在農村,靠山吃山,靠水吃水,山地多的地區農民朋友一般從事種植或者山林養殖;水域發達的地區農民一般從事水產行業。在巷口村水系發達,大多數的農民早年都從事養魚或者是種植蓮藕為生。但是隨著養殖成本的增加,再加上產業單一,賺錢顯得越發困難,但是農民萬明將魚塘改造後,種植藕帶,一年小賺十多萬。
萬明今年剛四十出頭,祖輩下來都是靠著養魚和種植蓮藕為生。在一次偶然的機會,發現在湖北地區有農民種植一種叫做藕帶的蔬菜,剛上市的時候一斤能賣二十多元,平時都是十多塊一斤,一畝能掙一萬多。於是他專程跑去湖北實地考察學習,帶著種植技術回到家鄉開始種植藕帶。
藕帶古時候人們稱之為藕鞭、藕絲菜等,是蓮的幼嫩根狀莖。一般手指粗細,實則也就是藕的變異體,吃起來清脆爽口,深受人們歡迎。而且藕帶還有一定的藥用價值,有解煩毒,下瘀血的功效。藕帶生長在淤泥中,採收期從每年5月-9月,時間比較長,經濟效益可觀。
萬明告訴我們,他有這種專門生產藕帶的池塘十多畝,這個一般不會開花,不接蓮蓬,也不會長藕。他還在池塘裡面放一些泥鰍、鱔魚進行套養,又是一筆額外收入。平均每畝可以產藕田1000斤左右,除去成本,光藕帶的收入一畝就有一萬多元,十多畝的藕帶每年可以讓他小賺十多萬。
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