民以食為天，在這個大前提下，離開糧食一切都無從談起。我們現在生活水平的提高讓人漸漸淡忘了糧食的源頭，淡忘了是誰在曾經在烈日下揮汗如雨，扛著鋤頭在開墾土地，淡忘那一粒粒白花花的米飯是怎麼從土地裡長出來的。
土地從來不會騙人，正如人的肚子一樣，餓了就會咕咕叫。土地也一樣，只要你給予他你的努力和誠心，它一定不會讓你失望。很多農民在這塊黃土地上生活了一輩子，對土地的熱愛幾乎勝過一切。他們已經跟土地培養了深厚的感情，這種感情是一般人無法體會到的。
農民很驕傲，他們靠勤勞的雙手和智慧創造了天下人賴以為生的食糧。不管你承不承認，你所吃的每一粒米飯，都是在他們辛苦的汗水澆灌之下成熟的。作為一代農民的後代，我從來不覺得我的家人是農民而羞愧，反而，我覺得很自豪。當你在夏天收割小麥的時候，頭頂著火辣辣的太陽，彎著背弓著腰一鐮刀一鐮刀地收割小麥的時候，你就會體會到糧食的來之不易，體會到農民的辛苦。筆者是深有感觸的，因為筆者從小到大每年都會在這個季節裡幫助家裡收割小麥。
因為山地交通極為惡劣，農民們只能靠三輪車來拉小麥，然後平攤到院子裡去脫粒。這個過程緊促而熱烈。因為你需要抓緊時機收割，以防天下雨或者成熟的小麥落到地裡。忙過這個時節，農民就能閒上一段時間，大家會湊在一起聊天喝彩打牌，談論收成等。一年下來，農民會忙兩個時節，一個是夏季一個是秋季，秋季要收割玉米。玉米是牛羊雞鴨的主要食物，但是收玉米就相對來說比較慢節奏了，因為天氣溫和，玉米又不需要彎腰，所以收割玉米顯得相對輕鬆。這是農民一年來的工作，不像在大公司上班的，天天都是那一畝三分地，幹不好還會挨批，相比之下，農民還是很幸福的。
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