'雲南富豪最多的城市，房價僅3500，辣子雞號稱天下第一'
距離昆明120公里的地方，有著西南第五、雲南第二大城市，也是一座人人嚮往的宜居城市——曲靖，那裡風景秀麗、四季如春，且煤礦資源豐富，被稱之為雲南富豪最多的城市，但消費水平卻不高，房價僅僅3500塊；除了地理人文之外，這裡琳琅滿目的美食文化有著“遊在雲南、吃在曲靖”的美譽，其中最出名的要數一道號稱天下第一的辣子雞。據說當地最好吃的一家店做的豆腐圓子更是有近600年曆史，外省白髮老人曾坐車一天來吃。
距離昆明120公里的地方，有著西南第五、雲南第二大城市，也是一座人人嚮往的宜居城市——曲靖，那裡風景秀麗、四季如春，且煤礦資源豐富，被稱之為雲南富豪最多的城市，但消費水平卻不高，房價僅僅3500塊；除了地理人文之外，這裡琳琅滿目的美食文化有著“遊在雲南、吃在曲靖”的美譽，其中最出名的要數一道號稱天下第一的辣子雞。據說當地最好吃的一家店做的豆腐圓子更是有近600年曆史，外省白髮老人曾坐車一天來吃。
趁著休息時間約上朋友，駕車120公里慕名前來。
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這家店起源於雲南省最大的自然行政村松林，2000多年前秦王嬴政修五尺道至曲靖，這裡正是五尺道進入大西南的咽喉，往來的官吏兵商、行僧旅士都要經過這裡，也是後來茶馬古道的必經之路；故此造就如今一百多姓氏、一萬多人的繁榮景象。
距離昆明120公里的地方，有著西南第五、雲南第二大城市，也是一座人人嚮往的宜居城市——曲靖，那裡風景秀麗、四季如春，且煤礦資源豐富，被稱之為雲南富豪最多的城市，但消費水平卻不高，房價僅僅3500塊；除了地理人文之外，這裡琳琅滿目的美食文化有著“遊在雲南、吃在曲靖”的美譽，其中最出名的要數一道號稱天下第一的辣子雞。據說當地最好吃的一家店做的豆腐圓子更是有近600年曆史，外省白髮老人曾坐車一天來吃。
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這家店起源於雲南省最大的自然行政村松林，2000多年前秦王嬴政修五尺道至曲靖，這裡正是五尺道進入大西南的咽喉，往來的官吏兵商、行僧旅士都要經過這裡，也是後來茶馬古道的必經之路；故此造就如今一百多姓氏、一萬多人的繁榮景象。
來自松林的老闆，他自稱“歪大頭”，一個積極樂觀、言談舉止散發著滿滿正能量的陽光大男孩，做過煤炭加工、運輸公司、基礎建築、開過酒店，同時他也是一個十足的頂級吃貨，無論到哪裡都會先落實吃的地方，整個雲南都已經吃遍了，曾經為吃烤鴨開車2個半小時，為了吃成都美食專門坐飛機去。
距離昆明120公里的地方，有著西南第五、雲南第二大城市，也是一座人人嚮往的宜居城市——曲靖，那裡風景秀麗、四季如春，且煤礦資源豐富，被稱之為雲南富豪最多的城市，但消費水平卻不高，房價僅僅3500塊；除了地理人文之外，這裡琳琅滿目的美食文化有著“遊在雲南、吃在曲靖”的美譽，其中最出名的要數一道號稱天下第一的辣子雞。據說當地最好吃的一家店做的豆腐圓子更是有近600年曆史，外省白髮老人曾坐車一天來吃。
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這家店起源於雲南省最大的自然行政村松林，2000多年前秦王嬴政修五尺道至曲靖，這裡正是五尺道進入大西南的咽喉，往來的官吏兵商、行僧旅士都要經過這裡，也是後來茶馬古道的必經之路；故此造就如今一百多姓氏、一萬多人的繁榮景象。
來自松林的老闆，他自稱“歪大頭”，一個積極樂觀、言談舉止散發著滿滿正能量的陽光大男孩，做過煤炭加工、運輸公司、基礎建築、開過酒店，同時他也是一個十足的頂級吃貨，無論到哪裡都會先落實吃的地方，整個雲南都已經吃遍了，曾經為吃烤鴨開車2個半小時，為了吃成都美食專門坐飛機去。
店家為了做出最好吃的味道，自己在當地找了一處依山傍水的地方養土雞，裡面還有很大的果園，他家的土雞叫做“跑步雞”，一天要跑2萬多步，吃的蘋果、桃子、李子，還有吃沙拉用的蓮花白，據說一個月要吃掉十多噸玉米糧食。
距離昆明120公里的地方，有著西南第五、雲南第二大城市，也是一座人人嚮往的宜居城市——曲靖，那裡風景秀麗、四季如春，且煤礦資源豐富，被稱之為雲南富豪最多的城市，但消費水平卻不高，房價僅僅3500塊；除了地理人文之外，這裡琳琅滿目的美食文化有著“遊在雲南、吃在曲靖”的美譽，其中最出名的要數一道號稱天下第一的辣子雞。據說當地最好吃的一家店做的豆腐圓子更是有近600年曆史，外省白髮老人曾坐車一天來吃。
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來自松林的老闆，他自稱“歪大頭”，一個積極樂觀、言談舉止散發著滿滿正能量的陽光大男孩，做過煤炭加工、運輸公司、基礎建築、開過酒店，同時他也是一個十足的頂級吃貨，無論到哪裡都會先落實吃的地方，整個雲南都已經吃遍了，曾經為吃烤鴨開車2個半小時，為了吃成都美食專門坐飛機去。
店家為了做出最好吃的味道，自己在當地找了一處依山傍水的地方養土雞，裡面還有很大的果園，他家的土雞叫做“跑步雞”，一天要跑2萬多步，吃的蘋果、桃子、李子，還有吃沙拉用的蓮花白，據說一個月要吃掉十多噸玉米糧食。
正是因為獨一無二的食材把控，才有了現在名聲大噪的飯店；一整隻雞囫圇熬煮出來，細密的毛孔和緊實的肉質都是一種高品質的極致呈現。
距離昆明120公里的地方，有著西南第五、雲南第二大城市，也是一座人人嚮往的宜居城市——曲靖，那裡風景秀麗、四季如春，且煤礦資源豐富，被稱之為雲南富豪最多的城市，但消費水平卻不高，房價僅僅3500塊；除了地理人文之外，這裡琳琅滿目的美食文化有著“遊在雲南、吃在曲靖”的美譽，其中最出名的要數一道號稱天下第一的辣子雞。據說當地最好吃的一家店做的豆腐圓子更是有近600年曆史，外省白髮老人曾坐車一天來吃。
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來自松林的老闆，他自稱“歪大頭”，一個積極樂觀、言談舉止散發著滿滿正能量的陽光大男孩，做過煤炭加工、運輸公司、基礎建築、開過酒店，同時他也是一個十足的頂級吃貨，無論到哪裡都會先落實吃的地方，整個雲南都已經吃遍了，曾經為吃烤鴨開車2個半小時，為了吃成都美食專門坐飛機去。
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正是因為獨一無二的食材把控，才有了現在名聲大噪的飯店；一整隻雞囫圇熬煮出來，細密的毛孔和緊實的肉質都是一種高品質的極致呈現。
這個豆腐圓子是他們當地家家戶戶都會做的，只要是重要的宴席必須有它，十里八鄉的人都喜歡吃。用當地古井水手工古法制作而得，鮮嫩細滑的質感下帶著濃濃的豆香味，男女老少皆宜，有的人一次來加了5份才罷休。
距離昆明120公里的地方，有著西南第五、雲南第二大城市，也是一座人人嚮往的宜居城市——曲靖，那裡風景秀麗、四季如春，且煤礦資源豐富，被稱之為雲南富豪最多的城市，但消費水平卻不高，房價僅僅3500塊；除了地理人文之外，這裡琳琅滿目的美食文化有著“遊在雲南、吃在曲靖”的美譽，其中最出名的要數一道號稱天下第一的辣子雞。據說當地最好吃的一家店做的豆腐圓子更是有近600年曆史，外省白髮老人曾坐車一天來吃。
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來自松林的老闆，他自稱“歪大頭”，一個積極樂觀、言談舉止散發著滿滿正能量的陽光大男孩，做過煤炭加工、運輸公司、基礎建築、開過酒店，同時他也是一個十足的頂級吃貨，無論到哪裡都會先落實吃的地方，整個雲南都已經吃遍了，曾經為吃烤鴨開車2個半小時，為了吃成都美食專門坐飛機去。
店家為了做出最好吃的味道，自己在當地找了一處依山傍水的地方養土雞，裡面還有很大的果園，他家的土雞叫做“跑步雞”，一天要跑2萬多步，吃的蘋果、桃子、李子，還有吃沙拉用的蓮花白，據說一個月要吃掉十多噸玉米糧食。
正是因為獨一無二的食材把控，才有了現在名聲大噪的飯店；一整隻雞囫圇熬煮出來，細密的毛孔和緊實的肉質都是一種高品質的極致呈現。
這個豆腐圓子是他們當地家家戶戶都會做的，只要是重要的宴席必須有它，十里八鄉的人都喜歡吃。用當地古井水手工古法制作而得，鮮嫩細滑的質感下帶著濃濃的豆香味，男女老少皆宜，有的人一次來加了5份才罷休。
距離昆明120公里的地方，有著西南第五、雲南第二大城市，也是一座人人嚮往的宜居城市——曲靖，那裡風景秀麗、四季如春，且煤礦資源豐富，被稱之為雲南富豪最多的城市，但消費水平卻不高，房價僅僅3500塊；除了地理人文之外，這裡琳琅滿目的美食文化有著“遊在雲南、吃在曲靖”的美譽，其中最出名的要數一道號稱天下第一的辣子雞。據說當地最好吃的一家店做的豆腐圓子更是有近600年曆史，外省白髮老人曾坐車一天來吃。
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店家為了做出最好吃的味道，自己在當地找了一處依山傍水的地方養土雞，裡面還有很大的果園，他家的土雞叫做“跑步雞”，一天要跑2萬多步，吃的蘋果、桃子、李子，還有吃沙拉用的蓮花白，據說一個月要吃掉十多噸玉米糧食。
正是因為獨一無二的食材把控，才有了現在名聲大噪的飯店；一整隻雞囫圇熬煮出來，細密的毛孔和緊實的肉質都是一種高品質的極致呈現。
這個豆腐圓子是他們當地家家戶戶都會做的，只要是重要的宴席必須有它，十里八鄉的人都喜歡吃。用當地古井水手工古法制作而得，鮮嫩細滑的質感下帶著濃濃的豆香味，男女老少皆宜，有的人一次來加了5份才罷休。
來他家必吃就是這鍋清香養生的圓子雞，濃郁鮮美的高湯加入大棗、枸杞等中藥材，再放入鮮嫩的豆腐圓子，最後加入肉質鮮美的土雞肉；一位湖南的白髮老人在抖音上偶爾看到他家的這道菜，坐了整整一天的車來吃，到店裡還排隊等了兩個小時。
距離昆明120公里的地方，有著西南第五、雲南第二大城市，也是一座人人嚮往的宜居城市——曲靖，那裡風景秀麗、四季如春，且煤礦資源豐富，被稱之為雲南富豪最多的城市，但消費水平卻不高，房價僅僅3500塊；除了地理人文之外，這裡琳琅滿目的美食文化有著“遊在雲南、吃在曲靖”的美譽，其中最出名的要數一道號稱天下第一的辣子雞。據說當地最好吃的一家店做的豆腐圓子更是有近600年曆史，外省白髮老人曾坐車一天來吃。
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來自松林的老闆，他自稱“歪大頭”，一個積極樂觀、言談舉止散發著滿滿正能量的陽光大男孩，做過煤炭加工、運輸公司、基礎建築、開過酒店，同時他也是一個十足的頂級吃貨，無論到哪裡都會先落實吃的地方，整個雲南都已經吃遍了，曾經為吃烤鴨開車2個半小時，為了吃成都美食專門坐飛機去。
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正是因為獨一無二的食材把控，才有了現在名聲大噪的飯店；一整隻雞囫圇熬煮出來，細密的毛孔和緊實的肉質都是一種高品質的極致呈現。
這個豆腐圓子是他們當地家家戶戶都會做的，只要是重要的宴席必須有它，十里八鄉的人都喜歡吃。用當地古井水手工古法制作而得，鮮嫩細滑的質感下帶著濃濃的豆香味，男女老少皆宜，有的人一次來加了5份才罷休。
來他家必吃就是這鍋清香養生的圓子雞，濃郁鮮美的高湯加入大棗、枸杞等中藥材，再放入鮮嫩的豆腐圓子，最後加入肉質鮮美的土雞肉；一位湖南的白髮老人在抖音上偶爾看到他家的這道菜，坐了整整一天的車來吃，到店裡還排隊等了兩個小時。
把囫圇的雞肉分塊撕開到鍋底之中，看著忍不住想把雞腿給搶過來先墊墊肚子了。
距離昆明120公里的地方，有著西南第五、雲南第二大城市，也是一座人人嚮往的宜居城市——曲靖，那裡風景秀麗、四季如春，且煤礦資源豐富，被稱之為雲南富豪最多的城市，但消費水平卻不高，房價僅僅3500塊；除了地理人文之外，這裡琳琅滿目的美食文化有著“遊在雲南、吃在曲靖”的美譽，其中最出名的要數一道號稱天下第一的辣子雞。據說當地最好吃的一家店做的豆腐圓子更是有近600年曆史，外省白髮老人曾坐車一天來吃。
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來自松林的老闆，他自稱“歪大頭”，一個積極樂觀、言談舉止散發著滿滿正能量的陽光大男孩，做過煤炭加工、運輸公司、基礎建築、開過酒店，同時他也是一個十足的頂級吃貨，無論到哪裡都會先落實吃的地方，整個雲南都已經吃遍了，曾經為吃烤鴨開車2個半小時，為了吃成都美食專門坐飛機去。
店家為了做出最好吃的味道，自己在當地找了一處依山傍水的地方養土雞，裡面還有很大的果園，他家的土雞叫做“跑步雞”，一天要跑2萬多步，吃的蘋果、桃子、李子，還有吃沙拉用的蓮花白，據說一個月要吃掉十多噸玉米糧食。
正是因為獨一無二的食材把控，才有了現在名聲大噪的飯店；一整隻雞囫圇熬煮出來，細密的毛孔和緊實的肉質都是一種高品質的極致呈現。
這個豆腐圓子是他們當地家家戶戶都會做的，只要是重要的宴席必須有它，十里八鄉的人都喜歡吃。用當地古井水手工古法制作而得，鮮嫩細滑的質感下帶著濃濃的豆香味，男女老少皆宜，有的人一次來加了5份才罷休。
來他家必吃就是這鍋清香養生的圓子雞，濃郁鮮美的高湯加入大棗、枸杞等中藥材，再放入鮮嫩的豆腐圓子，最後加入肉質鮮美的土雞肉；一位湖南的白髮老人在抖音上偶爾看到他家的這道菜，坐了整整一天的車來吃，到店裡還排隊等了兩個小時。
把囫圇的雞肉分塊撕開到鍋底之中，看著忍不住想把雞腿給搶過來先墊墊肚子了。
本身鮮美的高湯加上豆腐圓子、土雞肉、菊花等，各種鮮香之味完美的融匯貫通在一起，交織後相得益彰，鮮到一種無與倫比的嗅覺衝擊，連空氣都不得不退步避讓。
距離昆明120公里的地方，有著西南第五、雲南第二大城市，也是一座人人嚮往的宜居城市——曲靖，那裡風景秀麗、四季如春，且煤礦資源豐富，被稱之為雲南富豪最多的城市，但消費水平卻不高，房價僅僅3500塊；除了地理人文之外，這裡琳琅滿目的美食文化有著“遊在雲南、吃在曲靖”的美譽，其中最出名的要數一道號稱天下第一的辣子雞。據說當地最好吃的一家店做的豆腐圓子更是有近600年曆史，外省白髮老人曾坐車一天來吃。
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這個豆腐圓子是他們當地家家戶戶都會做的，只要是重要的宴席必須有它，十里八鄉的人都喜歡吃。用當地古井水手工古法制作而得，鮮嫩細滑的質感下帶著濃濃的豆香味，男女老少皆宜，有的人一次來加了5份才罷休。
來他家必吃就是這鍋清香養生的圓子雞，濃郁鮮美的高湯加入大棗、枸杞等中藥材，再放入鮮嫩的豆腐圓子，最後加入肉質鮮美的土雞肉；一位湖南的白髮老人在抖音上偶爾看到他家的這道菜，坐了整整一天的車來吃，到店裡還排隊等了兩個小時。
把囫圇的雞肉分塊撕開到鍋底之中，看著忍不住想把雞腿給搶過來先墊墊肚子了。
本身鮮美的高湯加上豆腐圓子、土雞肉、菊花等，各種鮮香之味完美的融匯貫通在一起，交織後相得益彰，鮮到一種無與倫比的嗅覺衝擊，連空氣都不得不退步避讓。
距離昆明120公里的地方，有著西南第五、雲南第二大城市，也是一座人人嚮往的宜居城市——曲靖，那裡風景秀麗、四季如春，且煤礦資源豐富，被稱之為雲南富豪最多的城市，但消費水平卻不高，房價僅僅3500塊；除了地理人文之外，這裡琳琅滿目的美食文化有著“遊在雲南、吃在曲靖”的美譽，其中最出名的要數一道號稱天下第一的辣子雞。據說當地最好吃的一家店做的豆腐圓子更是有近600年曆史，外省白髮老人曾坐車一天來吃。
趁著休息時間約上朋友，駕車120公里慕名前來。
這家店起源於雲南省最大的自然行政村松林，2000多年前秦王嬴政修五尺道至曲靖，這裡正是五尺道進入大西南的咽喉，往來的官吏兵商、行僧旅士都要經過這裡，也是後來茶馬古道的必經之路；故此造就如今一百多姓氏、一萬多人的繁榮景象。
來自松林的老闆，他自稱“歪大頭”，一個積極樂觀、言談舉止散發著滿滿正能量的陽光大男孩，做過煤炭加工、運輸公司、基礎建築、開過酒店，同時他也是一個十足的頂級吃貨，無論到哪裡都會先落實吃的地方，整個雲南都已經吃遍了，曾經為吃烤鴨開車2個半小時，為了吃成都美食專門坐飛機去。
店家為了做出最好吃的味道，自己在當地找了一處依山傍水的地方養土雞，裡面還有很大的果園，他家的土雞叫做“跑步雞”，一天要跑2萬多步，吃的蘋果、桃子、李子，還有吃沙拉用的蓮花白，據說一個月要吃掉十多噸玉米糧食。
正是因為獨一無二的食材把控，才有了現在名聲大噪的飯店；一整隻雞囫圇熬煮出來，細密的毛孔和緊實的肉質都是一種高品質的極致呈現。
這個豆腐圓子是他們當地家家戶戶都會做的，只要是重要的宴席必須有它，十里八鄉的人都喜歡吃。用當地古井水手工古法制作而得，鮮嫩細滑的質感下帶著濃濃的豆香味，男女老少皆宜，有的人一次來加了5份才罷休。
來他家必吃就是這鍋清香養生的圓子雞，濃郁鮮美的高湯加入大棗、枸杞等中藥材，再放入鮮嫩的豆腐圓子，最後加入肉質鮮美的土雞肉；一位湖南的白髮老人在抖音上偶爾看到他家的這道菜，坐了整整一天的車來吃，到店裡還排隊等了兩個小時。
把囫圇的雞肉分塊撕開到鍋底之中，看著忍不住想把雞腿給搶過來先墊墊肚子了。
本身鮮美的高湯加上豆腐圓子、土雞肉、菊花等，各種鮮香之味完美的融匯貫通在一起，交織後相得益彰，鮮到一種無與倫比的嗅覺衝擊，連空氣都不得不退步避讓。
這個時候舀上一碗清湯無疑是最佳的食用方式，鮮香清甜帶著濃純豆香，集所有精華於一體，喝上一口神清氣爽，從口腔溫暖到整個腸胃之中。
距離昆明120公里的地方，有著西南第五、雲南第二大城市，也是一座人人嚮往的宜居城市——曲靖，那裡風景秀麗、四季如春，且煤礦資源豐富，被稱之為雲南富豪最多的城市，但消費水平卻不高，房價僅僅3500塊；除了地理人文之外，這裡琳琅滿目的美食文化有著“遊在雲南、吃在曲靖”的美譽，其中最出名的要數一道號稱天下第一的辣子雞。據說當地最好吃的一家店做的豆腐圓子更是有近600年曆史，外省白髮老人曾坐車一天來吃。
趁著休息時間約上朋友，駕車120公里慕名前來。
這家店起源於雲南省最大的自然行政村松林，2000多年前秦王嬴政修五尺道至曲靖，這裡正是五尺道進入大西南的咽喉，往來的官吏兵商、行僧旅士都要經過這裡，也是後來茶馬古道的必經之路；故此造就如今一百多姓氏、一萬多人的繁榮景象。
來自松林的老闆，他自稱“歪大頭”，一個積極樂觀、言談舉止散發著滿滿正能量的陽光大男孩，做過煤炭加工、運輸公司、基礎建築、開過酒店，同時他也是一個十足的頂級吃貨，無論到哪裡都會先落實吃的地方，整個雲南都已經吃遍了，曾經為吃烤鴨開車2個半小時，為了吃成都美食專門坐飛機去。
店家為了做出最好吃的味道，自己在當地找了一處依山傍水的地方養土雞，裡面還有很大的果園，他家的土雞叫做“跑步雞”，一天要跑2萬多步，吃的蘋果、桃子、李子，還有吃沙拉用的蓮花白，據說一個月要吃掉十多噸玉米糧食。
正是因為獨一無二的食材把控，才有了現在名聲大噪的飯店；一整隻雞囫圇熬煮出來，細密的毛孔和緊實的肉質都是一種高品質的極致呈現。
這個豆腐圓子是他們當地家家戶戶都會做的，只要是重要的宴席必須有它，十里八鄉的人都喜歡吃。用當地古井水手工古法制作而得，鮮嫩細滑的質感下帶著濃濃的豆香味，男女老少皆宜，有的人一次來加了5份才罷休。
來他家必吃就是這鍋清香養生的圓子雞，濃郁鮮美的高湯加入大棗、枸杞等中藥材，再放入鮮嫩的豆腐圓子，最後加入肉質鮮美的土雞肉；一位湖南的白髮老人在抖音上偶爾看到他家的這道菜，坐了整整一天的車來吃，到店裡還排隊等了兩個小時。
把囫圇的雞肉分塊撕開到鍋底之中，看著忍不住想把雞腿給搶過來先墊墊肚子了。
本身鮮美的高湯加上豆腐圓子、土雞肉、菊花等，各種鮮香之味完美的融匯貫通在一起，交織後相得益彰，鮮到一種無與倫比的嗅覺衝擊，連空氣都不得不退步避讓。
這個時候舀上一碗清湯無疑是最佳的食用方式，鮮香清甜帶著濃純豆香，集所有精華於一體，喝上一口神清氣爽，從口腔溫暖到整個腸胃之中。
不知不覺中，湯底被我們喝得快要見底了，這時鍋中的雞肉和圓子更加淋漓盡致的展示在眼前，叫人根本控制不住內心的慾望。
距離昆明120公里的地方，有著西南第五、雲南第二大城市，也是一座人人嚮往的宜居城市——曲靖，那裡風景秀麗、四季如春，且煤礦資源豐富，被稱之為雲南富豪最多的城市，但消費水平卻不高，房價僅僅3500塊；除了地理人文之外，這裡琳琅滿目的美食文化有著“遊在雲南、吃在曲靖”的美譽，其中最出名的要數一道號稱天下第一的辣子雞。據說當地最好吃的一家店做的豆腐圓子更是有近600年曆史，外省白髮老人曾坐車一天來吃。
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這家店起源於雲南省最大的自然行政村松林，2000多年前秦王嬴政修五尺道至曲靖，這裡正是五尺道進入大西南的咽喉，往來的官吏兵商、行僧旅士都要經過這裡，也是後來茶馬古道的必經之路；故此造就如今一百多姓氏、一萬多人的繁榮景象。
來自松林的老闆，他自稱“歪大頭”，一個積極樂觀、言談舉止散發著滿滿正能量的陽光大男孩，做過煤炭加工、運輸公司、基礎建築、開過酒店，同時他也是一個十足的頂級吃貨，無論到哪裡都會先落實吃的地方，整個雲南都已經吃遍了，曾經為吃烤鴨開車2個半小時，為了吃成都美食專門坐飛機去。
店家為了做出最好吃的味道，自己在當地找了一處依山傍水的地方養土雞，裡面還有很大的果園，他家的土雞叫做“跑步雞”，一天要跑2萬多步，吃的蘋果、桃子、李子，還有吃沙拉用的蓮花白，據說一個月要吃掉十多噸玉米糧食。
正是因為獨一無二的食材把控，才有了現在名聲大噪的飯店；一整隻雞囫圇熬煮出來，細密的毛孔和緊實的肉質都是一種高品質的極致呈現。
這個豆腐圓子是他們當地家家戶戶都會做的，只要是重要的宴席必須有它，十里八鄉的人都喜歡吃。用當地古井水手工古法制作而得，鮮嫩細滑的質感下帶著濃濃的豆香味，男女老少皆宜，有的人一次來加了5份才罷休。
來他家必吃就是這鍋清香養生的圓子雞，濃郁鮮美的高湯加入大棗、枸杞等中藥材，再放入鮮嫩的豆腐圓子，最後加入肉質鮮美的土雞肉；一位湖南的白髮老人在抖音上偶爾看到他家的這道菜，坐了整整一天的車來吃，到店裡還排隊等了兩個小時。
把囫圇的雞肉分塊撕開到鍋底之中，看著忍不住想把雞腿給搶過來先墊墊肚子了。
本身鮮美的高湯加上豆腐圓子、土雞肉、菊花等，各種鮮香之味完美的融匯貫通在一起，交織後相得益彰，鮮到一種無與倫比的嗅覺衝擊，連空氣都不得不退步避讓。
這個時候舀上一碗清湯無疑是最佳的食用方式，鮮香清甜帶著濃純豆香，集所有精華於一體，喝上一口神清氣爽，從口腔溫暖到整個腸胃之中。
不知不覺中，湯底被我們喝得快要見底了，這時鍋中的雞肉和圓子更加淋漓盡致的展示在眼前，叫人根本控制不住內心的慾望。
雞肉粑而不爛，很輕鬆就能從骨頭大塊撕扯下來，緊實的肉質絲絲分明。
距離昆明120公里的地方，有著西南第五、雲南第二大城市，也是一座人人嚮往的宜居城市——曲靖，那裡風景秀麗、四季如春，且煤礦資源豐富，被稱之為雲南富豪最多的城市，但消費水平卻不高，房價僅僅3500塊；除了地理人文之外，這裡琳琅滿目的美食文化有著“遊在雲南、吃在曲靖”的美譽，其中最出名的要數一道號稱天下第一的辣子雞。據說當地最好吃的一家店做的豆腐圓子更是有近600年曆史，外省白髮老人曾坐車一天來吃。
趁著休息時間約上朋友，駕車120公里慕名前來。
這家店起源於雲南省最大的自然行政村松林，2000多年前秦王嬴政修五尺道至曲靖，這裡正是五尺道進入大西南的咽喉，往來的官吏兵商、行僧旅士都要經過這裡，也是後來茶馬古道的必經之路；故此造就如今一百多姓氏、一萬多人的繁榮景象。
來自松林的老闆，他自稱“歪大頭”，一個積極樂觀、言談舉止散發著滿滿正能量的陽光大男孩，做過煤炭加工、運輸公司、基礎建築、開過酒店，同時他也是一個十足的頂級吃貨，無論到哪裡都會先落實吃的地方，整個雲南都已經吃遍了，曾經為吃烤鴨開車2個半小時，為了吃成都美食專門坐飛機去。
