“菠蘿的海”的農民“娘子軍”

農民 菠蘿 合作社 水果 湛江新聞網 湛江新聞網 2017-08-26
“菠蘿的海”的農民“娘子軍”

徐聞連香農民合作社的社員在檢測菠蘿乾生產線的運行情況。

在菠蘿之鄉的徐聞縣曲界鎮龍門村,有一支由婦女組成的農民合作社,他們種菠蘿,搞菠蘿加工,走南闖北賣菠蘿,當地人把她們叫做“菠蘿的海”的農民娘子軍。

它就是最近被評為全國巾幗建功先進集體的徐聞縣連香農產品農民專業合作社。

農民“娘子軍”建菠蘿合作社

徐聞縣菠蘿種植面積26萬畝,菠蘿成為農民發展經濟的重要農作物,但是,由於受市場等方面因素的制約,零星分散的種植、加工、銷售勢單力薄,無法適應千變萬化的市場,更難以規避市場風險。

2007年,做菠蘿中介生意的吳建連將菠蘿鮮果發貨到山東平邑縣地方鎮,她發現這個鎮成立了幾十個農民經濟合作社,有100多間農產品加工廠,農民利用國家扶持農民經濟合作社的政策搞得如火如荼。

吳建連詳細地瞭解山東農民經濟合作社的做法,她想,村裡的農民經常出現菠蘿賣不出去的現象,如果把農民組織起來組建專業合作社,抱團抵抗菠蘿生產的風險不是力量更大嗎?

從山東回來,她就在龍門村著手組建農民經濟合作社。2008年底,徐聞縣連香農產品農民專業合作社正式建成成立了。吳建連在徐聞和安、雷州調風等地承包土地1000多畝種植菠蘿,形成了自己的菠蘿種植基地,合作社採取“工廠+基地+農戶”的經營模式,5戶農民加入了合作社。

吳建連說:“合作社的農民可用部分出售給合作社菠蘿的貨款和土地入股,成為合作社的社員。農民不僅可以在出售產品時獲利,而且可以從合作社的分紅中二次獲利。”

目前,連香農產品農民專業合作社已成為一家集菠蘿種植、加工、銷售為一體的農民合作組織,社員已發展到180戶200多人,股金從24萬元增加到3000萬元,合作社社員菠蘿種植面積6000多畝。”

過去由於農民分散種植菠蘿,在種植等環節出現無序狀態,加上菠蘿栽培管理不規範等原因,造成菠蘿品質參差不齊。有的地方還出現濫用“920”等植物生長素,菠蘿出現“黑心”現象。

連香農產品農民專業合作社注重菠蘿科學的標準化生產,在生產的每一個環節,合作社聘請菠蘿種植專家授課、指導農民科學種植菠蘿,合作社所以社員的菠蘿採取“統一指導種植、統一組織測土配方、統一確定肥料品種數量,統一施肥方法”,確保菠蘿的質量。

從單打獨鬥到抱團闖市場

徐聞的菠蘿聞名全國,很多外省的菠蘿商到徐聞採購菠蘿果。一些農民與外地來曲界鎮收購菠蘿的老闆合作,為外地老闆聯絡果源,或直接收購農民的菠蘿,以稍低於市場價的價格倒賣給外地的菠蘿商。

吳建連最初也是一名菠蘿“中介商”,她幹了一年菠蘿中介生意後,她萌發了到外地直銷菠蘿的念頭,她跟隨著老闆的菠蘿貨車到各地市場瞭解情況。

她每到北方的水果市場,就在市場裡到處“溜達”,詳細瞭解菠蘿在當地的市場行情。每從一個市場出來,她的口袋裡就兜上了一大疊當地市場水果經銷商的名片。

經過幾年努力,她的銷售網絡遍及江蘇、浙江、湖南、河北、山東等地市場,她與當地客商進行多種形式的經營。

連香農產品農民專業合作社成立後,吳建連把這些多年積累的銷售資源與社員們共享,社員們的菠蘿鮮果實行統一外調銷售,目前,合作社社員每年菠蘿鮮果銷售量超過6000噸。

菠蘿易受寒潮、颱風等天氣因素和市場價格等因素的影響,有時會出現低價賤賣、滯銷等現象。為應對這些情況, 2016年,徐聞縣連香農產品農民專業合作社牽頭將菠蘿種植、加工、流通銷售的大戶聯合起來,成立菠蘿行業協會,抱團合力闖市場,做大做強菠蘿產業。

