母親節大餐咖哩海鮮燉飯順便祝全天下的媽媽母親節快樂！祝母親節快樂！因晚上參加社區佳節聚餐，不在家。所以自己先煮了咖哩海鮮燉飯，替家人佈置簡單母親節佈置趴。咖哩女王包內有蝦醬，咖哩粉，辣椒粉分開，可著份量多辣加入！燉飯很香，很想多吃幾碗，藉由試吃不同咖哩粉，有不同感受。妹有時外宿工作忙，難得回家跟家人團聚聊天，女人們聊天可聊很久，也喜歡料理美食。
預備食材
5人份
洋蔥 １/4顆
蒜末 １茶匙
草蝦 ５尾
大蛤蜊 １０個
牛蕃茄 １粒
海鮮咖哩 １/2包
白米 ２米杯
水 ２米杯
小黃瓜 １條
白胡椒 適量
九層塔 適量
鹽 ２小匙
步驟
20分鐘
姐妹佈置的母親節聊天趴！
說明食材如上。
蕃茄切塊，小黃瓜切圓片狀。
起鍋加入沙拉油，蒜末，洋蔥絲，放入蝦醬油。
雪花般的咖哩海鮮粉。
最後加入少許辣椒粉。
把炒好食材放入，電子鍋料理。１５分鐘跳起取出。
最後放入小黃瓜片，蕃茄丁，悶一下。
“咖哩海邊鮮燉飯”即完成。
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