店家為了做出最好吃的味道，自己在當地找了一處依山傍水的地方養土雞，裡面還有很大的果園，他家的土雞叫做“跑步雞”，一天要跑2萬多步，吃的蘋果、桃子、李子，還有吃沙拉用的蓮花白，據說一個月要吃掉十多噸玉米糧食。
正是因為獨一無二的食材把控，才有了現在名聲大噪的飯店；一整隻雞囫圇熬煮出來，細密的毛孔和緊實的肉質都是一種高品質的極致呈現。
這個豆腐圓子是他們當地家家戶戶都會做的，只要是重要的宴席必須有它，十里八鄉的人都喜歡吃。用當地古井水手工古法制作而得，鮮嫩細滑的質感下帶著濃濃的豆香味，男女老少皆宜，有的人一次來加了5份才罷休。
來他家必吃就是這鍋清香養生的圓子雞，濃郁鮮美的高湯加入大棗、枸杞等中藥材，再放入鮮嫩的豆腐圓子，最後加入肉質鮮美的土雞肉；一位湖南的白髮老人在抖音上偶爾看到他家的這道菜，坐了整整一天的車來吃，到店裡還排隊等了兩個小時。
把囫圇的雞肉分塊撕開到鍋底之中，看著忍不住想把雞腿給搶過來先墊墊肚子了。
本身鮮美的高湯加上豆腐圓子、土雞肉、菊花等，各種鮮香之味完美的融匯貫通在一起，交織後相得益彰，鮮到一種無與倫比的嗅覺衝擊，連空氣都不得不退步避讓。
這個時候舀上一碗清湯無疑是最佳的食用方式，鮮香清甜帶著濃純豆香，集所有精華於一體，喝上一口神清氣爽，從口腔溫暖到整個腸胃之中。
不知不覺中，湯底被我們喝得快要見底了，這時鍋中的雞肉和圓子更加淋漓盡致的展示在眼前，叫人根本控制不住內心的慾望。
雞肉粑而不爛，很輕鬆就能從骨頭大塊撕扯下來，緊實的肉質絲絲分明。
圓子的細嫩質感完美如初，根本沒有鬆散的跡象，反而在不斷的汲取湯汁的鮮美之氣。
距離昆明120公里的地方，有著西南第五、雲南第二大城市，也是一座人人嚮往的宜居城市——曲靖，那裡風景秀麗、四季如春，且煤礦資源豐富，被稱之為雲南富豪最多的城市，但消費水平卻不高，房價僅僅3500塊；除了地理人文之外，這裡琳琅滿目的美食文化有著“遊在雲南、吃在曲靖”的美譽，其中最出名的要數一道號稱天下第一的辣子雞。據說當地最好吃的一家店做的豆腐圓子更是有近600年曆史，外省白髮老人曾坐車一天來吃。
趁著休息時間約上朋友，駕車120公里慕名前來。
這家店起源於雲南省最大的自然行政村松林，2000多年前秦王嬴政修五尺道至曲靖，這裡正是五尺道進入大西南的咽喉，往來的官吏兵商、行僧旅士都要經過這裡，也是後來茶馬古道的必經之路；故此造就如今一百多姓氏、一萬多人的繁榮景象。
來自松林的老闆，他自稱“歪大頭”，一個積極樂觀、言談舉止散發著滿滿正能量的陽光大男孩，做過煤炭加工、運輸公司、基礎建築、開過酒店，同時他也是一個十足的頂級吃貨，無論到哪裡都會先落實吃的地方，整個雲南都已經吃遍了，曾經為吃烤鴨開車2個半小時，為了吃成都美食專門坐飛機去。
店家為了做出最好吃的味道，自己在當地找了一處依山傍水的地方養土雞，裡面還有很大的果園，他家的土雞叫做“跑步雞”，一天要跑2萬多步，吃的蘋果、桃子、李子，還有吃沙拉用的蓮花白，據說一個月要吃掉十多噸玉米糧食。
正是因為獨一無二的食材把控，才有了現在名聲大噪的飯店；一整隻雞囫圇熬煮出來，細密的毛孔和緊實的肉質都是一種高品質的極致呈現。
這個豆腐圓子是他們當地家家戶戶都會做的，只要是重要的宴席必須有它，十里八鄉的人都喜歡吃。用當地古井水手工古法制作而得，鮮嫩細滑的質感下帶著濃濃的豆香味，男女老少皆宜，有的人一次來加了5份才罷休。
來他家必吃就是這鍋清香養生的圓子雞，濃郁鮮美的高湯加入大棗、枸杞等中藥材，再放入鮮嫩的豆腐圓子，最後加入肉質鮮美的土雞肉；一位湖南的白髮老人在抖音上偶爾看到他家的這道菜，坐了整整一天的車來吃，到店裡還排隊等了兩個小時。
把囫圇的雞肉分塊撕開到鍋底之中，看著忍不住想把雞腿給搶過來先墊墊肚子了。
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這個時候舀上一碗清湯無疑是最佳的食用方式，鮮香清甜帶著濃純豆香，集所有精華於一體，喝上一口神清氣爽，從口腔溫暖到整個腸胃之中。
不知不覺中，湯底被我們喝得快要見底了，這時鍋中的雞肉和圓子更加淋漓盡致的展示在眼前，叫人根本控制不住內心的慾望。
雞肉粑而不爛，很輕鬆就能從骨頭大塊撕扯下來，緊實的肉質絲絲分明。
圓子的細嫩質感完美如初，根本沒有鬆散的跡象，反而在不斷的汲取湯汁的鮮美之氣。
重口味的可以搭配兩款蘸水，一個是辛香的小米辣蘸水，一個是濃香的糊辣椒蘸水，香味不一卻各有特色。
距離昆明120公里的地方，有著西南第五、雲南第二大城市，也是一座人人嚮往的宜居城市——曲靖，那裡風景秀麗、四季如春，且煤礦資源豐富，被稱之為雲南富豪最多的城市，但消費水平卻不高，房價僅僅3500塊；除了地理人文之外，這裡琳琅滿目的美食文化有著“遊在雲南、吃在曲靖”的美譽，其中最出名的要數一道號稱天下第一的辣子雞。據說當地最好吃的一家店做的豆腐圓子更是有近600年曆史，外省白髮老人曾坐車一天來吃。
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這家店起源於雲南省最大的自然行政村松林，2000多年前秦王嬴政修五尺道至曲靖，這裡正是五尺道進入大西南的咽喉，往來的官吏兵商、行僧旅士都要經過這裡，也是後來茶馬古道的必經之路；故此造就如今一百多姓氏、一萬多人的繁榮景象。
來自松林的老闆，他自稱“歪大頭”，一個積極樂觀、言談舉止散發著滿滿正能量的陽光大男孩，做過煤炭加工、運輸公司、基礎建築、開過酒店，同時他也是一個十足的頂級吃貨，無論到哪裡都會先落實吃的地方，整個雲南都已經吃遍了，曾經為吃烤鴨開車2個半小時，為了吃成都美食專門坐飛機去。
店家為了做出最好吃的味道，自己在當地找了一處依山傍水的地方養土雞，裡面還有很大的果園，他家的土雞叫做“跑步雞”，一天要跑2萬多步，吃的蘋果、桃子、李子，還有吃沙拉用的蓮花白，據說一個月要吃掉十多噸玉米糧食。
正是因為獨一無二的食材把控，才有了現在名聲大噪的飯店；一整隻雞囫圇熬煮出來，細密的毛孔和緊實的肉質都是一種高品質的極致呈現。
這個豆腐圓子是他們當地家家戶戶都會做的，只要是重要的宴席必須有它，十里八鄉的人都喜歡吃。用當地古井水手工古法制作而得，鮮嫩細滑的質感下帶著濃濃的豆香味，男女老少皆宜，有的人一次來加了5份才罷休。
來他家必吃就是這鍋清香養生的圓子雞，濃郁鮮美的高湯加入大棗、枸杞等中藥材，再放入鮮嫩的豆腐圓子，最後加入肉質鮮美的土雞肉；一位湖南的白髮老人在抖音上偶爾看到他家的這道菜，坐了整整一天的車來吃，到店裡還排隊等了兩個小時。
把囫圇的雞肉分塊撕開到鍋底之中，看著忍不住想把雞腿給搶過來先墊墊肚子了。
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這個時候舀上一碗清湯無疑是最佳的食用方式，鮮香清甜帶著濃純豆香，集所有精華於一體，喝上一口神清氣爽，從口腔溫暖到整個腸胃之中。
不知不覺中，湯底被我們喝得快要見底了，這時鍋中的雞肉和圓子更加淋漓盡致的展示在眼前，叫人根本控制不住內心的慾望。
雞肉粑而不爛，很輕鬆就能從骨頭大塊撕扯下來，緊實的肉質絲絲分明。
圓子的細嫩質感完美如初，根本沒有鬆散的跡象，反而在不斷的汲取湯汁的鮮美之氣。
重口味的可以搭配兩款蘸水，一個是辛香的小米辣蘸水，一個是濃香的糊辣椒蘸水，香味不一卻各有特色。
距離昆明120公里的地方，有著西南第五、雲南第二大城市，也是一座人人嚮往的宜居城市——曲靖，那裡風景秀麗、四季如春，且煤礦資源豐富，被稱之為雲南富豪最多的城市，但消費水平卻不高，房價僅僅3500塊；除了地理人文之外，這裡琳琅滿目的美食文化有著“遊在雲南、吃在曲靖”的美譽，其中最出名的要數一道號稱天下第一的辣子雞。據說當地最好吃的一家店做的豆腐圓子更是有近600年曆史，外省白髮老人曾坐車一天來吃。
趁著休息時間約上朋友，駕車120公里慕名前來。
這家店起源於雲南省最大的自然行政村松林，2000多年前秦王嬴政修五尺道至曲靖，這裡正是五尺道進入大西南的咽喉，往來的官吏兵商、行僧旅士都要經過這裡，也是後來茶馬古道的必經之路；故此造就如今一百多姓氏、一萬多人的繁榮景象。
來自松林的老闆，他自稱“歪大頭”，一個積極樂觀、言談舉止散發著滿滿正能量的陽光大男孩，做過煤炭加工、運輸公司、基礎建築、開過酒店，同時他也是一個十足的頂級吃貨，無論到哪裡都會先落實吃的地方，整個雲南都已經吃遍了，曾經為吃烤鴨開車2個半小時，為了吃成都美食專門坐飛機去。
店家為了做出最好吃的味道，自己在當地找了一處依山傍水的地方養土雞，裡面還有很大的果園，他家的土雞叫做“跑步雞”，一天要跑2萬多步，吃的蘋果、桃子、李子，還有吃沙拉用的蓮花白，據說一個月要吃掉十多噸玉米糧食。
正是因為獨一無二的食材把控，才有了現在名聲大噪的飯店；一整隻雞囫圇熬煮出來，細密的毛孔和緊實的肉質都是一種高品質的極致呈現。
這個豆腐圓子是他們當地家家戶戶都會做的，只要是重要的宴席必須有它，十里八鄉的人都喜歡吃。用當地古井水手工古法制作而得，鮮嫩細滑的質感下帶著濃濃的豆香味，男女老少皆宜，有的人一次來加了5份才罷休。
來他家必吃就是這鍋清香養生的圓子雞，濃郁鮮美的高湯加入大棗、枸杞等中藥材，再放入鮮嫩的豆腐圓子，最後加入肉質鮮美的土雞肉；一位湖南的白髮老人在抖音上偶爾看到他家的這道菜，坐了整整一天的車來吃，到店裡還排隊等了兩個小時。
把囫圇的雞肉分塊撕開到鍋底之中，看著忍不住想把雞腿給搶過來先墊墊肚子了。
本身鮮美的高湯加上豆腐圓子、土雞肉、菊花等，各種鮮香之味完美的融匯貫通在一起，交織後相得益彰，鮮到一種無與倫比的嗅覺衝擊，連空氣都不得不退步避讓。
這個時候舀上一碗清湯無疑是最佳的食用方式，鮮香清甜帶著濃純豆香，集所有精華於一體，喝上一口神清氣爽，從口腔溫暖到整個腸胃之中。
不知不覺中，湯底被我們喝得快要見底了，這時鍋中的雞肉和圓子更加淋漓盡致的展示在眼前，叫人根本控制不住內心的慾望。
雞肉粑而不爛，很輕鬆就能從骨頭大塊撕扯下來，緊實的肉質絲絲分明。
圓子的細嫩質感完美如初，根本沒有鬆散的跡象，反而在不斷的汲取湯汁的鮮美之氣。
重口味的可以搭配兩款蘸水，一個是辛香的小米辣蘸水，一個是濃香的糊辣椒蘸水，香味不一卻各有特色。
雞肉的鮮香搭配糊辣椒的濃香，入口厚重醇香，隱約能感受到糊辣椒的柴木煙火香味。
距離昆明120公里的地方，有著西南第五、雲南第二大城市，也是一座人人嚮往的宜居城市——曲靖，那裡風景秀麗、四季如春，且煤礦資源豐富，被稱之為雲南富豪最多的城市，但消費水平卻不高，房價僅僅3500塊；除了地理人文之外，這裡琳琅滿目的美食文化有著“遊在雲南、吃在曲靖”的美譽，其中最出名的要數一道號稱天下第一的辣子雞。據說當地最好吃的一家店做的豆腐圓子更是有近600年曆史，外省白髮老人曾坐車一天來吃。
趁著休息時間約上朋友，駕車120公里慕名前來。
這家店起源於雲南省最大的自然行政村松林，2000多年前秦王嬴政修五尺道至曲靖，這裡正是五尺道進入大西南的咽喉，往來的官吏兵商、行僧旅士都要經過這裡，也是後來茶馬古道的必經之路；故此造就如今一百多姓氏、一萬多人的繁榮景象。
來自松林的老闆，他自稱“歪大頭”，一個積極樂觀、言談舉止散發著滿滿正能量的陽光大男孩，做過煤炭加工、運輸公司、基礎建築、開過酒店，同時他也是一個十足的頂級吃貨，無論到哪裡都會先落實吃的地方，整個雲南都已經吃遍了，曾經為吃烤鴨開車2個半小時，為了吃成都美食專門坐飛機去。
店家為了做出最好吃的味道，自己在當地找了一處依山傍水的地方養土雞，裡面還有很大的果園，他家的土雞叫做“跑步雞”，一天要跑2萬多步，吃的蘋果、桃子、李子，還有吃沙拉用的蓮花白，據說一個月要吃掉十多噸玉米糧食。
正是因為獨一無二的食材把控，才有了現在名聲大噪的飯店；一整隻雞囫圇熬煮出來，細密的毛孔和緊實的肉質都是一種高品質的極致呈現。
這個豆腐圓子是他們當地家家戶戶都會做的，只要是重要的宴席必須有它，十里八鄉的人都喜歡吃。用當地古井水手工古法制作而得，鮮嫩細滑的質感下帶著濃濃的豆香味，男女老少皆宜，有的人一次來加了5份才罷休。
來他家必吃就是這鍋清香養生的圓子雞，濃郁鮮美的高湯加入大棗、枸杞等中藥材，再放入鮮嫩的豆腐圓子，最後加入肉質鮮美的土雞肉；一位湖南的白髮老人在抖音上偶爾看到他家的這道菜，坐了整整一天的車來吃，到店裡還排隊等了兩個小時。
把囫圇的雞肉分塊撕開到鍋底之中，看著忍不住想把雞腿給搶過來先墊墊肚子了。
本身鮮美的高湯加上豆腐圓子、土雞肉、菊花等，各種鮮香之味完美的融匯貫通在一起，交織後相得益彰，鮮到一種無與倫比的嗅覺衝擊，連空氣都不得不退步避讓。
這個時候舀上一碗清湯無疑是最佳的食用方式，鮮香清甜帶著濃純豆香，集所有精華於一體，喝上一口神清氣爽，從口腔溫暖到整個腸胃之中。
不知不覺中，湯底被我們喝得快要見底了，這時鍋中的雞肉和圓子更加淋漓盡致的展示在眼前，叫人根本控制不住內心的慾望。
雞肉粑而不爛，很輕鬆就能從骨頭大塊撕扯下來，緊實的肉質絲絲分明。
圓子的細嫩質感完美如初，根本沒有鬆散的跡象，反而在不斷的汲取湯汁的鮮美之氣。
重口味的可以搭配兩款蘸水，一個是辛香的小米辣蘸水，一個是濃香的糊辣椒蘸水，香味不一卻各有特色。
雞肉的鮮香搭配糊辣椒的濃香，入口厚重醇香，隱約能感受到糊辣椒的柴木煙火香味。
距離昆明120公里的地方，有著西南第五、雲南第二大城市，也是一座人人嚮往的宜居城市——曲靖，那裡風景秀麗、四季如春，且煤礦資源豐富，被稱之為雲南富豪最多的城市，但消費水平卻不高，房價僅僅3500塊；除了地理人文之外，這裡琳琅滿目的美食文化有著“遊在雲南、吃在曲靖”的美譽，其中最出名的要數一道號稱天下第一的辣子雞。據說當地最好吃的一家店做的豆腐圓子更是有近600年曆史，外省白髮老人曾坐車一天來吃。
趁著休息時間約上朋友，駕車120公里慕名前來。
這家店起源於雲南省最大的自然行政村松林，2000多年前秦王嬴政修五尺道至曲靖，這裡正是五尺道進入大西南的咽喉，往來的官吏兵商、行僧旅士都要經過這裡，也是後來茶馬古道的必經之路；故此造就如今一百多姓氏、一萬多人的繁榮景象。
來自松林的老闆，他自稱“歪大頭”，一個積極樂觀、言談舉止散發著滿滿正能量的陽光大男孩，做過煤炭加工、運輸公司、基礎建築、開過酒店，同時他也是一個十足的頂級吃貨，無論到哪裡都會先落實吃的地方，整個雲南都已經吃遍了，曾經為吃烤鴨開車2個半小時，為了吃成都美食專門坐飛機去。
店家為了做出最好吃的味道，自己在當地找了一處依山傍水的地方養土雞，裡面還有很大的果園，他家的土雞叫做“跑步雞”，一天要跑2萬多步，吃的蘋果、桃子、李子，還有吃沙拉用的蓮花白，據說一個月要吃掉十多噸玉米糧食。
正是因為獨一無二的食材把控，才有了現在名聲大噪的飯店；一整隻雞囫圇熬煮出來，細密的毛孔和緊實的肉質都是一種高品質的極致呈現。
這個豆腐圓子是他們當地家家戶戶都會做的，只要是重要的宴席必須有它，十里八鄉的人都喜歡吃。用當地古井水手工古法制作而得，鮮嫩細滑的質感下帶著濃濃的豆香味，男女老少皆宜，有的人一次來加了5份才罷休。
來他家必吃就是這鍋清香養生的圓子雞，濃郁鮮美的高湯加入大棗、枸杞等中藥材，再放入鮮嫩的豆腐圓子，最後加入肉質鮮美的土雞肉；一位湖南的白髮老人在抖音上偶爾看到他家的這道菜，坐了整整一天的車來吃，到店裡還排隊等了兩個小時。
把囫圇的雞肉分塊撕開到鍋底之中，看著忍不住想把雞腿給搶過來先墊墊肚子了。
本身鮮美的高湯加上豆腐圓子、土雞肉、菊花等，各種鮮香之味完美的融匯貫通在一起，交織後相得益彰，鮮到一種無與倫比的嗅覺衝擊，連空氣都不得不退步避讓。
這個時候舀上一碗清湯無疑是最佳的食用方式，鮮香清甜帶著濃純豆香，集所有精華於一體，喝上一口神清氣爽，從口腔溫暖到整個腸胃之中。
不知不覺中，湯底被我們喝得快要見底了，這時鍋中的雞肉和圓子更加淋漓盡致的展示在眼前，叫人根本控制不住內心的慾望。
雞肉粑而不爛，很輕鬆就能從骨頭大塊撕扯下來，緊實的肉質絲絲分明。
圓子的細嫩質感完美如初，根本沒有鬆散的跡象，反而在不斷的汲取湯汁的鮮美之氣。
重口味的可以搭配兩款蘸水，一個是辛香的小米辣蘸水，一個是濃香的糊辣椒蘸水，香味不一卻各有特色。
雞肉的鮮香搭配糊辣椒的濃香，入口厚重醇香，隱約能感受到糊辣椒的柴木煙火香味。
豆腐圓子細嫩到入口即化，用舌尖輕輕一抿後汁水四溢，豆香味瞬間蔓延到鼻前，令人沒齒難忘。
距離昆明120公里的地方，有著西南第五、雲南第二大城市，也是一座人人嚮往的宜居城市——曲靖，那裡風景秀麗、四季如春，且煤礦資源豐富，被稱之為雲南富豪最多的城市，但消費水平卻不高，房價僅僅3500塊；除了地理人文之外，這裡琳琅滿目的美食文化有著“遊在雲南、吃在曲靖”的美譽，其中最出名的要數一道號稱天下第一的辣子雞。據說當地最好吃的一家店做的豆腐圓子更是有近600年曆史，外省白髮老人曾坐車一天來吃。
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這家店起源於雲南省最大的自然行政村松林，2000多年前秦王嬴政修五尺道至曲靖，這裡正是五尺道進入大西南的咽喉，往來的官吏兵商、行僧旅士都要經過這裡，也是後來茶馬古道的必經之路；故此造就如今一百多姓氏、一萬多人的繁榮景象。
來自松林的老闆，他自稱“歪大頭”，一個積極樂觀、言談舉止散發著滿滿正能量的陽光大男孩，做過煤炭加工、運輸公司、基礎建築、開過酒店，同時他也是一個十足的頂級吃貨，無論到哪裡都會先落實吃的地方，整個雲南都已經吃遍了，曾經為吃烤鴨開車2個半小時，為了吃成都美食專門坐飛機去。
店家為了做出最好吃的味道，自己在當地找了一處依山傍水的地方養土雞，裡面還有很大的果園，他家的土雞叫做“跑步雞”，一天要跑2萬多步，吃的蘋果、桃子、李子，還有吃沙拉用的蓮花白，據說一個月要吃掉十多噸玉米糧食。
正是因為獨一無二的食材把控，才有了現在名聲大噪的飯店；一整隻雞囫圇熬煮出來，細密的毛孔和緊實的肉質都是一種高品質的極致呈現。
這個豆腐圓子是他們當地家家戶戶都會做的，只要是重要的宴席必須有它，十里八鄉的人都喜歡吃。用當地古井水手工古法制作而得，鮮嫩細滑的質感下帶著濃濃的豆香味，男女老少皆宜，有的人一次來加了5份才罷休。
來他家必吃就是這鍋清香養生的圓子雞，濃郁鮮美的高湯加入大棗、枸杞等中藥材，再放入鮮嫩的豆腐圓子，最後加入肉質鮮美的土雞肉；一位湖南的白髮老人在抖音上偶爾看到他家的這道菜，坐了整整一天的車來吃，到店裡還排隊等了兩個小時。
把囫圇的雞肉分塊撕開到鍋底之中，看著忍不住想把雞腿給搶過來先墊墊肚子了。
本身鮮美的高湯加上豆腐圓子、土雞肉、菊花等，各種鮮香之味完美的融匯貫通在一起，交織後相得益彰，鮮到一種無與倫比的嗅覺衝擊，連空氣都不得不退步避讓。
這個時候舀上一碗清湯無疑是最佳的食用方式，鮮香清甜帶著濃純豆香，集所有精華於一體，喝上一口神清氣爽，從口腔溫暖到整個腸胃之中。
不知不覺中，湯底被我們喝得快要見底了，這時鍋中的雞肉和圓子更加淋漓盡致的展示在眼前，叫人根本控制不住內心的慾望。
雞肉粑而不爛，很輕鬆就能從骨頭大塊撕扯下來，緊實的肉質絲絲分明。
圓子的細嫩質感完美如初，根本沒有鬆散的跡象，反而在不斷的汲取湯汁的鮮美之氣。
重口味的可以搭配兩款蘸水，一個是辛香的小米辣蘸水，一個是濃香的糊辣椒蘸水，香味不一卻各有特色。
雞肉的鮮香搭配糊辣椒的濃香，入口厚重醇香，隱約能感受到糊辣椒的柴木煙火香味。
豆腐圓子細嫩到入口即化，用舌尖輕輕一抿後汁水四溢，豆香味瞬間蔓延到鼻前，令人沒齒難忘。
另一個特色就是辣子雞了，他家的辣子雞堪稱曲靖最好吃，大盆大盆鮮紅豔麗的辣椒擺在眼前，看著就會不自然的分泌口水，相當刺激味蕾。
距離昆明120公里的地方，有著西南第五、雲南第二大城市，也是一座人人嚮往的宜居城市——曲靖，那裡風景秀麗、四季如春，且煤礦資源豐富，被稱之為雲南富豪最多的城市，但消費水平卻不高，房價僅僅3500塊；除了地理人文之外，這裡琳琅滿目的美食文化有著“遊在雲南、吃在曲靖”的美譽，其中最出名的要數一道號稱天下第一的辣子雞。據說當地最好吃的一家店做的豆腐圓子更是有近600年曆史，外省白髮老人曾坐車一天來吃。
趁著休息時間約上朋友，駕車120公里慕名前來。
這家店起源於雲南省最大的自然行政村松林，2000多年前秦王嬴政修五尺道至曲靖，這裡正是五尺道進入大西南的咽喉，往來的官吏兵商、行僧旅士都要經過這裡，也是後來茶馬古道的必經之路；故此造就如今一百多姓氏、一萬多人的繁榮景象。
來自松林的老闆，他自稱“歪大頭”，一個積極樂觀、言談舉止散發著滿滿正能量的陽光大男孩，做過煤炭加工、運輸公司、基礎建築、開過酒店，同時他也是一個十足的頂級吃貨，無論到哪裡都會先落實吃的地方，整個雲南都已經吃遍了，曾經為吃烤鴨開車2個半小時，為了吃成都美食專門坐飛機去。
店家為了做出最好吃的味道，自己在當地找了一處依山傍水的地方養土雞，裡面還有很大的果園，他家的土雞叫做“跑步雞”，一天要跑2萬多步，吃的蘋果、桃子、李子，還有吃沙拉用的蓮花白，據說一個月要吃掉十多噸玉米糧食。
正是因為獨一無二的食材把控，才有了現在名聲大噪的飯店；一整隻雞囫圇熬煮出來，細密的毛孔和緊實的肉質都是一種高品質的極致呈現。
這個豆腐圓子是他們當地家家戶戶都會做的，只要是重要的宴席必須有它，十里八鄉的人都喜歡吃。用當地古井水手工古法制作而得，鮮嫩細滑的質感下帶著濃濃的豆香味，男女老少皆宜，有的人一次來加了5份才罷休。
來他家必吃就是這鍋清香養生的圓子雞，濃郁鮮美的高湯加入大棗、枸杞等中藥材，再放入鮮嫩的豆腐圓子，最後加入肉質鮮美的土雞肉；一位湖南的白髮老人在抖音上偶爾看到他家的這道菜，坐了整整一天的車來吃，到店裡還排隊等了兩個小時。
把囫圇的雞肉分塊撕開到鍋底之中，看著忍不住想把雞腿給搶過來先墊墊肚子了。
本身鮮美的高湯加上豆腐圓子、土雞肉、菊花等，各種鮮香之味完美的融匯貫通在一起，交織後相得益彰，鮮到一種無與倫比的嗅覺衝擊，連空氣都不得不退步避讓。
這個時候舀上一碗清湯無疑是最佳的食用方式，鮮香清甜帶著濃純豆香，集所有精華於一體，喝上一口神清氣爽，從口腔溫暖到整個腸胃之中。
不知不覺中，湯底被我們喝得快要見底了，這時鍋中的雞肉和圓子更加淋漓盡致的展示在眼前，叫人根本控制不住內心的慾望。
雞肉粑而不爛，很輕鬆就能從骨頭大塊撕扯下來，緊實的肉質絲絲分明。
圓子的細嫩質感完美如初，根本沒有鬆散的跡象，反而在不斷的汲取湯汁的鮮美之氣。
重口味的可以搭配兩款蘸水，一個是辛香的小米辣蘸水，一個是濃香的糊辣椒蘸水，香味不一卻各有特色。
雞肉的鮮香搭配糊辣椒的濃香，入口厚重醇香，隱約能感受到糊辣椒的柴木煙火香味。
豆腐圓子細嫩到入口即化，用舌尖輕輕一抿後汁水四溢，豆香味瞬間蔓延到鼻前，令人沒齒難忘。
另一個特色就是辣子雞了，他家的辣子雞堪稱曲靖最好吃，大盆大盆鮮紅豔麗的辣椒擺在眼前，看著就會不自然的分泌口水，相當刺激味蕾。
距離昆明120公里的地方，有著西南第五、雲南第二大城市，也是一座人人嚮往的宜居城市——曲靖，那裡風景秀麗、四季如春，且煤礦資源豐富，被稱之為雲南富豪最多的城市，但消費水平卻不高，房價僅僅3500塊；除了地理人文之外，這裡琳琅滿目的美食文化有著“遊在雲南、吃在曲靖”的美譽，其中最出名的要數一道號稱天下第一的辣子雞。據說當地最好吃的一家店做的豆腐圓子更是有近600年曆史，外省白髮老人曾坐車一天來吃。
趁著休息時間約上朋友，駕車120公里慕名前來。
這家店起源於雲南省最大的自然行政村松林，2000多年前秦王嬴政修五尺道至曲靖，這裡正是五尺道進入大西南的咽喉，往來的官吏兵商、行僧旅士都要經過這裡，也是後來茶馬古道的必經之路；故此造就如今一百多姓氏、一萬多人的繁榮景象。
來自松林的老闆，他自稱“歪大頭”，一個積極樂觀、言談舉止散發著滿滿正能量的陽光大男孩，做過煤炭加工、運輸公司、基礎建築、開過酒店，同時他也是一個十足的頂級吃貨，無論到哪裡都會先落實吃的地方，整個雲南都已經吃遍了，曾經為吃烤鴨開車2個半小時，為了吃成都美食專門坐飛機去。
店家為了做出最好吃的味道，自己在當地找了一處依山傍水的地方養土雞，裡面還有很大的果園，他家的土雞叫做“跑步雞”，一天要跑2萬多步，吃的蘋果、桃子、李子，還有吃沙拉用的蓮花白，據說一個月要吃掉十多噸玉米糧食。
正是因為獨一無二的食材把控，才有了現在名聲大噪的飯店；一整隻雞囫圇熬煮出來，細密的毛孔和緊實的肉質都是一種高品質的極致呈現。
