出品：科普中國
製作：蘇澄宇
監製：中國科學院計算機網絡信息中心
為什麼有的人是直髮，有的人則是捲髮？這似乎是個簡單的問題，但答案卻相當複雜。
頭髮是卷是直，基因說了算
從根本上來說，一個人頭髮的質地是直的還是卷的，取決於ta的基因。之所以有捲髮，其中的原理和豌豆差不多：人類的卷/直髮是由等位基因控制的。直髮是由EDAR的等位基因控制。
出品：科普中國
製作：蘇澄宇
監製：中國科學院計算機網絡信息中心
為什麼有的人是直髮，有的人則是捲髮？這似乎是個簡單的問題，但答案卻相當複雜。
頭髮是卷是直，基因說了算
從根本上來說，一個人頭髮的質地是直的還是卷的，取決於ta的基因。之所以有捲髮，其中的原理和豌豆差不多：人類的卷/直髮是由等位基因控制的。直髮是由EDAR的等位基因控制。
EDAR在染色體上的位置 圖源Wikipedia
根據科學家的研究，如果我們按捲曲程度進行分級，大致可以得到8個等級的彎曲程度，等級越高，捲曲程度越大。
出品：科普中國
製作：蘇澄宇
監製：中國科學院計算機網絡信息中心
為什麼有的人是直髮，有的人則是捲髮？這似乎是個簡單的問題，但答案卻相當複雜。
頭髮是卷是直，基因說了算
從根本上來說，一個人頭髮的質地是直的還是卷的，取決於ta的基因。之所以有捲髮，其中的原理和豌豆差不多：人類的卷/直髮是由等位基因控制的。直髮是由EDAR的等位基因控制。
EDAR在染色體上的位置 圖源Wikipedia
根據科學家的研究，如果我們按捲曲程度進行分級，大致可以得到8個等級的彎曲程度，等級越高，捲曲程度越大。
8個不同等級的捲髮程度圖源，文獻1
並且不同的毛髮捲曲程度，其橫截面形狀也不一樣。通常來說，頭髮越直，其橫截面越圓，看起來更粗。
出品：科普中國
製作：蘇澄宇
監製：中國科學院計算機網絡信息中心
為什麼有的人是直髮，有的人則是捲髮？這似乎是個簡單的問題，但答案卻相當複雜。
頭髮是卷是直，基因說了算
從根本上來說，一個人頭髮的質地是直的還是卷的，取決於ta的基因。之所以有捲髮，其中的原理和豌豆差不多：人類的卷/直髮是由等位基因控制的。直髮是由EDAR的等位基因控制。
EDAR在染色體上的位置 圖源Wikipedia
根據科學家的研究，如果我們按捲曲程度進行分級，大致可以得到8個等級的彎曲程度，等級越高，捲曲程度越大。
8個不同等級的捲髮程度圖源，文獻1
並且不同的毛髮捲曲程度，其橫截面形狀也不一樣。通常來說，頭髮越直，其橫截面越圓，看起來更粗。
不同頭髮彎曲類型的橫截面 圖源：https://curlyhairlounge.com
亞洲人一般屬於1——2等級的髮質，如果想要擁有更卷的頭髮只能去燙了。但近半數的歐洲人卻並不需要燙髮，因為他們多數人的頭髮捲曲程度更高。
據研究，在歐洲人群（高加索人）中，只有12% 的人有純粹的直髮，36% 有等級2的捲髮，38%有等級3捲髮，剩下的都是等級4的捲髮；亞洲人群中，約29%的人有直髮，最多為等級2的捲髮約51%，剩下的為16%的等級3捲髮和2%的等級4捲髮；而非洲人大多數都是等級5以上的捲髮，詳見圖表：
出品：科普中國
製作：蘇澄宇
監製：中國科學院計算機網絡信息中心
為什麼有的人是直髮，有的人則是捲髮？這似乎是個簡單的問題，但答案卻相當複雜。
頭髮是卷是直，基因說了算
從根本上來說，一個人頭髮的質地是直的還是卷的，取決於ta的基因。之所以有捲髮，其中的原理和豌豆差不多：人類的卷/直髮是由等位基因控制的。直髮是由EDAR的等位基因控制。
EDAR在染色體上的位置 圖源Wikipedia
根據科學家的研究，如果我們按捲曲程度進行分級，大致可以得到8個等級的彎曲程度，等級越高，捲曲程度越大。
8個不同等級的捲髮程度圖源，文獻1
並且不同的毛髮捲曲程度，其橫截面形狀也不一樣。通常來說，頭髮越直，其橫截面越圓，看起來更粗。
不同頭髮彎曲類型的橫截面 圖源：https://curlyhairlounge.com
亞洲人一般屬於1——2等級的髮質，如果想要擁有更卷的頭髮只能去燙了。但近半數的歐洲人卻並不需要燙髮，因為他們多數人的頭髮捲曲程度更高。
據研究，在歐洲人群（高加索人）中，只有12% 的人有純粹的直髮，36% 有等級2的捲髮，38%有等級3捲髮，剩下的都是等級4的捲髮；亞洲人群中，約29%的人有直髮，最多為等級2的捲髮約51%，剩下的為16%的等級3捲髮和2%的等級4捲髮；而非洲人大多數都是等級5以上的捲髮，詳見圖表：
不同種族人群的髮質差異 圖源：文獻1
除了遺傳因素外，其他如營養、生活環境、生活習慣等也對頭髮的捲曲程度有影響。但最主要的還是遺傳因素，大概佔了85~95%的影響性。這意味著你的直髮或捲髮，其原因約有十分之九可以歸於DNA。
同樣是捲髮，為什麼你的是波浪卷，我的是綿羊卷
出品：科普中國
製作：蘇澄宇
監製：中國科學院計算機網絡信息中心
為什麼有的人是直髮，有的人則是捲髮？這似乎是個簡單的問題，但答案卻相當複雜。
頭髮是卷是直，基因說了算
從根本上來說，一個人頭髮的質地是直的還是卷的，取決於ta的基因。之所以有捲髮，其中的原理和豌豆差不多：人類的卷/直髮是由等位基因控制的。直髮是由EDAR的等位基因控制。
EDAR在染色體上的位置 圖源Wikipedia
根據科學家的研究，如果我們按捲曲程度進行分級，大致可以得到8個等級的彎曲程度，等級越高，捲曲程度越大。
8個不同等級的捲髮程度圖源，文獻1
並且不同的毛髮捲曲程度，其橫截面形狀也不一樣。通常來說，頭髮越直，其橫截面越圓，看起來更粗。
不同頭髮彎曲類型的橫截面 圖源：https://curlyhairlounge.com
亞洲人一般屬於1——2等級的髮質，如果想要擁有更卷的頭髮只能去燙了。但近半數的歐洲人卻並不需要燙髮，因為他們多數人的頭髮捲曲程度更高。
