個非常複雜的過程，受到各種因素的影響，這其中既有內部因素，也有外部因素。在內部因素方面，果實內花色苷含量可以說是重要的影響因素，而在外部因素方面，光照、溫度、水分以及栽培措施等都是極為重要的影響因素。
1）積溫不足，對於克瑞森葡萄而言，最為有效的積溫範圍應該是2 700～3 200℃，而到了葡萄成熟期的時候，有效積溫嚴重不足，從而造成著色不理想。
2）掛果過多，或者是掛果不均勻。在定植完成之後的第二年，產量基本在1.5～2.7t/667m 2 ，雖然產量看似非常理想，但是這樣很容易導致植株的生長不均衡，進而營養的供給不充足，果實成熟晚，著色也因此受到影響。
3）肥水管理不科學，如果施入氮肥太多，地下水位太高的話，排水再不夠理想，植株的生長就會太過旺盛，果實貪青晚熟。
4）通風透光不理想，進而影響到果實的著色。
5）病蟲害的影響，病蟲害而導致葡萄在生長髮育的過程中，葉片果實受到損害，光合效能降低，從而導致樹體的營養累積不足，影響到果實的著色。尤其是等到生長髮育的後期，霜黴病會嚴重影響到著色的效果，嚴重的話，甚至出現軟果現象。
2.2 促進克瑞森葡萄上色的技術措施
要想真正有效解決克瑞森葡萄的上色問題，筆者建議要重點做好以下幾項工作：
首先就是要科學按照克瑞森葡萄生長髮育的規律以及對肥料的實際需求，做好施肥工作，施肥應該是平衡的，最好是能夠採用配方施肥的方式。通常情況下，在秋天，所施用的肥料應該是以有機肥為主，如果到了生長髮育的關鍵季節，那麼要配合適量的化學肥料。從目前所瞭解的情況來看，很多種植戶，秋施肥不理想，從而導致葡萄樹無法有效積累到充足的養分，進而造成花芽的分化受到影響，最終導致葡萄的上色受到了影響。為了有效解決上述問題，筆者認為一定要秋施好基肥，從而促進花芽的更好分化，等到果實少量上色以後，再做好增糖著色肥料的施用，常用的主要就是硫酸鉀。實踐活動表明，施用磷酸二氫鉀和氨基酸鈣的效果是比較理想的，最好是能夠採用葉面噴施的方法，促進上色。另外，一定要做好水分的科學管理，根據實際的需水規律和降水量的多少，適時排灌。
克瑞森葡萄在完成了生理性落果之後，幼果就會迅速進入到膨大期，在這個時期對於水分的需求量也會大大增加，那麼就要根據其實際的需水規律，科學灌溉，並且結合氮肥追施，促進果實的發育。但是，需要注意的是，等到葡萄著色期，對於灌溉的次數和灌水量，一定要嚴格控制。具體說就是隻有在午後葉片出現臨時性萎蔫的情況下，再進行灌溉，如果能夠結合施肥工作進行的話，效果會更加理想。
其次就是夏剪工作務必要科學、要合理。在生長髮育期間，修剪工作是尤為關鍵的，一般來說，可以分為分段摘心、分段留梢等。等到當年的新梢所保留的葉片達到了16片以上的時候，在後期要及時把基部的老葉摘除，主要目的就是為了接受到更多的光照，便於上色。
還有一點就是一定要保證新梢之間的適當間距，一般來說，建議控制在25cm以上，這樣的話枝條之間的分佈會更加均勻，通風和透光也會更加理想，著色效果自然也就更好。
事實上，如果樹勢過旺的話，著色是會受到影響的。如果在生長髮育的前期生長過於旺盛，尤其是枝蔓的延伸過於旺盛的話，到了著色期的話，容易貪青晚熟；在著色的初期，枝蔓如果繼續旺盛生的話，果實的含糖量提高不多，著色也不夠理想。
第三就是對於病蟲害，一定要切實做好科學防控，這對於葡萄的上色來說也是至關重要的。對於克瑞森葡萄，防治的重點在於霜黴病的防治，從而達到對葉片的有效保護。為此，筆者建議可以採用波爾多液進行預防，如果是在7月份到8月份發病的話，建議噴濃度為40%的疫黴靈或者是濃度為25%的瑞毒黴。
第四就是增色劑的施用，乙烯利的科學應用具有良好的增糖和增色作用，在剛剛開始著色的時候，就建議採用乙烯利進行處理，只要濃度合適的話，著色的速度就會加快，也利於果實的成熟。
最後就是採收一定要及時，克瑞森葡萄的著色成熟期是比較長的，而且果粒內的輸導管不長，很容易導致果粒的尾部迅速萎蔫，從而商品性會受到影響。這樣的話，等到葡萄成熟了之後，一定要適時採收。
3 結語
從上文的論述中，我們可以看出來，對於克瑞森葡萄而言，影響其著色的因素有很多，如果不能夠做好對相關要素的針對性處理的話，果實的著色會受到嚴重影響。為此，一定切實做好克瑞森葡萄生長髮育期間的科學管理，儘快實現對其管理的科學化、規範化和合理化，從而保證克瑞森葡萄的著色，保證果實的品質，實現克瑞森葡萄種植與栽培的理想經濟收益。
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