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趁著時光正好,尋一處景色優美似江南的寧靜之所,看蜂蝶飛舞,燕雀爭鳴,憑欄臨水,享用美食,不是農夫,卻勝似農夫,悠閒的一天,就這樣定格在美好的記憶裡了。

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夏日的素樸·李家莊榆興農莊水上餐廳一景

壹 江南的景

記憶裡的江南,無外乎“亭臺樓閣古風存,斜暉脈脈水悠悠”吧!江南是美麗的,風很柔和,空氣很清新,太陽很溫暖;大田裡的稻子像一片海,星羅棋佈的村莊是不沉的舟,縱橫交錯的河道載著舟,也載著遊人魂牽夢縈的嚮往。

可是在北方,多數時候也只能魂牽夢縈罷,粗狂遼闊的大地上,何處是江南?所幸,有這麼一個地方,走進它,就像走進了風光旖旎的江南。在西北偏北的蘭州,新晉網紅景點榆興農莊不似江南,卻有無限江南風情,花紅柳綠,碧水藍天,波光瀲灩晴方好,水村山郭酒旗風,古樸的建築,淳樸的民風,訴說著夏日故事。

從榆興農莊民俗水榭水上餐廳的窗格里望出去,湖面上一群野鴨伸著頎長的脖子,在清波之上盪漾,優雅潔白的羽毛,把湖水襯得更清、更綠。陽光俏皮地鑽過綠樹的縫隙,給河面上鍍上了一層金光,繼而這金光被白鵝游魚和蜻蜓扯成無數塊碎片,在湖面上漂著……

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不是江南勝似江南的榆興農莊美景

貳 西北的菜

說起美食,甘肅絕對是一個繞不過去的地標,即便是在牛羊肉遍佈、菜品特色各異的整個大西北來說,也是獨領風騷的。甘肅菜即隴菜,風味以蘭州為代表。

隴菜以絲綢之路沿線食材原料為主,以甘肅文化為背景,將“清真菜,隴原各地域家常飲食、小吃”等融合各大菜系的優良技法,在繼承傳統特色的同時,挖掘出適應當地飲食習慣的風味,從而形成了獨具特色的菜品體系和飲食文化。

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貳 西北的菜

說起美食,甘肅絕對是一個繞不過去的地標,即便是在牛羊肉遍佈、菜品特色各異的整個大西北來說,也是獨領風騷的。甘肅菜即隴菜,風味以蘭州為代表。

隴菜以絲綢之路沿線食材原料為主,以甘肅文化為背景,將“清真菜,隴原各地域家常飲食、小吃”等融合各大菜系的優良技法,在繼承傳統特色的同時,挖掘出適應當地飲食習慣的風味,從而形成了獨具特色的菜品體系和飲食文化。

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隴菜的特色是善烹牛羊肉,常用烤、煮、燉,風味獨特。榆興農莊烤全羊選用中國國家地理標誌產品甘肅民勤大漠羊,鮮美不羶,這樣滋滋冒油的烤全羊誰能拒絕?

隴菜的起源最早可以追溯到漢朝的的通史西域,儘管通西域最初是出於軍事目的,但其在飲食文化融合上的也有非常重要的影響。從敦煌西出玉門關,進入新疆,再從新疆一直延伸至中亞細亞,走出了一條後世聞名的“絲綢之路”。在這條輝煌之路的帶動下,隴菜不僅繼承了中原飲食的精髓,又受到了四川、陝西等地菜系的影響,經過百年的改進與發展,最終成為了與新疆、青海、寧夏等少數民族小吃有千絲萬縷聯繫又獨具特色的飲食文化。

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榆興農莊烤羊排,大盤排骨才是烤肉的正確打開方式。

大盤雞是新疆名菜,不過在蘭州也是隨處可見,這方面的飲食風味在大西北都是相通的。

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大盤雞是新疆名菜,不過在蘭州也是隨處可見,這方面的飲食風味在大西北都是相通的。

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榆興農莊爆炒大盤雞。

香辣味濃的大塊雞肉,被燉至軟爛,配上酥嫩金黃的洋芋塊,佐以色彩鮮豔的青紅椒,濃油赤醬的粘稠湯汁下,二指寬的白皮面是整盤菜的關鍵。一份大盤雞,集肉、菜、主食為一體,一盤就是一桌。

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勁道的白皮面,埋在肥嫩的雞肉和軟糯的土豆之下,吃起來味道更為鮮美。

