去菜市場買黃瓜時,記住這3點,黃瓜打沒打“激素”一看便知
去菜市場買黃瓜時,記住這3點,黃瓜打沒打“激素”一看便知!黃瓜是我們日常飲食生活中經常吃的一種蔬菜,關於黃瓜的吃法有很多,不僅可以涼拌著吃,而且還可以炒著...
很多人去逛超市買黃瓜,都不知道怎麼挑選,完全是憑著自己的第一感覺去挑選,殊不知你挑選的黃瓜長的“好看”,卻不一定好吃。下面小編教大家如何辨別超市裡銷售的黃瓜的好壞。
1 黃瓜首選那種相對較直的,表面有刺並且稍微密集一點的,去如果沒有刺說明黃瓜稍微有點老了。
2 選那些表面豎紋較突出的,摸起來較硬的黃瓜最好,這樣的黃瓜吃起來比較脆。
3 黃瓜顏色方面選擇深色一點的,發暗綠色,這樣的黃瓜比那些淺綠色的黃瓜好吃很多。
如果你還是不懂怎麼挑選,小編教你個最簡單的方法,用手去掰斷它的根部,掰起來比較脆,內部顏色淡綠色,形狀較好,那麼這就是好黃瓜,這就是所謂的黃瓜中的極品,綠絲黃瓜。
而有一種黃瓜是儘量不要購買的,據說這種黃瓜都是用藥物作用下的產物。如下圖:
3 黃瓜顏色方面選擇深色一點的,發暗綠色,這樣的黃瓜比那些淺綠色的黃瓜好吃很多。
如果你還是不懂怎麼挑選,小編教你個最簡單的方法,用手去掰斷它的根部,掰起來比較脆,內部顏色淡綠色,形狀較好,那麼這就是好黃瓜,這就是所謂的黃瓜中的極品,綠絲黃瓜。
而有一種黃瓜是儘量不要購買的,據說這種黃瓜都是用藥物作用下的產物。如下圖: