四川特色小鎮之宜賓市翠屏區李莊鎮

今天繼續為大家介紹四川特色小鎮——宜賓市翠屏區李莊鎮。李莊,這是一個文化和歷史遺蹟沉澱的古老的小鎮,這是一個訴說著抗戰風雲和滄桑的古老的小鎮,這是一個能折射中國傳統文化、涵養著中華民族精神的古老的小鎮。李莊鎮素有“萬里長江第一古鎮”的美譽,作為中國抗戰大後方的四大文化中心(重慶、成都、昆明、李莊)之一,堅持文化抗戰的四川李莊,被譽為“中國文化的折射點、民族精神的涵養地”。

四川特色小鎮之宜賓市翠屏區李莊鎮

李莊鎮

2016年10月14日,四川省宜賓市翠屏區李莊鎮被國家發展改革委、財政部以及住建部共同認定為第一批中國特色小鎮。

四川特色小鎮之宜賓市翠屏區李莊鎮

李莊鎮地圖

小鎮概況

位 置:李莊鎮地處酒都宜賓東郊19公里的長江南岸。

坐 標: 北緯N28°48′ 東經E104°48′

面 積:71.52平方公里

人 口:4.87萬人

氣 候:亞熱帶溼潤氣候

特色小吃

李莊白肉

四川特色小鎮之宜賓市翠屏區李莊鎮

李莊白肉

李莊白肉,全名為“李莊刀口蒜泥白肉”,是四川宜賓歷史文化名鎮李莊的漢族傳統美食,選用皮薄肉嫩、肥廋比例恰當的“長白山”或“約克”或“巴克夏”豬肉,加以多種醬料製成,有清香爽口,肥而不膩,咀嚼化渣等特點。李莊白肉選料精、火候準、佐料香,特別是刀工片制,堪稱一絕。成菜白肉把瘦均勻,晶瑩剔透,每片長20釐米,寬10釐米,厚1至2毫米,肥而不膩,爽口化渣,無窮回味。李莊白肉經過歷代廚師的探索、總結和提高,使之達到爐火純青,成為李莊一個遠近馳名的金字招牌。

李莊白酒

四川特色小鎮之宜賓市翠屏區李莊鎮

李莊白酒

白酒是李莊三白:白肉、白酒與白糕之一。李莊白酒是以本地盛產的高粱為釀酒主料,經傳統工藝發酵蒸煮後獲得原酒,再經一段時間的存放和勾兌後才作為商品酒出售。這種用糧食釀製的白酒飲後不上頭,有“李莊五糧液”之美稱,不僅本地人愛喝,不少到李莊旅遊觀光的遊客走時都要打幾斤、幾十斤回去泡枸杞。

李莊白糕

四川特色小鎮之宜賓市翠屏區李莊鎮

李莊白糕

李莊白糕主料是採用優質糯米經炒熟後,加進一些能幫助消化的中藥材如淮山等,再磨成細粉加入白糖後,用模具壓制成型,若是加入炒熟磨細的芝麻則稱為“麻糕”。無論是白糕麻糕,都具有香甜軟糯、入口化渣的特點,特別適宜老年人和兒童食用。

李莊白砍雞

四川特色小鎮之宜賓市翠屏區李莊鎮

李莊白砍雞

李莊白砍雞是選用不加添加劑飼養和剛開口鳴叫的公雞,俗稱“童子雞”為原料,煮制的水溫掌握極有講究,以雞的大腿骨中尚有絲絲血色為上佳,稱為血骨雞,斬塊裝盤才能保持成型美觀,肉質鮮嫩。蘸上諸味協調的作料,不失為一道色香味形俱佳的美食。

李莊白砍兔

四川特色小鎮之宜賓市翠屏區李莊鎮

李莊白砍兔

李莊白砍兔選用1.5公斤左右的仔兔,去皮和內臟入鍋,在火候要求極為講究的水溫中煮熟,過火太粑沒嚼勁,反之未斷生影響成菜感觀。斬塊裝盤,配以鮮香麻辣的作料,真是嫩滑爽口的佐酒佳餚。

李莊白花生

四川特色小鎮之宜賓市翠屏區李莊鎮

李莊白花生

李莊擁有約15平方公里的河灘衝擊平壩,土質肥沃,適宜種植花生。經淘洗後的花生果極為白淨,無論是煮或加工成鹽花生系列,白亮的色澤十分誘人,口感也屬上佳。特別是李莊的鹽花生系列,作為饋贈親友,是再好不過的價廉物美禮品。