據研究，在歐洲人群（高加索人）中，只有12% 的人有純粹的直髮，36% 有等級2的捲髮，38%有等級3捲髮，剩下的都是等級4的捲髮；亞洲人群中，約29%的人有直髮，最多為等級2的捲髮約51%，剩下的為16%的等級3捲髮和2%的等級4捲髮；而非洲人大多數都是等級5以上的捲髮，詳見圖表：
不同種族人群的髮質差異 圖源：文獻1
除了遺傳因素外，其他如營養、生活環境、生活習慣等也對頭髮的捲曲程度有影響。但最主要的還是遺傳因素，大概佔了85~95%的影響性。這意味著你的直髮或捲髮，其原因約有十分之九可以歸於DNA。
同樣是捲髮，為什麼你的是波浪卷，我的是綿羊卷
圖源：pixabay
這就得說到捲曲程度是由什麼決定的了。
先科普一個小知識，毛髮纖維的組織結構分為3層，即鱗片層、皮質層和髓質層。而皮質層是毛髮纖維的主要組成部分，它是由許多蛋白質細胞組成的。皮質層細胞又分為正皮質層和副皮質層兩種。捲曲的毛髮，在捲曲波外側的稱為正皮質細胞，內側的稱為副皮質細胞。
對於毛髮的捲曲緣由，其主要理論就是圍繞這一層細胞展開，目前學界有兩種主流的看法。第一種是毛髮的捲曲程度與毛髮細胞的數量分佈有關，捲曲纖維的外側（正皮質細胞）比內側（副皮質細胞）有更多的細胞，類似拱門的設計結構。隨著捲曲程度的增加，捲曲內側細胞數量減少。
第二種觀點認為，是因為較長的正皮質細胞排列在毛髮纖維的外面，而副皮質細胞排列在毛髮纖維的內邊緣，長度的差異導致毛髮發生彎曲。
那到底哪種說法是對的呢？幾十年來一直都沒有結論，因為對於這個主題的研究長期處於理論階段，沒有人真的做實驗。最終這一科學真相的發現還得感謝美利奴綿羊。
檢測羊毛竟然能知道人頭髮捲曲的真相？
出品：科普中國
製作：蘇澄宇
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為什麼有的人是直髮，有的人則是捲髮？這似乎是個簡單的問題，但答案卻相當複雜。
頭髮是卷是直，基因說了算
從根本上來說，一個人頭髮的質地是直的還是卷的，取決於ta的基因。之所以有捲髮，其中的原理和豌豆差不多：人類的卷/直髮是由等位基因控制的。直髮是由EDAR的等位基因控制。
EDAR在染色體上的位置 圖源Wikipedia
根據科學家的研究，如果我們按捲曲程度進行分級，大致可以得到8個等級的彎曲程度，等級越高，捲曲程度越大。
8個不同等級的捲髮程度圖源，文獻1
並且不同的毛髮捲曲程度，其橫截面形狀也不一樣。通常來說，頭髮越直，其橫截面越圓，看起來更粗。
不同頭髮彎曲類型的橫截面 圖源：https://curlyhairlounge.com
亞洲人一般屬於1——2等級的髮質，如果想要擁有更卷的頭髮只能去燙了。但近半數的歐洲人卻並不需要燙髮，因為他們多數人的頭髮捲曲程度更高。
據研究，在歐洲人群（高加索人）中，只有12% 的人有純粹的直髮，36% 有等級2的捲髮，38%有等級3捲髮，剩下的都是等級4的捲髮；亞洲人群中，約29%的人有直髮，最多為等級2的捲髮約51%，剩下的為16%的等級3捲髮和2%的等級4捲髮；而非洲人大多數都是等級5以上的捲髮，詳見圖表：
不同種族人群的髮質差異 圖源：文獻1
除了遺傳因素外，其他如營養、生活環境、生活習慣等也對頭髮的捲曲程度有影響。但最主要的還是遺傳因素，大概佔了85~95%的影響性。這意味著你的直髮或捲髮，其原因約有十分之九可以歸於DNA。
同樣是捲髮，為什麼你的是波浪卷，我的是綿羊卷
圖源：pixabay
這就得說到捲曲程度是由什麼決定的了。
先科普一個小知識，毛髮纖維的組織結構分為3層，即鱗片層、皮質層和髓質層。而皮質層是毛髮纖維的主要組成部分，它是由許多蛋白質細胞組成的。皮質層細胞又分為正皮質層和副皮質層兩種。捲曲的毛髮，在捲曲波外側的稱為正皮質細胞，內側的稱為副皮質細胞。
對於毛髮的捲曲緣由，其主要理論就是圍繞這一層細胞展開，目前學界有兩種主流的看法。第一種是毛髮的捲曲程度與毛髮細胞的數量分佈有關，捲曲纖維的外側（正皮質細胞）比內側（副皮質細胞）有更多的細胞，類似拱門的設計結構。隨著捲曲程度的增加，捲曲內側細胞數量減少。
第二種觀點認為，是因為較長的正皮質細胞排列在毛髮纖維的外面，而副皮質細胞排列在毛髮纖維的內邊緣，長度的差異導致毛髮發生彎曲。
那到底哪種說法是對的呢？幾十年來一直都沒有結論，因為對於這個主題的研究長期處於理論階段，沒有人真的做實驗。最終這一科學真相的發現還得感謝美利奴綿羊。
檢測羊毛竟然能知道人頭髮捲曲的真相？
△ 美利奴綿羊毛和人類的頭髮非常相似，而且更容易研究
圖源：https://www.abc.net.au/cm/rimage/9572536-3x2-large.jpg?v=2
科學家為了搞懂頭髮捲曲的真相，他們決定研究頭髮的微觀結構。他們想到可以計算和測量單根頭髮的毛細胞。可人類的頭髮太粗了，細胞太多。
於是科學家們找到了美利奴綿羊，這是一種有著令人難以置信的纖細自然捲曲毛髮的動物。並且美利奴羊毛比人類的頭髮細5倍，其基本的生物學結構與人頭髮相似，所以可以通過測量美利奴羊毛卷曲的原因知道人頭髮捲曲的真相。
出品：科普中國
製作：蘇澄宇
監製：中國科學院計算機網絡信息中心
為什麼有的人是直髮，有的人則是捲髮？這似乎是個簡單的問題，但答案卻相當複雜。
頭髮是卷是直，基因說了算
從根本上來說，一個人頭髮的質地是直的還是卷的，取決於ta的基因。之所以有捲髮，其中的原理和豌豆差不多：人類的卷/直髮是由等位基因控制的。直髮是由EDAR的等位基因控制。
EDAR在染色體上的位置 圖源Wikipedia
根據科學家的研究，如果我們按捲曲程度進行分級，大致可以得到8個等級的彎曲程度，等級越高，捲曲程度越大。
8個不同等級的捲髮程度圖源，文獻1
並且不同的毛髮捲曲程度，其橫截面形狀也不一樣。通常來說，頭髮越直，其橫截面越圓，看起來更粗。