這個豆腐圓子是他們當地家家戶戶都會做的，只要是重要的宴席必須有它，十里八鄉的人都喜歡吃。用當地古井水手工古法制作而得，鮮嫩細滑的質感下帶著濃濃的豆香味，男女老少皆宜，有的人一次來加了5份才罷休。
來他家必吃就是這鍋清香養生的圓子雞，濃郁鮮美的高湯加入大棗、枸杞等中藥材，再放入鮮嫩的豆腐圓子，最後加入肉質鮮美的土雞肉；一位湖南的白髮老人在抖音上偶爾看到他家的這道菜，坐了整整一天的車來吃，到店裡還排隊等了兩個小時。
把囫圇的雞肉分塊撕開到鍋底之中，看著忍不住想把雞腿給搶過來先墊墊肚子了。
本身鮮美的高湯加上豆腐圓子、土雞肉、菊花等，各種鮮香之味完美的融匯貫通在一起，交織後相得益彰，鮮到一種無與倫比的嗅覺衝擊，連空氣都不得不退步避讓。
這個時候舀上一碗清湯無疑是最佳的食用方式，鮮香清甜帶著濃純豆香，集所有精華於一體，喝上一口神清氣爽，從口腔溫暖到整個腸胃之中。
不知不覺中，湯底被我們喝得快要見底了，這時鍋中的雞肉和圓子更加淋漓盡致的展示在眼前，叫人根本控制不住內心的慾望。
雞肉粑而不爛，很輕鬆就能從骨頭大塊撕扯下來，緊實的肉質絲絲分明。
圓子的細嫩質感完美如初，根本沒有鬆散的跡象，反而在不斷的汲取湯汁的鮮美之氣。
重口味的可以搭配兩款蘸水，一個是辛香的小米辣蘸水，一個是濃香的糊辣椒蘸水，香味不一卻各有特色。
雞肉的鮮香搭配糊辣椒的濃香，入口厚重醇香，隱約能感受到糊辣椒的柴木煙火香味。
豆腐圓子細嫩到入口即化，用舌尖輕輕一抿後汁水四溢，豆香味瞬間蔓延到鼻前，令人沒齒難忘。
另一個特色就是辣子雞了，他家的辣子雞堪稱曲靖最好吃，大盆大盆鮮紅豔麗的辣椒擺在眼前，看著就會不自然的分泌口水，相當刺激味蕾。
能在這裡做事的人都是非常能吃苦的，洗碗的從中午3點就要忙到晚上11點，20歲的青壯年服務員一天忙活下來，累到坐下就不想講話，廚師就更別提了，九個大廚說他們一天淌的汗水能裝一大桶。
距離昆明120公里的地方，有著西南第五、雲南第二大城市，也是一座人人嚮往的宜居城市——曲靖，那裡風景秀麗、四季如春，且煤礦資源豐富，被稱之為雲南富豪最多的城市，但消費水平卻不高，房價僅僅3500塊；除了地理人文之外，這裡琳琅滿目的美食文化有著“遊在雲南、吃在曲靖”的美譽，其中最出名的要數一道號稱天下第一的辣子雞。據說當地最好吃的一家店做的豆腐圓子更是有近600年曆史，外省白髮老人曾坐車一天來吃。
趁著休息時間約上朋友，駕車120公里慕名前來。
這家店起源於雲南省最大的自然行政村松林，2000多年前秦王嬴政修五尺道至曲靖，這裡正是五尺道進入大西南的咽喉，往來的官吏兵商、行僧旅士都要經過這裡，也是後來茶馬古道的必經之路；故此造就如今一百多姓氏、一萬多人的繁榮景象。
來自松林的老闆，他自稱“歪大頭”，一個積極樂觀、言談舉止散發著滿滿正能量的陽光大男孩，做過煤炭加工、運輸公司、基礎建築、開過酒店，同時他也是一個十足的頂級吃貨，無論到哪裡都會先落實吃的地方，整個雲南都已經吃遍了，曾經為吃烤鴨開車2個半小時，為了吃成都美食專門坐飛機去。
店家為了做出最好吃的味道，自己在當地找了一處依山傍水的地方養土雞，裡面還有很大的果園，他家的土雞叫做“跑步雞”，一天要跑2萬多步，吃的蘋果、桃子、李子，還有吃沙拉用的蓮花白，據說一個月要吃掉十多噸玉米糧食。
正是因為獨一無二的食材把控，才有了現在名聲大噪的飯店；一整隻雞囫圇熬煮出來，細密的毛孔和緊實的肉質都是一種高品質的極致呈現。
這個豆腐圓子是他們當地家家戶戶都會做的，只要是重要的宴席必須有它，十里八鄉的人都喜歡吃。用當地古井水手工古法制作而得，鮮嫩細滑的質感下帶著濃濃的豆香味，男女老少皆宜，有的人一次來加了5份才罷休。
來他家必吃就是這鍋清香養生的圓子雞，濃郁鮮美的高湯加入大棗、枸杞等中藥材，再放入鮮嫩的豆腐圓子，最後加入肉質鮮美的土雞肉；一位湖南的白髮老人在抖音上偶爾看到他家的這道菜，坐了整整一天的車來吃，到店裡還排隊等了兩個小時。
把囫圇的雞肉分塊撕開到鍋底之中，看著忍不住想把雞腿給搶過來先墊墊肚子了。
本身鮮美的高湯加上豆腐圓子、土雞肉、菊花等，各種鮮香之味完美的融匯貫通在一起，交織後相得益彰，鮮到一種無與倫比的嗅覺衝擊，連空氣都不得不退步避讓。
這個時候舀上一碗清湯無疑是最佳的食用方式，鮮香清甜帶著濃純豆香，集所有精華於一體，喝上一口神清氣爽，從口腔溫暖到整個腸胃之中。
不知不覺中，湯底被我們喝得快要見底了，這時鍋中的雞肉和圓子更加淋漓盡致的展示在眼前，叫人根本控制不住內心的慾望。
雞肉粑而不爛，很輕鬆就能從骨頭大塊撕扯下來，緊實的肉質絲絲分明。
圓子的細嫩質感完美如初，根本沒有鬆散的跡象，反而在不斷的汲取湯汁的鮮美之氣。
重口味的可以搭配兩款蘸水，一個是辛香的小米辣蘸水，一個是濃香的糊辣椒蘸水，香味不一卻各有特色。
雞肉的鮮香搭配糊辣椒的濃香，入口厚重醇香，隱約能感受到糊辣椒的柴木煙火香味。
豆腐圓子細嫩到入口即化，用舌尖輕輕一抿後汁水四溢，豆香味瞬間蔓延到鼻前，令人沒齒難忘。
另一個特色就是辣子雞了，他家的辣子雞堪稱曲靖最好吃，大盆大盆鮮紅豔麗的辣椒擺在眼前，看著就會不自然的分泌口水，相當刺激味蕾。
能在這裡做事的人都是非常能吃苦的，洗碗的從中午3點就要忙到晚上11點，20歲的青壯年服務員一天忙活下來，累到坐下就不想講話，廚師就更別提了，九個大廚說他們一天淌的汗水能裝一大桶。
伴隨油煙機“哄哄哄”的噪音，各種調料下入高溫熱鍋裡快速翻炒，再倒入現宰的土雞肉，起碼經過上百次的翻動和顛簸，只見鍋中滋滋作響，一陣陣青煙嫋嫋升起。
距離昆明120公里的地方，有著西南第五、雲南第二大城市，也是一座人人嚮往的宜居城市——曲靖，那裡風景秀麗、四季如春，且煤礦資源豐富，被稱之為雲南富豪最多的城市，但消費水平卻不高，房價僅僅3500塊；除了地理人文之外，這裡琳琅滿目的美食文化有著“遊在雲南、吃在曲靖”的美譽，其中最出名的要數一道號稱天下第一的辣子雞。據說當地最好吃的一家店做的豆腐圓子更是有近600年曆史，外省白髮老人曾坐車一天來吃。
趁著休息時間約上朋友，駕車120公里慕名前來。
這家店起源於雲南省最大的自然行政村松林，2000多年前秦王嬴政修五尺道至曲靖，這裡正是五尺道進入大西南的咽喉，往來的官吏兵商、行僧旅士都要經過這裡，也是後來茶馬古道的必經之路；故此造就如今一百多姓氏、一萬多人的繁榮景象。
來自松林的老闆，他自稱“歪大頭”，一個積極樂觀、言談舉止散發著滿滿正能量的陽光大男孩，做過煤炭加工、運輸公司、基礎建築、開過酒店，同時他也是一個十足的頂級吃貨，無論到哪裡都會先落實吃的地方，整個雲南都已經吃遍了，曾經為吃烤鴨開車2個半小時，為了吃成都美食專門坐飛機去。
店家為了做出最好吃的味道，自己在當地找了一處依山傍水的地方養土雞，裡面還有很大的果園，他家的土雞叫做“跑步雞”，一天要跑2萬多步，吃的蘋果、桃子、李子，還有吃沙拉用的蓮花白，據說一個月要吃掉十多噸玉米糧食。
正是因為獨一無二的食材把控，才有了現在名聲大噪的飯店；一整隻雞囫圇熬煮出來，細密的毛孔和緊實的肉質都是一種高品質的極致呈現。
這個豆腐圓子是他們當地家家戶戶都會做的，只要是重要的宴席必須有它，十里八鄉的人都喜歡吃。用當地古井水手工古法制作而得，鮮嫩細滑的質感下帶著濃濃的豆香味，男女老少皆宜，有的人一次來加了5份才罷休。
來他家必吃就是這鍋清香養生的圓子雞，濃郁鮮美的高湯加入大棗、枸杞等中藥材，再放入鮮嫩的豆腐圓子，最後加入肉質鮮美的土雞肉；一位湖南的白髮老人在抖音上偶爾看到他家的這道菜，坐了整整一天的車來吃，到店裡還排隊等了兩個小時。
把囫圇的雞肉分塊撕開到鍋底之中，看著忍不住想把雞腿給搶過來先墊墊肚子了。
本身鮮美的高湯加上豆腐圓子、土雞肉、菊花等，各種鮮香之味完美的融匯貫通在一起，交織後相得益彰，鮮到一種無與倫比的嗅覺衝擊，連空氣都不得不退步避讓。
這個時候舀上一碗清湯無疑是最佳的食用方式，鮮香清甜帶著濃純豆香，集所有精華於一體，喝上一口神清氣爽，從口腔溫暖到整個腸胃之中。
不知不覺中，湯底被我們喝得快要見底了，這時鍋中的雞肉和圓子更加淋漓盡致的展示在眼前，叫人根本控制不住內心的慾望。
雞肉粑而不爛，很輕鬆就能從骨頭大塊撕扯下來，緊實的肉質絲絲分明。
圓子的細嫩質感完美如初，根本沒有鬆散的跡象，反而在不斷的汲取湯汁的鮮美之氣。
重口味的可以搭配兩款蘸水，一個是辛香的小米辣蘸水，一個是濃香的糊辣椒蘸水，香味不一卻各有特色。
雞肉的鮮香搭配糊辣椒的濃香，入口厚重醇香，隱約能感受到糊辣椒的柴木煙火香味。
豆腐圓子細嫩到入口即化，用舌尖輕輕一抿後汁水四溢，豆香味瞬間蔓延到鼻前，令人沒齒難忘。
另一個特色就是辣子雞了，他家的辣子雞堪稱曲靖最好吃，大盆大盆鮮紅豔麗的辣椒擺在眼前，看著就會不自然的分泌口水，相當刺激味蕾。
能在這裡做事的人都是非常能吃苦的，洗碗的從中午3點就要忙到晚上11點，20歲的青壯年服務員一天忙活下來，累到坐下就不想講話，廚師就更別提了，九個大廚說他們一天淌的汗水能裝一大桶。
伴隨油煙機“哄哄哄”的噪音，各種調料下入高溫熱鍋裡快速翻炒，再倒入現宰的土雞肉，起碼經過上百次的翻動和顛簸，只見鍋中滋滋作響，一陣陣青煙嫋嫋升起。
距離昆明120公里的地方，有著西南第五、雲南第二大城市，也是一座人人嚮往的宜居城市——曲靖，那裡風景秀麗、四季如春，且煤礦資源豐富，被稱之為雲南富豪最多的城市，但消費水平卻不高，房價僅僅3500塊；除了地理人文之外，這裡琳琅滿目的美食文化有著“遊在雲南、吃在曲靖”的美譽，其中最出名的要數一道號稱天下第一的辣子雞。據說當地最好吃的一家店做的豆腐圓子更是有近600年曆史，外省白髮老人曾坐車一天來吃。
趁著休息時間約上朋友，駕車120公里慕名前來。
這家店起源於雲南省最大的自然行政村松林，2000多年前秦王嬴政修五尺道至曲靖，這裡正是五尺道進入大西南的咽喉，往來的官吏兵商、行僧旅士都要經過這裡，也是後來茶馬古道的必經之路；故此造就如今一百多姓氏、一萬多人的繁榮景象。
來自松林的老闆，他自稱“歪大頭”，一個積極樂觀、言談舉止散發著滿滿正能量的陽光大男孩，做過煤炭加工、運輸公司、基礎建築、開過酒店，同時他也是一個十足的頂級吃貨，無論到哪裡都會先落實吃的地方，整個雲南都已經吃遍了，曾經為吃烤鴨開車2個半小時，為了吃成都美食專門坐飛機去。
店家為了做出最好吃的味道，自己在當地找了一處依山傍水的地方養土雞，裡面還有很大的果園，他家的土雞叫做“跑步雞”，一天要跑2萬多步，吃的蘋果、桃子、李子，還有吃沙拉用的蓮花白，據說一個月要吃掉十多噸玉米糧食。
正是因為獨一無二的食材把控，才有了現在名聲大噪的飯店；一整隻雞囫圇熬煮出來，細密的毛孔和緊實的肉質都是一種高品質的極致呈現。
這個豆腐圓子是他們當地家家戶戶都會做的，只要是重要的宴席必須有它，十里八鄉的人都喜歡吃。用當地古井水手工古法制作而得，鮮嫩細滑的質感下帶著濃濃的豆香味，男女老少皆宜，有的人一次來加了5份才罷休。
來他家必吃就是這鍋清香養生的圓子雞，濃郁鮮美的高湯加入大棗、枸杞等中藥材，再放入鮮嫩的豆腐圓子，最後加入肉質鮮美的土雞肉；一位湖南的白髮老人在抖音上偶爾看到他家的這道菜，坐了整整一天的車來吃，到店裡還排隊等了兩個小時。
把囫圇的雞肉分塊撕開到鍋底之中，看著忍不住想把雞腿給搶過來先墊墊肚子了。
本身鮮美的高湯加上豆腐圓子、土雞肉、菊花等，各種鮮香之味完美的融匯貫通在一起，交織後相得益彰，鮮到一種無與倫比的嗅覺衝擊，連空氣都不得不退步避讓。
這個時候舀上一碗清湯無疑是最佳的食用方式，鮮香清甜帶著濃純豆香，集所有精華於一體，喝上一口神清氣爽，從口腔溫暖到整個腸胃之中。
不知不覺中，湯底被我們喝得快要見底了，這時鍋中的雞肉和圓子更加淋漓盡致的展示在眼前，叫人根本控制不住內心的慾望。
雞肉粑而不爛，很輕鬆就能從骨頭大塊撕扯下來，緊實的肉質絲絲分明。
圓子的細嫩質感完美如初，根本沒有鬆散的跡象，反而在不斷的汲取湯汁的鮮美之氣。
重口味的可以搭配兩款蘸水，一個是辛香的小米辣蘸水，一個是濃香的糊辣椒蘸水，香味不一卻各有特色。
雞肉的鮮香搭配糊辣椒的濃香，入口厚重醇香，隱約能感受到糊辣椒的柴木煙火香味。
豆腐圓子細嫩到入口即化，用舌尖輕輕一抿後汁水四溢，豆香味瞬間蔓延到鼻前，令人沒齒難忘。
另一個特色就是辣子雞了，他家的辣子雞堪稱曲靖最好吃，大盆大盆鮮紅豔麗的辣椒擺在眼前，看著就會不自然的分泌口水，相當刺激味蕾。
能在這裡做事的人都是非常能吃苦的，洗碗的從中午3點就要忙到晚上11點，20歲的青壯年服務員一天忙活下來，累到坐下就不想講話，廚師就更別提了，九個大廚說他們一天淌的汗水能裝一大桶。
伴隨油煙機“哄哄哄”的噪音，各種調料下入高溫熱鍋裡快速翻炒，再倒入現宰的土雞肉，起碼經過上百次的翻動和顛簸，只見鍋中滋滋作響，一陣陣青煙嫋嫋升起。
看著師傅對火候和時間的把控都是非常嚴謹的，炒製得恰到好處之時，大勺大勺的出鍋裝盤。
距離昆明120公里的地方，有著西南第五、雲南第二大城市，也是一座人人嚮往的宜居城市——曲靖，那裡風景秀麗、四季如春，且煤礦資源豐富，被稱之為雲南富豪最多的城市，但消費水平卻不高，房價僅僅3500塊；除了地理人文之外，這裡琳琅滿目的美食文化有著“遊在雲南、吃在曲靖”的美譽，其中最出名的要數一道號稱天下第一的辣子雞。據說當地最好吃的一家店做的豆腐圓子更是有近600年曆史，外省白髮老人曾坐車一天來吃。
趁著休息時間約上朋友，駕車120公里慕名前來。
這家店起源於雲南省最大的自然行政村松林，2000多年前秦王嬴政修五尺道至曲靖，這裡正是五尺道進入大西南的咽喉，往來的官吏兵商、行僧旅士都要經過這裡，也是後來茶馬古道的必經之路；故此造就如今一百多姓氏、一萬多人的繁榮景象。
來自松林的老闆，他自稱“歪大頭”，一個積極樂觀、言談舉止散發著滿滿正能量的陽光大男孩，做過煤炭加工、運輸公司、基礎建築、開過酒店，同時他也是一個十足的頂級吃貨，無論到哪裡都會先落實吃的地方，整個雲南都已經吃遍了，曾經為吃烤鴨開車2個半小時，為了吃成都美食專門坐飛機去。
店家為了做出最好吃的味道，自己在當地找了一處依山傍水的地方養土雞，裡面還有很大的果園，他家的土雞叫做“跑步雞”，一天要跑2萬多步，吃的蘋果、桃子、李子，還有吃沙拉用的蓮花白，據說一個月要吃掉十多噸玉米糧食。
正是因為獨一無二的食材把控，才有了現在名聲大噪的飯店；一整隻雞囫圇熬煮出來，細密的毛孔和緊實的肉質都是一種高品質的極致呈現。
這個豆腐圓子是他們當地家家戶戶都會做的，只要是重要的宴席必須有它，十里八鄉的人都喜歡吃。用當地古井水手工古法制作而得，鮮嫩細滑的質感下帶著濃濃的豆香味，男女老少皆宜，有的人一次來加了5份才罷休。
來他家必吃就是這鍋清香養生的圓子雞，濃郁鮮美的高湯加入大棗、枸杞等中藥材，再放入鮮嫩的豆腐圓子，最後加入肉質鮮美的土雞肉；一位湖南的白髮老人在抖音上偶爾看到他家的這道菜，坐了整整一天的車來吃，到店裡還排隊等了兩個小時。
把囫圇的雞肉分塊撕開到鍋底之中，看著忍不住想把雞腿給搶過來先墊墊肚子了。
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這個時候舀上一碗清湯無疑是最佳的食用方式，鮮香清甜帶著濃純豆香，集所有精華於一體，喝上一口神清氣爽，從口腔溫暖到整個腸胃之中。
不知不覺中，湯底被我們喝得快要見底了，這時鍋中的雞肉和圓子更加淋漓盡致的展示在眼前，叫人根本控制不住內心的慾望。
雞肉粑而不爛，很輕鬆就能從骨頭大塊撕扯下來，緊實的肉質絲絲分明。
圓子的細嫩質感完美如初，根本沒有鬆散的跡象，反而在不斷的汲取湯汁的鮮美之氣。
重口味的可以搭配兩款蘸水，一個是辛香的小米辣蘸水，一個是濃香的糊辣椒蘸水，香味不一卻各有特色。
雞肉的鮮香搭配糊辣椒的濃香，入口厚重醇香，隱約能感受到糊辣椒的柴木煙火香味。
豆腐圓子細嫩到入口即化，用舌尖輕輕一抿後汁水四溢，豆香味瞬間蔓延到鼻前，令人沒齒難忘。
另一個特色就是辣子雞了，他家的辣子雞堪稱曲靖最好吃，大盆大盆鮮紅豔麗的辣椒擺在眼前，看著就會不自然的分泌口水，相當刺激味蕾。
能在這裡做事的人都是非常能吃苦的，洗碗的從中午3點就要忙到晚上11點，20歲的青壯年服務員一天忙活下來，累到坐下就不想講話，廚師就更別提了，九個大廚說他們一天淌的汗水能裝一大桶。
伴隨油煙機“哄哄哄”的噪音，各種調料下入高溫熱鍋裡快速翻炒，再倒入現宰的土雞肉，起碼經過上百次的翻動和顛簸，只見鍋中滋滋作響，一陣陣青煙嫋嫋升起。
看著師傅對火候和時間的把控都是非常嚴謹的，炒製得恰到好處之時，大勺大勺的出鍋裝盤。
距離昆明120公里的地方，有著西南第五、雲南第二大城市，也是一座人人嚮往的宜居城市——曲靖，那裡風景秀麗、四季如春，且煤礦資源豐富，被稱之為雲南富豪最多的城市，但消費水平卻不高，房價僅僅3500塊；除了地理人文之外，這裡琳琅滿目的美食文化有著“遊在雲南、吃在曲靖”的美譽，其中最出名的要數一道號稱天下第一的辣子雞。據說當地最好吃的一家店做的豆腐圓子更是有近600年曆史，外省白髮老人曾坐車一天來吃。
趁著休息時間約上朋友，駕車120公里慕名前來。
這家店起源於雲南省最大的自然行政村松林，2000多年前秦王嬴政修五尺道至曲靖，這裡正是五尺道進入大西南的咽喉，往來的官吏兵商、行僧旅士都要經過這裡，也是後來茶馬古道的必經之路；故此造就如今一百多姓氏、一萬多人的繁榮景象。
來自松林的老闆，他自稱“歪大頭”，一個積極樂觀、言談舉止散發著滿滿正能量的陽光大男孩，做過煤炭加工、運輸公司、基礎建築、開過酒店，同時他也是一個十足的頂級吃貨，無論到哪裡都會先落實吃的地方，整個雲南都已經吃遍了，曾經為吃烤鴨開車2個半小時，為了吃成都美食專門坐飛機去。
店家為了做出最好吃的味道，自己在當地找了一處依山傍水的地方養土雞，裡面還有很大的果園，他家的土雞叫做“跑步雞”，一天要跑2萬多步，吃的蘋果、桃子、李子，還有吃沙拉用的蓮花白，據說一個月要吃掉十多噸玉米糧食。
正是因為獨一無二的食材把控，才有了現在名聲大噪的飯店；一整隻雞囫圇熬煮出來，細密的毛孔和緊實的肉質都是一種高品質的極致呈現。
這個豆腐圓子是他們當地家家戶戶都會做的，只要是重要的宴席必須有它，十里八鄉的人都喜歡吃。用當地古井水手工古法制作而得，鮮嫩細滑的質感下帶著濃濃的豆香味，男女老少皆宜，有的人一次來加了5份才罷休。
來他家必吃就是這鍋清香養生的圓子雞，濃郁鮮美的高湯加入大棗、枸杞等中藥材，再放入鮮嫩的豆腐圓子，最後加入肉質鮮美的土雞肉；一位湖南的白髮老人在抖音上偶爾看到他家的這道菜，坐了整整一天的車來吃，到店裡還排隊等了兩個小時。
把囫圇的雞肉分塊撕開到鍋底之中，看著忍不住想把雞腿給搶過來先墊墊肚子了。
本身鮮美的高湯加上豆腐圓子、土雞肉、菊花等，各種鮮香之味完美的融匯貫通在一起，交織後相得益彰，鮮到一種無與倫比的嗅覺衝擊，連空氣都不得不退步避讓。
這個時候舀上一碗清湯無疑是最佳的食用方式，鮮香清甜帶著濃純豆香，集所有精華於一體，喝上一口神清氣爽，從口腔溫暖到整個腸胃之中。
不知不覺中，湯底被我們喝得快要見底了，這時鍋中的雞肉和圓子更加淋漓盡致的展示在眼前，叫人根本控制不住內心的慾望。
雞肉粑而不爛，很輕鬆就能從骨頭大塊撕扯下來，緊實的肉質絲絲分明。
圓子的細嫩質感完美如初，根本沒有鬆散的跡象，反而在不斷的汲取湯汁的鮮美之氣。
重口味的可以搭配兩款蘸水，一個是辛香的小米辣蘸水，一個是濃香的糊辣椒蘸水，香味不一卻各有特色。
雞肉的鮮香搭配糊辣椒的濃香，入口厚重醇香，隱約能感受到糊辣椒的柴木煙火香味。
豆腐圓子細嫩到入口即化，用舌尖輕輕一抿後汁水四溢，豆香味瞬間蔓延到鼻前，令人沒齒難忘。
另一個特色就是辣子雞了，他家的辣子雞堪稱曲靖最好吃，大盆大盆鮮紅豔麗的辣椒擺在眼前，看著就會不自然的分泌口水，相當刺激味蕾。
能在這裡做事的人都是非常能吃苦的，洗碗的從中午3點就要忙到晚上11點，20歲的青壯年服務員一天忙活下來，累到坐下就不想講話，廚師就更別提了，九個大廚說他們一天淌的汗水能裝一大桶。
伴隨油煙機“哄哄哄”的噪音，各種調料下入高溫熱鍋裡快速翻炒，再倒入現宰的土雞肉，起碼經過上百次的翻動和顛簸，只見鍋中滋滋作響，一陣陣青煙嫋嫋升起。
看著師傅對火候和時間的把控都是非常嚴謹的，炒製得恰到好處之時，大勺大勺的出鍋裝盤。
一盤裝滿之後，裡面的溫度一時半會不容易散去，辣椒和雞肉在紅亮的油汁中還不斷嘟嘟冒泡，傳說中的辣子雞可真是名不虛傳呀。
距離昆明120公里的地方，有著西南第五、雲南第二大城市，也是一座人人嚮往的宜居城市——曲靖，那裡風景秀麗、四季如春，且煤礦資源豐富，被稱之為雲南富豪最多的城市，但消費水平卻不高，房價僅僅3500塊；除了地理人文之外，這裡琳琅滿目的美食文化有著“遊在雲南、吃在曲靖”的美譽，其中最出名的要數一道號稱天下第一的辣子雞。據說當地最好吃的一家店做的豆腐圓子更是有近600年曆史，外省白髮老人曾坐車一天來吃。
趁著休息時間約上朋友，駕車120公里慕名前來。
這家店起源於雲南省最大的自然行政村松林，2000多年前秦王嬴政修五尺道至曲靖，這裡正是五尺道進入大西南的咽喉，往來的官吏兵商、行僧旅士都要經過這裡，也是後來茶馬古道的必經之路；故此造就如今一百多姓氏、一萬多人的繁榮景象。
來自松林的老闆，他自稱“歪大頭”，一個積極樂觀、言談舉止散發著滿滿正能量的陽光大男孩，做過煤炭加工、運輸公司、基礎建築、開過酒店，同時他也是一個十足的頂級吃貨，無論到哪裡都會先落實吃的地方，整個雲南都已經吃遍了，曾經為吃烤鴨開車2個半小時，為了吃成都美食專門坐飛機去。
店家為了做出最好吃的味道，自己在當地找了一處依山傍水的地方養土雞，裡面還有很大的果園，他家的土雞叫做“跑步雞”，一天要跑2萬多步，吃的蘋果、桃子、李子，還有吃沙拉用的蓮花白，據說一個月要吃掉十多噸玉米糧食。
正是因為獨一無二的食材把控，才有了現在名聲大噪的飯店；一整隻雞囫圇熬煮出來，細密的毛孔和緊實的肉質都是一種高品質的極致呈現。
這個豆腐圓子是他們當地家家戶戶都會做的，只要是重要的宴席必須有它，十里八鄉的人都喜歡吃。用當地古井水手工古法制作而得，鮮嫩細滑的質感下帶著濃濃的豆香味，男女老少皆宜，有的人一次來加了5份才罷休。
來他家必吃就是這鍋清香養生的圓子雞，濃郁鮮美的高湯加入大棗、枸杞等中藥材，再放入鮮嫩的豆腐圓子，最後加入肉質鮮美的土雞肉；一位湖南的白髮老人在抖音上偶爾看到他家的這道菜，坐了整整一天的車來吃，到店裡還排隊等了兩個小時。
把囫圇的雞肉分塊撕開到鍋底之中，看著忍不住想把雞腿給搶過來先墊墊肚子了。
本身鮮美的高湯加上豆腐圓子、土雞肉、菊花等，各種鮮香之味完美的融匯貫通在一起，交織後相得益彰，鮮到一種無與倫比的嗅覺衝擊，連空氣都不得不退步避讓。
這個時候舀上一碗清湯無疑是最佳的食用方式，鮮香清甜帶著濃純豆香，集所有精華於一體，喝上一口神清氣爽，從口腔溫暖到整個腸胃之中。
不知不覺中，湯底被我們喝得快要見底了，這時鍋中的雞肉和圓子更加淋漓盡致的展示在眼前，叫人根本控制不住內心的慾望。
雞肉粑而不爛，很輕鬆就能從骨頭大塊撕扯下來，緊實的肉質絲絲分明。
圓子的細嫩質感完美如初，根本沒有鬆散的跡象，反而在不斷的汲取湯汁的鮮美之氣。
重口味的可以搭配兩款蘸水，一個是辛香的小米辣蘸水，一個是濃香的糊辣椒蘸水，香味不一卻各有特色。
雞肉的鮮香搭配糊辣椒的濃香，入口厚重醇香，隱約能感受到糊辣椒的柴木煙火香味。
豆腐圓子細嫩到入口即化，用舌尖輕輕一抿後汁水四溢，豆香味瞬間蔓延到鼻前，令人沒齒難忘。
另一個特色就是辣子雞了，他家的辣子雞堪稱曲靖最好吃，大盆大盆鮮紅豔麗的辣椒擺在眼前，看著就會不自然的分泌口水，相當刺激味蕾。
能在這裡做事的人都是非常能吃苦的，洗碗的從中午3點就要忙到晚上11點，20歲的青壯年服務員一天忙活下來，累到坐下就不想講話，廚師就更別提了，九個大廚說他們一天淌的汗水能裝一大桶。
伴隨油煙機“哄哄哄”的噪音，各種調料下入高溫熱鍋裡快速翻炒，再倒入現宰的土雞肉，起碼經過上百次的翻動和顛簸，只見鍋中滋滋作響，一陣陣青煙嫋嫋升起。
看著師傅對火候和時間的把控都是非常嚴謹的，炒製得恰到好處之時，大勺大勺的出鍋裝盤。
一盤裝滿之後，裡面的溫度一時半會不容易散去，辣椒和雞肉在紅亮的油汁中還不斷嘟嘟冒泡，傳說中的辣子雞可真是名不虛傳呀。
