大多數的人吃豬肉都是吃那些新鮮的豬肉，還有一些人會把肉拿去醃製，然後變成鹹肉，說到鹹肉還是會有很多的人會知道的，而且鹹肉只是吃起來很鹹，不過聞起來卻是很香的，而且很下飯，一些地區的人就特別喜歡吃這樣的醃肉。
然而有這樣一種豬肉不知道大家有沒有聽過，這種肉是四川一個地區的人特別喜歡吃的一種肉，這種肉叫做臭豬肉，為什麼這麼叫呢？因為這種肉真的聞起來特別的臭，不僅比臭豆腐還臭，還比廣東的黴香鹹魚更臭。
大家是不是會想，這麼臭的豬肉怎麼還會有人吃，大家這就不懂了吧。這種豬肉雖然奇臭無比，但是卻是非常的好吃的，在這個喜歡臭豬肉的地區，這個臭豬肉對於他們來說可是珍品，而且還是用來招待貴客的，平時都是捨不得吃的。
這個地區的人每家每戶都會在家裡的屋頂上懸掛豬肉，而且你們知道嗎，這種豬肉是存放得越久越被視為珍貴，所以當地有一種說法就是，豬肉在家裡放的時間年限是衡量一家人貧富的象徵。
你們有知道這個臭豬肉的朋友嗎？告訴大家這個是不是真的很好吃。
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