文化特色

文物古蹟

四川特色小鎮之宜賓市翠屏區李莊鎮

文物古蹟

李莊鎮文物古蹟眾多,人文景觀薈萃。原號稱有"九宮十八廟"的古建築群,現較完好地保存的有明代的慧光寺、東嶽廟、旋螺殿,清代的禹王宮、文昌宮、南華宮、天上宮、張家祠等10餘處。古建築群規模宏大,佈局嚴謹,比較完整地體現了明、清時期川南廟宇、殿堂建築的特點。古建築群中的木雕石刻做工精細,圖像生動,有較高的藝術欣賞價值。鎮內的羊街、席子巷等,風格古樸,反映了明、清時代川南鄉鎮的民風民俗。

文化中心

四川特色小鎮之宜賓市翠屏區李莊鎮

文化中心

李莊鎮還是抗日戰爭時期大後方的文化中心之一。1939年,國立同濟大學、中央研究院、中央博物院、中央營造學社、中國大地測量所、金陵大學文科研究所等知名度很高的高等學府、研究機構等陸續從北京、南京、上海等地輾轉內遷李莊鎮,直到抗戰勝利後的1947年才先後遷回原處。這對李莊的社會、經濟、文化都產生了深遠的影響。

老街名巷

四川特色小鎮之宜賓市翠屏區李莊鎮

老街名巷

李莊的老街上除了那些豪華的建築,還有普通的民居,保存最為完好的是席子巷。這是一條建於清朝初年的老街,長不過60餘米,寬不過2.5米,卻引來無數的遊人,有美國的、法國的、日本的,前來採訪的電視臺更不少,黃金旅遊線萬里長江第一鎮4黃金旅遊線中央電視臺、四川電視臺、香港鳳凰電視臺等都曾來此拍攝紀錄片。初一看,覺得只不過是一條老街,沒有什麼特別的地方,仔細一瞧,才發現確有特色。整條街都是一樓一底的木建築,穿逗結構,二樓清一色的木挑吊腳樓,上有屋簷,這一來就把不寬的街覆蓋了,街兩旁的簷口僅40釐米的距離,站在街市往上眺望,僅看見一絲天空,故而席子巷又被稱作一線天。這一條青瓦遮擋陽光雨水的小街,也遮擋了外界的喧囂,人們不急不緩地過著悠閒的日子,挑水的,拉車的,搖蒲扇的,步履都那麼舒緩。以前這裡是加工、出售草蓆的地方,席子巷也由此得名。

旅遊景點

張家祠

四川特色小鎮之宜賓市翠屏區李莊鎮

張家祠

李莊鎮西的張家祠堂,佔地近4000平方米。是清道光十九年(公元1840年)時,由張師德為首的張氏族人集資660兩銀子,從族人手中購得的大宅,為表達張氏子孫愛敬祖先之心,專闢為追遠根本的宗祠之用。這座宗祠的主體為四合院式木結構建築,上為正祠,下為廳房。其廳房的50扇窗門別具特色。每扇均用上等楠木精工雕刻了2只仙鶴,50扇窗共百隻仙鶴,形態各異,栩栩如生,四周配以飛彩流雲,謂“百鶴祥雲”窗。據李莊《張氏宗譜》記載,這座張家祠堂裡的每扇窗門,雕刻工價都要14兩紋銀,相當於清朝一個正一品官員的一月俸銀。樑思成先生在考察時也為這樣精湛的建築藝術而讚歎,曾將張家祠百鶴窗、文昌宮、奎星閣、禹王廟九龍碑並稱為“李莊四絕”。值得一提的是,抗日戰爭時期,故宮博物院的數千箱珍貴文物曾歷經艱辛轉運來李莊,就放置在張家祠內保存,長達五六年之久。這期間,中央研究院、中央博物館、中國營造學社、金陵大學、同濟大學等十多家國家級高等學府和研究機構紛紛遷駐李莊,知名專家學者雲集,使這裡成了抗戰後方的文化中心之一。中國營造學社的樑思成先生就在李莊寫下了他的名著《中國建築史》,張家祠內也舉辦過包括有“北京人”頭蓋骨化石在內的多次文物展覽。

禹王宮

四川特色小鎮之宜賓市翠屏區李莊鎮

禹王宮

禹王宮現名慧光寺,建於清道光11年(1831年),坐南朝北,由一主一次兩個四合院構成。主院有山門、戲樓、正殿、後殿、魁星閣及廂房等建築,其山門、戲樓均為重簷歇山式頂,簷下飾如意斗拱,整個建築氣勢恢宏。大山門上面原讚頌大禹治水的匾額和兩邊的石刻對聯,撰、書均出自前清翰林——李莊人張鬆睛之手。寺內的戲臺,是四川保存最完整的古戲臺之一,戲臺臺基上有單鉤欄古代戲劇故事浮雕。1942年5月國立同濟大學35週年校慶就在這裡召開,同濟大學和江安國立劇專在這裡聯合上演曹禺的名作《雷雨》和《日出》。禹王宮是李莊現存最大的清代建築,這裡的九龍石碑遠近聞名。