還有更為醇香的黃燜雞，至今保持著零差評。
距離昆明120公里的地方，有著西南第五、雲南第二大城市，也是一座人人嚮往的宜居城市——曲靖，那裡風景秀麗、四季如春，且煤礦資源豐富，被稱之為雲南富豪最多的城市，但消費水平卻不高，房價僅僅3500塊；除了地理人文之外，這裡琳琅滿目的美食文化有著“遊在雲南、吃在曲靖”的美譽，其中最出名的要數一道號稱天下第一的辣子雞。據說當地最好吃的一家店做的豆腐圓子更是有近600年曆史，外省白髮老人曾坐車一天來吃。
趁著休息時間約上朋友，駕車120公里慕名前來。
這家店起源於雲南省最大的自然行政村松林，2000多年前秦王嬴政修五尺道至曲靖，這裡正是五尺道進入大西南的咽喉，往來的官吏兵商、行僧旅士都要經過這裡，也是後來茶馬古道的必經之路；故此造就如今一百多姓氏、一萬多人的繁榮景象。
來自松林的老闆，他自稱“歪大頭”，一個積極樂觀、言談舉止散發著滿滿正能量的陽光大男孩，做過煤炭加工、運輸公司、基礎建築、開過酒店，同時他也是一個十足的頂級吃貨，無論到哪裡都會先落實吃的地方，整個雲南都已經吃遍了，曾經為吃烤鴨開車2個半小時，為了吃成都美食專門坐飛機去。
店家為了做出最好吃的味道，自己在當地找了一處依山傍水的地方養土雞，裡面還有很大的果園，他家的土雞叫做“跑步雞”，一天要跑2萬多步，吃的蘋果、桃子、李子，還有吃沙拉用的蓮花白，據說一個月要吃掉十多噸玉米糧食。
正是因為獨一無二的食材把控，才有了現在名聲大噪的飯店；一整隻雞囫圇熬煮出來，細密的毛孔和緊實的肉質都是一種高品質的極致呈現。
這個豆腐圓子是他們當地家家戶戶都會做的，只要是重要的宴席必須有它，十里八鄉的人都喜歡吃。用當地古井水手工古法制作而得，鮮嫩細滑的質感下帶著濃濃的豆香味，男女老少皆宜，有的人一次來加了5份才罷休。
來他家必吃就是這鍋清香養生的圓子雞，濃郁鮮美的高湯加入大棗、枸杞等中藥材，再放入鮮嫩的豆腐圓子，最後加入肉質鮮美的土雞肉；一位湖南的白髮老人在抖音上偶爾看到他家的這道菜，坐了整整一天的車來吃，到店裡還排隊等了兩個小時。
把囫圇的雞肉分塊撕開到鍋底之中，看著忍不住想把雞腿給搶過來先墊墊肚子了。
本身鮮美的高湯加上豆腐圓子、土雞肉、菊花等，各種鮮香之味完美的融匯貫通在一起，交織後相得益彰，鮮到一種無與倫比的嗅覺衝擊，連空氣都不得不退步避讓。
這個時候舀上一碗清湯無疑是最佳的食用方式，鮮香清甜帶著濃純豆香，集所有精華於一體，喝上一口神清氣爽，從口腔溫暖到整個腸胃之中。
不知不覺中，湯底被我們喝得快要見底了，這時鍋中的雞肉和圓子更加淋漓盡致的展示在眼前，叫人根本控制不住內心的慾望。
雞肉粑而不爛，很輕鬆就能從骨頭大塊撕扯下來，緊實的肉質絲絲分明。
圓子的細嫩質感完美如初，根本沒有鬆散的跡象，反而在不斷的汲取湯汁的鮮美之氣。
重口味的可以搭配兩款蘸水，一個是辛香的小米辣蘸水，一個是濃香的糊辣椒蘸水，香味不一卻各有特色。
雞肉的鮮香搭配糊辣椒的濃香，入口厚重醇香，隱約能感受到糊辣椒的柴木煙火香味。
豆腐圓子細嫩到入口即化，用舌尖輕輕一抿後汁水四溢，豆香味瞬間蔓延到鼻前，令人沒齒難忘。
另一個特色就是辣子雞了，他家的辣子雞堪稱曲靖最好吃，大盆大盆鮮紅豔麗的辣椒擺在眼前，看著就會不自然的分泌口水，相當刺激味蕾。
能在這裡做事的人都是非常能吃苦的，洗碗的從中午3點就要忙到晚上11點，20歲的青壯年服務員一天忙活下來，累到坐下就不想講話，廚師就更別提了，九個大廚說他們一天淌的汗水能裝一大桶。
伴隨油煙機“哄哄哄”的噪音，各種調料下入高溫熱鍋裡快速翻炒，再倒入現宰的土雞肉，起碼經過上百次的翻動和顛簸，只見鍋中滋滋作響，一陣陣青煙嫋嫋升起。
看著師傅對火候和時間的把控都是非常嚴謹的，炒製得恰到好處之時，大勺大勺的出鍋裝盤。
一盤裝滿之後，裡面的溫度一時半會不容易散去，辣椒和雞肉在紅亮的油汁中還不斷嘟嘟冒泡，傳說中的辣子雞可真是名不虛傳呀。
還有更為醇香的黃燜雞，至今保持著零差評。
按著他家的特色統統上全，滿滿一桌子饕鬄盛宴，雞肉的各種頂級吃法叫人眼界大開。
距離昆明120公里的地方，有著西南第五、雲南第二大城市，也是一座人人嚮往的宜居城市——曲靖，那裡風景秀麗、四季如春，且煤礦資源豐富，被稱之為雲南富豪最多的城市，但消費水平卻不高，房價僅僅3500塊；除了地理人文之外，這裡琳琅滿目的美食文化有著“遊在雲南、吃在曲靖”的美譽，其中最出名的要數一道號稱天下第一的辣子雞。據說當地最好吃的一家店做的豆腐圓子更是有近600年曆史，外省白髮老人曾坐車一天來吃。
趁著休息時間約上朋友，駕車120公里慕名前來。
這家店起源於雲南省最大的自然行政村松林，2000多年前秦王嬴政修五尺道至曲靖，這裡正是五尺道進入大西南的咽喉，往來的官吏兵商、行僧旅士都要經過這裡，也是後來茶馬古道的必經之路；故此造就如今一百多姓氏、一萬多人的繁榮景象。
來自松林的老闆，他自稱“歪大頭”，一個積極樂觀、言談舉止散發著滿滿正能量的陽光大男孩，做過煤炭加工、運輸公司、基礎建築、開過酒店，同時他也是一個十足的頂級吃貨，無論到哪裡都會先落實吃的地方，整個雲南都已經吃遍了，曾經為吃烤鴨開車2個半小時，為了吃成都美食專門坐飛機去。
店家為了做出最好吃的味道，自己在當地找了一處依山傍水的地方養土雞，裡面還有很大的果園，他家的土雞叫做“跑步雞”，一天要跑2萬多步，吃的蘋果、桃子、李子，還有吃沙拉用的蓮花白，據說一個月要吃掉十多噸玉米糧食。
正是因為獨一無二的食材把控，才有了現在名聲大噪的飯店；一整隻雞囫圇熬煮出來，細密的毛孔和緊實的肉質都是一種高品質的極致呈現。
這個豆腐圓子是他們當地家家戶戶都會做的，只要是重要的宴席必須有它，十里八鄉的人都喜歡吃。用當地古井水手工古法制作而得，鮮嫩細滑的質感下帶著濃濃的豆香味，男女老少皆宜，有的人一次來加了5份才罷休。
來他家必吃就是這鍋清香養生的圓子雞，濃郁鮮美的高湯加入大棗、枸杞等中藥材，再放入鮮嫩的豆腐圓子，最後加入肉質鮮美的土雞肉；一位湖南的白髮老人在抖音上偶爾看到他家的這道菜，坐了整整一天的車來吃，到店裡還排隊等了兩個小時。
把囫圇的雞肉分塊撕開到鍋底之中，看著忍不住想把雞腿給搶過來先墊墊肚子了。
本身鮮美的高湯加上豆腐圓子、土雞肉、菊花等，各種鮮香之味完美的融匯貫通在一起，交織後相得益彰，鮮到一種無與倫比的嗅覺衝擊，連空氣都不得不退步避讓。
這個時候舀上一碗清湯無疑是最佳的食用方式，鮮香清甜帶著濃純豆香，集所有精華於一體，喝上一口神清氣爽，從口腔溫暖到整個腸胃之中。
不知不覺中，湯底被我們喝得快要見底了，這時鍋中的雞肉和圓子更加淋漓盡致的展示在眼前，叫人根本控制不住內心的慾望。
雞肉粑而不爛，很輕鬆就能從骨頭大塊撕扯下來，緊實的肉質絲絲分明。
圓子的細嫩質感完美如初，根本沒有鬆散的跡象，反而在不斷的汲取湯汁的鮮美之氣。
重口味的可以搭配兩款蘸水，一個是辛香的小米辣蘸水，一個是濃香的糊辣椒蘸水，香味不一卻各有特色。
雞肉的鮮香搭配糊辣椒的濃香，入口厚重醇香，隱約能感受到糊辣椒的柴木煙火香味。
豆腐圓子細嫩到入口即化，用舌尖輕輕一抿後汁水四溢，豆香味瞬間蔓延到鼻前，令人沒齒難忘。
另一個特色就是辣子雞了，他家的辣子雞堪稱曲靖最好吃，大盆大盆鮮紅豔麗的辣椒擺在眼前，看著就會不自然的分泌口水，相當刺激味蕾。
能在這裡做事的人都是非常能吃苦的，洗碗的從中午3點就要忙到晚上11點，20歲的青壯年服務員一天忙活下來，累到坐下就不想講話，廚師就更別提了，九個大廚說他們一天淌的汗水能裝一大桶。
伴隨油煙機“哄哄哄”的噪音，各種調料下入高溫熱鍋裡快速翻炒，再倒入現宰的土雞肉，起碼經過上百次的翻動和顛簸，只見鍋中滋滋作響，一陣陣青煙嫋嫋升起。
看著師傅對火候和時間的把控都是非常嚴謹的，炒製得恰到好處之時，大勺大勺的出鍋裝盤。
一盤裝滿之後，裡面的溫度一時半會不容易散去，辣椒和雞肉在紅亮的油汁中還不斷嘟嘟冒泡，傳說中的辣子雞可真是名不虛傳呀。
還有更為醇香的黃燜雞，至今保持著零差評。
按著他家的特色統統上全，滿滿一桌子饕鬄盛宴，雞肉的各種頂級吃法叫人眼界大開。
正宗的辣子雞就是這樣紅潤油亮，看著油實則不膩，十足的香辣味更是一絕；東北人第一次來吃直接要了塊毛巾掛在脖子上邊吃邊擦汗，可想而知其中的美妙之處了。
距離昆明120公里的地方，有著西南第五、雲南第二大城市，也是一座人人嚮往的宜居城市——曲靖，那裡風景秀麗、四季如春，且煤礦資源豐富，被稱之為雲南富豪最多的城市，但消費水平卻不高，房價僅僅3500塊；除了地理人文之外，這裡琳琅滿目的美食文化有著“遊在雲南、吃在曲靖”的美譽，其中最出名的要數一道號稱天下第一的辣子雞。據說當地最好吃的一家店做的豆腐圓子更是有近600年曆史，外省白髮老人曾坐車一天來吃。
趁著休息時間約上朋友，駕車120公里慕名前來。
這家店起源於雲南省最大的自然行政村松林，2000多年前秦王嬴政修五尺道至曲靖，這裡正是五尺道進入大西南的咽喉，往來的官吏兵商、行僧旅士都要經過這裡，也是後來茶馬古道的必經之路；故此造就如今一百多姓氏、一萬多人的繁榮景象。
來自松林的老闆，他自稱“歪大頭”，一個積極樂觀、言談舉止散發著滿滿正能量的陽光大男孩，做過煤炭加工、運輸公司、基礎建築、開過酒店，同時他也是一個十足的頂級吃貨，無論到哪裡都會先落實吃的地方，整個雲南都已經吃遍了，曾經為吃烤鴨開車2個半小時，為了吃成都美食專門坐飛機去。
店家為了做出最好吃的味道，自己在當地找了一處依山傍水的地方養土雞，裡面還有很大的果園，他家的土雞叫做“跑步雞”，一天要跑2萬多步，吃的蘋果、桃子、李子，還有吃沙拉用的蓮花白，據說一個月要吃掉十多噸玉米糧食。
正是因為獨一無二的食材把控，才有了現在名聲大噪的飯店；一整隻雞囫圇熬煮出來，細密的毛孔和緊實的肉質都是一種高品質的極致呈現。
這個豆腐圓子是他們當地家家戶戶都會做的，只要是重要的宴席必須有它，十里八鄉的人都喜歡吃。用當地古井水手工古法制作而得，鮮嫩細滑的質感下帶著濃濃的豆香味，男女老少皆宜，有的人一次來加了5份才罷休。
來他家必吃就是這鍋清香養生的圓子雞，濃郁鮮美的高湯加入大棗、枸杞等中藥材，再放入鮮嫩的豆腐圓子，最後加入肉質鮮美的土雞肉；一位湖南的白髮老人在抖音上偶爾看到他家的這道菜，坐了整整一天的車來吃，到店裡還排隊等了兩個小時。
把囫圇的雞肉分塊撕開到鍋底之中，看著忍不住想把雞腿給搶過來先墊墊肚子了。
本身鮮美的高湯加上豆腐圓子、土雞肉、菊花等，各種鮮香之味完美的融匯貫通在一起，交織後相得益彰，鮮到一種無與倫比的嗅覺衝擊，連空氣都不得不退步避讓。
這個時候舀上一碗清湯無疑是最佳的食用方式，鮮香清甜帶著濃純豆香，集所有精華於一體，喝上一口神清氣爽，從口腔溫暖到整個腸胃之中。
不知不覺中，湯底被我們喝得快要見底了，這時鍋中的雞肉和圓子更加淋漓盡致的展示在眼前，叫人根本控制不住內心的慾望。
雞肉粑而不爛，很輕鬆就能從骨頭大塊撕扯下來，緊實的肉質絲絲分明。
圓子的細嫩質感完美如初，根本沒有鬆散的跡象，反而在不斷的汲取湯汁的鮮美之氣。
重口味的可以搭配兩款蘸水，一個是辛香的小米辣蘸水，一個是濃香的糊辣椒蘸水，香味不一卻各有特色。
雞肉的鮮香搭配糊辣椒的濃香，入口厚重醇香，隱約能感受到糊辣椒的柴木煙火香味。
豆腐圓子細嫩到入口即化，用舌尖輕輕一抿後汁水四溢，豆香味瞬間蔓延到鼻前，令人沒齒難忘。
另一個特色就是辣子雞了，他家的辣子雞堪稱曲靖最好吃，大盆大盆鮮紅豔麗的辣椒擺在眼前，看著就會不自然的分泌口水，相當刺激味蕾。
能在這裡做事的人都是非常能吃苦的，洗碗的從中午3點就要忙到晚上11點，20歲的青壯年服務員一天忙活下來，累到坐下就不想講話，廚師就更別提了，九個大廚說他們一天淌的汗水能裝一大桶。
伴隨油煙機“哄哄哄”的噪音，各種調料下入高溫熱鍋裡快速翻炒，再倒入現宰的土雞肉，起碼經過上百次的翻動和顛簸，只見鍋中滋滋作響，一陣陣青煙嫋嫋升起。
看著師傅對火候和時間的把控都是非常嚴謹的，炒製得恰到好處之時，大勺大勺的出鍋裝盤。
一盤裝滿之後，裡面的溫度一時半會不容易散去，辣椒和雞肉在紅亮的油汁中還不斷嘟嘟冒泡，傳說中的辣子雞可真是名不虛傳呀。
還有更為醇香的黃燜雞，至今保持著零差評。
按著他家的特色統統上全，滿滿一桌子饕鬄盛宴，雞肉的各種頂級吃法叫人眼界大開。
正宗的辣子雞就是這樣紅潤油亮，看著油實則不膩，十足的香辣味更是一絕；東北人第一次來吃直接要了塊毛巾掛在脖子上邊吃邊擦汗，可想而知其中的美妙之處了。
雞肉炒後相當入味，一口過後無不為之沉醉；還有人用辣子雞拌麵條、拌薯條，或者帶回家炒炒飯吃。
距離昆明120公里的地方，有著西南第五、雲南第二大城市，也是一座人人嚮往的宜居城市——曲靖，那裡風景秀麗、四季如春，且煤礦資源豐富，被稱之為雲南富豪最多的城市，但消費水平卻不高，房價僅僅3500塊；除了地理人文之外，這裡琳琅滿目的美食文化有著“遊在雲南、吃在曲靖”的美譽，其中最出名的要數一道號稱天下第一的辣子雞。據說當地最好吃的一家店做的豆腐圓子更是有近600年曆史，外省白髮老人曾坐車一天來吃。
趁著休息時間約上朋友，駕車120公里慕名前來。
這家店起源於雲南省最大的自然行政村松林，2000多年前秦王嬴政修五尺道至曲靖，這裡正是五尺道進入大西南的咽喉，往來的官吏兵商、行僧旅士都要經過這裡，也是後來茶馬古道的必經之路；故此造就如今一百多姓氏、一萬多人的繁榮景象。
來自松林的老闆，他自稱“歪大頭”，一個積極樂觀、言談舉止散發著滿滿正能量的陽光大男孩，做過煤炭加工、運輸公司、基礎建築、開過酒店，同時他也是一個十足的頂級吃貨，無論到哪裡都會先落實吃的地方，整個雲南都已經吃遍了，曾經為吃烤鴨開車2個半小時，為了吃成都美食專門坐飛機去。
店家為了做出最好吃的味道，自己在當地找了一處依山傍水的地方養土雞，裡面還有很大的果園，他家的土雞叫做“跑步雞”，一天要跑2萬多步，吃的蘋果、桃子、李子，還有吃沙拉用的蓮花白，據說一個月要吃掉十多噸玉米糧食。
正是因為獨一無二的食材把控，才有了現在名聲大噪的飯店；一整隻雞囫圇熬煮出來，細密的毛孔和緊實的肉質都是一種高品質的極致呈現。
這個豆腐圓子是他們當地家家戶戶都會做的，只要是重要的宴席必須有它，十里八鄉的人都喜歡吃。用當地古井水手工古法制作而得，鮮嫩細滑的質感下帶著濃濃的豆香味，男女老少皆宜，有的人一次來加了5份才罷休。
來他家必吃就是這鍋清香養生的圓子雞，濃郁鮮美的高湯加入大棗、枸杞等中藥材，再放入鮮嫩的豆腐圓子，最後加入肉質鮮美的土雞肉；一位湖南的白髮老人在抖音上偶爾看到他家的這道菜，坐了整整一天的車來吃，到店裡還排隊等了兩個小時。
把囫圇的雞肉分塊撕開到鍋底之中，看著忍不住想把雞腿給搶過來先墊墊肚子了。
本身鮮美的高湯加上豆腐圓子、土雞肉、菊花等，各種鮮香之味完美的融匯貫通在一起，交織後相得益彰，鮮到一種無與倫比的嗅覺衝擊，連空氣都不得不退步避讓。
這個時候舀上一碗清湯無疑是最佳的食用方式，鮮香清甜帶著濃純豆香，集所有精華於一體，喝上一口神清氣爽，從口腔溫暖到整個腸胃之中。
不知不覺中，湯底被我們喝得快要見底了，這時鍋中的雞肉和圓子更加淋漓盡致的展示在眼前，叫人根本控制不住內心的慾望。
雞肉粑而不爛，很輕鬆就能從骨頭大塊撕扯下來，緊實的肉質絲絲分明。
圓子的細嫩質感完美如初，根本沒有鬆散的跡象，反而在不斷的汲取湯汁的鮮美之氣。
重口味的可以搭配兩款蘸水，一個是辛香的小米辣蘸水，一個是濃香的糊辣椒蘸水，香味不一卻各有特色。
雞肉的鮮香搭配糊辣椒的濃香，入口厚重醇香，隱約能感受到糊辣椒的柴木煙火香味。
豆腐圓子細嫩到入口即化，用舌尖輕輕一抿後汁水四溢，豆香味瞬間蔓延到鼻前，令人沒齒難忘。
另一個特色就是辣子雞了，他家的辣子雞堪稱曲靖最好吃，大盆大盆鮮紅豔麗的辣椒擺在眼前，看著就會不自然的分泌口水，相當刺激味蕾。
能在這裡做事的人都是非常能吃苦的，洗碗的從中午3點就要忙到晚上11點，20歲的青壯年服務員一天忙活下來，累到坐下就不想講話，廚師就更別提了，九個大廚說他們一天淌的汗水能裝一大桶。
伴隨油煙機“哄哄哄”的噪音，各種調料下入高溫熱鍋裡快速翻炒，再倒入現宰的土雞肉，起碼經過上百次的翻動和顛簸，只見鍋中滋滋作響，一陣陣青煙嫋嫋升起。
看著師傅對火候和時間的把控都是非常嚴謹的，炒製得恰到好處之時，大勺大勺的出鍋裝盤。
一盤裝滿之後，裡面的溫度一時半會不容易散去，辣椒和雞肉在紅亮的油汁中還不斷嘟嘟冒泡，傳說中的辣子雞可真是名不虛傳呀。
還有更為醇香的黃燜雞，至今保持著零差評。
按著他家的特色統統上全，滿滿一桌子饕鬄盛宴，雞肉的各種頂級吃法叫人眼界大開。
正宗的辣子雞就是這樣紅潤油亮，看著油實則不膩，十足的香辣味更是一絕；東北人第一次來吃直接要了塊毛巾掛在脖子上邊吃邊擦汗，可想而知其中的美妙之處了。
雞肉炒後相當入味，一口過後無不為之沉醉；還有人用辣子雞拌麵條、拌薯條，或者帶回家炒炒飯吃。
比起辣子雞來說，黃燜雞稍顯內斂低調一些，裡面顯而易見的是大蒜、青花椒和來自貴州山地紅辣椒，這樣做出來的味道更加醇厚鮮香。
距離昆明120公里的地方，有著西南第五、雲南第二大城市，也是一座人人嚮往的宜居城市——曲靖，那裡風景秀麗、四季如春，且煤礦資源豐富，被稱之為雲南富豪最多的城市，但消費水平卻不高，房價僅僅3500塊；除了地理人文之外，這裡琳琅滿目的美食文化有著“遊在雲南、吃在曲靖”的美譽，其中最出名的要數一道號稱天下第一的辣子雞。據說當地最好吃的一家店做的豆腐圓子更是有近600年曆史，外省白髮老人曾坐車一天來吃。
趁著休息時間約上朋友，駕車120公里慕名前來。
這家店起源於雲南省最大的自然行政村松林，2000多年前秦王嬴政修五尺道至曲靖，這裡正是五尺道進入大西南的咽喉，往來的官吏兵商、行僧旅士都要經過這裡，也是後來茶馬古道的必經之路；故此造就如今一百多姓氏、一萬多人的繁榮景象。
來自松林的老闆，他自稱“歪大頭”，一個積極樂觀、言談舉止散發著滿滿正能量的陽光大男孩，做過煤炭加工、運輸公司、基礎建築、開過酒店，同時他也是一個十足的頂級吃貨，無論到哪裡都會先落實吃的地方，整個雲南都已經吃遍了，曾經為吃烤鴨開車2個半小時，為了吃成都美食專門坐飛機去。
店家為了做出最好吃的味道，自己在當地找了一處依山傍水的地方養土雞，裡面還有很大的果園，他家的土雞叫做“跑步雞”，一天要跑2萬多步，吃的蘋果、桃子、李子，還有吃沙拉用的蓮花白，據說一個月要吃掉十多噸玉米糧食。
正是因為獨一無二的食材把控，才有了現在名聲大噪的飯店；一整隻雞囫圇熬煮出來，細密的毛孔和緊實的肉質都是一種高品質的極致呈現。
這個豆腐圓子是他們當地家家戶戶都會做的，只要是重要的宴席必須有它，十里八鄉的人都喜歡吃。用當地古井水手工古法制作而得，鮮嫩細滑的質感下帶著濃濃的豆香味，男女老少皆宜，有的人一次來加了5份才罷休。
來他家必吃就是這鍋清香養生的圓子雞，濃郁鮮美的高湯加入大棗、枸杞等中藥材，再放入鮮嫩的豆腐圓子，最後加入肉質鮮美的土雞肉；一位湖南的白髮老人在抖音上偶爾看到他家的這道菜，坐了整整一天的車來吃，到店裡還排隊等了兩個小時。
把囫圇的雞肉分塊撕開到鍋底之中，看著忍不住想把雞腿給搶過來先墊墊肚子了。
本身鮮美的高湯加上豆腐圓子、土雞肉、菊花等，各種鮮香之味完美的融匯貫通在一起，交織後相得益彰，鮮到一種無與倫比的嗅覺衝擊，連空氣都不得不退步避讓。
這個時候舀上一碗清湯無疑是最佳的食用方式，鮮香清甜帶著濃純豆香，集所有精華於一體，喝上一口神清氣爽，從口腔溫暖到整個腸胃之中。
不知不覺中，湯底被我們喝得快要見底了，這時鍋中的雞肉和圓子更加淋漓盡致的展示在眼前，叫人根本控制不住內心的慾望。
雞肉粑而不爛，很輕鬆就能從骨頭大塊撕扯下來，緊實的肉質絲絲分明。
圓子的細嫩質感完美如初，根本沒有鬆散的跡象，反而在不斷的汲取湯汁的鮮美之氣。
重口味的可以搭配兩款蘸水，一個是辛香的小米辣蘸水，一個是濃香的糊辣椒蘸水，香味不一卻各有特色。
雞肉的鮮香搭配糊辣椒的濃香，入口厚重醇香，隱約能感受到糊辣椒的柴木煙火香味。
豆腐圓子細嫩到入口即化，用舌尖輕輕一抿後汁水四溢，豆香味瞬間蔓延到鼻前，令人沒齒難忘。
另一個特色就是辣子雞了，他家的辣子雞堪稱曲靖最好吃，大盆大盆鮮紅豔麗的辣椒擺在眼前，看著就會不自然的分泌口水，相當刺激味蕾。
能在這裡做事的人都是非常能吃苦的，洗碗的從中午3點就要忙到晚上11點，20歲的青壯年服務員一天忙活下來，累到坐下就不想講話，廚師就更別提了，九個大廚說他們一天淌的汗水能裝一大桶。
伴隨油煙機“哄哄哄”的噪音，各種調料下入高溫熱鍋裡快速翻炒，再倒入現宰的土雞肉，起碼經過上百次的翻動和顛簸，只見鍋中滋滋作響，一陣陣青煙嫋嫋升起。
看著師傅對火候和時間的把控都是非常嚴謹的，炒製得恰到好處之時，大勺大勺的出鍋裝盤。
一盤裝滿之後，裡面的溫度一時半會不容易散去，辣椒和雞肉在紅亮的油汁中還不斷嘟嘟冒泡，傳說中的辣子雞可真是名不虛傳呀。
還有更為醇香的黃燜雞，至今保持著零差評。
按著他家的特色統統上全，滿滿一桌子饕鬄盛宴，雞肉的各種頂級吃法叫人眼界大開。
正宗的辣子雞就是這樣紅潤油亮，看著油實則不膩，十足的香辣味更是一絕；東北人第一次來吃直接要了塊毛巾掛在脖子上邊吃邊擦汗，可想而知其中的美妙之處了。
雞肉炒後相當入味，一口過後無不為之沉醉；還有人用辣子雞拌麵條、拌薯條，或者帶回家炒炒飯吃。
比起辣子雞來說，黃燜雞稍顯內斂低調一些，裡面顯而易見的是大蒜、青花椒和來自貴州山地紅辣椒，這樣做出來的味道更加醇厚鮮香。
每塊大小稍顯不一的雞肉相互輝映，各自散發著其獨特的魅力，醇香撲鼻的味道，吃上一塊會自然的舔舔嘴皮。
距離昆明120公里的地方，有著西南第五、雲南第二大城市，也是一座人人嚮往的宜居城市——曲靖，那裡風景秀麗、四季如春，且煤礦資源豐富，被稱之為雲南富豪最多的城市，但消費水平卻不高，房價僅僅3500塊；除了地理人文之外，這裡琳琅滿目的美食文化有著“遊在雲南、吃在曲靖”的美譽，其中最出名的要數一道號稱天下第一的辣子雞。據說當地最好吃的一家店做的豆腐圓子更是有近600年曆史，外省白髮老人曾坐車一天來吃。
趁著休息時間約上朋友，駕車120公里慕名前來。
這家店起源於雲南省最大的自然行政村松林，2000多年前秦王嬴政修五尺道至曲靖，這裡正是五尺道進入大西南的咽喉，往來的官吏兵商、行僧旅士都要經過這裡，也是後來茶馬古道的必經之路；故此造就如今一百多姓氏、一萬多人的繁榮景象。
來自松林的老闆，他自稱“歪大頭”，一個積極樂觀、言談舉止散發著滿滿正能量的陽光大男孩，做過煤炭加工、運輸公司、基礎建築、開過酒店，同時他也是一個十足的頂級吃貨，無論到哪裡都會先落實吃的地方，整個雲南都已經吃遍了，曾經為吃烤鴨開車2個半小時，為了吃成都美食專門坐飛機去。
店家為了做出最好吃的味道，自己在當地找了一處依山傍水的地方養土雞，裡面還有很大的果園，他家的土雞叫做“跑步雞”，一天要跑2萬多步，吃的蘋果、桃子、李子，還有吃沙拉用的蓮花白，據說一個月要吃掉十多噸玉米糧食。
正是因為獨一無二的食材把控，才有了現在名聲大噪的飯店；一整隻雞囫圇熬煮出來，細密的毛孔和緊實的肉質都是一種高品質的極致呈現。
這個豆腐圓子是他們當地家家戶戶都會做的，只要是重要的宴席必須有它，十里八鄉的人都喜歡吃。用當地古井水手工古法制作而得，鮮嫩細滑的質感下帶著濃濃的豆香味，男女老少皆宜，有的人一次來加了5份才罷休。
來他家必吃就是這鍋清香養生的圓子雞，濃郁鮮美的高湯加入大棗、枸杞等中藥材，再放入鮮嫩的豆腐圓子，最後加入肉質鮮美的土雞肉；一位湖南的白髮老人在抖音上偶爾看到他家的這道菜，坐了整整一天的車來吃，到店裡還排隊等了兩個小時。
把囫圇的雞肉分塊撕開到鍋底之中，看著忍不住想把雞腿給搶過來先墊墊肚子了。
本身鮮美的高湯加上豆腐圓子、土雞肉、菊花等，各種鮮香之味完美的融匯貫通在一起，交織後相得益彰，鮮到一種無與倫比的嗅覺衝擊，連空氣都不得不退步避讓。
這個時候舀上一碗清湯無疑是最佳的食用方式，鮮香清甜帶著濃純豆香，集所有精華於一體，喝上一口神清氣爽，從口腔溫暖到整個腸胃之中。
不知不覺中，湯底被我們喝得快要見底了，這時鍋中的雞肉和圓子更加淋漓盡致的展示在眼前，叫人根本控制不住內心的慾望。
雞肉粑而不爛，很輕鬆就能從骨頭大塊撕扯下來，緊實的肉質絲絲分明。