不同頭髮彎曲類型的橫截面 圖源：https://curlyhairlounge.com
亞洲人一般屬於1——2等級的髮質，如果想要擁有更卷的頭髮只能去燙了。但近半數的歐洲人卻並不需要燙髮，因為他們多數人的頭髮捲曲程度更高。
據研究，在歐洲人群（高加索人）中，只有12% 的人有純粹的直髮，36% 有等級2的捲髮，38%有等級3捲髮，剩下的都是等級4的捲髮；亞洲人群中，約29%的人有直髮，最多為等級2的捲髮約51%，剩下的為16%的等級3捲髮和2%的等級4捲髮；而非洲人大多數都是等級5以上的捲髮，詳見圖表：
不同種族人群的髮質差異 圖源：文獻1
除了遺傳因素外，其他如營養、生活環境、生活習慣等也對頭髮的捲曲程度有影響。但最主要的還是遺傳因素，大概佔了85~95%的影響性。這意味著你的直髮或捲髮，其原因約有十分之九可以歸於DNA。
同樣是捲髮，為什麼你的是波浪卷，我的是綿羊卷
圖源：pixabay
這就得說到捲曲程度是由什麼決定的了。
先科普一個小知識，毛髮纖維的組織結構分為3層，即鱗片層、皮質層和髓質層。而皮質層是毛髮纖維的主要組成部分，它是由許多蛋白質細胞組成的。皮質層細胞又分為正皮質層和副皮質層兩種。捲曲的毛髮，在捲曲波外側的稱為正皮質細胞，內側的稱為副皮質細胞。
對於毛髮的捲曲緣由，其主要理論就是圍繞這一層細胞展開，目前學界有兩種主流的看法。第一種是毛髮的捲曲程度與毛髮細胞的數量分佈有關，捲曲纖維的外側（正皮質細胞）比內側（副皮質細胞）有更多的細胞，類似拱門的設計結構。隨著捲曲程度的增加，捲曲內側細胞數量減少。
第二種觀點認為，是因為較長的正皮質細胞排列在毛髮纖維的外面，而副皮質細胞排列在毛髮纖維的內邊緣，長度的差異導致毛髮發生彎曲。
那到底哪種說法是對的呢？幾十年來一直都沒有結論，因為對於這個主題的研究長期處於理論階段，沒有人真的做實驗。最終這一科學真相的發現還得感謝美利奴綿羊。
檢測羊毛竟然能知道人頭髮捲曲的真相？
△ 美利奴綿羊毛和人類的頭髮非常相似，而且更容易研究
圖源：https://www.abc.net.au/cm/rimage/9572536-3x2-large.jpg?v=2
科學家為了搞懂頭髮捲曲的真相，他們決定研究頭髮的微觀結構。他們想到可以計算和測量單根頭髮的毛細胞。可人類的頭髮太粗了，細胞太多。
於是科學家們找到了美利奴綿羊，這是一種有著令人難以置信的纖細自然捲曲毛髮的動物。並且美利奴羊毛比人類的頭髮細5倍，其基本的生物學結構與人頭髮相似，所以可以通過測量美利奴羊毛卷曲的原因知道人頭髮捲曲的真相。
△ 美利奴綿羊毛比人類的頭髮細5倍 圖源：CSIRO
科學家從新西蘭的一個農場的6只美利奴綿羊身上薅了些羊毛。並選擇了其中700根羊毛，每根羊毛的直徑不超過5微米，長度不超過0.5釐米。
這些羊毛經過清洗，去除羊毛脂的塗層，以及羊毛在生長過程中造成的任何人為彎曲，從而使羊毛處於最自然的狀態。
之後，這些纖維被切成均勻的碎片，利用靜電力把它們移動到載玻片（一種玻璃片）上，對這些樣本的片段進行染色，最後在顯微鏡下觀察。測量出每個纖維的平均曲率，然後放大到曲線上精確點的細胞結構。
出品：科普中國
製作：蘇澄宇
監製：中國科學院計算機網絡信息中心
為什麼有的人是直髮，有的人則是捲髮？這似乎是個簡單的問題，但答案卻相當複雜。
頭髮是卷是直，基因說了算
從根本上來說，一個人頭髮的質地是直的還是卷的，取決於ta的基因。之所以有捲髮，其中的原理和豌豆差不多：人類的卷/直髮是由等位基因控制的。直髮是由EDAR的等位基因控制。
EDAR在染色體上的位置 圖源Wikipedia
根據科學家的研究，如果我們按捲曲程度進行分級，大致可以得到8個等級的彎曲程度，等級越高，捲曲程度越大。
8個不同等級的捲髮程度圖源，文獻1
並且不同的毛髮捲曲程度，其橫截面形狀也不一樣。通常來說，頭髮越直，其橫截面越圓，看起來更粗。
不同頭髮彎曲類型的橫截面 圖源：https://curlyhairlounge.com
亞洲人一般屬於1——2等級的髮質，如果想要擁有更卷的頭髮只能去燙了。但近半數的歐洲人卻並不需要燙髮，因為他們多數人的頭髮捲曲程度更高。
據研究，在歐洲人群（高加索人）中，只有12% 的人有純粹的直髮，36% 有等級2的捲髮，38%有等級3捲髮，剩下的都是等級4的捲髮；亞洲人群中，約29%的人有直髮，最多為等級2的捲髮約51%，剩下的為16%的等級3捲髮和2%的等級4捲髮；而非洲人大多數都是等級5以上的捲髮，詳見圖表：
不同種族人群的髮質差異 圖源：文獻1
除了遺傳因素外，其他如營養、生活環境、生活習慣等也對頭髮的捲曲程度有影響。但最主要的還是遺傳因素，大概佔了85~95%的影響性。這意味著你的直髮或捲髮，其原因約有十分之九可以歸於DNA。
同樣是捲髮，為什麼你的是波浪卷，我的是綿羊卷
圖源：pixabay
這就得說到捲曲程度是由什麼決定的了。
先科普一個小知識，毛髮纖維的組織結構分為3層，即鱗片層、皮質層和髓質層。而皮質層是毛髮纖維的主要組成部分，它是由許多蛋白質細胞組成的。皮質層細胞又分為正皮質層和副皮質層兩種。捲曲的毛髮，在捲曲波外側的稱為正皮質細胞，內側的稱為副皮質細胞。
對於毛髮的捲曲緣由，其主要理論就是圍繞這一層細胞展開，目前學界有兩種主流的看法。第一種是毛髮的捲曲程度與毛髮細胞的數量分佈有關，捲曲纖維的外側（正皮質細胞）比內側（副皮質細胞）有更多的細胞，類似拱門的設計結構。隨著捲曲程度的增加，捲曲內側細胞數量減少。
第二種觀點認為，是因為較長的正皮質細胞排列在毛髮纖維的外面，而副皮質細胞排列在毛髮纖維的內邊緣，長度的差異導致毛髮發生彎曲。
那到底哪種說法是對的呢？幾十年來一直都沒有結論，因為對於這個主題的研究長期處於理論階段，沒有人真的做實驗。最終這一科學真相的發現還得感謝美利奴綿羊。
檢測羊毛竟然能知道人頭髮捲曲的真相？
