探祕中國“涼都”，貴州六盤水避暑度假之旅可以這麼玩

酒店北盤江喜來登日本裝修彈指間行攝 2018-12-03

六盤水，聽起來就有絲絲清涼的地方。這座位於我國西南的城市，地處貴州省西部的烏蒙山區，這裡歷史悠久，文化豐富，自然景觀多姿多彩，民間文俗底蘊深厚，美食佳餚堪稱一絕，是不可多得的新興旅遊度假目的地之一。

六盤水海拔較高，深處山區密林，夏無酷暑、冬無嚴寒，年平均氣溫僅19.7攝氏度，被稱為“中國涼都”。涼爽舒適的氣候，滋潤清新的空氣，使其成為名副其實的避暑勝地，連續多次入選國家十大避暑旅遊城市榜。

隨著高鐵時代的到來和山地大健康旅遊產業的發展，六盤水這個生態旅遊勝地漸漸進入人們的視線。從前看似遠在雲貴高原上交通不便的六盤水，如今並不遙遠，從廣州出發乘坐飛機，只需一個半小時即可抵達。踏上六盤水的第一刻，我便真切感受到“涼都”的清新爽朗，當19度的習習涼風拂面，讓人瞬間忘記廣州30多度的酷熱，盡情沉醉於眼前的青山綠水，開啟一段美妙的避暑度假旅程。

此行我選擇下榻的是六盤水福朋喜來登酒店，因為之前有住過這個品牌的酒店，所以非常期待福朋喜來登的品牌效應能在六盤水綻放別樣風采。酒店地理位置便利，從六盤水月照機場乘坐出租車約15分鐘即可抵達，酒店去往六盤水市中心也僅需10分鐘車程。

這是福朋喜來登酒店品牌與貴州六盤水的第一次邂逅，在2018年盛夏開幕以來，成為六盤水當地最好的國際品牌酒店，酒店建築也成為全城的地標性建築之一。特別是在夜幕降臨後，酒店外觀亮起了彩虹色的燈光，點亮六盤水城市夜空，成為周邊一道亮眼奪目的風景線。

作為萬豪集團旗下的一家配套完善的國際品牌酒店，六盤水福朋喜來登酒店坐落在六盤水紅橋新區區政府旁邊，距會展中心和奧特萊斯購物中心都非常近。酒店秉承簡約舒適的住宿理念，安靜幽雅的旅居環境，讓無論是到六盤水出差還是度假的住客，都能盡享無與倫比的住宿體驗。

酒店大堂給人的第一感覺是大氣典雅，幾根米白色的圓柱矗立大堂四周，顯得莊嚴穩重，地板和天定都採用相互輝映的金色元素和環形設計，水晶吊燈精緻美豔，如一幕水簾從天而降，氣勢不凡，帶給賓客榮耀尊貴之感。

雖說歡朋喜來登是萬豪集團旗下的四星品牌，但這家酒店按照五星標準建設，無論是硬件設施，還是服務水平，都可媲美五星級酒店。

供賓客休憩的大堂吧設計也非常獨到，分別位於大堂兩側，一邊供賓客休息會客，一邊供客人品嚐茶點，設計以原木色為主基調，巧妙運用六盤水當地的生態元素裝點，營造出一派生機雅緻的格調，完美展現了六盤水的地域環境色彩。

酒店有近300間溫馨的客房和套房，客房面積寬敞，採光良好，配套設施完善，裝飾現代豪華，且落地玻璃窗外綠意滿眼，開闊的視野令人甚是舒心。

我入住的豪華客房裝飾風格簡潔大氣，傢俱以紅木為主，顯得穩重踏實，牆體、地毯都採用了相互呼應的米黃色，在藝術畫與花紋上配以酒紅色作為點綴，既養眼又極富內涵。

酒店的套房面積寬敞，空間巧妙劃分，設有客廳、臥室和獨立洗漱間，設計依舊彰顯豪華尊貴的旅居氛圍。特別值得一提的是，每一間客房都配有歡朋喜來登品牌標誌性的睡床，雖表面上看不出，但只要睡過，都知道此床內有乾坤。事實上歡朋喜來登的睡床都是經過品牌嚴選並註冊認證過的，躺在這張獨具特色的“福朋舒適之床”，可安心盡享一夜酣眠。

酒店總統套房更是奢華大氣，空間大，分區多，寬敞透亮，在裝修和飾品上非常用心，在一脈相承的酒紅色家居基調上，大量加入金色，大大提升豪華尊貴感，同時在飾品細節上融入了時尚的寶藍色，呈現一派現代歐陸宮廷風範。

總統套房寬敞的洗浴間還配有獨立圓形浴缸，造型獨特，古典格調中平添了不少現代時尚感。

酒店設計以人為本，室內恆溫泳池、健身房、會議室、各色餐廳一應俱全，酒店把每一個區域功能都做了最大的優化，完備的各種設施可同時滿足客人商務、聚會、親子等多種需求，讓每一位客人都能歡享精彩旅程。健身中心設有寬敞明亮的室內恆溫游泳池和24小時開放的健身房，為賓客提供運動健身、調節身心的多種選擇，讓身心煥發活力。