圓子的細嫩質感完美如初，根本沒有鬆散的跡象，反而在不斷的汲取湯汁的鮮美之氣。
重口味的可以搭配兩款蘸水，一個是辛香的小米辣蘸水，一個是濃香的糊辣椒蘸水，香味不一卻各有特色。
雞肉的鮮香搭配糊辣椒的濃香，入口厚重醇香，隱約能感受到糊辣椒的柴木煙火香味。
豆腐圓子細嫩到入口即化，用舌尖輕輕一抿後汁水四溢，豆香味瞬間蔓延到鼻前，令人沒齒難忘。
另一個特色就是辣子雞了，他家的辣子雞堪稱曲靖最好吃，大盆大盆鮮紅豔麗的辣椒擺在眼前，看著就會不自然的分泌口水，相當刺激味蕾。
能在這裡做事的人都是非常能吃苦的，洗碗的從中午3點就要忙到晚上11點，20歲的青壯年服務員一天忙活下來，累到坐下就不想講話，廚師就更別提了，九個大廚說他們一天淌的汗水能裝一大桶。
伴隨油煙機“哄哄哄”的噪音，各種調料下入高溫熱鍋裡快速翻炒，再倒入現宰的土雞肉，起碼經過上百次的翻動和顛簸，只見鍋中滋滋作響，一陣陣青煙嫋嫋升起。
看著師傅對火候和時間的把控都是非常嚴謹的，炒製得恰到好處之時，大勺大勺的出鍋裝盤。
一盤裝滿之後，裡面的溫度一時半會不容易散去，辣椒和雞肉在紅亮的油汁中還不斷嘟嘟冒泡，傳說中的辣子雞可真是名不虛傳呀。
還有更為醇香的黃燜雞，至今保持著零差評。
按著他家的特色統統上全，滿滿一桌子饕鬄盛宴，雞肉的各種頂級吃法叫人眼界大開。
正宗的辣子雞就是這樣紅潤油亮，看著油實則不膩，十足的香辣味更是一絕；東北人第一次來吃直接要了塊毛巾掛在脖子上邊吃邊擦汗，可想而知其中的美妙之處了。
雞肉炒後相當入味，一口過後無不為之沉醉；還有人用辣子雞拌麵條、拌薯條，或者帶回家炒炒飯吃。
比起辣子雞來說，黃燜雞稍顯內斂低調一些，裡面顯而易見的是大蒜、青花椒和來自貴州山地紅辣椒，這樣做出來的味道更加醇厚鮮香。
每塊大小稍顯不一的雞肉相互輝映，各自散發著其獨特的魅力，醇香撲鼻的味道，吃上一塊會自然的舔舔嘴皮。
距離昆明120公里的地方，有著西南第五、雲南第二大城市，也是一座人人嚮往的宜居城市——曲靖，那裡風景秀麗、四季如春，且煤礦資源豐富，被稱之為雲南富豪最多的城市，但消費水平卻不高，房價僅僅3500塊；除了地理人文之外，這裡琳琅滿目的美食文化有著“遊在雲南、吃在曲靖”的美譽，其中最出名的要數一道號稱天下第一的辣子雞。據說當地最好吃的一家店做的豆腐圓子更是有近600年曆史，外省白髮老人曾坐車一天來吃。
趁著休息時間約上朋友，駕車120公里慕名前來。
這家店起源於雲南省最大的自然行政村松林，2000多年前秦王嬴政修五尺道至曲靖，這裡正是五尺道進入大西南的咽喉，往來的官吏兵商、行僧旅士都要經過這裡，也是後來茶馬古道的必經之路；故此造就如今一百多姓氏、一萬多人的繁榮景象。
來自松林的老闆，他自稱“歪大頭”，一個積極樂觀、言談舉止散發著滿滿正能量的陽光大男孩，做過煤炭加工、運輸公司、基礎建築、開過酒店，同時他也是一個十足的頂級吃貨，無論到哪裡都會先落實吃的地方，整個雲南都已經吃遍了，曾經為吃烤鴨開車2個半小時，為了吃成都美食專門坐飛機去。
店家為了做出最好吃的味道，自己在當地找了一處依山傍水的地方養土雞，裡面還有很大的果園，他家的土雞叫做“跑步雞”，一天要跑2萬多步，吃的蘋果、桃子、李子，還有吃沙拉用的蓮花白，據說一個月要吃掉十多噸玉米糧食。
正是因為獨一無二的食材把控，才有了現在名聲大噪的飯店；一整隻雞囫圇熬煮出來，細密的毛孔和緊實的肉質都是一種高品質的極致呈現。
這個豆腐圓子是他們當地家家戶戶都會做的，只要是重要的宴席必須有它，十里八鄉的人都喜歡吃。用當地古井水手工古法制作而得，鮮嫩細滑的質感下帶著濃濃的豆香味，男女老少皆宜，有的人一次來加了5份才罷休。
來他家必吃就是這鍋清香養生的圓子雞，濃郁鮮美的高湯加入大棗、枸杞等中藥材，再放入鮮嫩的豆腐圓子，最後加入肉質鮮美的土雞肉；一位湖南的白髮老人在抖音上偶爾看到他家的這道菜，坐了整整一天的車來吃，到店裡還排隊等了兩個小時。
把囫圇的雞肉分塊撕開到鍋底之中，看著忍不住想把雞腿給搶過來先墊墊肚子了。
本身鮮美的高湯加上豆腐圓子、土雞肉、菊花等，各種鮮香之味完美的融匯貫通在一起，交織後相得益彰，鮮到一種無與倫比的嗅覺衝擊，連空氣都不得不退步避讓。
這個時候舀上一碗清湯無疑是最佳的食用方式，鮮香清甜帶著濃純豆香，集所有精華於一體，喝上一口神清氣爽，從口腔溫暖到整個腸胃之中。
不知不覺中，湯底被我們喝得快要見底了，這時鍋中的雞肉和圓子更加淋漓盡致的展示在眼前，叫人根本控制不住內心的慾望。
雞肉粑而不爛，很輕鬆就能從骨頭大塊撕扯下來，緊實的肉質絲絲分明。
圓子的細嫩質感完美如初，根本沒有鬆散的跡象，反而在不斷的汲取湯汁的鮮美之氣。
重口味的可以搭配兩款蘸水，一個是辛香的小米辣蘸水，一個是濃香的糊辣椒蘸水，香味不一卻各有特色。
雞肉的鮮香搭配糊辣椒的濃香，入口厚重醇香，隱約能感受到糊辣椒的柴木煙火香味。
豆腐圓子細嫩到入口即化，用舌尖輕輕一抿後汁水四溢，豆香味瞬間蔓延到鼻前，令人沒齒難忘。
另一個特色就是辣子雞了，他家的辣子雞堪稱曲靖最好吃，大盆大盆鮮紅豔麗的辣椒擺在眼前，看著就會不自然的分泌口水，相當刺激味蕾。
能在這裡做事的人都是非常能吃苦的，洗碗的從中午3點就要忙到晚上11點，20歲的青壯年服務員一天忙活下來，累到坐下就不想講話，廚師就更別提了，九個大廚說他們一天淌的汗水能裝一大桶。
伴隨油煙機“哄哄哄”的噪音，各種調料下入高溫熱鍋裡快速翻炒，再倒入現宰的土雞肉，起碼經過上百次的翻動和顛簸，只見鍋中滋滋作響，一陣陣青煙嫋嫋升起。
看著師傅對火候和時間的把控都是非常嚴謹的，炒製得恰到好處之時，大勺大勺的出鍋裝盤。
一盤裝滿之後，裡面的溫度一時半會不容易散去，辣椒和雞肉在紅亮的油汁中還不斷嘟嘟冒泡，傳說中的辣子雞可真是名不虛傳呀。
還有更為醇香的黃燜雞，至今保持著零差評。
按著他家的特色統統上全，滿滿一桌子饕鬄盛宴，雞肉的各種頂級吃法叫人眼界大開。
正宗的辣子雞就是這樣紅潤油亮，看著油實則不膩，十足的香辣味更是一絕；東北人第一次來吃直接要了塊毛巾掛在脖子上邊吃邊擦汗，可想而知其中的美妙之處了。
雞肉炒後相當入味，一口過後無不為之沉醉；還有人用辣子雞拌麵條、拌薯條，或者帶回家炒炒飯吃。
比起辣子雞來說，黃燜雞稍顯內斂低調一些，裡面顯而易見的是大蒜、青花椒和來自貴州山地紅辣椒，這樣做出來的味道更加醇厚鮮香。
每塊大小稍顯不一的雞肉相互輝映，各自散發著其獨特的魅力，醇香撲鼻的味道，吃上一塊會自然的舔舔嘴皮。
因為老闆看得多、吃得多了，店裡除了傳統的美食，還結合的西方的一些特色；披薩做得完全不輸於專門的西餐廳，鮮甜的水果搭配濃郁的芝士，好到一扯就會拉出很長的絲。
距離昆明120公里的地方，有著西南第五、雲南第二大城市，也是一座人人嚮往的宜居城市——曲靖，那裡風景秀麗、四季如春，且煤礦資源豐富，被稱之為雲南富豪最多的城市，但消費水平卻不高，房價僅僅3500塊；除了地理人文之外，這裡琳琅滿目的美食文化有著“遊在雲南、吃在曲靖”的美譽，其中最出名的要數一道號稱天下第一的辣子雞。據說當地最好吃的一家店做的豆腐圓子更是有近600年曆史，外省白髮老人曾坐車一天來吃。
趁著休息時間約上朋友，駕車120公里慕名前來。
這家店起源於雲南省最大的自然行政村松林，2000多年前秦王嬴政修五尺道至曲靖，這裡正是五尺道進入大西南的咽喉，往來的官吏兵商、行僧旅士都要經過這裡，也是後來茶馬古道的必經之路；故此造就如今一百多姓氏、一萬多人的繁榮景象。
來自松林的老闆，他自稱“歪大頭”，一個積極樂觀、言談舉止散發著滿滿正能量的陽光大男孩，做過煤炭加工、運輸公司、基礎建築、開過酒店，同時他也是一個十足的頂級吃貨，無論到哪裡都會先落實吃的地方，整個雲南都已經吃遍了，曾經為吃烤鴨開車2個半小時，為了吃成都美食專門坐飛機去。
店家為了做出最好吃的味道，自己在當地找了一處依山傍水的地方養土雞，裡面還有很大的果園，他家的土雞叫做“跑步雞”，一天要跑2萬多步，吃的蘋果、桃子、李子，還有吃沙拉用的蓮花白，據說一個月要吃掉十多噸玉米糧食。
正是因為獨一無二的食材把控，才有了現在名聲大噪的飯店；一整隻雞囫圇熬煮出來，細密的毛孔和緊實的肉質都是一種高品質的極致呈現。
這個豆腐圓子是他們當地家家戶戶都會做的，只要是重要的宴席必須有它，十里八鄉的人都喜歡吃。用當地古井水手工古法制作而得，鮮嫩細滑的質感下帶著濃濃的豆香味，男女老少皆宜，有的人一次來加了5份才罷休。
來他家必吃就是這鍋清香養生的圓子雞，濃郁鮮美的高湯加入大棗、枸杞等中藥材，再放入鮮嫩的豆腐圓子，最後加入肉質鮮美的土雞肉；一位湖南的白髮老人在抖音上偶爾看到他家的這道菜，坐了整整一天的車來吃，到店裡還排隊等了兩個小時。
把囫圇的雞肉分塊撕開到鍋底之中，看著忍不住想把雞腿給搶過來先墊墊肚子了。
本身鮮美的高湯加上豆腐圓子、土雞肉、菊花等，各種鮮香之味完美的融匯貫通在一起，交織後相得益彰，鮮到一種無與倫比的嗅覺衝擊，連空氣都不得不退步避讓。
這個時候舀上一碗清湯無疑是最佳的食用方式，鮮香清甜帶著濃純豆香，集所有精華於一體，喝上一口神清氣爽，從口腔溫暖到整個腸胃之中。
不知不覺中，湯底被我們喝得快要見底了，這時鍋中的雞肉和圓子更加淋漓盡致的展示在眼前，叫人根本控制不住內心的慾望。
雞肉粑而不爛，很輕鬆就能從骨頭大塊撕扯下來，緊實的肉質絲絲分明。
圓子的細嫩質感完美如初，根本沒有鬆散的跡象，反而在不斷的汲取湯汁的鮮美之氣。
重口味的可以搭配兩款蘸水，一個是辛香的小米辣蘸水，一個是濃香的糊辣椒蘸水，香味不一卻各有特色。
雞肉的鮮香搭配糊辣椒的濃香，入口厚重醇香，隱約能感受到糊辣椒的柴木煙火香味。
豆腐圓子細嫩到入口即化，用舌尖輕輕一抿後汁水四溢，豆香味瞬間蔓延到鼻前，令人沒齒難忘。
另一個特色就是辣子雞了，他家的辣子雞堪稱曲靖最好吃，大盆大盆鮮紅豔麗的辣椒擺在眼前，看著就會不自然的分泌口水，相當刺激味蕾。
能在這裡做事的人都是非常能吃苦的，洗碗的從中午3點就要忙到晚上11點，20歲的青壯年服務員一天忙活下來，累到坐下就不想講話，廚師就更別提了，九個大廚說他們一天淌的汗水能裝一大桶。
伴隨油煙機“哄哄哄”的噪音，各種調料下入高溫熱鍋裡快速翻炒，再倒入現宰的土雞肉，起碼經過上百次的翻動和顛簸，只見鍋中滋滋作響，一陣陣青煙嫋嫋升起。
看著師傅對火候和時間的把控都是非常嚴謹的，炒製得恰到好處之時，大勺大勺的出鍋裝盤。
一盤裝滿之後，裡面的溫度一時半會不容易散去，辣椒和雞肉在紅亮的油汁中還不斷嘟嘟冒泡，傳說中的辣子雞可真是名不虛傳呀。
還有更為醇香的黃燜雞，至今保持著零差評。
按著他家的特色統統上全，滿滿一桌子饕鬄盛宴，雞肉的各種頂級吃法叫人眼界大開。
正宗的辣子雞就是這樣紅潤油亮，看著油實則不膩，十足的香辣味更是一絕；東北人第一次來吃直接要了塊毛巾掛在脖子上邊吃邊擦汗，可想而知其中的美妙之處了。
雞肉炒後相當入味，一口過後無不為之沉醉；還有人用辣子雞拌麵條、拌薯條，或者帶回家炒炒飯吃。
比起辣子雞來說，黃燜雞稍顯內斂低調一些，裡面顯而易見的是大蒜、青花椒和來自貴州山地紅辣椒，這樣做出來的味道更加醇厚鮮香。
每塊大小稍顯不一的雞肉相互輝映，各自散發著其獨特的魅力，醇香撲鼻的味道，吃上一塊會自然的舔舔嘴皮。
因為老闆看得多、吃得多了，店裡除了傳統的美食，還結合的西方的一些特色；披薩做得完全不輸於專門的西餐廳，鮮甜的水果搭配濃郁的芝士，好到一扯就會拉出很長的絲。
距離昆明120公里的地方，有著西南第五、雲南第二大城市，也是一座人人嚮往的宜居城市——曲靖，那裡風景秀麗、四季如春，且煤礦資源豐富，被稱之為雲南富豪最多的城市，但消費水平卻不高，房價僅僅3500塊；除了地理人文之外，這裡琳琅滿目的美食文化有著“遊在雲南、吃在曲靖”的美譽，其中最出名的要數一道號稱天下第一的辣子雞。據說當地最好吃的一家店做的豆腐圓子更是有近600年曆史，外省白髮老人曾坐車一天來吃。
趁著休息時間約上朋友，駕車120公里慕名前來。
這家店起源於雲南省最大的自然行政村松林，2000多年前秦王嬴政修五尺道至曲靖，這裡正是五尺道進入大西南的咽喉，往來的官吏兵商、行僧旅士都要經過這裡，也是後來茶馬古道的必經之路；故此造就如今一百多姓氏、一萬多人的繁榮景象。
來自松林的老闆，他自稱“歪大頭”，一個積極樂觀、言談舉止散發著滿滿正能量的陽光大男孩，做過煤炭加工、運輸公司、基礎建築、開過酒店，同時他也是一個十足的頂級吃貨，無論到哪裡都會先落實吃的地方，整個雲南都已經吃遍了，曾經為吃烤鴨開車2個半小時，為了吃成都美食專門坐飛機去。
店家為了做出最好吃的味道，自己在當地找了一處依山傍水的地方養土雞，裡面還有很大的果園，他家的土雞叫做“跑步雞”，一天要跑2萬多步，吃的蘋果、桃子、李子，還有吃沙拉用的蓮花白，據說一個月要吃掉十多噸玉米糧食。
正是因為獨一無二的食材把控，才有了現在名聲大噪的飯店；一整隻雞囫圇熬煮出來，細密的毛孔和緊實的肉質都是一種高品質的極致呈現。
這個豆腐圓子是他們當地家家戶戶都會做的，只要是重要的宴席必須有它，十里八鄉的人都喜歡吃。用當地古井水手工古法制作而得，鮮嫩細滑的質感下帶著濃濃的豆香味，男女老少皆宜，有的人一次來加了5份才罷休。
來他家必吃就是這鍋清香養生的圓子雞，濃郁鮮美的高湯加入大棗、枸杞等中藥材，再放入鮮嫩的豆腐圓子，最後加入肉質鮮美的土雞肉；一位湖南的白髮老人在抖音上偶爾看到他家的這道菜，坐了整整一天的車來吃，到店裡還排隊等了兩個小時。
把囫圇的雞肉分塊撕開到鍋底之中，看著忍不住想把雞腿給搶過來先墊墊肚子了。
本身鮮美的高湯加上豆腐圓子、土雞肉、菊花等，各種鮮香之味完美的融匯貫通在一起，交織後相得益彰，鮮到一種無與倫比的嗅覺衝擊，連空氣都不得不退步避讓。
這個時候舀上一碗清湯無疑是最佳的食用方式，鮮香清甜帶著濃純豆香，集所有精華於一體，喝上一口神清氣爽，從口腔溫暖到整個腸胃之中。
不知不覺中，湯底被我們喝得快要見底了，這時鍋中的雞肉和圓子更加淋漓盡致的展示在眼前，叫人根本控制不住內心的慾望。
雞肉粑而不爛，很輕鬆就能從骨頭大塊撕扯下來，緊實的肉質絲絲分明。
圓子的細嫩質感完美如初，根本沒有鬆散的跡象，反而在不斷的汲取湯汁的鮮美之氣。
重口味的可以搭配兩款蘸水，一個是辛香的小米辣蘸水，一個是濃香的糊辣椒蘸水，香味不一卻各有特色。
雞肉的鮮香搭配糊辣椒的濃香，入口厚重醇香，隱約能感受到糊辣椒的柴木煙火香味。
豆腐圓子細嫩到入口即化，用舌尖輕輕一抿後汁水四溢，豆香味瞬間蔓延到鼻前，令人沒齒難忘。
另一個特色就是辣子雞了，他家的辣子雞堪稱曲靖最好吃，大盆大盆鮮紅豔麗的辣椒擺在眼前，看著就會不自然的分泌口水，相當刺激味蕾。
能在這裡做事的人都是非常能吃苦的，洗碗的從中午3點就要忙到晚上11點，20歲的青壯年服務員一天忙活下來，累到坐下就不想講話，廚師就更別提了，九個大廚說他們一天淌的汗水能裝一大桶。
伴隨油煙機“哄哄哄”的噪音，各種調料下入高溫熱鍋裡快速翻炒，再倒入現宰的土雞肉，起碼經過上百次的翻動和顛簸，只見鍋中滋滋作響，一陣陣青煙嫋嫋升起。
看著師傅對火候和時間的把控都是非常嚴謹的，炒製得恰到好處之時，大勺大勺的出鍋裝盤。
一盤裝滿之後，裡面的溫度一時半會不容易散去，辣椒和雞肉在紅亮的油汁中還不斷嘟嘟冒泡，傳說中的辣子雞可真是名不虛傳呀。
還有更為醇香的黃燜雞，至今保持著零差評。
按著他家的特色統統上全，滿滿一桌子饕鬄盛宴，雞肉的各種頂級吃法叫人眼界大開。
正宗的辣子雞就是這樣紅潤油亮，看著油實則不膩，十足的香辣味更是一絕；東北人第一次來吃直接要了塊毛巾掛在脖子上邊吃邊擦汗，可想而知其中的美妙之處了。
雞肉炒後相當入味，一口過後無不為之沉醉；還有人用辣子雞拌麵條、拌薯條，或者帶回家炒炒飯吃。
比起辣子雞來說，黃燜雞稍顯內斂低調一些，裡面顯而易見的是大蒜、青花椒和來自貴州山地紅辣椒，這樣做出來的味道更加醇厚鮮香。
每塊大小稍顯不一的雞肉相互輝映，各自散發著其獨特的魅力，醇香撲鼻的味道，吃上一塊會自然的舔舔嘴皮。
因為老闆看得多、吃得多了，店裡除了傳統的美食，還結合的西方的一些特色；披薩做得完全不輸於專門的西餐廳，鮮甜的水果搭配濃郁的芝士，好到一扯就會拉出很長的絲。
距離昆明120公里的地方，有著西南第五、雲南第二大城市，也是一座人人嚮往的宜居城市——曲靖，那裡風景秀麗、四季如春，且煤礦資源豐富，被稱之為雲南富豪最多的城市，但消費水平卻不高，房價僅僅3500塊；除了地理人文之外，這裡琳琅滿目的美食文化有著“遊在雲南、吃在曲靖”的美譽，其中最出名的要數一道號稱天下第一的辣子雞。據說當地最好吃的一家店做的豆腐圓子更是有近600年曆史，外省白髮老人曾坐車一天來吃。
趁著休息時間約上朋友，駕車120公里慕名前來。
這家店起源於雲南省最大的自然行政村松林，2000多年前秦王嬴政修五尺道至曲靖，這裡正是五尺道進入大西南的咽喉，往來的官吏兵商、行僧旅士都要經過這裡，也是後來茶馬古道的必經之路；故此造就如今一百多姓氏、一萬多人的繁榮景象。
來自松林的老闆，他自稱“歪大頭”，一個積極樂觀、言談舉止散發著滿滿正能量的陽光大男孩，做過煤炭加工、運輸公司、基礎建築、開過酒店，同時他也是一個十足的頂級吃貨，無論到哪裡都會先落實吃的地方，整個雲南都已經吃遍了，曾經為吃烤鴨開車2個半小時，為了吃成都美食專門坐飛機去。
店家為了做出最好吃的味道，自己在當地找了一處依山傍水的地方養土雞，裡面還有很大的果園，他家的土雞叫做“跑步雞”，一天要跑2萬多步，吃的蘋果、桃子、李子，還有吃沙拉用的蓮花白，據說一個月要吃掉十多噸玉米糧食。
正是因為獨一無二的食材把控，才有了現在名聲大噪的飯店；一整隻雞囫圇熬煮出來，細密的毛孔和緊實的肉質都是一種高品質的極致呈現。
這個豆腐圓子是他們當地家家戶戶都會做的，只要是重要的宴席必須有它，十里八鄉的人都喜歡吃。用當地古井水手工古法制作而得，鮮嫩細滑的質感下帶著濃濃的豆香味，男女老少皆宜，有的人一次來加了5份才罷休。
來他家必吃就是這鍋清香養生的圓子雞，濃郁鮮美的高湯加入大棗、枸杞等中藥材，再放入鮮嫩的豆腐圓子，最後加入肉質鮮美的土雞肉；一位湖南的白髮老人在抖音上偶爾看到他家的這道菜，坐了整整一天的車來吃，到店裡還排隊等了兩個小時。
把囫圇的雞肉分塊撕開到鍋底之中，看著忍不住想把雞腿給搶過來先墊墊肚子了。
本身鮮美的高湯加上豆腐圓子、土雞肉、菊花等，各種鮮香之味完美的融匯貫通在一起，交織後相得益彰，鮮到一種無與倫比的嗅覺衝擊，連空氣都不得不退步避讓。
這個時候舀上一碗清湯無疑是最佳的食用方式，鮮香清甜帶著濃純豆香，集所有精華於一體，喝上一口神清氣爽，從口腔溫暖到整個腸胃之中。
不知不覺中，湯底被我們喝得快要見底了，這時鍋中的雞肉和圓子更加淋漓盡致的展示在眼前，叫人根本控制不住內心的慾望。
雞肉粑而不爛，很輕鬆就能從骨頭大塊撕扯下來，緊實的肉質絲絲分明。
圓子的細嫩質感完美如初，根本沒有鬆散的跡象，反而在不斷的汲取湯汁的鮮美之氣。
重口味的可以搭配兩款蘸水，一個是辛香的小米辣蘸水，一個是濃香的糊辣椒蘸水，香味不一卻各有特色。
雞肉的鮮香搭配糊辣椒的濃香，入口厚重醇香，隱約能感受到糊辣椒的柴木煙火香味。
豆腐圓子細嫩到入口即化，用舌尖輕輕一抿後汁水四溢，豆香味瞬間蔓延到鼻前，令人沒齒難忘。
另一個特色就是辣子雞了，他家的辣子雞堪稱曲靖最好吃，大盆大盆鮮紅豔麗的辣椒擺在眼前，看著就會不自然的分泌口水，相當刺激味蕾。
能在這裡做事的人都是非常能吃苦的，洗碗的從中午3點就要忙到晚上11點，20歲的青壯年服務員一天忙活下來，累到坐下就不想講話，廚師就更別提了，九個大廚說他們一天淌的汗水能裝一大桶。
伴隨油煙機“哄哄哄”的噪音，各種調料下入高溫熱鍋裡快速翻炒，再倒入現宰的土雞肉，起碼經過上百次的翻動和顛簸，只見鍋中滋滋作響，一陣陣青煙嫋嫋升起。
看著師傅對火候和時間的把控都是非常嚴謹的，炒製得恰到好處之時，大勺大勺的出鍋裝盤。
一盤裝滿之後，裡面的溫度一時半會不容易散去，辣椒和雞肉在紅亮的油汁中還不斷嘟嘟冒泡，傳說中的辣子雞可真是名不虛傳呀。
還有更為醇香的黃燜雞，至今保持著零差評。
按著他家的特色統統上全，滿滿一桌子饕鬄盛宴，雞肉的各種頂級吃法叫人眼界大開。
正宗的辣子雞就是這樣紅潤油亮，看著油實則不膩，十足的香辣味更是一絕；東北人第一次來吃直接要了塊毛巾掛在脖子上邊吃邊擦汗，可想而知其中的美妙之處了。
雞肉炒後相當入味，一口過後無不為之沉醉；還有人用辣子雞拌麵條、拌薯條，或者帶回家炒炒飯吃。
比起辣子雞來說，黃燜雞稍顯內斂低調一些，裡面顯而易見的是大蒜、青花椒和來自貴州山地紅辣椒，這樣做出來的味道更加醇厚鮮香。
每塊大小稍顯不一的雞肉相互輝映，各自散發著其獨特的魅力，醇香撲鼻的味道，吃上一塊會自然的舔舔嘴皮。
因為老闆看得多、吃得多了，店裡除了傳統的美食，還結合的西方的一些特色；披薩做得完全不輸於專門的西餐廳，鮮甜的水果搭配濃郁的芝士，好到一扯就會拉出很長的絲。
再來一份各種鮮切水果的拼盤，清甜可口還降燥解膩。
距離昆明120公里的地方，有著西南第五、雲南第二大城市，也是一座人人嚮往的宜居城市——曲靖，那裡風景秀麗、四季如春，且煤礦資源豐富，被稱之為雲南富豪最多的城市，但消費水平卻不高，房價僅僅3500塊；除了地理人文之外，這裡琳琅滿目的美食文化有著“遊在雲南、吃在曲靖”的美譽，其中最出名的要數一道號稱天下第一的辣子雞。據說當地最好吃的一家店做的豆腐圓子更是有近600年曆史，外省白髮老人曾坐車一天來吃。
趁著休息時間約上朋友，駕車120公里慕名前來。
這家店起源於雲南省最大的自然行政村松林，2000多年前秦王嬴政修五尺道至曲靖，這裡正是五尺道進入大西南的咽喉，往來的官吏兵商、行僧旅士都要經過這裡，也是後來茶馬古道的必經之路；故此造就如今一百多姓氏、一萬多人的繁榮景象。
來自松林的老闆，他自稱“歪大頭”，一個積極樂觀、言談舉止散發著滿滿正能量的陽光大男孩，做過煤炭加工、運輸公司、基礎建築、開過酒店，同時他也是一個十足的頂級吃貨，無論到哪裡都會先落實吃的地方，整個雲南都已經吃遍了，曾經為吃烤鴨開車2個半小時，為了吃成都美食專門坐飛機去。
店家為了做出最好吃的味道，自己在當地找了一處依山傍水的地方養土雞，裡面還有很大的果園，他家的土雞叫做“跑步雞”，一天要跑2萬多步，吃的蘋果、桃子、李子，還有吃沙拉用的蓮花白，據說一個月要吃掉十多噸玉米糧食。
正是因為獨一無二的食材把控，才有了現在名聲大噪的飯店；一整隻雞囫圇熬煮出來，細密的毛孔和緊實的肉質都是一種高品質的極致呈現。
這個豆腐圓子是他們當地家家戶戶都會做的，只要是重要的宴席必須有它，十里八鄉的人都喜歡吃。用當地古井水手工古法制作而得，鮮嫩細滑的質感下帶著濃濃的豆香味，男女老少皆宜，有的人一次來加了5份才罷休。
來他家必吃就是這鍋清香養生的圓子雞，濃郁鮮美的高湯加入大棗、枸杞等中藥材，再放入鮮嫩的豆腐圓子，最後加入肉質鮮美的土雞肉；一位湖南的白髮老人在抖音上偶爾看到他家的這道菜，坐了整整一天的車來吃，到店裡還排隊等了兩個小時。
把囫圇的雞肉分塊撕開到鍋底之中，看著忍不住想把雞腿給搶過來先墊墊肚子了。
本身鮮美的高湯加上豆腐圓子、土雞肉、菊花等，各種鮮香之味完美的融匯貫通在一起，交織後相得益彰，鮮到一種無與倫比的嗅覺衝擊，連空氣都不得不退步避讓。
這個時候舀上一碗清湯無疑是最佳的食用方式，鮮香清甜帶著濃純豆香，集所有精華於一體，喝上一口神清氣爽，從口腔溫暖到整個腸胃之中。
不知不覺中，湯底被我們喝得快要見底了，這時鍋中的雞肉和圓子更加淋漓盡致的展示在眼前，叫人根本控制不住內心的慾望。
雞肉粑而不爛，很輕鬆就能從骨頭大塊撕扯下來，緊實的肉質絲絲分明。
圓子的細嫩質感完美如初，根本沒有鬆散的跡象，反而在不斷的汲取湯汁的鮮美之氣。
重口味的可以搭配兩款蘸水，一個是辛香的小米辣蘸水，一個是濃香的糊辣椒蘸水，香味不一卻各有特色。
雞肉的鮮香搭配糊辣椒的濃香，入口厚重醇香，隱約能感受到糊辣椒的柴木煙火香味。
豆腐圓子細嫩到入口即化，用舌尖輕輕一抿後汁水四溢，豆香味瞬間蔓延到鼻前，令人沒齒難忘。
另一個特色就是辣子雞了，他家的辣子雞堪稱曲靖最好吃，大盆大盆鮮紅豔麗的辣椒擺在眼前，看著就會不自然的分泌口水，相當刺激味蕾。
能在這裡做事的人都是非常能吃苦的，洗碗的從中午3點就要忙到晚上11點，20歲的青壯年服務員一天忙活下來，累到坐下就不想講話，廚師就更別提了，九個大廚說他們一天淌的汗水能裝一大桶。