△ 美利奴綿羊毛和人類的頭髮非常相似，而且更容易研究
圖源：https://www.abc.net.au/cm/rimage/9572536-3x2-large.jpg?v=2
科學家為了搞懂頭髮捲曲的真相，他們決定研究頭髮的微觀結構。他們想到可以計算和測量單根頭髮的毛細胞。可人類的頭髮太粗了，細胞太多。
於是科學家們找到了美利奴綿羊，這是一種有著令人難以置信的纖細自然捲曲毛髮的動物。並且美利奴羊毛比人類的頭髮細5倍，其基本的生物學結構與人頭髮相似，所以可以通過測量美利奴羊毛卷曲的原因知道人頭髮捲曲的真相。
△ 美利奴綿羊毛比人類的頭髮細5倍 圖源：CSIRO
科學家從新西蘭的一個農場的6只美利奴綿羊身上薅了些羊毛。並選擇了其中700根羊毛，每根羊毛的直徑不超過5微米，長度不超過0.5釐米。
這些羊毛經過清洗，去除羊毛脂的塗層，以及羊毛在生長過程中造成的任何人為彎曲，從而使羊毛處於最自然的狀態。
之後，這些纖維被切成均勻的碎片，利用靜電力把它們移動到載玻片（一種玻璃片）上，對這些樣本的片段進行染色，最後在顯微鏡下觀察。測量出每個纖維的平均曲率，然後放大到曲線上精確點的細胞結構。
△ 載玻片上的單根羊毛片段 圖源：AgResearch Ltd https://www.abc.net.au/cm/lb/9570904/data/microscopic-wool-fibre-data.jpg
他們觀察了細胞數量內外側的差異，以及兩種不同類型的細胞內外側的分佈規律。結果發現，這兩種假設都不正確。
研究結果發現顯示，雖然毛髮的正皮層細胞在大多數情況下確實比的副皮層細胞要長，但有少數情況下副皮質層細胞比正皮質層細胞要長。
出品：科普中國
製作：蘇澄宇
監製：中國科學院計算機網絡信息中心
為什麼有的人是直髮，有的人則是捲髮？這似乎是個簡單的問題，但答案卻相當複雜。
頭髮是卷是直，基因說了算
從根本上來說，一個人頭髮的質地是直的還是卷的，取決於ta的基因。之所以有捲髮，其中的原理和豌豆差不多：人類的卷/直髮是由等位基因控制的。直髮是由EDAR的等位基因控制。
EDAR在染色體上的位置 圖源Wikipedia
根據科學家的研究，如果我們按捲曲程度進行分級，大致可以得到8個等級的彎曲程度，等級越高，捲曲程度越大。
8個不同等級的捲髮程度圖源，文獻1
並且不同的毛髮捲曲程度，其橫截面形狀也不一樣。通常來說，頭髮越直，其橫截面越圓，看起來更粗。
不同頭髮彎曲類型的橫截面 圖源：https://curlyhairlounge.com
亞洲人一般屬於1——2等級的髮質，如果想要擁有更卷的頭髮只能去燙了。但近半數的歐洲人卻並不需要燙髮，因為他們多數人的頭髮捲曲程度更高。
據研究，在歐洲人群（高加索人）中，只有12% 的人有純粹的直髮，36% 有等級2的捲髮，38%有等級3捲髮，剩下的都是等級4的捲髮；亞洲人群中，約29%的人有直髮，最多為等級2的捲髮約51%，剩下的為16%的等級3捲髮和2%的等級4捲髮；而非洲人大多數都是等級5以上的捲髮，詳見圖表：
不同種族人群的髮質差異 圖源：文獻1
除了遺傳因素外，其他如營養、生活環境、生活習慣等也對頭髮的捲曲程度有影響。但最主要的還是遺傳因素，大概佔了85~95%的影響性。這意味著你的直髮或捲髮，其原因約有十分之九可以歸於DNA。
同樣是捲髮，為什麼你的是波浪卷，我的是綿羊卷
圖源：pixabay
這就得說到捲曲程度是由什麼決定的了。
先科普一個小知識，毛髮纖維的組織結構分為3層，即鱗片層、皮質層和髓質層。而皮質層是毛髮纖維的主要組成部分，它是由許多蛋白質細胞組成的。皮質層細胞又分為正皮質層和副皮質層兩種。捲曲的毛髮，在捲曲波外側的稱為正皮質細胞，內側的稱為副皮質細胞。
對於毛髮的捲曲緣由，其主要理論就是圍繞這一層細胞展開，目前學界有兩種主流的看法。第一種是毛髮的捲曲程度與毛髮細胞的數量分佈有關，捲曲纖維的外側（正皮質細胞）比內側（副皮質細胞）有更多的細胞，類似拱門的設計結構。隨著捲曲程度的增加，捲曲內側細胞數量減少。
第二種觀點認為，是因為較長的正皮質細胞排列在毛髮纖維的外面，而副皮質細胞排列在毛髮纖維的內邊緣，長度的差異導致毛髮發生彎曲。
那到底哪種說法是對的呢？幾十年來一直都沒有結論，因為對於這個主題的研究長期處於理論階段，沒有人真的做實驗。最終這一科學真相的發現還得感謝美利奴綿羊。
檢測羊毛竟然能知道人頭髮捲曲的真相？
△ 美利奴綿羊毛和人類的頭髮非常相似，而且更容易研究
圖源：https://www.abc.net.au/cm/rimage/9572536-3x2-large.jpg?v=2
科學家為了搞懂頭髮捲曲的真相，他們決定研究頭髮的微觀結構。他們想到可以計算和測量單根頭髮的毛細胞。可人類的頭髮太粗了，細胞太多。
於是科學家們找到了美利奴綿羊，這是一種有著令人難以置信的纖細自然捲曲毛髮的動物。並且美利奴羊毛比人類的頭髮細5倍，其基本的生物學結構與人頭髮相似，所以可以通過測量美利奴羊毛卷曲的原因知道人頭髮捲曲的真相。
△ 美利奴綿羊毛比人類的頭髮細5倍 圖源：CSIRO
科學家從新西蘭的一個農場的6只美利奴綿羊身上薅了些羊毛。並選擇了其中700根羊毛，每根羊毛的直徑不超過5微米，長度不超過0.5釐米。
這些羊毛經過清洗，去除羊毛脂的塗層，以及羊毛在生長過程中造成的任何人為彎曲，從而使羊毛處於最自然的狀態。
之後，這些纖維被切成均勻的碎片，利用靜電力把它們移動到載玻片（一種玻璃片）上，對這些樣本的片段進行染色，最後在顯微鏡下觀察。測量出每個纖維的平均曲率，然後放大到曲線上精確點的細胞結構。
△ 載玻片上的單根羊毛片段 圖源：AgResearch Ltd https://www.abc.net.au/cm/lb/9570904/data/microscopic-wool-fibre-data.jpg
