中考落榜 立志學廚師
周博，江西南昌縣幽蘭鄉人，現任南昌名人大酒店行政主廚。1999年，他中考落榜，年紀小，文化水平不高，家境貧寒，這樣的情況下，他很難找到工作。
於是他就產生了一種強烈的慾望,那就是改變自己,和父母親商量後，他做出了他人生的第一個重要決定----學廚師！
2000年2月份，他來到我們江西新東方烹飪學院，報讀一年制烹飪全能專業，因為廚師是他從小的夢想，當時感覺廚師工作不僅收入高,還可以嚐到無數的美味佳餚，何樂而不為呢！
學廚師 從基礎開始
懷著對高薪和美味的嚮往,周博來到了江西新東方烹飪學院，從刀工勺工到火候油溫，一步一步從基礎積累著。漸漸做到了刀工精細、翻鍋自如，練就了紮實的基本功。
一年下來，他從一個烹飪的門外漢變成了小有廚藝的烹飪界新鮮人。所以,在後來的工作崗位上，他能很快的進入了狀態。適應工作的能力很強。
工作中 善於學習
畢業後，周博通過學校推薦去了星級酒店，開始演繹人生新篇章。剛開始他做打荷，每天搞衛生幫師傅做事，很辛苦，但是他還是用滿腔熱情去去做好它。正是因為工作的勤奮和努力得到酒店領導的賞識和認可。
慢慢地他掌握了廚房的更多實際經驗，經過自己的努力，和領導的提拔，他很快到了爐頭上工作，工資也漲了。最後，周博經過不懈地努力，終於做到了南昌名人大酒店行政主廚的職位。現在他年收入過百萬。
但他認為：“說成功，我現在只能算是人生征程的開始，以後還有更多的機遇和挑戰。”
學長寄語
越是成功的人，抓住一切可以學習的機會。在學校要苦練基本功，在工作崗位上也要適時調整，要把不斷的學習更多的知識作為自己每天工作的一部分，哪怕是擠也要擠出一點時間來學習新的知識，只有這樣你才會為以後的成功提供幫助。
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