伴隨油煙機“哄哄哄”的噪音，各種調料下入高溫熱鍋裡快速翻炒，再倒入現宰的土雞肉，起碼經過上百次的翻動和顛簸，只見鍋中滋滋作響，一陣陣青煙嫋嫋升起。
看著師傅對火候和時間的把控都是非常嚴謹的，炒製得恰到好處之時，大勺大勺的出鍋裝盤。
一盤裝滿之後，裡面的溫度一時半會不容易散去，辣椒和雞肉在紅亮的油汁中還不斷嘟嘟冒泡，傳說中的辣子雞可真是名不虛傳呀。
還有更為醇香的黃燜雞，至今保持著零差評。
按著他家的特色統統上全，滿滿一桌子饕鬄盛宴，雞肉的各種頂級吃法叫人眼界大開。
正宗的辣子雞就是這樣紅潤油亮，看著油實則不膩，十足的香辣味更是一絕；東北人第一次來吃直接要了塊毛巾掛在脖子上邊吃邊擦汗，可想而知其中的美妙之處了。
雞肉炒後相當入味，一口過後無不為之沉醉；還有人用辣子雞拌麵條、拌薯條，或者帶回家炒炒飯吃。
比起辣子雞來說，黃燜雞稍顯內斂低調一些，裡面顯而易見的是大蒜、青花椒和來自貴州山地紅辣椒，這樣做出來的味道更加醇厚鮮香。
每塊大小稍顯不一的雞肉相互輝映，各自散發著其獨特的魅力，醇香撲鼻的味道，吃上一塊會自然的舔舔嘴皮。
因為老闆看得多、吃得多了，店裡除了傳統的美食，還結合的西方的一些特色；披薩做得完全不輸於專門的西餐廳，鮮甜的水果搭配濃郁的芝士，好到一扯就會拉出很長的絲。
再來一份各種鮮切水果的拼盤，清甜可口還降燥解膩。
距離昆明120公里的地方，有著西南第五、雲南第二大城市，也是一座人人嚮往的宜居城市——曲靖，那裡風景秀麗、四季如春，且煤礦資源豐富，被稱之為雲南富豪最多的城市，但消費水平卻不高，房價僅僅3500塊；除了地理人文之外，這裡琳琅滿目的美食文化有著“遊在雲南、吃在曲靖”的美譽，其中最出名的要數一道號稱天下第一的辣子雞。據說當地最好吃的一家店做的豆腐圓子更是有近600年曆史，外省白髮老人曾坐車一天來吃。
趁著休息時間約上朋友，駕車120公里慕名前來。
這家店起源於雲南省最大的自然行政村松林，2000多年前秦王嬴政修五尺道至曲靖，這裡正是五尺道進入大西南的咽喉，往來的官吏兵商、行僧旅士都要經過這裡，也是後來茶馬古道的必經之路；故此造就如今一百多姓氏、一萬多人的繁榮景象。
來自松林的老闆，他自稱“歪大頭”，一個積極樂觀、言談舉止散發著滿滿正能量的陽光大男孩，做過煤炭加工、運輸公司、基礎建築、開過酒店，同時他也是一個十足的頂級吃貨，無論到哪裡都會先落實吃的地方，整個雲南都已經吃遍了，曾經為吃烤鴨開車2個半小時，為了吃成都美食專門坐飛機去。
店家為了做出最好吃的味道，自己在當地找了一處依山傍水的地方養土雞，裡面還有很大的果園，他家的土雞叫做“跑步雞”，一天要跑2萬多步，吃的蘋果、桃子、李子，還有吃沙拉用的蓮花白，據說一個月要吃掉十多噸玉米糧食。
正是因為獨一無二的食材把控，才有了現在名聲大噪的飯店；一整隻雞囫圇熬煮出來，細密的毛孔和緊實的肉質都是一種高品質的極致呈現。
這個豆腐圓子是他們當地家家戶戶都會做的，只要是重要的宴席必須有它，十里八鄉的人都喜歡吃。用當地古井水手工古法制作而得，鮮嫩細滑的質感下帶著濃濃的豆香味，男女老少皆宜，有的人一次來加了5份才罷休。
來他家必吃就是這鍋清香養生的圓子雞，濃郁鮮美的高湯加入大棗、枸杞等中藥材，再放入鮮嫩的豆腐圓子，最後加入肉質鮮美的土雞肉；一位湖南的白髮老人在抖音上偶爾看到他家的這道菜，坐了整整一天的車來吃，到店裡還排隊等了兩個小時。
把囫圇的雞肉分塊撕開到鍋底之中，看著忍不住想把雞腿給搶過來先墊墊肚子了。
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這個時候舀上一碗清湯無疑是最佳的食用方式，鮮香清甜帶著濃純豆香，集所有精華於一體，喝上一口神清氣爽，從口腔溫暖到整個腸胃之中。
不知不覺中，湯底被我們喝得快要見底了，這時鍋中的雞肉和圓子更加淋漓盡致的展示在眼前，叫人根本控制不住內心的慾望。
雞肉粑而不爛，很輕鬆就能從骨頭大塊撕扯下來，緊實的肉質絲絲分明。
圓子的細嫩質感完美如初，根本沒有鬆散的跡象，反而在不斷的汲取湯汁的鮮美之氣。
重口味的可以搭配兩款蘸水，一個是辛香的小米辣蘸水，一個是濃香的糊辣椒蘸水，香味不一卻各有特色。
雞肉的鮮香搭配糊辣椒的濃香，入口厚重醇香，隱約能感受到糊辣椒的柴木煙火香味。
豆腐圓子細嫩到入口即化，用舌尖輕輕一抿後汁水四溢，豆香味瞬間蔓延到鼻前，令人沒齒難忘。
另一個特色就是辣子雞了，他家的辣子雞堪稱曲靖最好吃，大盆大盆鮮紅豔麗的辣椒擺在眼前，看著就會不自然的分泌口水，相當刺激味蕾。
能在這裡做事的人都是非常能吃苦的，洗碗的從中午3點就要忙到晚上11點，20歲的青壯年服務員一天忙活下來，累到坐下就不想講話，廚師就更別提了，九個大廚說他們一天淌的汗水能裝一大桶。
伴隨油煙機“哄哄哄”的噪音，各種調料下入高溫熱鍋裡快速翻炒，再倒入現宰的土雞肉，起碼經過上百次的翻動和顛簸，只見鍋中滋滋作響，一陣陣青煙嫋嫋升起。
看著師傅對火候和時間的把控都是非常嚴謹的，炒製得恰到好處之時，大勺大勺的出鍋裝盤。
一盤裝滿之後，裡面的溫度一時半會不容易散去，辣椒和雞肉在紅亮的油汁中還不斷嘟嘟冒泡，傳說中的辣子雞可真是名不虛傳呀。
還有更為醇香的黃燜雞，至今保持著零差評。
按著他家的特色統統上全，滿滿一桌子饕鬄盛宴，雞肉的各種頂級吃法叫人眼界大開。
正宗的辣子雞就是這樣紅潤油亮，看著油實則不膩，十足的香辣味更是一絕；東北人第一次來吃直接要了塊毛巾掛在脖子上邊吃邊擦汗，可想而知其中的美妙之處了。
雞肉炒後相當入味，一口過後無不為之沉醉；還有人用辣子雞拌麵條、拌薯條，或者帶回家炒炒飯吃。
比起辣子雞來說，黃燜雞稍顯內斂低調一些，裡面顯而易見的是大蒜、青花椒和來自貴州山地紅辣椒，這樣做出來的味道更加醇厚鮮香。
每塊大小稍顯不一的雞肉相互輝映，各自散發著其獨特的魅力，醇香撲鼻的味道，吃上一塊會自然的舔舔嘴皮。
因為老闆看得多、吃得多了，店裡除了傳統的美食，還結合的西方的一些特色；披薩做得完全不輸於專門的西餐廳，鮮甜的水果搭配濃郁的芝士，好到一扯就會拉出很長的絲。
再來一份各種鮮切水果的拼盤，清甜可口還降燥解膩。
這塊老面饅頭蓬鬆輕盈，和臉差不多一般大，面香中帶著一股回甜的味覺。
距離昆明120公里的地方，有著西南第五、雲南第二大城市，也是一座人人嚮往的宜居城市——曲靖，那裡風景秀麗、四季如春，且煤礦資源豐富，被稱之為雲南富豪最多的城市，但消費水平卻不高，房價僅僅3500塊；除了地理人文之外，這裡琳琅滿目的美食文化有著“遊在雲南、吃在曲靖”的美譽，其中最出名的要數一道號稱天下第一的辣子雞。據說當地最好吃的一家店做的豆腐圓子更是有近600年曆史，外省白髮老人曾坐車一天來吃。
趁著休息時間約上朋友，駕車120公里慕名前來。
這家店起源於雲南省最大的自然行政村松林，2000多年前秦王嬴政修五尺道至曲靖，這裡正是五尺道進入大西南的咽喉，往來的官吏兵商、行僧旅士都要經過這裡，也是後來茶馬古道的必經之路；故此造就如今一百多姓氏、一萬多人的繁榮景象。
來自松林的老闆，他自稱“歪大頭”，一個積極樂觀、言談舉止散發著滿滿正能量的陽光大男孩，做過煤炭加工、運輸公司、基礎建築、開過酒店，同時他也是一個十足的頂級吃貨，無論到哪裡都會先落實吃的地方，整個雲南都已經吃遍了，曾經為吃烤鴨開車2個半小時，為了吃成都美食專門坐飛機去。
店家為了做出最好吃的味道，自己在當地找了一處依山傍水的地方養土雞，裡面還有很大的果園，他家的土雞叫做“跑步雞”，一天要跑2萬多步，吃的蘋果、桃子、李子，還有吃沙拉用的蓮花白，據說一個月要吃掉十多噸玉米糧食。
正是因為獨一無二的食材把控，才有了現在名聲大噪的飯店；一整隻雞囫圇熬煮出來，細密的毛孔和緊實的肉質都是一種高品質的極致呈現。
這個豆腐圓子是他們當地家家戶戶都會做的，只要是重要的宴席必須有它，十里八鄉的人都喜歡吃。用當地古井水手工古法制作而得，鮮嫩細滑的質感下帶著濃濃的豆香味，男女老少皆宜，有的人一次來加了5份才罷休。
來他家必吃就是這鍋清香養生的圓子雞，濃郁鮮美的高湯加入大棗、枸杞等中藥材，再放入鮮嫩的豆腐圓子，最後加入肉質鮮美的土雞肉；一位湖南的白髮老人在抖音上偶爾看到他家的這道菜，坐了整整一天的車來吃，到店裡還排隊等了兩個小時。
把囫圇的雞肉分塊撕開到鍋底之中，看著忍不住想把雞腿給搶過來先墊墊肚子了。
本身鮮美的高湯加上豆腐圓子、土雞肉、菊花等，各種鮮香之味完美的融匯貫通在一起，交織後相得益彰，鮮到一種無與倫比的嗅覺衝擊，連空氣都不得不退步避讓。
這個時候舀上一碗清湯無疑是最佳的食用方式，鮮香清甜帶著濃純豆香，集所有精華於一體，喝上一口神清氣爽，從口腔溫暖到整個腸胃之中。
不知不覺中，湯底被我們喝得快要見底了，這時鍋中的雞肉和圓子更加淋漓盡致的展示在眼前，叫人根本控制不住內心的慾望。
雞肉粑而不爛，很輕鬆就能從骨頭大塊撕扯下來，緊實的肉質絲絲分明。
圓子的細嫩質感完美如初，根本沒有鬆散的跡象，反而在不斷的汲取湯汁的鮮美之氣。
重口味的可以搭配兩款蘸水，一個是辛香的小米辣蘸水，一個是濃香的糊辣椒蘸水，香味不一卻各有特色。
雞肉的鮮香搭配糊辣椒的濃香，入口厚重醇香，隱約能感受到糊辣椒的柴木煙火香味。
豆腐圓子細嫩到入口即化，用舌尖輕輕一抿後汁水四溢，豆香味瞬間蔓延到鼻前，令人沒齒難忘。
另一個特色就是辣子雞了，他家的辣子雞堪稱曲靖最好吃，大盆大盆鮮紅豔麗的辣椒擺在眼前，看著就會不自然的分泌口水，相當刺激味蕾。
能在這裡做事的人都是非常能吃苦的，洗碗的從中午3點就要忙到晚上11點，20歲的青壯年服務員一天忙活下來，累到坐下就不想講話，廚師就更別提了，九個大廚說他們一天淌的汗水能裝一大桶。
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看著師傅對火候和時間的把控都是非常嚴謹的，炒製得恰到好處之時，大勺大勺的出鍋裝盤。
一盤裝滿之後，裡面的溫度一時半會不容易散去，辣椒和雞肉在紅亮的油汁中還不斷嘟嘟冒泡，傳說中的辣子雞可真是名不虛傳呀。
還有更為醇香的黃燜雞，至今保持著零差評。
按著他家的特色統統上全，滿滿一桌子饕鬄盛宴，雞肉的各種頂級吃法叫人眼界大開。
正宗的辣子雞就是這樣紅潤油亮，看著油實則不膩，十足的香辣味更是一絕；東北人第一次來吃直接要了塊毛巾掛在脖子上邊吃邊擦汗，可想而知其中的美妙之處了。
雞肉炒後相當入味，一口過後無不為之沉醉；還有人用辣子雞拌麵條、拌薯條，或者帶回家炒炒飯吃。
比起辣子雞來說，黃燜雞稍顯內斂低調一些，裡面顯而易見的是大蒜、青花椒和來自貴州山地紅辣椒，這樣做出來的味道更加醇厚鮮香。
每塊大小稍顯不一的雞肉相互輝映，各自散發著其獨特的魅力，醇香撲鼻的味道，吃上一塊會自然的舔舔嘴皮。
因為老闆看得多、吃得多了，店裡除了傳統的美食，還結合的西方的一些特色；披薩做得完全不輸於專門的西餐廳，鮮甜的水果搭配濃郁的芝士，好到一扯就會拉出很長的絲。
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這家店起源於雲南省最大的自然行政村松林，2000多年前秦王嬴政修五尺道至曲靖，這裡正是五尺道進入大西南的咽喉，往來的官吏兵商、行僧旅士都要經過這裡，也是後來茶馬古道的必經之路；故此造就如今一百多姓氏、一萬多人的繁榮景象。
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正是因為獨一無二的食材把控，才有了現在名聲大噪的飯店；一整隻雞囫圇熬煮出來，細密的毛孔和緊實的肉質都是一種高品質的極致呈現。
這個豆腐圓子是他們當地家家戶戶都會做的，只要是重要的宴席必須有它，十里八鄉的人都喜歡吃。用當地古井水手工古法制作而得，鮮嫩細滑的質感下帶著濃濃的豆香味，男女老少皆宜，有的人一次來加了5份才罷休。
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不知不覺中，湯底被我們喝得快要見底了，這時鍋中的雞肉和圓子更加淋漓盡致的展示在眼前，叫人根本控制不住內心的慾望。
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豆腐圓子細嫩到入口即化，用舌尖輕輕一抿後汁水四溢，豆香味瞬間蔓延到鼻前，令人沒齒難忘。
另一個特色就是辣子雞了，他家的辣子雞堪稱曲靖最好吃，大盆大盆鮮紅豔麗的辣椒擺在眼前，看著就會不自然的分泌口水，相當刺激味蕾。
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一盤裝滿之後，裡面的溫度一時半會不容易散去，辣椒和雞肉在紅亮的油汁中還不斷嘟嘟冒泡，傳說中的辣子雞可真是名不虛傳呀。
還有更為醇香的黃燜雞，至今保持著零差評。
按著他家的特色統統上全，滿滿一桌子饕鬄盛宴，雞肉的各種頂級吃法叫人眼界大開。
正宗的辣子雞就是這樣紅潤油亮，看著油實則不膩，十足的香辣味更是一絕；東北人第一次來吃直接要了塊毛巾掛在脖子上邊吃邊擦汗，可想而知其中的美妙之處了。
雞肉炒後相當入味，一口過後無不為之沉醉；還有人用辣子雞拌麵條、拌薯條，或者帶回家炒炒飯吃。
比起辣子雞來說，黃燜雞稍顯內斂低調一些，裡面顯而易見的是大蒜、青花椒和來自貴州山地紅辣椒，這樣做出來的味道更加醇厚鮮香。
每塊大小稍顯不一的雞肉相互輝映，各自散發著其獨特的魅力，醇香撲鼻的味道，吃上一塊會自然的舔舔嘴皮。
因為老闆看得多、吃得多了，店裡除了傳統的美食，還結合的西方的一些特色；披薩做得完全不輸於專門的西餐廳，鮮甜的水果搭配濃郁的芝士，好到一扯就會拉出很長的絲。
再來一份各種鮮切水果的拼盤，清甜可口還降燥解膩。
這塊老面饅頭蓬鬆輕盈，和臉差不多一般大，面香中帶著一股回甜的味覺。
燒洋芋、燒豆腐，滿足所有人的喜歡要求。
距離昆明120公里的地方，有著西南第五、雲南第二大城市，也是一座人人嚮往的宜居城市——曲靖，那裡風景秀麗、四季如春，且煤礦資源豐富，被稱之為雲南富豪最多的城市，但消費水平卻不高，房價僅僅3500塊；除了地理人文之外，這裡琳琅滿目的美食文化有著“遊在雲南、吃在曲靖”的美譽，其中最出名的要數一道號稱天下第一的辣子雞。據說當地最好吃的一家店做的豆腐圓子更是有近600年曆史，外省白髮老人曾坐車一天來吃。
趁著休息時間約上朋友，駕車120公里慕名前來。
這家店起源於雲南省最大的自然行政村松林，2000多年前秦王嬴政修五尺道至曲靖，這裡正是五尺道進入大西南的咽喉，往來的官吏兵商、行僧旅士都要經過這裡，也是後來茶馬古道的必經之路；故此造就如今一百多姓氏、一萬多人的繁榮景象。
來自松林的老闆，他自稱“歪大頭”，一個積極樂觀、言談舉止散發著滿滿正能量的陽光大男孩，做過煤炭加工、運輸公司、基礎建築、開過酒店，同時他也是一個十足的頂級吃貨，無論到哪裡都會先落實吃的地方，整個雲南都已經吃遍了，曾經為吃烤鴨開車2個半小時，為了吃成都美食專門坐飛機去。
店家為了做出最好吃的味道，自己在當地找了一處依山傍水的地方養土雞，裡面還有很大的果園，他家的土雞叫做“跑步雞”，一天要跑2萬多步，吃的蘋果、桃子、李子，還有吃沙拉用的蓮花白，據說一個月要吃掉十多噸玉米糧食。
正是因為獨一無二的食材把控，才有了現在名聲大噪的飯店；一整隻雞囫圇熬煮出來，細密的毛孔和緊實的肉質都是一種高品質的極致呈現。
這個豆腐圓子是他們當地家家戶戶都會做的，只要是重要的宴席必須有它，十里八鄉的人都喜歡吃。用當地古井水手工古法制作而得，鮮嫩細滑的質感下帶著濃濃的豆香味，男女老少皆宜，有的人一次來加了5份才罷休。
來他家必吃就是這鍋清香養生的圓子雞，濃郁鮮美的高湯加入大棗、枸杞等中藥材，再放入鮮嫩的豆腐圓子，最後加入肉質鮮美的土雞肉；一位湖南的白髮老人在抖音上偶爾看到他家的這道菜，坐了整整一天的車來吃，到店裡還排隊等了兩個小時。
把囫圇的雞肉分塊撕開到鍋底之中，看著忍不住想把雞腿給搶過來先墊墊肚子了。
本身鮮美的高湯加上豆腐圓子、土雞肉、菊花等，各種鮮香之味完美的融匯貫通在一起，交織後相得益彰，鮮到一種無與倫比的嗅覺衝擊，連空氣都不得不退步避讓。
這個時候舀上一碗清湯無疑是最佳的食用方式，鮮香清甜帶著濃純豆香，集所有精華於一體，喝上一口神清氣爽，從口腔溫暖到整個腸胃之中。
不知不覺中，湯底被我們喝得快要見底了，這時鍋中的雞肉和圓子更加淋漓盡致的展示在眼前，叫人根本控制不住內心的慾望。
雞肉粑而不爛，很輕鬆就能從骨頭大塊撕扯下來，緊實的肉質絲絲分明。
圓子的細嫩質感完美如初，根本沒有鬆散的跡象，反而在不斷的汲取湯汁的鮮美之氣。
重口味的可以搭配兩款蘸水，一個是辛香的小米辣蘸水，一個是濃香的糊辣椒蘸水，香味不一卻各有特色。
雞肉的鮮香搭配糊辣椒的濃香，入口厚重醇香，隱約能感受到糊辣椒的柴木煙火香味。
豆腐圓子細嫩到入口即化，用舌尖輕輕一抿後汁水四溢，豆香味瞬間蔓延到鼻前，令人沒齒難忘。
另一個特色就是辣子雞了，他家的辣子雞堪稱曲靖最好吃，大盆大盆鮮紅豔麗的辣椒擺在眼前，看著就會不自然的分泌口水，相當刺激味蕾。
能在這裡做事的人都是非常能吃苦的，洗碗的從中午3點就要忙到晚上11點，20歲的青壯年服務員一天忙活下來，累到坐下就不想講話，廚師就更別提了，九個大廚說他們一天淌的汗水能裝一大桶。
伴隨油煙機“哄哄哄”的噪音，各種調料下入高溫熱鍋裡快速翻炒，再倒入現宰的土雞肉，起碼經過上百次的翻動和顛簸，只見鍋中滋滋作響，一陣陣青煙嫋嫋升起。
看著師傅對火候和時間的把控都是非常嚴謹的，炒製得恰到好處之時，大勺大勺的出鍋裝盤。
一盤裝滿之後，裡面的溫度一時半會不容易散去，辣椒和雞肉在紅亮的油汁中還不斷嘟嘟冒泡，傳說中的辣子雞可真是名不虛傳呀。
還有更為醇香的黃燜雞，至今保持著零差評。
按著他家的特色統統上全，滿滿一桌子饕鬄盛宴，雞肉的各種頂級吃法叫人眼界大開。
正宗的辣子雞就是這樣紅潤油亮，看著油實則不膩，十足的香辣味更是一絕；東北人第一次來吃直接要了塊毛巾掛在脖子上邊吃邊擦汗，可想而知其中的美妙之處了。
雞肉炒後相當入味，一口過後無不為之沉醉；還有人用辣子雞拌麵條、拌薯條，或者帶回家炒炒飯吃。
比起辣子雞來說，黃燜雞稍顯內斂低調一些，裡面顯而易見的是大蒜、青花椒和來自貴州山地紅辣椒，這樣做出來的味道更加醇厚鮮香。
每塊大小稍顯不一的雞肉相互輝映，各自散發著其獨特的魅力，醇香撲鼻的味道，吃上一塊會自然的舔舔嘴皮。
因為老闆看得多、吃得多了，店裡除了傳統的美食，還結合的西方的一些特色；披薩做得完全不輸於專門的西餐廳，鮮甜的水果搭配濃郁的芝士，好到一扯就會拉出很長的絲。
再來一份各種鮮切水果的拼盤，清甜可口還降燥解膩。
這塊老面饅頭蓬鬆輕盈，和臉差不多一般大，面香中帶著一股回甜的味覺。
燒洋芋、燒豆腐，滿足所有人的喜歡要求。
距離昆明120公里的地方，有著西南第五、雲南第二大城市，也是一座人人嚮往的宜居城市——曲靖，那裡風景秀麗、四季如春，且煤礦資源豐富，被稱之為雲南富豪最多的城市，但消費水平卻不高，房價僅僅3500塊；除了地理人文之外，這裡琳琅滿目的美食文化有著“遊在雲南、吃在曲靖”的美譽，其中最出名的要數一道號稱天下第一的辣子雞。據說當地最好吃的一家店做的豆腐圓子更是有近600年曆史，外省白髮老人曾坐車一天來吃。
趁著休息時間約上朋友，駕車120公里慕名前來。
這家店起源於雲南省最大的自然行政村松林，2000多年前秦王嬴政修五尺道至曲靖，這裡正是五尺道進入大西南的咽喉，往來的官吏兵商、行僧旅士都要經過這裡，也是後來茶馬古道的必經之路；故此造就如今一百多姓氏、一萬多人的繁榮景象。
來自松林的老闆，他自稱“歪大頭”，一個積極樂觀、言談舉止散發著滿滿正能量的陽光大男孩，做過煤炭加工、運輸公司、基礎建築、開過酒店，同時他也是一個十足的頂級吃貨，無論到哪裡都會先落實吃的地方，整個雲南都已經吃遍了，曾經為吃烤鴨開車2個半小時，為了吃成都美食專門坐飛機去。
店家為了做出最好吃的味道，自己在當地找了一處依山傍水的地方養土雞，裡面還有很大的果園，他家的土雞叫做“跑步雞”，一天要跑2萬多步，吃的蘋果、桃子、李子，還有吃沙拉用的蓮花白，據說一個月要吃掉十多噸玉米糧食。
正是因為獨一無二的食材把控，才有了現在名聲大噪的飯店；一整隻雞囫圇熬煮出來，細密的毛孔和緊實的肉質都是一種高品質的極致呈現。
這個豆腐圓子是他們當地家家戶戶都會做的，只要是重要的宴席必須有它，十里八鄉的人都喜歡吃。用當地古井水手工古法制作而得，鮮嫩細滑的質感下帶著濃濃的豆香味，男女老少皆宜，有的人一次來加了5份才罷休。
來他家必吃就是這鍋清香養生的圓子雞，濃郁鮮美的高湯加入大棗、枸杞等中藥材，再放入鮮嫩的豆腐圓子，最後加入肉質鮮美的土雞肉；一位湖南的白髮老人在抖音上偶爾看到他家的這道菜，坐了整整一天的車來吃，到店裡還排隊等了兩個小時。
把囫圇的雞肉分塊撕開到鍋底之中，看著忍不住想把雞腿給搶過來先墊墊肚子了。
本身鮮美的高湯加上豆腐圓子、土雞肉、菊花等，各種鮮香之味完美的融匯貫通在一起，交織後相得益彰，鮮到一種無與倫比的嗅覺衝擊，連空氣都不得不退步避讓。
這個時候舀上一碗清湯無疑是最佳的食用方式，鮮香清甜帶著濃純豆香，集所有精華於一體，喝上一口神清氣爽，從口腔溫暖到整個腸胃之中。
不知不覺中，湯底被我們喝得快要見底了，這時鍋中的雞肉和圓子更加淋漓盡致的展示在眼前，叫人根本控制不住內心的慾望。
雞肉粑而不爛，很輕鬆就能從骨頭大塊撕扯下來，緊實的肉質絲絲分明。
圓子的細嫩質感完美如初，根本沒有鬆散的跡象，反而在不斷的汲取湯汁的鮮美之氣。
重口味的可以搭配兩款蘸水，一個是辛香的小米辣蘸水，一個是濃香的糊辣椒蘸水，香味不一卻各有特色。
雞肉的鮮香搭配糊辣椒的濃香，入口厚重醇香，隱約能感受到糊辣椒的柴木煙火香味。
豆腐圓子細嫩到入口即化，用舌尖輕輕一抿後汁水四溢，豆香味瞬間蔓延到鼻前，令人沒齒難忘。
另一個特色就是辣子雞了，他家的辣子雞堪稱曲靖最好吃，大盆大盆鮮紅豔麗的辣椒擺在眼前，看著就會不自然的分泌口水，相當刺激味蕾。
能在這裡做事的人都是非常能吃苦的，洗碗的從中午3點就要忙到晚上11點，20歲的青壯年服務員一天忙活下來，累到坐下就不想講話，廚師就更別提了，九個大廚說他們一天淌的汗水能裝一大桶。
伴隨油煙機“哄哄哄”的噪音，各種調料下入高溫熱鍋裡快速翻炒，再倒入現宰的土雞肉，起碼經過上百次的翻動和顛簸，只見鍋中滋滋作響，一陣陣青煙嫋嫋升起。
看著師傅對火候和時間的把控都是非常嚴謹的，炒製得恰到好處之時，大勺大勺的出鍋裝盤。
一盤裝滿之後，裡面的溫度一時半會不容易散去，辣椒和雞肉在紅亮的油汁中還不斷嘟嘟冒泡，傳說中的辣子雞可真是名不虛傳呀。
還有更為醇香的黃燜雞，至今保持著零差評。
按著他家的特色統統上全，滿滿一桌子饕鬄盛宴，雞肉的各種頂級吃法叫人眼界大開。
正宗的辣子雞就是這樣紅潤油亮，看著油實則不膩，十足的香辣味更是一絕；東北人第一次來吃直接要了塊毛巾掛在脖子上邊吃邊擦汗，可想而知其中的美妙之處了。
雞肉炒後相當入味，一口過後無不為之沉醉；還有人用辣子雞拌麵條、拌薯條，或者帶回家炒炒飯吃。
比起辣子雞來說，黃燜雞稍顯內斂低調一些，裡面顯而易見的是大蒜、青花椒和來自貴州山地紅辣椒，這樣做出來的味道更加醇厚鮮香。
每塊大小稍顯不一的雞肉相互輝映，各自散發著其獨特的魅力，醇香撲鼻的味道，吃上一塊會自然的舔舔嘴皮。
因為老闆看得多、吃得多了，店裡除了傳統的美食，還結合的西方的一些特色；披薩做得完全不輸於專門的西餐廳，鮮甜的水果搭配濃郁的芝士，好到一扯就會拉出很長的絲。
再來一份各種鮮切水果的拼盤，清甜可口還降燥解膩。
這塊老面饅頭蓬鬆輕盈，和臉差不多一般大，面香中帶著一股回甜的味覺。
燒洋芋、燒豆腐，滿足所有人的喜歡要求。
這個炒玉米居然能吃出小時候老家的味道，對於會喝酒的人來說，一定是下酒神菜。
距離昆明120公里的地方，有著西南第五、雲南第二大城市，也是一座人人嚮往的宜居城市——曲靖，那裡風景秀麗、四季如春，且煤礦資源豐富，被稱之為雲南富豪最多的城市，但消費水平卻不高，房價僅僅3500塊；除了地理人文之外，這裡琳琅滿目的美食文化有著“遊在雲南、吃在曲靖”的美譽，其中最出名的要數一道號稱天下第一的辣子雞。據說當地最好吃的一家店做的豆腐圓子更是有近600年曆史，外省白髮老人曾坐車一天來吃。