蘭州是我國黃河穿城而過的唯一省會城市,滾滾東流的黃河不僅締造了豐富多彩的隴原文化,也帶來了獨具特色的美食。

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從榆興農莊民俗水榭水上餐廳的窗格里望出去,湖面上一群野鴨伸著頎長的脖子,在清波之上盪漾,優雅潔白的羽毛,把湖水襯得更清、更綠。陽光俏皮地鑽過綠樹的縫隙,給河面上鍍上了一層金光,繼而這金光被白鵝游魚和蜻蜓扯成無數塊碎片,在湖面上漂著……

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不是江南勝似江南的榆興農莊美景

貳 西北的菜

說起美食,甘肅絕對是一個繞不過去的地標,即便是在牛羊肉遍佈、菜品特色各異的整個大西北來說,也是獨領風騷的。甘肅菜即隴菜,風味以蘭州為代表。

隴菜以絲綢之路沿線食材原料為主,以甘肅文化為背景,將“清真菜,隴原各地域家常飲食、小吃”等融合各大菜系的優良技法,在繼承傳統特色的同時,挖掘出適應當地飲食習慣的風味,從而形成了獨具特色的菜品體系和飲食文化。

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隴菜的特色是善烹牛羊肉,常用烤、煮、燉,風味獨特。榆興農莊烤全羊選用中國國家地理標誌產品甘肅民勤大漠羊,鮮美不羶,這樣滋滋冒油的烤全羊誰能拒絕?

隴菜的起源最早可以追溯到漢朝的的通史西域,儘管通西域最初是出於軍事目的,但其在飲食文化融合上的也有非常重要的影響。從敦煌西出玉門關,進入新疆,再從新疆一直延伸至中亞細亞,走出了一條後世聞名的“絲綢之路”。在這條輝煌之路的帶動下,隴菜不僅繼承了中原飲食的精髓,又受到了四川、陝西等地菜系的影響,經過百年的改進與發展,最終成為了與新疆、青海、寧夏等少數民族小吃有千絲萬縷聯繫又獨具特色的飲食文化。

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大盤雞是新疆名菜,不過在蘭州也是隨處可見,這方面的飲食風味在大西北都是相通的。

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榆興農莊爆炒大盤雞。

香辣味濃的大塊雞肉,被燉至軟爛,配上酥嫩金黃的洋芋塊,佐以色彩鮮豔的青紅椒,濃油赤醬的粘稠湯汁下,二指寬的白皮面是整盤菜的關鍵。一份大盤雞,集肉、菜、主食為一體,一盤就是一桌。

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勁道的白皮面,埋在肥嫩的雞肉和軟糯的土豆之下,吃起來味道更為鮮美。

蘭州是我國黃河穿城而過的唯一省會城市,滾滾東流的黃河不僅締造了豐富多彩的隴原文化,也帶來了獨具特色的美食。

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榆興農莊紅燒鯉魚以黃河中超過1斤的鯉魚為主料祕製而成,菜品色澤紅亮、味濃、肉質細嫩。肥而不膩、口感軟糯、脣齒留香、肉質筋軟、鮮鹹味美。

"

趁著時光正好,尋一處景色優美似江南的寧靜之所,看蜂蝶飛舞,燕雀爭鳴,憑欄臨水,享用美食,不是農夫,卻勝似農夫,悠閒的一天,就這樣定格在美好的記憶裡了。

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夏日的素樸·李家莊榆興農莊水上餐廳一景

壹 江南的景

記憶裡的江南,無外乎“亭臺樓閣古風存,斜暉脈脈水悠悠”吧!江南是美麗的,風很柔和,空氣很清新,太陽很溫暖;大田裡的稻子像一片海,星羅棋佈的村莊是不沉的舟,縱橫交錯的河道載著舟,也載著遊人魂牽夢縈的嚮往。

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色澤鮮亮,肉質細嫩,口感軟糯的紅燒黃河大鯉魚,誘人極了。

吃鯉魚有3000年的飲食文化,始於春秋戰國時期,有很好的寓意。在《詩經》中有“豈其食魚,必河之鯉”的句子,再加上“魚躍龍門”、“魚傳尺素”、與孔子相關的“懷抱鯉魚”等典故,鯉魚被賦予了吉祥、團圓的象徵意義,流傳至今。到榆興農莊吃鯉魚,吃的不只是美味,還有濃濃的文化。

"

趁著時光正好,尋一處景色優美似江南的寧靜之所,看蜂蝶飛舞,燕雀爭鳴,憑欄臨水,享用美食,不是農夫,卻勝似農夫,悠閒的一天,就這樣定格在美好的記憶裡了。

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壹 江南的景

記憶裡的江南,無外乎“亭臺樓閣古風存,斜暉脈脈水悠悠”吧!江南是美麗的,風很柔和,空氣很清新,太陽很溫暖;大田裡的稻子像一片海,星羅棋佈的村莊是不沉的舟,縱橫交錯的河道載著舟,也載著遊人魂牽夢縈的嚮往。

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在這裡,你所看到的美景、美食,只不過冰山一角,想品嚐更多西北特色美味、欣賞勝似江南的美景,就來榆興農莊吧!

