4月21—23日，在糖酒食品行業有“區域第一、全國第二”之稱的鄭州國際糖酒會將在鄭州國際會展中心盛大啟幕。這是河南省酒業協會、河南省糖酒食品流通協會和瑞城展覽公司三方強強聯合以來的“首秀”，無論規模還是品質，都有極大的提升。
據瞭解，本屆糖酒會產品豐富、活動多樣，其中22日上午將在鄭州國際會展中心會議中心五樓大河廳精彩綻放的“首屆中國果酒發展高峰論壇”尤為引人注目，活動一經發布，便引起了許多經銷商的興趣。那麼，這個論壇為何如此受歡迎?
順時順勢 果酒發展空間巨大
時勢造英雄!一個產品要想暢銷，除了自身品質，必須有一個客觀的前提條件，那就是“時”、“勢”。同樣，一項事業若想成功，除了自身的努力外，也必須順應“時”、“勢”。
我國果酒的人均年消費量為0.2—0.3升，而世界人均年消費量為6升，與發達國家相差20—30倍，發展空間巨大。《2014-2018年中國果酒行業深度研究及前景預測報告》預測，2014年到2018年之間，果酒零售市場年增長率將達13%。以此計算，到2018年，零售市場規模將超過2085億元。
2016年，我國果酒市場增長18.7%，高於酒業整體增長5.22%，預計果酒未來平均每年增長將達到15%以上，作為酒類的一個大類，果酒顯示出蓬勃生機。
中國目前整個水果大產區已經形成，但每年水果的深加工量不足10%，未來易於保存的各類小眾果酒將成為深加工的重要選擇，成為果區農業產業化的風向標。
而隨著“90後”群體的崛起，傳統的白酒、黃酒及啤酒等品類，從口味上已經無法滿足年輕人的需求，通過軟飲料果汁教育起來的新主流人群，將更加適應低度、健康、時尚的小眾果酒產品。
大咖雲集 助您佔據思想高地
正如九州糖酒網前文所分析，我國果酒目前尚處於市場導入期，這對已經盯上這一塊的廠、商來說，無疑是一次千載難逢的良機。那麼，如何在傳統酒業深度調整的當下，抓住機遇，快速崛起?如何讓更多的消費者愛上時尚、健康的果酒?
4月22日，由鄭州國際糖酒會組委會、中國千商大會組委會、華夏酒報主辦，河南省酒業協會、中國酒業新聞網、登封三楂紅酒業有限公司承辦，新鄉市大明飲品有限公司協辦的“時尚果酒 贏接未來”中國果酒產業發展論壇將帶您找尋答案。
新果酒，新機遇，新希望，著名果酒專家郭鬆泉、中國食品工業協會葡萄酒、果酒專家委員會祕書長楊強、中國食品發酵研究院薛傑博士等我國果酒行業大家蒞臨論壇，分析中國果酒發展的現狀、存在的問題，進一步為果酒企業尋找更多的發展機遇、財富機會。
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