趁著休息時間約上朋友，駕車120公里慕名前來。
這家店起源於雲南省最大的自然行政村松林，2000多年前秦王嬴政修五尺道至曲靖，這裡正是五尺道進入大西南的咽喉，往來的官吏兵商、行僧旅士都要經過這裡，也是後來茶馬古道的必經之路；故此造就如今一百多姓氏、一萬多人的繁榮景象。
來自松林的老闆，他自稱“歪大頭”，一個積極樂觀、言談舉止散發著滿滿正能量的陽光大男孩，做過煤炭加工、運輸公司、基礎建築、開過酒店，同時他也是一個十足的頂級吃貨，無論到哪裡都會先落實吃的地方，整個雲南都已經吃遍了，曾經為吃烤鴨開車2個半小時，為了吃成都美食專門坐飛機去。
店家為了做出最好吃的味道，自己在當地找了一處依山傍水的地方養土雞，裡面還有很大的果園，他家的土雞叫做“跑步雞”，一天要跑2萬多步，吃的蘋果、桃子、李子，還有吃沙拉用的蓮花白，據說一個月要吃掉十多噸玉米糧食。
正是因為獨一無二的食材把控，才有了現在名聲大噪的飯店；一整隻雞囫圇熬煮出來，細密的毛孔和緊實的肉質都是一種高品質的極致呈現。
這個豆腐圓子是他們當地家家戶戶都會做的，只要是重要的宴席必須有它，十里八鄉的人都喜歡吃。用當地古井水手工古法制作而得，鮮嫩細滑的質感下帶著濃濃的豆香味，男女老少皆宜，有的人一次來加了5份才罷休。
來他家必吃就是這鍋清香養生的圓子雞，濃郁鮮美的高湯加入大棗、枸杞等中藥材，再放入鮮嫩的豆腐圓子，最後加入肉質鮮美的土雞肉；一位湖南的白髮老人在抖音上偶爾看到他家的這道菜，坐了整整一天的車來吃，到店裡還排隊等了兩個小時。
把囫圇的雞肉分塊撕開到鍋底之中，看著忍不住想把雞腿給搶過來先墊墊肚子了。
本身鮮美的高湯加上豆腐圓子、土雞肉、菊花等，各種鮮香之味完美的融匯貫通在一起，交織後相得益彰，鮮到一種無與倫比的嗅覺衝擊，連空氣都不得不退步避讓。
這個時候舀上一碗清湯無疑是最佳的食用方式，鮮香清甜帶著濃純豆香，集所有精華於一體，喝上一口神清氣爽，從口腔溫暖到整個腸胃之中。
不知不覺中，湯底被我們喝得快要見底了，這時鍋中的雞肉和圓子更加淋漓盡致的展示在眼前，叫人根本控制不住內心的慾望。
雞肉粑而不爛，很輕鬆就能從骨頭大塊撕扯下來，緊實的肉質絲絲分明。
圓子的細嫩質感完美如初，根本沒有鬆散的跡象，反而在不斷的汲取湯汁的鮮美之氣。
重口味的可以搭配兩款蘸水，一個是辛香的小米辣蘸水，一個是濃香的糊辣椒蘸水，香味不一卻各有特色。
雞肉的鮮香搭配糊辣椒的濃香，入口厚重醇香，隱約能感受到糊辣椒的柴木煙火香味。
豆腐圓子細嫩到入口即化，用舌尖輕輕一抿後汁水四溢，豆香味瞬間蔓延到鼻前，令人沒齒難忘。
另一個特色就是辣子雞了，他家的辣子雞堪稱曲靖最好吃，大盆大盆鮮紅豔麗的辣椒擺在眼前，看著就會不自然的分泌口水，相當刺激味蕾。
能在這裡做事的人都是非常能吃苦的，洗碗的從中午3點就要忙到晚上11點，20歲的青壯年服務員一天忙活下來，累到坐下就不想講話，廚師就更別提了，九個大廚說他們一天淌的汗水能裝一大桶。
伴隨油煙機“哄哄哄”的噪音，各種調料下入高溫熱鍋裡快速翻炒，再倒入現宰的土雞肉，起碼經過上百次的翻動和顛簸，只見鍋中滋滋作響，一陣陣青煙嫋嫋升起。
看著師傅對火候和時間的把控都是非常嚴謹的，炒製得恰到好處之時，大勺大勺的出鍋裝盤。
一盤裝滿之後，裡面的溫度一時半會不容易散去，辣椒和雞肉在紅亮的油汁中還不斷嘟嘟冒泡，傳說中的辣子雞可真是名不虛傳呀。
還有更為醇香的黃燜雞，至今保持著零差評。
按著他家的特色統統上全，滿滿一桌子饕鬄盛宴，雞肉的各種頂級吃法叫人眼界大開。
正宗的辣子雞就是這樣紅潤油亮，看著油實則不膩，十足的香辣味更是一絕；東北人第一次來吃直接要了塊毛巾掛在脖子上邊吃邊擦汗，可想而知其中的美妙之處了。
雞肉炒後相當入味，一口過後無不為之沉醉；還有人用辣子雞拌麵條、拌薯條，或者帶回家炒炒飯吃。
比起辣子雞來說，黃燜雞稍顯內斂低調一些，裡面顯而易見的是大蒜、青花椒和來自貴州山地紅辣椒，這樣做出來的味道更加醇厚鮮香。
每塊大小稍顯不一的雞肉相互輝映，各自散發著其獨特的魅力，醇香撲鼻的味道，吃上一塊會自然的舔舔嘴皮。
因為老闆看得多、吃得多了，店裡除了傳統的美食，還結合的西方的一些特色；披薩做得完全不輸於專門的西餐廳，鮮甜的水果搭配濃郁的芝士，好到一扯就會拉出很長的絲。
再來一份各種鮮切水果的拼盤，清甜可口還降燥解膩。
這塊老面饅頭蓬鬆輕盈，和臉差不多一般大，面香中帶著一股回甜的味覺。
燒洋芋、燒豆腐，滿足所有人的喜歡要求。
這個炒玉米居然能吃出小時候老家的味道，對於會喝酒的人來說，一定是下酒神菜。
店裡每一個細節的設計和擺放都毫無瑕疵，給人一種舒適自然感。
距離昆明120公里的地方，有著西南第五、雲南第二大城市，也是一座人人嚮往的宜居城市——曲靖，那裡風景秀麗、四季如春，且煤礦資源豐富，被稱之為雲南富豪最多的城市，但消費水平卻不高，房價僅僅3500塊；除了地理人文之外，這裡琳琅滿目的美食文化有著“遊在雲南、吃在曲靖”的美譽，其中最出名的要數一道號稱天下第一的辣子雞。據說當地最好吃的一家店做的豆腐圓子更是有近600年曆史，外省白髮老人曾坐車一天來吃。
趁著休息時間約上朋友，駕車120公里慕名前來。
這家店起源於雲南省最大的自然行政村松林，2000多年前秦王嬴政修五尺道至曲靖，這裡正是五尺道進入大西南的咽喉，往來的官吏兵商、行僧旅士都要經過這裡，也是後來茶馬古道的必經之路；故此造就如今一百多姓氏、一萬多人的繁榮景象。
來自松林的老闆，他自稱“歪大頭”，一個積極樂觀、言談舉止散發著滿滿正能量的陽光大男孩，做過煤炭加工、運輸公司、基礎建築、開過酒店，同時他也是一個十足的頂級吃貨，無論到哪裡都會先落實吃的地方，整個雲南都已經吃遍了，曾經為吃烤鴨開車2個半小時，為了吃成都美食專門坐飛機去。
店家為了做出最好吃的味道，自己在當地找了一處依山傍水的地方養土雞，裡面還有很大的果園，他家的土雞叫做“跑步雞”，一天要跑2萬多步，吃的蘋果、桃子、李子，還有吃沙拉用的蓮花白，據說一個月要吃掉十多噸玉米糧食。
正是因為獨一無二的食材把控，才有了現在名聲大噪的飯店；一整隻雞囫圇熬煮出來，細密的毛孔和緊實的肉質都是一種高品質的極致呈現。
這個豆腐圓子是他們當地家家戶戶都會做的，只要是重要的宴席必須有它，十里八鄉的人都喜歡吃。用當地古井水手工古法制作而得，鮮嫩細滑的質感下帶著濃濃的豆香味，男女老少皆宜，有的人一次來加了5份才罷休。
來他家必吃就是這鍋清香養生的圓子雞，濃郁鮮美的高湯加入大棗、枸杞等中藥材，再放入鮮嫩的豆腐圓子，最後加入肉質鮮美的土雞肉；一位湖南的白髮老人在抖音上偶爾看到他家的這道菜，坐了整整一天的車來吃，到店裡還排隊等了兩個小時。
把囫圇的雞肉分塊撕開到鍋底之中，看著忍不住想把雞腿給搶過來先墊墊肚子了。
本身鮮美的高湯加上豆腐圓子、土雞肉、菊花等，各種鮮香之味完美的融匯貫通在一起，交織後相得益彰，鮮到一種無與倫比的嗅覺衝擊，連空氣都不得不退步避讓。
這個時候舀上一碗清湯無疑是最佳的食用方式，鮮香清甜帶著濃純豆香，集所有精華於一體，喝上一口神清氣爽，從口腔溫暖到整個腸胃之中。
不知不覺中，湯底被我們喝得快要見底了，這時鍋中的雞肉和圓子更加淋漓盡致的展示在眼前，叫人根本控制不住內心的慾望。
雞肉粑而不爛，很輕鬆就能從骨頭大塊撕扯下來，緊實的肉質絲絲分明。
圓子的細嫩質感完美如初，根本沒有鬆散的跡象，反而在不斷的汲取湯汁的鮮美之氣。
重口味的可以搭配兩款蘸水，一個是辛香的小米辣蘸水，一個是濃香的糊辣椒蘸水，香味不一卻各有特色。
雞肉的鮮香搭配糊辣椒的濃香，入口厚重醇香，隱約能感受到糊辣椒的柴木煙火香味。
豆腐圓子細嫩到入口即化，用舌尖輕輕一抿後汁水四溢，豆香味瞬間蔓延到鼻前，令人沒齒難忘。
另一個特色就是辣子雞了，他家的辣子雞堪稱曲靖最好吃，大盆大盆鮮紅豔麗的辣椒擺在眼前，看著就會不自然的分泌口水，相當刺激味蕾。
能在這裡做事的人都是非常能吃苦的，洗碗的從中午3點就要忙到晚上11點，20歲的青壯年服務員一天忙活下來，累到坐下就不想講話，廚師就更別提了，九個大廚說他們一天淌的汗水能裝一大桶。
伴隨油煙機“哄哄哄”的噪音，各種調料下入高溫熱鍋裡快速翻炒，再倒入現宰的土雞肉，起碼經過上百次的翻動和顛簸，只見鍋中滋滋作響，一陣陣青煙嫋嫋升起。
看著師傅對火候和時間的把控都是非常嚴謹的，炒製得恰到好處之時，大勺大勺的出鍋裝盤。
一盤裝滿之後，裡面的溫度一時半會不容易散去，辣椒和雞肉在紅亮的油汁中還不斷嘟嘟冒泡，傳說中的辣子雞可真是名不虛傳呀。
還有更為醇香的黃燜雞，至今保持著零差評。
按著他家的特色統統上全，滿滿一桌子饕鬄盛宴，雞肉的各種頂級吃法叫人眼界大開。
正宗的辣子雞就是這樣紅潤油亮，看著油實則不膩，十足的香辣味更是一絕；東北人第一次來吃直接要了塊毛巾掛在脖子上邊吃邊擦汗，可想而知其中的美妙之處了。
雞肉炒後相當入味，一口過後無不為之沉醉；還有人用辣子雞拌麵條、拌薯條，或者帶回家炒炒飯吃。
比起辣子雞來說，黃燜雞稍顯內斂低調一些，裡面顯而易見的是大蒜、青花椒和來自貴州山地紅辣椒，這樣做出來的味道更加醇厚鮮香。
每塊大小稍顯不一的雞肉相互輝映，各自散發著其獨特的魅力，醇香撲鼻的味道，吃上一塊會自然的舔舔嘴皮。
因為老闆看得多、吃得多了，店裡除了傳統的美食，還結合的西方的一些特色；披薩做得完全不輸於專門的西餐廳，鮮甜的水果搭配濃郁的芝士，好到一扯就會拉出很長的絲。
再來一份各種鮮切水果的拼盤，清甜可口還降燥解膩。
這塊老面饅頭蓬鬆輕盈，和臉差不多一般大，面香中帶著一股回甜的味覺。
燒洋芋、燒豆腐，滿足所有人的喜歡要求。
這個炒玉米居然能吃出小時候老家的味道，對於會喝酒的人來說，一定是下酒神菜。
店裡每一個細節的設計和擺放都毫無瑕疵，給人一種舒適自然感。
總共三層樓，20張桌子，從設計到裝修都是這個老闆親自做的，前前後後花了半年多時間，平均每天要接待300多個人。
距離昆明120公里的地方，有著西南第五、雲南第二大城市，也是一座人人嚮往的宜居城市——曲靖，那裡風景秀麗、四季如春，且煤礦資源豐富，被稱之為雲南富豪最多的城市，但消費水平卻不高，房價僅僅3500塊；除了地理人文之外，這裡琳琅滿目的美食文化有著“遊在雲南、吃在曲靖”的美譽，其中最出名的要數一道號稱天下第一的辣子雞。據說當地最好吃的一家店做的豆腐圓子更是有近600年曆史，外省白髮老人曾坐車一天來吃。
趁著休息時間約上朋友，駕車120公里慕名前來。
這家店起源於雲南省最大的自然行政村松林，2000多年前秦王嬴政修五尺道至曲靖，這裡正是五尺道進入大西南的咽喉，往來的官吏兵商、行僧旅士都要經過這裡，也是後來茶馬古道的必經之路；故此造就如今一百多姓氏、一萬多人的繁榮景象。
來自松林的老闆，他自稱“歪大頭”，一個積極樂觀、言談舉止散發著滿滿正能量的陽光大男孩，做過煤炭加工、運輸公司、基礎建築、開過酒店，同時他也是一個十足的頂級吃貨，無論到哪裡都會先落實吃的地方，整個雲南都已經吃遍了，曾經為吃烤鴨開車2個半小時，為了吃成都美食專門坐飛機去。
店家為了做出最好吃的味道，自己在當地找了一處依山傍水的地方養土雞，裡面還有很大的果園，他家的土雞叫做“跑步雞”，一天要跑2萬多步，吃的蘋果、桃子、李子，還有吃沙拉用的蓮花白，據說一個月要吃掉十多噸玉米糧食。
正是因為獨一無二的食材把控，才有了現在名聲大噪的飯店；一整隻雞囫圇熬煮出來，細密的毛孔和緊實的肉質都是一種高品質的極致呈現。
這個豆腐圓子是他們當地家家戶戶都會做的，只要是重要的宴席必須有它，十里八鄉的人都喜歡吃。用當地古井水手工古法制作而得，鮮嫩細滑的質感下帶著濃濃的豆香味，男女老少皆宜，有的人一次來加了5份才罷休。
來他家必吃就是這鍋清香養生的圓子雞，濃郁鮮美的高湯加入大棗、枸杞等中藥材，再放入鮮嫩的豆腐圓子，最後加入肉質鮮美的土雞肉；一位湖南的白髮老人在抖音上偶爾看到他家的這道菜，坐了整整一天的車來吃，到店裡還排隊等了兩個小時。
把囫圇的雞肉分塊撕開到鍋底之中，看著忍不住想把雞腿給搶過來先墊墊肚子了。
本身鮮美的高湯加上豆腐圓子、土雞肉、菊花等，各種鮮香之味完美的融匯貫通在一起，交織後相得益彰，鮮到一種無與倫比的嗅覺衝擊，連空氣都不得不退步避讓。
這個時候舀上一碗清湯無疑是最佳的食用方式，鮮香清甜帶著濃純豆香，集所有精華於一體，喝上一口神清氣爽，從口腔溫暖到整個腸胃之中。
不知不覺中，湯底被我們喝得快要見底了，這時鍋中的雞肉和圓子更加淋漓盡致的展示在眼前，叫人根本控制不住內心的慾望。
雞肉粑而不爛，很輕鬆就能從骨頭大塊撕扯下來，緊實的肉質絲絲分明。
圓子的細嫩質感完美如初，根本沒有鬆散的跡象，反而在不斷的汲取湯汁的鮮美之氣。
重口味的可以搭配兩款蘸水，一個是辛香的小米辣蘸水，一個是濃香的糊辣椒蘸水，香味不一卻各有特色。
雞肉的鮮香搭配糊辣椒的濃香，入口厚重醇香，隱約能感受到糊辣椒的柴木煙火香味。
豆腐圓子細嫩到入口即化，用舌尖輕輕一抿後汁水四溢，豆香味瞬間蔓延到鼻前，令人沒齒難忘。
另一個特色就是辣子雞了，他家的辣子雞堪稱曲靖最好吃，大盆大盆鮮紅豔麗的辣椒擺在眼前，看著就會不自然的分泌口水，相當刺激味蕾。
能在這裡做事的人都是非常能吃苦的，洗碗的從中午3點就要忙到晚上11點，20歲的青壯年服務員一天忙活下來，累到坐下就不想講話，廚師就更別提了，九個大廚說他們一天淌的汗水能裝一大桶。
伴隨油煙機“哄哄哄”的噪音，各種調料下入高溫熱鍋裡快速翻炒，再倒入現宰的土雞肉，起碼經過上百次的翻動和顛簸，只見鍋中滋滋作響，一陣陣青煙嫋嫋升起。
看著師傅對火候和時間的把控都是非常嚴謹的，炒製得恰到好處之時，大勺大勺的出鍋裝盤。
一盤裝滿之後，裡面的溫度一時半會不容易散去，辣椒和雞肉在紅亮的油汁中還不斷嘟嘟冒泡，傳說中的辣子雞可真是名不虛傳呀。
還有更為醇香的黃燜雞，至今保持著零差評。
按著他家的特色統統上全，滿滿一桌子饕鬄盛宴，雞肉的各種頂級吃法叫人眼界大開。
正宗的辣子雞就是這樣紅潤油亮，看著油實則不膩，十足的香辣味更是一絕；東北人第一次來吃直接要了塊毛巾掛在脖子上邊吃邊擦汗，可想而知其中的美妙之處了。
雞肉炒後相當入味，一口過後無不為之沉醉；還有人用辣子雞拌麵條、拌薯條，或者帶回家炒炒飯吃。
比起辣子雞來說，黃燜雞稍顯內斂低調一些，裡面顯而易見的是大蒜、青花椒和來自貴州山地紅辣椒，這樣做出來的味道更加醇厚鮮香。
每塊大小稍顯不一的雞肉相互輝映，各自散發著其獨特的魅力，醇香撲鼻的味道，吃上一塊會自然的舔舔嘴皮。
因為老闆看得多、吃得多了，店裡除了傳統的美食，還結合的西方的一些特色；披薩做得完全不輸於專門的西餐廳，鮮甜的水果搭配濃郁的芝士，好到一扯就會拉出很長的絲。
再來一份各種鮮切水果的拼盤，清甜可口還降燥解膩。
這塊老面饅頭蓬鬆輕盈，和臉差不多一般大，面香中帶著一股回甜的味覺。
燒洋芋、燒豆腐，滿足所有人的喜歡要求。
這個炒玉米居然能吃出小時候老家的味道，對於會喝酒的人來說，一定是下酒神菜。
店裡每一個細節的設計和擺放都毫無瑕疵，給人一種舒適自然感。
總共三層樓，20張桌子，從設計到裝修都是這個老闆親自做的，前前後後花了半年多時間，平均每天要接待300多個人。
從獨立包房到卡座皮椅，任何一個角落都體現出一種文藝小資，但很貼合大眾審美的感覺。
距離昆明120公里的地方，有著西南第五、雲南第二大城市，也是一座人人嚮往的宜居城市——曲靖，那裡風景秀麗、四季如春，且煤礦資源豐富，被稱之為雲南富豪最多的城市，但消費水平卻不高，房價僅僅3500塊；除了地理人文之外，這裡琳琅滿目的美食文化有著“遊在雲南、吃在曲靖”的美譽，其中最出名的要數一道號稱天下第一的辣子雞。據說當地最好吃的一家店做的豆腐圓子更是有近600年曆史，外省白髮老人曾坐車一天來吃。
趁著休息時間約上朋友，駕車120公里慕名前來。
這家店起源於雲南省最大的自然行政村松林，2000多年前秦王嬴政修五尺道至曲靖，這裡正是五尺道進入大西南的咽喉，往來的官吏兵商、行僧旅士都要經過這裡，也是後來茶馬古道的必經之路；故此造就如今一百多姓氏、一萬多人的繁榮景象。
來自松林的老闆，他自稱“歪大頭”，一個積極樂觀、言談舉止散發著滿滿正能量的陽光大男孩，做過煤炭加工、運輸公司、基礎建築、開過酒店，同時他也是一個十足的頂級吃貨，無論到哪裡都會先落實吃的地方，整個雲南都已經吃遍了，曾經為吃烤鴨開車2個半小時，為了吃成都美食專門坐飛機去。
店家為了做出最好吃的味道，自己在當地找了一處依山傍水的地方養土雞，裡面還有很大的果園，他家的土雞叫做“跑步雞”，一天要跑2萬多步，吃的蘋果、桃子、李子，還有吃沙拉用的蓮花白，據說一個月要吃掉十多噸玉米糧食。
正是因為獨一無二的食材把控，才有了現在名聲大噪的飯店；一整隻雞囫圇熬煮出來，細密的毛孔和緊實的肉質都是一種高品質的極致呈現。
這個豆腐圓子是他們當地家家戶戶都會做的，只要是重要的宴席必須有它，十里八鄉的人都喜歡吃。用當地古井水手工古法制作而得，鮮嫩細滑的質感下帶著濃濃的豆香味，男女老少皆宜，有的人一次來加了5份才罷休。
來他家必吃就是這鍋清香養生的圓子雞，濃郁鮮美的高湯加入大棗、枸杞等中藥材，再放入鮮嫩的豆腐圓子，最後加入肉質鮮美的土雞肉；一位湖南的白髮老人在抖音上偶爾看到他家的這道菜，坐了整整一天的車來吃，到店裡還排隊等了兩個小時。
把囫圇的雞肉分塊撕開到鍋底之中，看著忍不住想把雞腿給搶過來先墊墊肚子了。
本身鮮美的高湯加上豆腐圓子、土雞肉、菊花等，各種鮮香之味完美的融匯貫通在一起，交織後相得益彰，鮮到一種無與倫比的嗅覺衝擊，連空氣都不得不退步避讓。
這個時候舀上一碗清湯無疑是最佳的食用方式，鮮香清甜帶著濃純豆香，集所有精華於一體，喝上一口神清氣爽，從口腔溫暖到整個腸胃之中。
不知不覺中，湯底被我們喝得快要見底了，這時鍋中的雞肉和圓子更加淋漓盡致的展示在眼前，叫人根本控制不住內心的慾望。
雞肉粑而不爛，很輕鬆就能從骨頭大塊撕扯下來，緊實的肉質絲絲分明。
圓子的細嫩質感完美如初，根本沒有鬆散的跡象，反而在不斷的汲取湯汁的鮮美之氣。
重口味的可以搭配兩款蘸水，一個是辛香的小米辣蘸水，一個是濃香的糊辣椒蘸水，香味不一卻各有特色。
雞肉的鮮香搭配糊辣椒的濃香，入口厚重醇香，隱約能感受到糊辣椒的柴木煙火香味。
豆腐圓子細嫩到入口即化，用舌尖輕輕一抿後汁水四溢，豆香味瞬間蔓延到鼻前，令人沒齒難忘。
另一個特色就是辣子雞了，他家的辣子雞堪稱曲靖最好吃，大盆大盆鮮紅豔麗的辣椒擺在眼前，看著就會不自然的分泌口水，相當刺激味蕾。
能在這裡做事的人都是非常能吃苦的，洗碗的從中午3點就要忙到晚上11點，20歲的青壯年服務員一天忙活下來，累到坐下就不想講話，廚師就更別提了，九個大廚說他們一天淌的汗水能裝一大桶。
伴隨油煙機“哄哄哄”的噪音，各種調料下入高溫熱鍋裡快速翻炒，再倒入現宰的土雞肉，起碼經過上百次的翻動和顛簸，只見鍋中滋滋作響，一陣陣青煙嫋嫋升起。
看著師傅對火候和時間的把控都是非常嚴謹的，炒製得恰到好處之時，大勺大勺的出鍋裝盤。
一盤裝滿之後，裡面的溫度一時半會不容易散去，辣椒和雞肉在紅亮的油汁中還不斷嘟嘟冒泡，傳說中的辣子雞可真是名不虛傳呀。
還有更為醇香的黃燜雞，至今保持著零差評。
按著他家的特色統統上全，滿滿一桌子饕鬄盛宴，雞肉的各種頂級吃法叫人眼界大開。
正宗的辣子雞就是這樣紅潤油亮，看著油實則不膩，十足的香辣味更是一絕；東北人第一次來吃直接要了塊毛巾掛在脖子上邊吃邊擦汗，可想而知其中的美妙之處了。
雞肉炒後相當入味，一口過後無不為之沉醉；還有人用辣子雞拌麵條、拌薯條，或者帶回家炒炒飯吃。
比起辣子雞來說，黃燜雞稍顯內斂低調一些，裡面顯而易見的是大蒜、青花椒和來自貴州山地紅辣椒，這樣做出來的味道更加醇厚鮮香。
每塊大小稍顯不一的雞肉相互輝映，各自散發著其獨特的魅力，醇香撲鼻的味道，吃上一塊會自然的舔舔嘴皮。
因為老闆看得多、吃得多了，店裡除了傳統的美食，還結合的西方的一些特色；披薩做得完全不輸於專門的西餐廳，鮮甜的水果搭配濃郁的芝士，好到一扯就會拉出很長的絲。
再來一份各種鮮切水果的拼盤，清甜可口還降燥解膩。
這塊老面饅頭蓬鬆輕盈，和臉差不多一般大，面香中帶著一股回甜的味覺。
燒洋芋、燒豆腐，滿足所有人的喜歡要求。
這個炒玉米居然能吃出小時候老家的味道，對於會喝酒的人來說，一定是下酒神菜。
店裡每一個細節的設計和擺放都毫無瑕疵，給人一種舒適自然感。
總共三層樓，20張桌子，從設計到裝修都是這個老闆親自做的，前前後後花了半年多時間，平均每天要接待300多個人。
從獨立包房到卡座皮椅，任何一個角落都體現出一種文藝小資，但很貼合大眾審美的感覺。
距離昆明120公里的地方，有著西南第五、雲南第二大城市，也是一座人人嚮往的宜居城市——曲靖，那裡風景秀麗、四季如春，且煤礦資源豐富，被稱之為雲南富豪最多的城市，但消費水平卻不高，房價僅僅3500塊；除了地理人文之外，這裡琳琅滿目的美食文化有著“遊在雲南、吃在曲靖”的美譽，其中最出名的要數一道號稱天下第一的辣子雞。據說當地最好吃的一家店做的豆腐圓子更是有近600年曆史，外省白髮老人曾坐車一天來吃。
趁著休息時間約上朋友，駕車120公里慕名前來。
這家店起源於雲南省最大的自然行政村松林，2000多年前秦王嬴政修五尺道至曲靖，這裡正是五尺道進入大西南的咽喉，往來的官吏兵商、行僧旅士都要經過這裡，也是後來茶馬古道的必經之路；故此造就如今一百多姓氏、一萬多人的繁榮景象。
來自松林的老闆，他自稱“歪大頭”，一個積極樂觀、言談舉止散發著滿滿正能量的陽光大男孩，做過煤炭加工、運輸公司、基礎建築、開過酒店，同時他也是一個十足的頂級吃貨，無論到哪裡都會先落實吃的地方，整個雲南都已經吃遍了，曾經為吃烤鴨開車2個半小時，為了吃成都美食專門坐飛機去。
店家為了做出最好吃的味道，自己在當地找了一處依山傍水的地方養土雞，裡面還有很大的果園，他家的土雞叫做“跑步雞”，一天要跑2萬多步，吃的蘋果、桃子、李子，還有吃沙拉用的蓮花白，據說一個月要吃掉十多噸玉米糧食。
正是因為獨一無二的食材把控，才有了現在名聲大噪的飯店；一整隻雞囫圇熬煮出來，細密的毛孔和緊實的肉質都是一種高品質的極致呈現。
這個豆腐圓子是他們當地家家戶戶都會做的，只要是重要的宴席必須有它，十里八鄉的人都喜歡吃。用當地古井水手工古法制作而得，鮮嫩細滑的質感下帶著濃濃的豆香味，男女老少皆宜，有的人一次來加了5份才罷休。
來他家必吃就是這鍋清香養生的圓子雞，濃郁鮮美的高湯加入大棗、枸杞等中藥材，再放入鮮嫩的豆腐圓子，最後加入肉質鮮美的土雞肉；一位湖南的白髮老人在抖音上偶爾看到他家的這道菜，坐了整整一天的車來吃，到店裡還排隊等了兩個小時。
把囫圇的雞肉分塊撕開到鍋底之中，看著忍不住想把雞腿給搶過來先墊墊肚子了。
本身鮮美的高湯加上豆腐圓子、土雞肉、菊花等，各種鮮香之味完美的融匯貫通在一起，交織後相得益彰，鮮到一種無與倫比的嗅覺衝擊，連空氣都不得不退步避讓。
這個時候舀上一碗清湯無疑是最佳的食用方式，鮮香清甜帶著濃純豆香，集所有精華於一體，喝上一口神清氣爽，從口腔溫暖到整個腸胃之中。
不知不覺中，湯底被我們喝得快要見底了，這時鍋中的雞肉和圓子更加淋漓盡致的展示在眼前，叫人根本控制不住內心的慾望。
雞肉粑而不爛，很輕鬆就能從骨頭大塊撕扯下來，緊實的肉質絲絲分明。
圓子的細嫩質感完美如初，根本沒有鬆散的跡象，反而在不斷的汲取湯汁的鮮美之氣。
重口味的可以搭配兩款蘸水，一個是辛香的小米辣蘸水，一個是濃香的糊辣椒蘸水，香味不一卻各有特色。
雞肉的鮮香搭配糊辣椒的濃香，入口厚重醇香，隱約能感受到糊辣椒的柴木煙火香味。
豆腐圓子細嫩到入口即化，用舌尖輕輕一抿後汁水四溢，豆香味瞬間蔓延到鼻前，令人沒齒難忘。
另一個特色就是辣子雞了，他家的辣子雞堪稱曲靖最好吃，大盆大盆鮮紅豔麗的辣椒擺在眼前，看著就會不自然的分泌口水，相當刺激味蕾。
能在這裡做事的人都是非常能吃苦的，洗碗的從中午3點就要忙到晚上11點，20歲的青壯年服務員一天忙活下來，累到坐下就不想講話，廚師就更別提了，九個大廚說他們一天淌的汗水能裝一大桶。
伴隨油煙機“哄哄哄”的噪音，各種調料下入高溫熱鍋裡快速翻炒，再倒入現宰的土雞肉，起碼經過上百次的翻動和顛簸，只見鍋中滋滋作響，一陣陣青煙嫋嫋升起。
看著師傅對火候和時間的把控都是非常嚴謹的，炒製得恰到好處之時，大勺大勺的出鍋裝盤。