榆中李家莊田園綜合體,總佔地面積25600畝,總投資34億。是全國首批、西北首個國家級田園綜合體試點。項目由甘肅榆興生態農業科技開發有限公司、甘肅城鄉發展集團鄉村振興有限公司、榆中建設投資有限公司和榆中李家莊田園綜合體農民專業合作社攜手合作,全面打造集生產、生活、生態"三生同步",一、二、三產業"三產融合",農業、文化、旅遊“三位一體”的田園綜合體,實現“村莊美、產業興、農民富、環境優”的發展目標。

聯繫方式

官方網站:https://www.spljz.com/

微信號:sp-ljz

聯繫電話:0931-5623666 400-9915-978

地址:蘭州市榆中縣城關鎮素樸·李家莊

導航:高德或百度地圖搜索(素樸李家莊)即可抵達

自駕路線

1.市內駕車沿312國道至榆中縣金牛廣場後,向環城西路方向行駛至李家莊田園綜合體指示牌處。根據指示牌可直接抵達素樸•李家莊。

2.市內駕車沿G30連霍高速往定西、西安方向,行駛至三角城收費站下高速。沿興隆山大道行駛至環城西路十字路口,直行通過路口後繼續行駛約300米抵達素樸•李家莊。

公共交通路線

1.寶蘭高鐵榆中站下車後乘坐8路公交車,至金牛廣場站。向環城西路方向乘坐發往李家莊田園綜合體的旅遊公交專線或乘坐出租車約2.5公里後抵達素樸•李家莊。

2.從蘭州市客運中心門口乘坐901路公交車,乘坐至榆中縣金牛廣場終點站。向環城西路方向乘坐發往李家莊田園綜合體的旅遊公交專線或乘坐出租車約2.5公里後抵達素樸•李家莊。

END

本文來源:素樸李家莊 。如遇到1、分享內容侵犯您的版權;2、所標來源非第一原創;3、微信內容發現錯誤等情況,請第一時間私信“蘭州文化旅遊”我們會及時審核處理。

"

趁著時光正好,尋一處景色優美似江南的寧靜之所,看蜂蝶飛舞,燕雀爭鳴,憑欄臨水,享用美食,不是農夫,卻勝似農夫,悠閒的一天,就這樣定格在美好的記憶裡了。

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壹 江南的景

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可是在北方,多數時候也只能魂牽夢縈罷,粗狂遼闊的大地上,何處是江南?所幸,有這麼一個地方,走進它,就像走進了風光旖旎的江南。在西北偏北的蘭州,新晉網紅景點榆興農莊不似江南,卻有無限江南風情,花紅柳綠,碧水藍天,波光瀲灩晴方好,水村山郭酒旗風,古樸的建築,淳樸的民風,訴說著夏日故事。

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貳 西北的菜

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隴菜以絲綢之路沿線食材原料為主,以甘肅文化為背景,將“清真菜,隴原各地域家常飲食、小吃”等融合各大菜系的優良技法,在繼承傳統特色的同時,挖掘出適應當地飲食習慣的風味,從而形成了獨具特色的菜品體系和飲食文化。

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榆中李家莊田園綜合體,總佔地面積25600畝,總投資34億。是全國首批、西北首個國家級田園綜合體試點。項目由甘肅榆興生態農業科技開發有限公司、甘肅城鄉發展集團鄉村振興有限公司、榆中建設投資有限公司和榆中李家莊田園綜合體農民專業合作社攜手合作,全面打造集生產、生活、生態"三生同步",一、二、三產業"三產融合",農業、文化、旅遊“三位一體”的田園綜合體,實現“村莊美、產業興、農民富、環境優”的發展目標。

聯繫方式

官方網站:https://www.spljz.com/

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地址:蘭州市榆中縣城關鎮素樸·李家莊

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自駕路線

1.市內駕車沿312國道至榆中縣金牛廣場後,向環城西路方向行駛至李家莊田園綜合體指示牌處。根據指示牌可直接抵達素樸•李家莊。

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公共交通路線

1.寶蘭高鐵榆中站下車後乘坐8路公交車,至金牛廣場站。向環城西路方向乘坐發往李家莊田園綜合體的旅遊公交專線或乘坐出租車約2.5公里後抵達素樸•李家莊。

2.從蘭州市客運中心門口乘坐901路公交車,乘坐至榆中縣金牛廣場終點站。向環城西路方向乘坐發往李家莊田園綜合體的旅遊公交專線或乘坐出租車約2.5公里後抵達素樸•李家莊。