九龍碑

四川特色小鎮之宜賓市翠屏區李莊鎮

九龍碑

九龍石碑位於慧光寺內,高2.7米,寬1.3米,雕刻有九條穿梭遨遊於雲海中的神龍,除正中的一條外,其餘八條均呈對稱狀分佈的左右兩邊,每條龍均可從中仔細分辨出頭、身、尾,龍口中還含有一顆可以轉動而不脫出的寶珠。寓意為大禹和河之龍制服,疏民天下九河通大海,天下從此沒有水澇災害,造福萬民、二說有九州江山一統之意。

魁星閣

四川特色小鎮之宜賓市翠屏區李莊鎮

魁星閣

魁星閣位於李莊鎮尾長江之濱凸出部位,建於清光緒年間早期,為全木結構通高三層建築。魁星閣位處江邊,上下航行的船隻10裡開外即可看見,因此它具有導航的作用。魁星閣曾被樑思成贊為“是上海到宜賓二千多公里長江江邊建造得最好的亭閣”。

旋螺殿

四川特色小鎮之宜賓市翠屏區李莊鎮

旋螺殿

旋螺殿位於李莊鎮鎮北2.5公里外的石牛山上。該殿建於明萬曆24年(1596年),通高25米,呈八角形,進深、面闊均為8米。外為三重簷,內實二層,青色筒瓦,塑八條垂脊,垂脊上各置垂獸和走獸。屋面坡度平緩,寶頂及八個翼角的起翹均不甚高,比例勻稱,線條柔和,風格獨特,造型奇麗。內部結構設計匠心獨運,巧妙地運用力學原理進行支撐。其主要特點:樑架採用抬樑支住法,較之一般同類型古建築用層層爬樑重疊而上者,顯得異常洗煉,斗拱結構,三簷即有三種樣式,而同一簷中,格式又略有區別,與宋、清兩代官式結構迥異;頂部藻井,八面均用斗拱疊架成網目狀花紋,並向右轉至頂,形如旋螺,高敞奇麗,上下三層找不到一根釘子,卻異常牢固。樑思成多次去考察,讚譽道“:其樑柱結構之優,頗足傲於當世之作”。他還把這民間工匠巧手創造中的力學原理,借鑑、傳承和創造性地運用到1945年他參加聯合國會議大廈頂部的設計中,並以之作為他寫於李莊的《中國建築史》中的古建築實例。這是對李莊民俗建築文化遺產的傳承和創新。創新從遺產中得到了滋養;遺產在創新中延長了生命的光輝。

祖師殿

四川特色小鎮之宜賓市翠屏區李莊鎮

祖師殿

祖師殿又名真武宮,清道光十三年(1833)由民間幫會組織天燈會集資興建,佔地4349平米,為前後四合院式建築,後殿獨立於後院中。光緒三十一年(1905年)因創辦南溪縣李莊鎮中心國民學校而拆去大山門和戲樓,改建成現狀。祖師殿是當年同濟醫學院所在地。進入小巷深處驀然看到一扇高大的門宇,旁邊一棵老榆樹,綠葉婆娑。進去就是四、五座乒乓球桌大小的石臺,坐落在雜草中。當年同濟師生就在此解剖屍體。曾經有位老鄉爬到祖師殿看到下面的屍體,嚇得滾下來。然後便傳開同濟師生吃人的謠言。為了平息謠言,傅斯年決心舉辦一次科普展覽。又由於當時整個中央研究院和中央博物院都遷過來了,所以最後辦了無數的展覽。展覽轟動四方,重慶的大小名流都來參觀。想想看,有一天把臺灣故宮博物院裡的東西都拿出來展覽,會是怎麼樣的盛事吧。

慄峰山莊

四川特色小鎮之宜賓市翠屏區李莊鎮

慄峰山莊

慄峰山莊位於李莊鎮西南約5公里,現已敗落;若能修復和革新其規模、氣勢、文化內涵,不亞於已列為全國重點文物保護單位的宜賓江安夕佳山莊。當年的科普展覽就是在此舉辦的。山莊十分優美,內有浮雕石刻,瓦當有精美做工;彩繪的麒麟、蝙蝠、喜鵲等寓意福祿壽喜,也是民俗中可貴的審美文化。

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