他們觀察了細胞數量內外側的差異，以及兩種不同類型的細胞內外側的分佈規律。結果發現，這兩種假設都不正確。
研究結果發現顯示，雖然毛髮的正皮層細胞在大多數情況下確實比的副皮層細胞要長，但有少數情況下副皮質層細胞比正皮質層細胞要長。
△ 染色顯示纖維狀的正皮層細胞(橙色)和副皮層細胞(綠色) 圖源：AgResearch Ltd
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為什麼有的人是直髮，有的人則是捲髮？這似乎是個簡單的問題，但答案卻相當複雜。
頭髮是卷是直，基因說了算
從根本上來說，一個人頭髮的質地是直的還是卷的，取決於ta的基因。之所以有捲髮，其中的原理和豌豆差不多：人類的卷/直髮是由等位基因控制的。直髮是由EDAR的等位基因控制。
EDAR在染色體上的位置 圖源Wikipedia
根據科學家的研究，如果我們按捲曲程度進行分級，大致可以得到8個等級的彎曲程度，等級越高，捲曲程度越大。
8個不同等級的捲髮程度圖源，文獻1
並且不同的毛髮捲曲程度，其橫截面形狀也不一樣。通常來說，頭髮越直，其橫截面越圓，看起來更粗。
不同頭髮彎曲類型的橫截面 圖源：https://curlyhairlounge.com
亞洲人一般屬於1——2等級的髮質，如果想要擁有更卷的頭髮只能去燙了。但近半數的歐洲人卻並不需要燙髮，因為他們多數人的頭髮捲曲程度更高。
據研究，在歐洲人群（高加索人）中，只有12% 的人有純粹的直髮，36% 有等級2的捲髮，38%有等級3捲髮，剩下的都是等級4的捲髮；亞洲人群中，約29%的人有直髮，最多為等級2的捲髮約51%，剩下的為16%的等級3捲髮和2%的等級4捲髮；而非洲人大多數都是等級5以上的捲髮，詳見圖表：
不同種族人群的髮質差異 圖源：文獻1
除了遺傳因素外，其他如營養、生活環境、生活習慣等也對頭髮的捲曲程度有影響。但最主要的還是遺傳因素，大概佔了85~95%的影響性。這意味著你的直髮或捲髮，其原因約有十分之九可以歸於DNA。
同樣是捲髮，為什麼你的是波浪卷，我的是綿羊卷
圖源：pixabay
這就得說到捲曲程度是由什麼決定的了。
先科普一個小知識，毛髮纖維的組織結構分為3層，即鱗片層、皮質層和髓質層。而皮質層是毛髮纖維的主要組成部分，它是由許多蛋白質細胞組成的。皮質層細胞又分為正皮質層和副皮質層兩種。捲曲的毛髮，在捲曲波外側的稱為正皮質細胞，內側的稱為副皮質細胞。
對於毛髮的捲曲緣由，其主要理論就是圍繞這一層細胞展開，目前學界有兩種主流的看法。第一種是毛髮的捲曲程度與毛髮細胞的數量分佈有關，捲曲纖維的外側（正皮質細胞）比內側（副皮質細胞）有更多的細胞，類似拱門的設計結構。隨著捲曲程度的增加，捲曲內側細胞數量減少。
第二種觀點認為，是因為較長的正皮質細胞排列在毛髮纖維的外面，而副皮質細胞排列在毛髮纖維的內邊緣，長度的差異導致毛髮發生彎曲。
那到底哪種說法是對的呢？幾十年來一直都沒有結論，因為對於這個主題的研究長期處於理論階段，沒有人真的做實驗。最終這一科學真相的發現還得感謝美利奴綿羊。
檢測羊毛竟然能知道人頭髮捲曲的真相？
△ 美利奴綿羊毛和人類的頭髮非常相似，而且更容易研究
圖源：https://www.abc.net.au/cm/rimage/9572536-3x2-large.jpg?v=2
科學家為了搞懂頭髮捲曲的真相，他們決定研究頭髮的微觀結構。他們想到可以計算和測量單根頭髮的毛細胞。可人類的頭髮太粗了，細胞太多。
於是科學家們找到了美利奴綿羊，這是一種有著令人難以置信的纖細自然捲曲毛髮的動物。並且美利奴羊毛比人類的頭髮細5倍，其基本的生物學結構與人頭髮相似，所以可以通過測量美利奴羊毛卷曲的原因知道人頭髮捲曲的真相。
△ 美利奴綿羊毛比人類的頭髮細5倍 圖源：CSIRO
科學家從新西蘭的一個農場的6只美利奴綿羊身上薅了些羊毛。並選擇了其中700根羊毛，每根羊毛的直徑不超過5微米，長度不超過0.5釐米。
這些羊毛經過清洗，去除羊毛脂的塗層，以及羊毛在生長過程中造成的任何人為彎曲，從而使羊毛處於最自然的狀態。
之後，這些纖維被切成均勻的碎片，利用靜電力把它們移動到載玻片（一種玻璃片）上，對這些樣本的片段進行染色，最後在顯微鏡下觀察。測量出每個纖維的平均曲率，然後放大到曲線上精確點的細胞結構。
△ 載玻片上的單根羊毛片段 圖源：AgResearch Ltd https://www.abc.net.au/cm/lb/9570904/data/microscopic-wool-fibre-data.jpg
他們觀察了細胞數量內外側的差異，以及兩種不同類型的細胞內外側的分佈規律。結果發現，這兩種假設都不正確。
研究結果發現顯示，雖然毛髮的正皮層細胞在大多數情況下確實比的副皮層細胞要長，但有少數情況下副皮質層細胞比正皮質層細胞要長。
△ 染色顯示纖維狀的正皮層細胞(橙色)和副皮層細胞(綠色) 圖源：AgResearch Ltd
△ 紅色為正皮質層細胞，綠色副皮質層細胞，在多數情況下，正皮層細胞比副皮質層細胞要長。圖源：文獻2
這就出現了一個問題，在毛髮特定的位置，如果副皮質層比正皮質層要長，這個位置的毛髮是如何捲曲的呢？因此科學家繼續研究發現，毛髮捲曲不僅和細胞長度有關，還和細胞的排列方式也有關係。
出品：科普中國
製作：蘇澄宇
監製：中國科學院計算機網絡信息中心
為什麼有的人是直髮，有的人則是捲髮？這似乎是個簡單的問題，但答案卻相當複雜。
頭髮是卷是直，基因說了算
從根本上來說，一個人頭髮的質地是直的還是卷的，取決於ta的基因。之所以有捲髮，其中的原理和豌豆差不多：人類的卷/直髮是由等位基因控制的。直髮是由EDAR的等位基因控制。
EDAR在染色體上的位置 圖源Wikipedia
根據科學家的研究，如果我們按捲曲程度進行分級，大致可以得到8個等級的彎曲程度，等級越高，捲曲程度越大。