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隴菜的起源最早可以追溯到漢朝的的通史西域,儘管通西域最初是出於軍事目的,但其在飲食文化融合上的也有非常重要的影響。從敦煌西出玉門關,進入新疆,再從新疆一直延伸至中亞細亞,走出了一條後世聞名的“絲綢之路”。在這條輝煌之路的帶動下,隴菜不僅繼承了中原飲食的精髓,又受到了四川、陝西等地菜系的影響,經過百年的改進與發展,最終成為了與新疆、青海、寧夏等少數民族小吃有千絲萬縷聯繫又獨具特色的飲食文化。

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榆興農莊烤羊排,大盤排骨才是烤肉的正確打開方式。

大盤雞是新疆名菜,不過在蘭州也是隨處可見,這方面的飲食風味在大西北都是相通的。

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榆興農莊爆炒大盤雞。

香辣味濃的大塊雞肉,被燉至軟爛,配上酥嫩金黃的洋芋塊,佐以色彩鮮豔的青紅椒,濃油赤醬的粘稠湯汁下,二指寬的白皮面是整盤菜的關鍵。一份大盤雞,集肉、菜、主食為一體,一盤就是一桌。

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勁道的白皮面,埋在肥嫩的雞肉和軟糯的土豆之下,吃起來味道更為鮮美。

蘭州是我國黃河穿城而過的唯一省會城市,滾滾東流的黃河不僅締造了豐富多彩的隴原文化,也帶來了獨具特色的美食。

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榆興農莊紅燒黃河大鯉魚, 看一看就餓了。

榆興農莊紅燒鯉魚以黃河中超過1斤的鯉魚為主料祕製而成,菜品色澤紅亮、味濃、肉質細嫩。肥而不膩、口感軟糯、脣齒留香、肉質筋軟、鮮鹹味美。

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色澤鮮亮,肉質細嫩,口感軟糯的紅燒黃河大鯉魚,誘人極了。

吃鯉魚有3000年的飲食文化,始於春秋戰國時期,有很好的寓意。在《詩經》中有“豈其食魚,必河之鯉”的句子,再加上“魚躍龍門”、“魚傳尺素”、與孔子相關的“懷抱鯉魚”等典故,鯉魚被賦予了吉祥、團圓的象徵意義,流傳至今。到榆興農莊吃鯉魚,吃的不只是美味,還有濃濃的文化。

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在這裡,你所看到的美景、美食,只不過冰山一角,想品嚐更多西北特色美味、欣賞勝似江南的美景,就來榆興農莊吧!

榆中李家莊田園綜合體,總佔地面積25600畝,總投資34億。是全國首批、西北首個國家級田園綜合體試點。項目由甘肅榆興生態農業科技開發有限公司、甘肅城鄉發展集團鄉村振興有限公司、榆中建設投資有限公司和榆中李家莊田園綜合體農民專業合作社攜手合作,全面打造集生產、生活、生態"三生同步",一、二、三產業"三產融合",農業、文化、旅遊“三位一體”的田園綜合體,實現“村莊美、產業興、農民富、環境優”的發展目標。

聯繫方式

官方網站:https://www.spljz.com/

微信號:sp-ljz

聯繫電話:0931-5623666 400-9915-978

地址:蘭州市榆中縣城關鎮素樸·李家莊

導航:高德或百度地圖搜索(素樸李家莊)即可抵達

自駕路線

1.市內駕車沿312國道至榆中縣金牛廣場後,向環城西路方向行駛至李家莊田園綜合體指示牌處。根據指示牌可直接抵達素樸•李家莊。

2.市內駕車沿G30連霍高速往定西、西安方向,行駛至三角城收費站下高速。沿興隆山大道行駛至環城西路十字路口,直行通過路口後繼續行駛約300米抵達素樸•李家莊。

公共交通路線

1.寶蘭高鐵榆中站下車後乘坐8路公交車,至金牛廣場站。向環城西路方向乘坐發往李家莊田園綜合體的旅遊公交專線或乘坐出租車約2.5公里後抵達素樸•李家莊。

2.從蘭州市客運中心門口乘坐901路公交車,乘坐至榆中縣金牛廣場終點站。向環城西路方向乘坐發往李家莊田園綜合體的旅遊公交專線或乘坐出租車約2.5公里後抵達素樸•李家莊。

END

本文來源:素樸李家莊 。如遇到1、分享內容侵犯您的版權;2、所標來源非第一原創;3、微信內容發現錯誤等情況,請第一時間私信“蘭州文化旅遊”我們會及時審核處理。

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