吳建連說,菠蘿協會成立後規範菠蘿行業行為,維護菠蘿行業秩序,讓菠蘿有計劃種植、流通、加工。併為廣大農民提供菠蘿種植業務諮詢、技術指導和信息服務,引導農戶錯峰種植,調整果農種植催花時間,避免菠蘿扎堆上市,讓菠蘿產業有序健康發展。

徐聞縣是我國菠蘿的主要產區,菠蘿種植主要分佈在曲界、前山、龍塘、錦和、下洋、和安、下橋等7個鄉鎮,目前該縣菠蘿種植面積達26萬畝,年產菠蘿約50萬噸,菠蘿的種植面積、產量均居全國第一。但這麼大的菠蘿之鄉竟沒有一個像樣的菠蘿市場。

2016年,吳建連產生了建設大型菠蘿市場的想法。2016年,徐聞縣連香農產品農民專業合作社投資建起了徐聞縣曲界菠蘿市場。菠蘿市場開場後交易火爆,菠蘿旺季每天進場拉果的外地大貨車近100輛,當地運果的農用車300多輛次,菠蘿的交易量達到3000噸,在菠蘿市場提供銷售服務的500多名農民工日均收入160元。吳建連說,“今年徐聞菠蘿更是賣的好價錢,價格保持在每公斤3元以上。”

建菠蘿加工廠賺更多錢

1999年,徐聞遭遇多年少有的寒冷天氣,大量的菠蘿被凍傷,菠蘿鮮果在市場上沒有銷路,外地收購商都不敢來收購菠蘿。

吳建連想,凍傷的菠蘿在市場上不能賣鮮果,但可以加工成菠蘿乾片。她到處瞭解市場信息,為菠蘿尋找出路。她瞭解到福建有一個加工廠大量收購的新鮮菠蘿果加工菠蘿乾片,她立即收購村民的菠蘿運往福建,農民的菠蘿不但被全部賣掉,她也從中賺了40 多萬元。

吳建連在組織菠蘿調運到北方市場銷售時,發現當地也有很多水果罐頭加工廠,吳建連決定在村裡辦一間菠蘿罐頭加工廠。

2008年菠蘿成熟的季節,吳建連創辦的徐聞縣曲界連香罐頭廠誕生了。她投資400多萬元,引進了菠蘿罐頭生產線,吸收村裡的婦女到罐頭廠裡當工人。後來,吳建連把村裡的婦女吸收入股,將自己的罐頭廠變成合作社的菠蘿加工廠。

在加工環節,合作社建立嚴格的質量標準控制體系,打造安全、綠色、健康的產品品牌。對合作社成員和合作農戶實行統一收購、統一銷售。由合作社統一收購後,在自建的工廠內進行加工,將產品進行統一銷售。吳建連說:“目前菠蘿加工廠每年收購農戶菠蘿小型鮮果1800萬斤,生產罐頭1200萬罐,很大程度上解決了農戶菠蘿銷售難。”

在菠蘿加工生產過程中,菠蘿挑選的是成熟度夠新鮮的果,加工時用的是純正白糖,確保每一瓶貼上“華連香”牌子的罐頭都是“真材實料”。由於罐頭廠生產的罐頭質量好,罐頭產品常常被賣斷銷。吳建連說:“目前罐頭廠生產的菠蘿、荔枝等罐頭產品品種有10多個,產品暢銷東北、華北、華東等地市場。”

合作社還大力發展“互聯網+”農業流通模式,開展網上銷售業務。目前,菠蘿罐頭帶上“長壽之鄉”的美譽,每年銷售菠蘿罐頭約2500噸,純收入300多萬,社員分紅利潤達100多萬元。

如今,徐聞縣連香農產品農民專業合作社實行“合作社+基地+農戶”的產業化發展模式,通過資金入股、技術入股、土地入股等形式,年底按利分紅,帶動當地60多戶貧困戶增收致富。還帶動了運輸、包裝、營銷、農業生態觀光旅遊等相關產業發展,建起了塑料筐加工廠15家,帶動餐飲服務、運輸服務等相關行業就業近1.2萬人。

記者在菠蘿加工廠採訪,正巧遇上吳建連和技術人員安裝調試菠蘿乾生產線。吳建連說:“菠蘿乾生產線投產後,菠蘿乾產品將增加6個新品種,年生菠蘿產量增加到2000多噸。”

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