8個不同等級的捲髮程度圖源，文獻1
並且不同的毛髮捲曲程度，其橫截面形狀也不一樣。通常來說，頭髮越直，其橫截面越圓，看起來更粗。
不同頭髮彎曲類型的橫截面 圖源：https://curlyhairlounge.com
亞洲人一般屬於1——2等級的髮質，如果想要擁有更卷的頭髮只能去燙了。但近半數的歐洲人卻並不需要燙髮，因為他們多數人的頭髮捲曲程度更高。
據研究，在歐洲人群（高加索人）中，只有12% 的人有純粹的直髮，36% 有等級2的捲髮，38%有等級3捲髮，剩下的都是等級4的捲髮；亞洲人群中，約29%的人有直髮，最多為等級2的捲髮約51%，剩下的為16%的等級3捲髮和2%的等級4捲髮；而非洲人大多數都是等級5以上的捲髮，詳見圖表：
不同種族人群的髮質差異 圖源：文獻1
除了遺傳因素外，其他如營養、生活環境、生活習慣等也對頭髮的捲曲程度有影響。但最主要的還是遺傳因素，大概佔了85~95%的影響性。這意味著你的直髮或捲髮，其原因約有十分之九可以歸於DNA。
同樣是捲髮，為什麼你的是波浪卷，我的是綿羊卷
圖源：pixabay
這就得說到捲曲程度是由什麼決定的了。
先科普一個小知識，毛髮纖維的組織結構分為3層，即鱗片層、皮質層和髓質層。而皮質層是毛髮纖維的主要組成部分，它是由許多蛋白質細胞組成的。皮質層細胞又分為正皮質層和副皮質層兩種。捲曲的毛髮，在捲曲波外側的稱為正皮質細胞，內側的稱為副皮質細胞。
對於毛髮的捲曲緣由，其主要理論就是圍繞這一層細胞展開，目前學界有兩種主流的看法。第一種是毛髮的捲曲程度與毛髮細胞的數量分佈有關，捲曲纖維的外側（正皮質細胞）比內側（副皮質細胞）有更多的細胞，類似拱門的設計結構。隨著捲曲程度的增加，捲曲內側細胞數量減少。
第二種觀點認為，是因為較長的正皮質細胞排列在毛髮纖維的外面，而副皮質細胞排列在毛髮纖維的內邊緣，長度的差異導致毛髮發生彎曲。
那到底哪種說法是對的呢？幾十年來一直都沒有結論，因為對於這個主題的研究長期處於理論階段，沒有人真的做實驗。最終這一科學真相的發現還得感謝美利奴綿羊。
檢測羊毛竟然能知道人頭髮捲曲的真相？
△ 美利奴綿羊毛和人類的頭髮非常相似，而且更容易研究
圖源：https://www.abc.net.au/cm/rimage/9572536-3x2-large.jpg?v=2
科學家為了搞懂頭髮捲曲的真相，他們決定研究頭髮的微觀結構。他們想到可以計算和測量單根頭髮的毛細胞。可人類的頭髮太粗了，細胞太多。
於是科學家們找到了美利奴綿羊，這是一種有著令人難以置信的纖細自然捲曲毛髮的動物。並且美利奴羊毛比人類的頭髮細5倍，其基本的生物學結構與人頭髮相似，所以可以通過測量美利奴羊毛卷曲的原因知道人頭髮捲曲的真相。
△ 美利奴綿羊毛比人類的頭髮細5倍 圖源：CSIRO
科學家從新西蘭的一個農場的6只美利奴綿羊身上薅了些羊毛。並選擇了其中700根羊毛，每根羊毛的直徑不超過5微米，長度不超過0.5釐米。
這些羊毛經過清洗，去除羊毛脂的塗層，以及羊毛在生長過程中造成的任何人為彎曲，從而使羊毛處於最自然的狀態。
之後，這些纖維被切成均勻的碎片，利用靜電力把它們移動到載玻片（一種玻璃片）上，對這些樣本的片段進行染色，最後在顯微鏡下觀察。測量出每個纖維的平均曲率，然後放大到曲線上精確點的細胞結構。
△ 載玻片上的單根羊毛片段 圖源：AgResearch Ltd https://www.abc.net.au/cm/lb/9570904/data/microscopic-wool-fibre-data.jpg
他們觀察了細胞數量內外側的差異，以及兩種不同類型的細胞內外側的分佈規律。結果發現，這兩種假設都不正確。
研究結果發現顯示，雖然毛髮的正皮層細胞在大多數情況下確實比的副皮層細胞要長，但有少數情況下副皮質層細胞比正皮質層細胞要長。
△ 染色顯示纖維狀的正皮層細胞(橙色)和副皮層細胞(綠色) 圖源：AgResearch Ltd
△ 紅色為正皮質層細胞，綠色副皮質層細胞，在多數情況下，正皮層細胞比副皮質層細胞要長。圖源：文獻2
這就出現了一個問題，在毛髮特定的位置，如果副皮質層比正皮質層要長，這個位置的毛髮是如何捲曲的呢？因此科學家繼續研究發現，毛髮捲曲不僅和細胞長度有關，還和細胞的排列方式也有關係。
△ 有時候正皮質層細胞（紅色）比副皮質層細胞（綠色）要長，有時候則反之，這是因為毛髮捲曲不僅和細胞長度有關還和排列方式有關 圖源：文獻2
他們的結論是，毛髮捲曲的關鍵並不在於細胞數量，而是在於細胞長度和排列方式。對於捲曲的頭髮，在同樣數量的正皮質層細胞和副皮質層細胞下，由於細胞的長度和排列方式差異，導致捲髮外徑長度比內徑要長得多。所以出現了毛髮捲曲。頭髮越直，內外的細胞長度越接近。
最終科學家將其研究成果發表在《實驗生物學雜誌》Journal of Experimental Biology。
出品：科普中國
製作：蘇澄宇
監製：中國科學院計算機網絡信息中心
為什麼有的人是直髮，有的人則是捲髮？這似乎是個簡單的問題，但答案卻相當複雜。
頭髮是卷是直，基因說了算
從根本上來說，一個人頭髮的質地是直的還是卷的，取決於ta的基因。之所以有捲髮，其中的原理和豌豆差不多：人類的卷/直髮是由等位基因控制的。直髮是由EDAR的等位基因控制。
EDAR在染色體上的位置 圖源Wikipedia
根據科學家的研究，如果我們按捲曲程度進行分級，大致可以得到8個等級的彎曲程度，等級越高，捲曲程度越大。
8個不同等級的捲髮程度圖源，文獻1
並且不同的毛髮捲曲程度，其橫截面形狀也不一樣。通常來說，頭髮越直，其橫截面越圓，看起來更粗。
不同頭髮彎曲類型的橫截面 圖源：https://curlyhairlounge.com
