農村地裡的“土辣根”，被稱“植物興奮劑”，提神醒腦還助消化

狐文奚

1/5 農村裡的自然資源總是很豐富，動植物也很多，從外表上看很多植物都很普通，甚至遇到長相相似的還分不出誰是誰，但它們每一種都有自己獨一無二的作用。

2/5 像這種植物就很獨特，獨特的不是它的外表，而是它奇特的味道，這種菜葉子在農村經常用來炒著吃，但一般人第一次吃都會有點受不了，因為它是辣的，而且不是香辣不是麻辣，而是辛辣。

3/5 它的根長得有點像蘿蔔，有時候會被人誤認，但如果一問它的味道就會知道肯定不是，因為它的根也帶著獨特的辛辣味，因此它也就有了這個特殊的名字，叫做“辣根”，別稱“馬蘿蔔”。

4/5 這“辣根”喜歡長在土壤肥沃的地方，耐寒耐旱，是一種多年生草本植物，辣根含有豐富的礦物質和維生素，是一種很好的調味品，而且還具有醫用價值。

5/5 辣根對於治療消化不良和小便不利有良效，而且最關鍵的是它能提神醒腦，刺激神經興奮，因此它還有個稱號叫“植物興奮劑”。

2017-04-20

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