一盤裝滿之後，裡面的溫度一時半會不容易散去，辣椒和雞肉在紅亮的油汁中還不斷嘟嘟冒泡，傳說中的辣子雞可真是名不虛傳呀。
還有更為醇香的黃燜雞，至今保持著零差評。
按著他家的特色統統上全，滿滿一桌子饕鬄盛宴，雞肉的各種頂級吃法叫人眼界大開。
正宗的辣子雞就是這樣紅潤油亮，看著油實則不膩，十足的香辣味更是一絕；東北人第一次來吃直接要了塊毛巾掛在脖子上邊吃邊擦汗，可想而知其中的美妙之處了。
雞肉炒後相當入味，一口過後無不為之沉醉；還有人用辣子雞拌麵條、拌薯條，或者帶回家炒炒飯吃。
比起辣子雞來說，黃燜雞稍顯內斂低調一些，裡面顯而易見的是大蒜、青花椒和來自貴州山地紅辣椒，這樣做出來的味道更加醇厚鮮香。
每塊大小稍顯不一的雞肉相互輝映，各自散發著其獨特的魅力，醇香撲鼻的味道，吃上一塊會自然的舔舔嘴皮。
因為老闆看得多、吃得多了，店裡除了傳統的美食，還結合的西方的一些特色；披薩做得完全不輸於專門的西餐廳，鮮甜的水果搭配濃郁的芝士，好到一扯就會拉出很長的絲。
再來一份各種鮮切水果的拼盤，清甜可口還降燥解膩。
這塊老面饅頭蓬鬆輕盈，和臉差不多一般大，面香中帶著一股回甜的味覺。
燒洋芋、燒豆腐，滿足所有人的喜歡要求。
這個炒玉米居然能吃出小時候老家的味道，對於會喝酒的人來說，一定是下酒神菜。
店裡每一個細節的設計和擺放都毫無瑕疵，給人一種舒適自然感。
總共三層樓，20張桌子，從設計到裝修都是這個老闆親自做的，前前後後花了半年多時間，平均每天要接待300多個人。
從獨立包房到卡座皮椅，任何一個角落都體現出一種文藝小資，但很貼合大眾審美的感覺。
距離昆明120公里的地方，有著西南第五、雲南第二大城市，也是一座人人嚮往的宜居城市——曲靖，那裡風景秀麗、四季如春，且煤礦資源豐富，被稱之為雲南富豪最多的城市，但消費水平卻不高，房價僅僅3500塊；除了地理人文之外，這裡琳琅滿目的美食文化有著“遊在雲南、吃在曲靖”的美譽，其中最出名的要數一道號稱天下第一的辣子雞。據說當地最好吃的一家店做的豆腐圓子更是有近600年曆史，外省白髮老人曾坐車一天來吃。
趁著休息時間約上朋友，駕車120公里慕名前來。
這家店起源於雲南省最大的自然行政村松林，2000多年前秦王嬴政修五尺道至曲靖，這裡正是五尺道進入大西南的咽喉，往來的官吏兵商、行僧旅士都要經過這裡，也是後來茶馬古道的必經之路；故此造就如今一百多姓氏、一萬多人的繁榮景象。
來自松林的老闆，他自稱“歪大頭”，一個積極樂觀、言談舉止散發著滿滿正能量的陽光大男孩，做過煤炭加工、運輸公司、基礎建築、開過酒店，同時他也是一個十足的頂級吃貨，無論到哪裡都會先落實吃的地方，整個雲南都已經吃遍了，曾經為吃烤鴨開車2個半小時，為了吃成都美食專門坐飛機去。
店家為了做出最好吃的味道，自己在當地找了一處依山傍水的地方養土雞，裡面還有很大的果園，他家的土雞叫做“跑步雞”，一天要跑2萬多步，吃的蘋果、桃子、李子，還有吃沙拉用的蓮花白，據說一個月要吃掉十多噸玉米糧食。
正是因為獨一無二的食材把控，才有了現在名聲大噪的飯店；一整隻雞囫圇熬煮出來，細密的毛孔和緊實的肉質都是一種高品質的極致呈現。
這個豆腐圓子是他們當地家家戶戶都會做的，只要是重要的宴席必須有它，十里八鄉的人都喜歡吃。用當地古井水手工古法制作而得，鮮嫩細滑的質感下帶著濃濃的豆香味，男女老少皆宜，有的人一次來加了5份才罷休。
來他家必吃就是這鍋清香養生的圓子雞，濃郁鮮美的高湯加入大棗、枸杞等中藥材，再放入鮮嫩的豆腐圓子，最後加入肉質鮮美的土雞肉；一位湖南的白髮老人在抖音上偶爾看到他家的這道菜，坐了整整一天的車來吃，到店裡還排隊等了兩個小時。
把囫圇的雞肉分塊撕開到鍋底之中，看著忍不住想把雞腿給搶過來先墊墊肚子了。
本身鮮美的高湯加上豆腐圓子、土雞肉、菊花等，各種鮮香之味完美的融匯貫通在一起，交織後相得益彰，鮮到一種無與倫比的嗅覺衝擊，連空氣都不得不退步避讓。
這個時候舀上一碗清湯無疑是最佳的食用方式，鮮香清甜帶著濃純豆香，集所有精華於一體，喝上一口神清氣爽，從口腔溫暖到整個腸胃之中。
不知不覺中，湯底被我們喝得快要見底了，這時鍋中的雞肉和圓子更加淋漓盡致的展示在眼前，叫人根本控制不住內心的慾望。
雞肉粑而不爛，很輕鬆就能從骨頭大塊撕扯下來，緊實的肉質絲絲分明。
圓子的細嫩質感完美如初，根本沒有鬆散的跡象，反而在不斷的汲取湯汁的鮮美之氣。
重口味的可以搭配兩款蘸水，一個是辛香的小米辣蘸水，一個是濃香的糊辣椒蘸水，香味不一卻各有特色。
雞肉的鮮香搭配糊辣椒的濃香，入口厚重醇香，隱約能感受到糊辣椒的柴木煙火香味。
豆腐圓子細嫩到入口即化，用舌尖輕輕一抿後汁水四溢，豆香味瞬間蔓延到鼻前，令人沒齒難忘。
另一個特色就是辣子雞了，他家的辣子雞堪稱曲靖最好吃，大盆大盆鮮紅豔麗的辣椒擺在眼前，看著就會不自然的分泌口水，相當刺激味蕾。
能在這裡做事的人都是非常能吃苦的，洗碗的從中午3點就要忙到晚上11點，20歲的青壯年服務員一天忙活下來，累到坐下就不想講話，廚師就更別提了，九個大廚說他們一天淌的汗水能裝一大桶。
伴隨油煙機“哄哄哄”的噪音，各種調料下入高溫熱鍋裡快速翻炒，再倒入現宰的土雞肉，起碼經過上百次的翻動和顛簸，只見鍋中滋滋作響，一陣陣青煙嫋嫋升起。
看著師傅對火候和時間的把控都是非常嚴謹的，炒製得恰到好處之時，大勺大勺的出鍋裝盤。
一盤裝滿之後，裡面的溫度一時半會不容易散去，辣椒和雞肉在紅亮的油汁中還不斷嘟嘟冒泡，傳說中的辣子雞可真是名不虛傳呀。
還有更為醇香的黃燜雞，至今保持著零差評。
按著他家的特色統統上全，滿滿一桌子饕鬄盛宴，雞肉的各種頂級吃法叫人眼界大開。
正宗的辣子雞就是這樣紅潤油亮，看著油實則不膩，十足的香辣味更是一絕；東北人第一次來吃直接要了塊毛巾掛在脖子上邊吃邊擦汗，可想而知其中的美妙之處了。
雞肉炒後相當入味，一口過後無不為之沉醉；還有人用辣子雞拌麵條、拌薯條，或者帶回家炒炒飯吃。
比起辣子雞來說，黃燜雞稍顯內斂低調一些，裡面顯而易見的是大蒜、青花椒和來自貴州山地紅辣椒，這樣做出來的味道更加醇厚鮮香。
每塊大小稍顯不一的雞肉相互輝映，各自散發著其獨特的魅力，醇香撲鼻的味道，吃上一塊會自然的舔舔嘴皮。
因為老闆看得多、吃得多了，店裡除了傳統的美食，還結合的西方的一些特色；披薩做得完全不輸於專門的西餐廳，鮮甜的水果搭配濃郁的芝士，好到一扯就會拉出很長的絲。
再來一份各種鮮切水果的拼盤，清甜可口還降燥解膩。
這塊老面饅頭蓬鬆輕盈，和臉差不多一般大，面香中帶著一股回甜的味覺。
燒洋芋、燒豆腐，滿足所有人的喜歡要求。
這個炒玉米居然能吃出小時候老家的味道，對於會喝酒的人來說，一定是下酒神菜。
店裡每一個細節的設計和擺放都毫無瑕疵，給人一種舒適自然感。
總共三層樓，20張桌子，從設計到裝修都是這個老闆親自做的，前前後後花了半年多時間，平均每天要接待300多個人。
從獨立包房到卡座皮椅，任何一個角落都體現出一種文藝小資，但很貼合大眾審美的感覺。
隔牆上書本、花草，垂直於桌前卻不刺眼的燈光，巧妙的用心清新自然，愜意的氛圍無可挑剔。
距離昆明120公里的地方，有著西南第五、雲南第二大城市，也是一座人人嚮往的宜居城市——曲靖，那裡風景秀麗、四季如春，且煤礦資源豐富，被稱之為雲南富豪最多的城市，但消費水平卻不高，房價僅僅3500塊；除了地理人文之外，這裡琳琅滿目的美食文化有著“遊在雲南、吃在曲靖”的美譽，其中最出名的要數一道號稱天下第一的辣子雞。據說當地最好吃的一家店做的豆腐圓子更是有近600年曆史，外省白髮老人曾坐車一天來吃。
趁著休息時間約上朋友，駕車120公里慕名前來。
這家店起源於雲南省最大的自然行政村松林，2000多年前秦王嬴政修五尺道至曲靖，這裡正是五尺道進入大西南的咽喉，往來的官吏兵商、行僧旅士都要經過這裡，也是後來茶馬古道的必經之路；故此造就如今一百多姓氏、一萬多人的繁榮景象。
來自松林的老闆，他自稱“歪大頭”，一個積極樂觀、言談舉止散發著滿滿正能量的陽光大男孩，做過煤炭加工、運輸公司、基礎建築、開過酒店，同時他也是一個十足的頂級吃貨，無論到哪裡都會先落實吃的地方，整個雲南都已經吃遍了，曾經為吃烤鴨開車2個半小時，為了吃成都美食專門坐飛機去。
店家為了做出最好吃的味道，自己在當地找了一處依山傍水的地方養土雞，裡面還有很大的果園，他家的土雞叫做“跑步雞”，一天要跑2萬多步，吃的蘋果、桃子、李子，還有吃沙拉用的蓮花白，據說一個月要吃掉十多噸玉米糧食。
正是因為獨一無二的食材把控，才有了現在名聲大噪的飯店；一整隻雞囫圇熬煮出來，細密的毛孔和緊實的肉質都是一種高品質的極致呈現。
這個豆腐圓子是他們當地家家戶戶都會做的，只要是重要的宴席必須有它，十里八鄉的人都喜歡吃。用當地古井水手工古法制作而得，鮮嫩細滑的質感下帶著濃濃的豆香味，男女老少皆宜，有的人一次來加了5份才罷休。
來他家必吃就是這鍋清香養生的圓子雞，濃郁鮮美的高湯加入大棗、枸杞等中藥材，再放入鮮嫩的豆腐圓子，最後加入肉質鮮美的土雞肉；一位湖南的白髮老人在抖音上偶爾看到他家的這道菜，坐了整整一天的車來吃，到店裡還排隊等了兩個小時。
把囫圇的雞肉分塊撕開到鍋底之中，看著忍不住想把雞腿給搶過來先墊墊肚子了。
本身鮮美的高湯加上豆腐圓子、土雞肉、菊花等，各種鮮香之味完美的融匯貫通在一起，交織後相得益彰，鮮到一種無與倫比的嗅覺衝擊，連空氣都不得不退步避讓。
這個時候舀上一碗清湯無疑是最佳的食用方式，鮮香清甜帶著濃純豆香，集所有精華於一體，喝上一口神清氣爽，從口腔溫暖到整個腸胃之中。
不知不覺中，湯底被我們喝得快要見底了，這時鍋中的雞肉和圓子更加淋漓盡致的展示在眼前，叫人根本控制不住內心的慾望。
雞肉粑而不爛，很輕鬆就能從骨頭大塊撕扯下來，緊實的肉質絲絲分明。
圓子的細嫩質感完美如初，根本沒有鬆散的跡象，反而在不斷的汲取湯汁的鮮美之氣。
重口味的可以搭配兩款蘸水，一個是辛香的小米辣蘸水，一個是濃香的糊辣椒蘸水，香味不一卻各有特色。
雞肉的鮮香搭配糊辣椒的濃香，入口厚重醇香，隱約能感受到糊辣椒的柴木煙火香味。
豆腐圓子細嫩到入口即化，用舌尖輕輕一抿後汁水四溢，豆香味瞬間蔓延到鼻前，令人沒齒難忘。
另一個特色就是辣子雞了，他家的辣子雞堪稱曲靖最好吃，大盆大盆鮮紅豔麗的辣椒擺在眼前，看著就會不自然的分泌口水，相當刺激味蕾。
能在這裡做事的人都是非常能吃苦的，洗碗的從中午3點就要忙到晚上11點，20歲的青壯年服務員一天忙活下來，累到坐下就不想講話，廚師就更別提了，九個大廚說他們一天淌的汗水能裝一大桶。
伴隨油煙機“哄哄哄”的噪音，各種調料下入高溫熱鍋裡快速翻炒，再倒入現宰的土雞肉，起碼經過上百次的翻動和顛簸，只見鍋中滋滋作響，一陣陣青煙嫋嫋升起。
看著師傅對火候和時間的把控都是非常嚴謹的，炒製得恰到好處之時，大勺大勺的出鍋裝盤。
一盤裝滿之後，裡面的溫度一時半會不容易散去，辣椒和雞肉在紅亮的油汁中還不斷嘟嘟冒泡，傳說中的辣子雞可真是名不虛傳呀。
還有更為醇香的黃燜雞，至今保持著零差評。
按著他家的特色統統上全，滿滿一桌子饕鬄盛宴，雞肉的各種頂級吃法叫人眼界大開。
正宗的辣子雞就是這樣紅潤油亮，看著油實則不膩，十足的香辣味更是一絕；東北人第一次來吃直接要了塊毛巾掛在脖子上邊吃邊擦汗，可想而知其中的美妙之處了。
雞肉炒後相當入味，一口過後無不為之沉醉；還有人用辣子雞拌麵條、拌薯條，或者帶回家炒炒飯吃。
比起辣子雞來說，黃燜雞稍顯內斂低調一些，裡面顯而易見的是大蒜、青花椒和來自貴州山地紅辣椒，這樣做出來的味道更加醇厚鮮香。
每塊大小稍顯不一的雞肉相互輝映，各自散發著其獨特的魅力，醇香撲鼻的味道，吃上一塊會自然的舔舔嘴皮。
因為老闆看得多、吃得多了，店裡除了傳統的美食，還結合的西方的一些特色；披薩做得完全不輸於專門的西餐廳，鮮甜的水果搭配濃郁的芝士，好到一扯就會拉出很長的絲。
再來一份各種鮮切水果的拼盤，清甜可口還降燥解膩。
這塊老面饅頭蓬鬆輕盈，和臉差不多一般大，面香中帶著一股回甜的味覺。
燒洋芋、燒豆腐，滿足所有人的喜歡要求。
這個炒玉米居然能吃出小時候老家的味道，對於會喝酒的人來說，一定是下酒神菜。
店裡每一個細節的設計和擺放都毫無瑕疵，給人一種舒適自然感。
總共三層樓，20張桌子，從設計到裝修都是這個老闆親自做的，前前後後花了半年多時間，平均每天要接待300多個人。
從獨立包房到卡座皮椅，任何一個角落都體現出一種文藝小資，但很貼合大眾審美的感覺。
隔牆上書本、花草，垂直於桌前卻不刺眼的燈光，巧妙的用心清新自然，愜意的氛圍無可挑剔。
距離昆明120公里的地方，有著西南第五、雲南第二大城市，也是一座人人嚮往的宜居城市——曲靖，那裡風景秀麗、四季如春，且煤礦資源豐富，被稱之為雲南富豪最多的城市，但消費水平卻不高，房價僅僅3500塊；除了地理人文之外，這裡琳琅滿目的美食文化有著“遊在雲南、吃在曲靖”的美譽，其中最出名的要數一道號稱天下第一的辣子雞。據說當地最好吃的一家店做的豆腐圓子更是有近600年曆史，外省白髮老人曾坐車一天來吃。
趁著休息時間約上朋友，駕車120公里慕名前來。
這家店起源於雲南省最大的自然行政村松林，2000多年前秦王嬴政修五尺道至曲靖，這裡正是五尺道進入大西南的咽喉，往來的官吏兵商、行僧旅士都要經過這裡，也是後來茶馬古道的必經之路；故此造就如今一百多姓氏、一萬多人的繁榮景象。
來自松林的老闆，他自稱“歪大頭”，一個積極樂觀、言談舉止散發著滿滿正能量的陽光大男孩，做過煤炭加工、運輸公司、基礎建築、開過酒店，同時他也是一個十足的頂級吃貨，無論到哪裡都會先落實吃的地方，整個雲南都已經吃遍了，曾經為吃烤鴨開車2個半小時，為了吃成都美食專門坐飛機去。
店家為了做出最好吃的味道，自己在當地找了一處依山傍水的地方養土雞，裡面還有很大的果園，他家的土雞叫做“跑步雞”，一天要跑2萬多步，吃的蘋果、桃子、李子，還有吃沙拉用的蓮花白，據說一個月要吃掉十多噸玉米糧食。
正是因為獨一無二的食材把控，才有了現在名聲大噪的飯店；一整隻雞囫圇熬煮出來，細密的毛孔和緊實的肉質都是一種高品質的極致呈現。
這個豆腐圓子是他們當地家家戶戶都會做的，只要是重要的宴席必須有它，十里八鄉的人都喜歡吃。用當地古井水手工古法制作而得，鮮嫩細滑的質感下帶著濃濃的豆香味，男女老少皆宜，有的人一次來加了5份才罷休。
來他家必吃就是這鍋清香養生的圓子雞，濃郁鮮美的高湯加入大棗、枸杞等中藥材，再放入鮮嫩的豆腐圓子，最後加入肉質鮮美的土雞肉；一位湖南的白髮老人在抖音上偶爾看到他家的這道菜，坐了整整一天的車來吃，到店裡還排隊等了兩個小時。
把囫圇的雞肉分塊撕開到鍋底之中，看著忍不住想把雞腿給搶過來先墊墊肚子了。
本身鮮美的高湯加上豆腐圓子、土雞肉、菊花等，各種鮮香之味完美的融匯貫通在一起，交織後相得益彰，鮮到一種無與倫比的嗅覺衝擊，連空氣都不得不退步避讓。
這個時候舀上一碗清湯無疑是最佳的食用方式，鮮香清甜帶著濃純豆香，集所有精華於一體，喝上一口神清氣爽，從口腔溫暖到整個腸胃之中。
不知不覺中，湯底被我們喝得快要見底了，這時鍋中的雞肉和圓子更加淋漓盡致的展示在眼前，叫人根本控制不住內心的慾望。
雞肉粑而不爛，很輕鬆就能從骨頭大塊撕扯下來，緊實的肉質絲絲分明。
圓子的細嫩質感完美如初，根本沒有鬆散的跡象，反而在不斷的汲取湯汁的鮮美之氣。
重口味的可以搭配兩款蘸水，一個是辛香的小米辣蘸水，一個是濃香的糊辣椒蘸水，香味不一卻各有特色。
雞肉的鮮香搭配糊辣椒的濃香，入口厚重醇香，隱約能感受到糊辣椒的柴木煙火香味。
豆腐圓子細嫩到入口即化，用舌尖輕輕一抿後汁水四溢，豆香味瞬間蔓延到鼻前，令人沒齒難忘。
另一個特色就是辣子雞了，他家的辣子雞堪稱曲靖最好吃，大盆大盆鮮紅豔麗的辣椒擺在眼前，看著就會不自然的分泌口水，相當刺激味蕾。
能在這裡做事的人都是非常能吃苦的，洗碗的從中午3點就要忙到晚上11點，20歲的青壯年服務員一天忙活下來，累到坐下就不想講話，廚師就更別提了，九個大廚說他們一天淌的汗水能裝一大桶。
伴隨油煙機“哄哄哄”的噪音，各種調料下入高溫熱鍋裡快速翻炒，再倒入現宰的土雞肉，起碼經過上百次的翻動和顛簸，只見鍋中滋滋作響，一陣陣青煙嫋嫋升起。
看著師傅對火候和時間的把控都是非常嚴謹的，炒製得恰到好處之時，大勺大勺的出鍋裝盤。
一盤裝滿之後，裡面的溫度一時半會不容易散去，辣椒和雞肉在紅亮的油汁中還不斷嘟嘟冒泡，傳說中的辣子雞可真是名不虛傳呀。
還有更為醇香的黃燜雞，至今保持著零差評。
按著他家的特色統統上全，滿滿一桌子饕鬄盛宴，雞肉的各種頂級吃法叫人眼界大開。
正宗的辣子雞就是這樣紅潤油亮，看著油實則不膩，十足的香辣味更是一絕；東北人第一次來吃直接要了塊毛巾掛在脖子上邊吃邊擦汗，可想而知其中的美妙之處了。
雞肉炒後相當入味，一口過後無不為之沉醉；還有人用辣子雞拌麵條、拌薯條，或者帶回家炒炒飯吃。
比起辣子雞來說，黃燜雞稍顯內斂低調一些，裡面顯而易見的是大蒜、青花椒和來自貴州山地紅辣椒，這樣做出來的味道更加醇厚鮮香。
每塊大小稍顯不一的雞肉相互輝映，各自散發著其獨特的魅力，醇香撲鼻的味道，吃上一塊會自然的舔舔嘴皮。
因為老闆看得多、吃得多了，店裡除了傳統的美食，還結合的西方的一些特色；披薩做得完全不輸於專門的西餐廳，鮮甜的水果搭配濃郁的芝士，好到一扯就會拉出很長的絲。
再來一份各種鮮切水果的拼盤，清甜可口還降燥解膩。
這塊老面饅頭蓬鬆輕盈，和臉差不多一般大，面香中帶著一股回甜的味覺。
燒洋芋、燒豆腐，滿足所有人的喜歡要求。
這個炒玉米居然能吃出小時候老家的味道，對於會喝酒的人來說，一定是下酒神菜。
店裡每一個細節的設計和擺放都毫無瑕疵，給人一種舒適自然感。
總共三層樓，20張桌子，從設計到裝修都是這個老闆親自做的，前前後後花了半年多時間，平均每天要接待300多個人。
從獨立包房到卡座皮椅，任何一個角落都體現出一種文藝小資，但很貼合大眾審美的感覺。
隔牆上書本、花草，垂直於桌前卻不刺眼的燈光，巧妙的用心清新自然，愜意的氛圍無可挑剔。
儘管開車下來1個多小時還是稍有疲憊，幸好體驗一番過後，看著朋友們洋溢出幸福滿足的笑臉和發自內心的稱讚，瞬間覺得一切都是值得的。因為從昆明找著下來吃的實在太多，據說這家“歪大頭.圓子雞”馬上就要進軍昆明瞭，如此的味道在昆明我實在擔心，估計排隊的時間比我開車下曲靖的時間還要久吧。
距離昆明120公里的地方，有著西南第五、雲南第二大城市，也是一座人人嚮往的宜居城市——曲靖，那裡風景秀麗、四季如春，且煤礦資源豐富，被稱之為雲南富豪最多的城市，但消費水平卻不高，房價僅僅3500塊；除了地理人文之外，這裡琳琅滿目的美食文化有著“遊在雲南、吃在曲靖”的美譽，其中最出名的要數一道號稱天下第一的辣子雞。據說當地最好吃的一家店做的豆腐圓子更是有近600年曆史，外省白髮老人曾坐車一天來吃。
趁著休息時間約上朋友，駕車120公里慕名前來。
這家店起源於雲南省最大的自然行政村松林，2000多年前秦王嬴政修五尺道至曲靖，這裡正是五尺道進入大西南的咽喉，往來的官吏兵商、行僧旅士都要經過這裡，也是後來茶馬古道的必經之路；故此造就如今一百多姓氏、一萬多人的繁榮景象。
來自松林的老闆，他自稱“歪大頭”，一個積極樂觀、言談舉止散發著滿滿正能量的陽光大男孩，做過煤炭加工、運輸公司、基礎建築、開過酒店，同時他也是一個十足的頂級吃貨，無論到哪裡都會先落實吃的地方，整個雲南都已經吃遍了，曾經為吃烤鴨開車2個半小時，為了吃成都美食專門坐飛機去。
店家為了做出最好吃的味道，自己在當地找了一處依山傍水的地方養土雞，裡面還有很大的果園，他家的土雞叫做“跑步雞”，一天要跑2萬多步，吃的蘋果、桃子、李子，還有吃沙拉用的蓮花白，據說一個月要吃掉十多噸玉米糧食。
正是因為獨一無二的食材把控，才有了現在名聲大噪的飯店；一整隻雞囫圇熬煮出來，細密的毛孔和緊實的肉質都是一種高品質的極致呈現。
這個豆腐圓子是他們當地家家戶戶都會做的，只要是重要的宴席必須有它，十里八鄉的人都喜歡吃。用當地古井水手工古法制作而得，鮮嫩細滑的質感下帶著濃濃的豆香味，男女老少皆宜，有的人一次來加了5份才罷休。
來他家必吃就是這鍋清香養生的圓子雞，濃郁鮮美的高湯加入大棗、枸杞等中藥材，再放入鮮嫩的豆腐圓子，最後加入肉質鮮美的土雞肉；一位湖南的白髮老人在抖音上偶爾看到他家的這道菜，坐了整整一天的車來吃，到店裡還排隊等了兩個小時。
把囫圇的雞肉分塊撕開到鍋底之中，看著忍不住想把雞腿給搶過來先墊墊肚子了。
本身鮮美的高湯加上豆腐圓子、土雞肉、菊花等，各種鮮香之味完美的融匯貫通在一起，交織後相得益彰，鮮到一種無與倫比的嗅覺衝擊，連空氣都不得不退步避讓。
這個時候舀上一碗清湯無疑是最佳的食用方式，鮮香清甜帶著濃純豆香，集所有精華於一體，喝上一口神清氣爽，從口腔溫暖到整個腸胃之中。
不知不覺中，湯底被我們喝得快要見底了，這時鍋中的雞肉和圓子更加淋漓盡致的展示在眼前，叫人根本控制不住內心的慾望。
雞肉粑而不爛，很輕鬆就能從骨頭大塊撕扯下來，緊實的肉質絲絲分明。
圓子的細嫩質感完美如初，根本沒有鬆散的跡象，反而在不斷的汲取湯汁的鮮美之氣。
重口味的可以搭配兩款蘸水，一個是辛香的小米辣蘸水，一個是濃香的糊辣椒蘸水，香味不一卻各有特色。
雞肉的鮮香搭配糊辣椒的濃香，入口厚重醇香，隱約能感受到糊辣椒的柴木煙火香味。
豆腐圓子細嫩到入口即化，用舌尖輕輕一抿後汁水四溢，豆香味瞬間蔓延到鼻前，令人沒齒難忘。
另一個特色就是辣子雞了，他家的辣子雞堪稱曲靖最好吃，大盆大盆鮮紅豔麗的辣椒擺在眼前，看著就會不自然的分泌口水，相當刺激味蕾。
能在這裡做事的人都是非常能吃苦的，洗碗的從中午3點就要忙到晚上11點，20歲的青壯年服務員一天忙活下來，累到坐下就不想講話，廚師就更別提了，九個大廚說他們一天淌的汗水能裝一大桶。
伴隨油煙機“哄哄哄”的噪音，各種調料下入高溫熱鍋裡快速翻炒，再倒入現宰的土雞肉，起碼經過上百次的翻動和顛簸，只見鍋中滋滋作響，一陣陣青煙嫋嫋升起。
看著師傅對火候和時間的把控都是非常嚴謹的，炒製得恰到好處之時，大勺大勺的出鍋裝盤。
一盤裝滿之後，裡面的溫度一時半會不容易散去，辣椒和雞肉在紅亮的油汁中還不斷嘟嘟冒泡，傳說中的辣子雞可真是名不虛傳呀。
還有更為醇香的黃燜雞，至今保持著零差評。
按著他家的特色統統上全，滿滿一桌子饕鬄盛宴，雞肉的各種頂級吃法叫人眼界大開。
正宗的辣子雞就是這樣紅潤油亮，看著油實則不膩，十足的香辣味更是一絕；東北人第一次來吃直接要了塊毛巾掛在脖子上邊吃邊擦汗，可想而知其中的美妙之處了。
雞肉炒後相當入味，一口過後無不為之沉醉；還有人用辣子雞拌麵條、拌薯條，或者帶回家炒炒飯吃。
比起辣子雞來說，黃燜雞稍顯內斂低調一些，裡面顯而易見的是大蒜、青花椒和來自貴州山地紅辣椒，這樣做出來的味道更加醇厚鮮香。
每塊大小稍顯不一的雞肉相互輝映，各自散發著其獨特的魅力，醇香撲鼻的味道，吃上一塊會自然的舔舔嘴皮。
因為老闆看得多、吃得多了，店裡除了傳統的美食，還結合的西方的一些特色；披薩做得完全不輸於專門的西餐廳，鮮甜的水果搭配濃郁的芝士，好到一扯就會拉出很長的絲。
再來一份各種鮮切水果的拼盤，清甜可口還降燥解膩。
這塊老面饅頭蓬鬆輕盈，和臉差不多一般大，面香中帶著一股回甜的味覺。
燒洋芋、燒豆腐，滿足所有人的喜歡要求。
這個炒玉米居然能吃出小時候老家的味道，對於會喝酒的人來說，一定是下酒神菜。
店裡每一個細節的設計和擺放都毫無瑕疵，給人一種舒適自然感。
總共三層樓，20張桌子，從設計到裝修都是這個老闆親自做的，前前後後花了半年多時間，平均每天要接待300多個人。
從獨立包房到卡座皮椅，任何一個角落都體現出一種文藝小資，但很貼合大眾審美的感覺。
隔牆上書本、花草，垂直於桌前卻不刺眼的燈光，巧妙的用心清新自然，愜意的氛圍無可挑剔。
儘管開車下來1個多小時還是稍有疲憊，幸好體驗一番過後，看著朋友們洋溢出幸福滿足的笑臉和發自內心的稱讚，瞬間覺得一切都是值得的。因為從昆明找著下來吃的實在太多，據說這家“歪大頭.圓子雞”馬上就要進軍昆明瞭，如此的味道在昆明我實在擔心，估計排隊的時間比我開車下曲靖的時間還要久吧。
在哪：曲靖市麒麟區教場西路鼎尚名庭3棟-1號——歪大頭·圓子雞
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