亞洲人一般屬於1——2等級的髮質，如果想要擁有更卷的頭髮只能去燙了。但近半數的歐洲人卻並不需要燙髮，因為他們多數人的頭髮捲曲程度更高。
據研究，在歐洲人群（高加索人）中，只有12% 的人有純粹的直髮，36% 有等級2的捲髮，38%有等級3捲髮，剩下的都是等級4的捲髮；亞洲人群中，約29%的人有直髮，最多為等級2的捲髮約51%，剩下的為16%的等級3捲髮和2%的等級4捲髮；而非洲人大多數都是等級5以上的捲髮，詳見圖表：
不同種族人群的髮質差異 圖源：文獻1
除了遺傳因素外，其他如營養、生活環境、生活習慣等也對頭髮的捲曲程度有影響。但最主要的還是遺傳因素，大概佔了85~95%的影響性。這意味著你的直髮或捲髮，其原因約有十分之九可以歸於DNA。
同樣是捲髮，為什麼你的是波浪卷，我的是綿羊卷
圖源：pixabay
這就得說到捲曲程度是由什麼決定的了。
先科普一個小知識，毛髮纖維的組織結構分為3層，即鱗片層、皮質層和髓質層。而皮質層是毛髮纖維的主要組成部分，它是由許多蛋白質細胞組成的。皮質層細胞又分為正皮質層和副皮質層兩種。捲曲的毛髮，在捲曲波外側的稱為正皮質細胞，內側的稱為副皮質細胞。
對於毛髮的捲曲緣由，其主要理論就是圍繞這一層細胞展開，目前學界有兩種主流的看法。第一種是毛髮的捲曲程度與毛髮細胞的數量分佈有關，捲曲纖維的外側（正皮質細胞）比內側（副皮質細胞）有更多的細胞，類似拱門的設計結構。隨著捲曲程度的增加，捲曲內側細胞數量減少。
第二種觀點認為，是因為較長的正皮質細胞排列在毛髮纖維的外面，而副皮質細胞排列在毛髮纖維的內邊緣，長度的差異導致毛髮發生彎曲。
那到底哪種說法是對的呢？幾十年來一直都沒有結論，因為對於這個主題的研究長期處於理論階段，沒有人真的做實驗。最終這一科學真相的發現還得感謝美利奴綿羊。
檢測羊毛竟然能知道人頭髮捲曲的真相？
△ 美利奴綿羊毛和人類的頭髮非常相似，而且更容易研究
圖源：https://www.abc.net.au/cm/rimage/9572536-3x2-large.jpg?v=2
科學家為了搞懂頭髮捲曲的真相，他們決定研究頭髮的微觀結構。他們想到可以計算和測量單根頭髮的毛細胞。可人類的頭髮太粗了，細胞太多。
於是科學家們找到了美利奴綿羊，這是一種有著令人難以置信的纖細自然捲曲毛髮的動物。並且美利奴羊毛比人類的頭髮細5倍，其基本的生物學結構與人頭髮相似，所以可以通過測量美利奴羊毛卷曲的原因知道人頭髮捲曲的真相。
△ 美利奴綿羊毛比人類的頭髮細5倍 圖源：CSIRO
科學家從新西蘭的一個農場的6只美利奴綿羊身上薅了些羊毛。並選擇了其中700根羊毛，每根羊毛的直徑不超過5微米，長度不超過0.5釐米。
這些羊毛經過清洗，去除羊毛脂的塗層，以及羊毛在生長過程中造成的任何人為彎曲，從而使羊毛處於最自然的狀態。
之後，這些纖維被切成均勻的碎片，利用靜電力把它們移動到載玻片（一種玻璃片）上，對這些樣本的片段進行染色，最後在顯微鏡下觀察。測量出每個纖維的平均曲率，然後放大到曲線上精確點的細胞結構。
△ 載玻片上的單根羊毛片段 圖源：AgResearch Ltd https://www.abc.net.au/cm/lb/9570904/data/microscopic-wool-fibre-data.jpg
他們觀察了細胞數量內外側的差異，以及兩種不同類型的細胞內外側的分佈規律。結果發現，這兩種假設都不正確。
研究結果發現顯示，雖然毛髮的正皮層細胞在大多數情況下確實比的副皮層細胞要長，但有少數情況下副皮質層細胞比正皮質層細胞要長。
△ 染色顯示纖維狀的正皮層細胞(橙色)和副皮層細胞(綠色) 圖源：AgResearch Ltd
△ 紅色為正皮質層細胞，綠色副皮質層細胞，在多數情況下，正皮層細胞比副皮質層細胞要長。圖源：文獻2
這就出現了一個問題，在毛髮特定的位置，如果副皮質層比正皮質層要長，這個位置的毛髮是如何捲曲的呢？因此科學家繼續研究發現，毛髮捲曲不僅和細胞長度有關，還和細胞的排列方式也有關係。
△ 有時候正皮質層細胞（紅色）比副皮質層細胞（綠色）要長，有時候則反之，這是因為毛髮捲曲不僅和細胞長度有關還和排列方式有關 圖源：文獻2
他們的結論是，毛髮捲曲的關鍵並不在於細胞數量，而是在於細胞長度和排列方式。對於捲曲的頭髮，在同樣數量的正皮質層細胞和副皮質層細胞下，由於細胞的長度和排列方式差異，導致捲髮外徑長度比內徑要長得多。所以出現了毛髮捲曲。頭髮越直，內外的細胞長度越接近。
最終科學家將其研究成果發表在《實驗生物學雜誌》Journal of Experimental Biology。
紅色為外徑細胞，綠色為內徑細胞 圖源：文獻2
這就是毛髮捲曲的祕密。
參考文獻：
Medland, S. E., Nyholt, D. R., Painter, J. N., McEvoy, B. P., McRae, A. F., Zhu, G., … Martin, N. G. (2009). Common Variants in the Trichohyalin Gene Are Associated with Straight Hair in Europeans. The American Journal of Human Genetics, 85(5), 750–755. doi:10.1016/j.ajhg.2009.10.009
Harland D P, Vernon J A, Woods J L, et al. Intrinsic curvature in wool fibres is determined by the relative length of orthocortical and paracortical cells[J]. Journal of Experimental Biology, 2018, 221(6): jeb172312.
