原來小小的筷子都有這麼多講究,這些你都知道了嗎

筷子作為中國人來說是必不可少的,我們不像外國人拿著刀叉就可以吃了,隨著社會的發展筷子的品種也越來越多,我們也更加的講究自己的健康問題,那麼一雙小小的筷子會不會影響我們的健康呢?下面我們一起來看看吧。

1,竹筷子

竹筷子是首選,它無毒無害,很環保,而且價格也實惠。質量好的竹筷子,遇高溫也都不會變形,竹質的筷子比木質的好,原因是竹質的筷子不像木質的那樣容易滋生細菌。

原來小小的筷子都有這麼多講究,這些你都知道了嗎

2,木質筷子

木質筷子也是我們平常最常用的一種了,大家應該都知道,不做過多介紹了。

原來小小的筷子都有這麼多講究,這些你都知道了嗎

3,彩漆筷子

彩漆筷子非常漂亮,造型也多變,但卻不建議大家日常生活中使用的。因為塗料中的重金屬,鉛以及有機溶劑苯等物質,對身體會產生很多未知的隱患,影響健康。

原來小小的筷子都有這麼多講究,這些你都知道了嗎

4,塑料筷子

塑料筷子,很便宜,而且顏色鮮豔,看起來還善心悅目。但塑質感比較脆,受熱之後容易變形,融化,進而產生對身體有害的物質。

5,不一樣的筷子

還有銀質的筷子、陶瓷筷子、和韓餐中普遍使用的不鏽鋼筷子,但不鏽鋼筷子用起來有些重,手感不太好,尤其小孩和老人用比較費力。而且導熱性強,夾食過熱的食物時,容易燙到嘴脣。陶瓷筷子易碎,不禁磕碰,不建議作為常用餐具。

原來小小的筷子都有這麼多講究,這些你都知道了嗎

筷子的使用和保養也很有講究,新買的筷子需要去除筷子在生產和運輸過程中積累的病毒和細菌以及某些化學物質,可以先用自來水沖洗乾淨,再用洗潔精清洗後放到鍋裡沸水煮半小時後再使用。居家飯後要及時清潔碗筷,那種胡亂將筷子扔在桌子上的習慣,會造成筷子與細菌的親密接觸,時間越久,各種細菌就會在筷子上氾濫成災,甚至滲透到筷子的內部。

很多人習慣洗完筷子就溼淋淋的直接裝入筷子盒,或用抹布把筷子擦乾後裝入筷子盒。其實,潮溼的環境正是許多細菌繁殖的溫床,哪怕是少量的水漬,筷子經常“居住”在潮溼的環境裡,會不可避免地染上細菌。正確的清潔方法是:用流動的清水一雙雙慢慢洗筷子,清洗過後,把水瀝乾再放進筷子盒,而且乾溼筷子要分開放,以免細菌交叉感染,同時每週要清洗一次筷子盒,經常進行消毒,以保證其內壁乾燥衛生。

原來小小的筷子都有這麼多講究,這些你都知道了嗎

另外,有些家庭一雙筷子可能要用好幾年,實際上筷子也有壽命,一般來說,一雙筷子用了半年以後,在筷子上面細小凹槽裡就會殘留許多細菌和清潔劑,這種情況下致病機率也相應增高。因此建議筷子每週用沸水煮五分鐘左右徹底消毒,也可以每天放在高溫消毒櫃中消毒,持續使用半年以上應及時更新。

好了看了這些那麼你家用的是什麼筷子呢?感覺怎麼樣呢?歡迎大家評論留言,喜歡的話關注一下吧。

相關推薦

推薦中...