酒店還有總面積達 2000 平方米的會議空間，其中包括一間 800 平方米的無柱式豪華宴會廳和一間 500 平方米的精緻宴會廳，並設有專業的策劃餐飲團隊，在組織各類會議、企業活動和社交慶典方面擁有豐富的經驗，是舉辦各式會議、晚宴的絕佳之選。

六盤水福朋喜來登酒店的餐飲也可謂遠近馳名，共有宜客樂全天候餐廳、聚味中餐廳、日式鐵板燒、大堂吧等不同餐廳，可滿足住客吃貨不同的餐飲選擇，且餐飲環境上乘，除了深受酒店住客喜愛之外，還有許多本地人會專程驅車至此，品嚐各式美食。

酒店的餐飲菜式豐富多樣，選擇多多。貴州本地的特色美食自不在話下，除此之外，這裡的廚師還別具匠心地融入了粵菜、湘菜、川菜等經典菜式，且做工精細，口感地道，讓曾在廣東和川渝長居的我也不禁嘖嘖讚歎。農家土豬肉湯、港式燒味拼盤、本地酸湯燴遼參、鮮果砂丹蝦球、山城毛血旺、清蒸青斑魚、土法燒羊腩煲、川椒蒜子生爆蛙、青椒豆豉炒軟哨、臘味炒口蘑…來自不同菜系的美食薈萃一堂，對於任何一個資深吃貨來說，都是一次大飽口福的舌尖盛宴。

在吃貨眼中，好的酒店唯一標準是：每天點菜不重樣！！這點六盤水福朋喜來登酒店絕對是有過之無不及...

此外，酒店一樓的鐵板燒日料餐廳，設計融合“日本鄉村酒館”概念，吃客在這裡可親眼目睹大廚烹飪美食的全過程，可謂是味覺與視覺的雙重盛宴。以新鮮應季的食材炮製的鐵板燒料理，主廚張憶星為我們精心烹製每一道菜，精湛嫻熟的廚藝令人大開眼界。

日式鐵板燒不僅專注於食材的原汁原味及色彩和營養的搭配，同時還突出廚師現場烹飪的互動氛圍，為吃貨們帶來視覺與味覺的雙重享受。

鐵板燒日料餐廳只做晚餐，價格168元/位，經常還有“買五送二，買十送五”的優惠活動。

周邊旅遊推薦：

六盤水山巒疊嶂、風光秀美，旅遊資源非常豐富，境內瀑布、溶洞、森林、峽谷、湖泊、溫泉，比比皆是，山奇、水靈、谷美、石秀，處處成景，更有玉舍國家森林公園、烏蒙山國家地質公園、明湖國家溼地公園、月亮河夜郎布依文化生態園等多處著名景點。

玉舍國家森林公園：

如果你想感受西南林海，可以去遊覽玉舍國家森林公園，其位於貴州省水城縣南部，距六盤水市中心30公里，交通便利。這裡以浩瀚的“林海”為主，以保存完好的原始森林及溪水景觀為主要特徵，自然景觀和人文景觀總體呈現出“林茂、山青、水秀、物豐、樹美、石奇、峽險、情濃”等特點。

北盤江第一橋：

此外，號稱“世界第一高的大橋”--北盤江第一橋值得一遊。從六盤水城區驅車過去，半個小時就能到達。以前讀過李白的“蜀道之難，難於上青天！”，如今駐足在雲貴高原的群山峻嶺，看到在這樣的地方架橋，真的是“難於上青天”。但是看到一座座雄偉的大橋飛架在險惡的山嶺間，從此天塹變通途，從心底由衷為我們國家感到驕傲，為我國的橋樑工程師點贊。北盤江第一橋全長1341.4米，橫跨在雲南和貴州的兩座山體之上，這座橋最大亮點是從橋面到谷底垂直高度達到565米，相當於200層樓的高度，是目前世界上最高的跨江大橋。

水城古鎮：

水城古鎮是六盤水市政治、經濟和文化的發源地，因四面環水，故名“水城”。水城古鎮始建於清雍正十年，至今已有280餘年歷史，在這裡，可以深入六盤水的社會生活，體驗和感受不一樣的“涼都”市井。

如今的水城古鎮，古今結合，修舊如舊的造景，精彩紛呈的生活，既體現了古鎮的意義又有現代文化的趣味。最有意思的是古鎮主街兩旁都是極富當地特色的烙鍋店，以及一些流動小攤販在售賣各種特色小吃，這種烤豆腐與烙鍋一樣深受當地人喜愛。

水城烙鍋：

水城烙鍋始於清代,至今有300多年曆史。傳說，平西王吳三桂調兵鎮壓水西彝族土司，到達水西后糧草不足，官兵們只好取來屋頂瓦片和醃窖食物的瓷器土壇片架在火上，把獵獲的野味和採摘的野菜放到上面烙熟後充飢。正是當年的這一無奈之舉，創出了今天這道美味。改革開放後，烙鍋以地攤的形式出現在了水城街頭。後來，人們把烙鍋改為平底的帶邊生鐵鍋，並且是放到煤氣爐上面加熱。再後來水城烙鍋破天荒地搬進了店堂，並很快形成了烙鍋食街。這時已經是無所不烙了，海鮮禽畜、雞鴨牛羊、家野蔬菜等各種葷素原料，均被放到了鍋中，被被稱為中國西部特色飲食的“西部一絕”。