出品：科普中國
製作：蘇澄宇
監製：中國科學院計算機網絡信息中心
為什麼有的人是直髮，有的人則是捲髮？這似乎是個簡單的問題，但答案卻相當複雜。
頭髮是卷是直，基因說了算
從根本上來說，一個人頭髮的質地是直的還是卷的，取決於ta的基因。之所以有捲髮，其中的原理和豌豆差不多：人類的卷/直髮是由等位基因控制的。直髮是由EDAR的等位基因控制。
EDAR在染色體上的位置 圖源Wikipedia
根據科學家的研究，如果我們按捲曲程度進行分級，大致可以得到8個等級的彎曲程度，等級越高，捲曲程度越大。
8個不同等級的捲髮程度圖源，文獻1
並且不同的毛髮捲曲程度，其橫截面形狀也不一樣。通常來說，頭髮越直，其橫截面越圓，看起來更粗。
不同頭髮彎曲類型的橫截面 圖源：https://curlyhairlounge.com
亞洲人一般屬於1——2等級的髮質，如果想要擁有更卷的頭髮只能去燙了。但近半數的歐洲人卻並不需要燙髮，因為他們多數人的頭髮捲曲程度更高。
據研究，在歐洲人群（高加索人）中，只有12% 的人有純粹的直髮，36% 有等級2的捲髮，38%有等級3捲髮，剩下的都是等級4的捲髮；亞洲人群中，約29%的人有直髮，最多為等級2的捲髮約51%，剩下的為16%的等級3捲髮和2%的等級4捲髮；而非洲人大多數都是等級5以上的捲髮，詳見圖表：
不同種族人群的髮質差異 圖源：文獻1
除了遺傳因素外，其他如營養、生活環境、生活習慣等也對頭髮的捲曲程度有影響。但最主要的還是遺傳因素，大概佔了85~95%的影響性。這意味著你的直髮或捲髮，其原因約有十分之九可以歸於DNA。
同樣是捲髮，為什麼你的是波浪卷，我的是綿羊卷
圖源：pixabay
這就得說到捲曲程度是由什麼決定的了。
先科普一個小知識，毛髮纖維的組織結構分為3層，即鱗片層、皮質層和髓質層。而皮質層是毛髮纖維的主要組成部分，它是由許多蛋白質細胞組成的。皮質層細胞又分為正皮質層和副皮質層兩種。捲曲的毛髮，在捲曲波外側的稱為正皮質細胞，內側的稱為副皮質細胞。
對於毛髮的捲曲緣由，其主要理論就是圍繞這一層細胞展開，目前學界有兩種主流的看法。第一種是毛髮的捲曲程度與毛髮細胞的數量分佈有關，捲曲纖維的外側（正皮質細胞）比內側（副皮質細胞）有更多的細胞，類似拱門的設計結構。隨著捲曲程度的增加，捲曲內側細胞數量減少。
第二種觀點認為，是因為較長的正皮質細胞排列在毛髮纖維的外面，而副皮質細胞排列在毛髮纖維的內邊緣，長度的差異導致毛髮發生彎曲。
那到底哪種說法是對的呢？幾十年來一直都沒有結論，因為對於這個主題的研究長期處於理論階段，沒有人真的做實驗。最終這一科學真相的發現還得感謝美利奴綿羊。
檢測羊毛竟然能知道人頭髮捲曲的真相？
△ 美利奴綿羊毛和人類的頭髮非常相似，而且更容易研究
圖源：https://www.abc.net.au/cm/rimage/9572536-3x2-large.jpg?v=2
科學家為了搞懂頭髮捲曲的真相，他們決定研究頭髮的微觀結構。他們想到可以計算和測量單根頭髮的毛細胞。可人類的頭髮太粗了，細胞太多。
於是科學家們找到了美利奴綿羊，這是一種有著令人難以置信的纖細自然捲曲毛髮的動物。並且美利奴羊毛比人類的頭髮細5倍，其基本的生物學結構與人頭髮相似，所以可以通過測量美利奴羊毛卷曲的原因知道人頭髮捲曲的真相。
△ 美利奴綿羊毛比人類的頭髮細5倍 圖源：CSIRO
科學家從新西蘭的一個農場的6只美利奴綿羊身上薅了些羊毛。並選擇了其中700根羊毛，每根羊毛的直徑不超過5微米，長度不超過0.5釐米。
這些羊毛經過清洗，去除羊毛脂的塗層，以及羊毛在生長過程中造成的任何人為彎曲，從而使羊毛處於最自然的狀態。
之後，這些纖維被切成均勻的碎片，利用靜電力把它們移動到載玻片（一種玻璃片）上，對這些樣本的片段進行染色，最後在顯微鏡下觀察。測量出每個纖維的平均曲率，然後放大到曲線上精確點的細胞結構。
△ 載玻片上的單根羊毛片段 圖源：AgResearch Ltd https://www.abc.net.au/cm/lb/9570904/data/microscopic-wool-fibre-data.jpg
他們觀察了細胞數量內外側的差異，以及兩種不同類型的細胞內外側的分佈規律。結果發現，這兩種假設都不正確。
研究結果發現顯示，雖然毛髮的正皮層細胞在大多數情況下確實比的副皮層細胞要長，但有少數情況下副皮質層細胞比正皮質層細胞要長。
△ 染色顯示纖維狀的正皮層細胞(橙色)和副皮層細胞(綠色) 圖源：AgResearch Ltd
△ 紅色為正皮質層細胞，綠色副皮質層細胞，在多數情況下，正皮層細胞比副皮質層細胞要長。圖源：文獻2
這就出現了一個問題，在毛髮特定的位置，如果副皮質層比正皮質層要長，這個位置的毛髮是如何捲曲的呢？因此科學家繼續研究發現，毛髮捲曲不僅和細胞長度有關，還和細胞的排列方式也有關係。
△ 有時候正皮質層細胞（紅色）比副皮質層細胞（綠色）要長，有時候則反之，這是因為毛髮捲曲不僅和細胞長度有關還和排列方式有關 圖源：文獻2
他們的結論是，毛髮捲曲的關鍵並不在於細胞數量，而是在於細胞長度和排列方式。對於捲曲的頭髮，在同樣數量的正皮質層細胞和副皮質層細胞下，由於細胞的長度和排列方式差異，導致捲髮外徑長度比內徑要長得多。所以出現了毛髮捲曲。頭髮越直，內外的細胞長度越接近。
最終科學家將其研究成果發表在《實驗生物學雜誌》Journal of Experimental Biology。
紅色為外徑細胞，綠色為內徑細胞 圖源：文獻2
這就是毛髮捲曲的祕密。
參考文獻：
Medland, S. E., Nyholt, D. R., Painter, J. N., McEvoy, B. P., McRae, A. F., Zhu, G., … Martin, N. G. (2009). Common Variants in the Trichohyalin Gene Are Associated with Straight Hair in Europeans. The American Journal of Human Genetics, 85(5), 750–755. doi:10.1016/j.ajhg.2009.10.009
Harland D P, Vernon J A, Woods J L, et al. Intrinsic curvature in wool fibres is determined by the relative length of orthocortical and paracortical cells[J]. Journal of Experimental Biology, 2018, 221(6): jeb172312.