蜜雪冰城致力於打造中國新鮮冰淇淋——茶飲品牌。是一家以新鮮冰淇淋-茶飲為主的連鎖機構。蜜雪冰城開創了全新的連鎖形態，將高品質低價格與健康新鮮熔合一體，為消費者提供更健康、物超所值的特色產品。（這是蜜雪自己的簡介）
隨著新式茶飲的興起，越來越多的茶飲店受到了影響，在眾多低端品牌都岌岌可危的時候，蜜雪冰城卻一直以自己超低的產品價位和專屬的消費群體做的風生水起，並且將門店開到了5000家，穩佔眾多飲品市場。
蜜雪冰城從產品、形象、服務三個核心要素，不斷提升產品的質量和服務來不斷提高自身的競爭力，注重品牌的年輕化，抓住年輕人就如同抓住了救命的稻草。
蜜雪冰城的產品定價一般在3—8元，相比起都可、一點點等品牌定價要低很多，而其性價比卻比其他品牌高很多。
3~4塊錢的價格很多年輕人幾乎都不會太在意的，以其他品牌一杯茶或者不到三分之一的價格就能同時享受到冰激凌與檸檬水，並且還好喝；相信大多數人還是會選擇蜜雪冰城的。
由此可見：在品牌創立初期，一定要打造一款爆品，超高性價比的價位，無論產品品質，還是服務都要做到最高的一款流量型產品。
我們經過觀察發現蜜雪點單率最高的幾款飲品：
作為蜜雪冰城的代表性流量產品，點單爆款，酸甜可口，清涼冰爽，既好喝又實惠的冰鮮檸檬水當之無愧的成為了蜜雪冰城的經典爆款。
冰鮮檸檬水：
冷飲配方：
1.檸檬片兩片搗壓出汁
2.加入果糖55g
3.冰塊滿杯
4.直飲水填滿即可。
（需要提醒的是：各品牌的原材料有差異，口感上會有相應的區別）
進入秋冬季後，蜂蜜柚子茶就成為了蜜雪的另一款火爆飲品了，柚子特有的清香融合蜂蜜的甜美，一起搭配綠茶的清新，並且有清熱潤肺的功效，收到了廣泛的歡迎。
蜂蜜柚子茶：
熱飲配方
1. 在出品杯內加入60g柚子醬
2. 加入果糖30g
3. 加入茉莉綠茶150ml
4. 熱水滿杯攪拌均勻即可
冷飲配方
1.在出品杯內加入60g柚子醬
2.冰塊滿杯
3. 加入果糖30g
4. 加入茉莉綠茶150ml
5.直飲水滿杯攪拌均勻即可
藍莓果粒茶：
酸、甜、香、鮮、顏值同在的飲品。
冷飲配方
1. 在出品杯內加入60g藍莓果醬
2. 冰塊滿杯
3.加入果糖30g
4. 直飲水補滿
5. 最後攪拌均勻即可
清爽的茶香，搭配清新的蘆薈和Q彈的椰果果粒.....
鮮蘆薈晶鑽果茶：
冷飲配方
1.在出品杯內加入椰果1勺、蘆薈粒2勺
2. 放入萃取好的四季春烏龍茶包
3. 加入果糖40g
4. 冰塊滿杯
5. 倒入四季春烏龍茶湯120ml攪拌均勻即可。
（所有的飲品調試，口感上都會因為原材料的不同而有所差異，口感無法做到完全一樣）
以上配方僅供參考。
相關推薦
