洪湖市從2005年開始13年總結出了一套成熟的稻田套養小龍蝦技術

洪湖市從2005年開始13年總結出了一套成熟的稻田套養小龍蝦技術

一、放養前的準備

l. 稻田選址。選擇場地開闊,水質良好、水量充足、無汙染、保水能力較強、排灌方便、按照高灌低排格局進排水分開、交通方便、通電通路的稻田。面積以每塊田30~50畝為宜,也可小規模套養。

2. 挖環形溝加固田埂。沿田埂內側開挖環形溝,溝面寬3米、深1米左右,坡比1︰3,所挖土壤用於四周田埂加寬加高加固,田埂高1.2~1.5米,寬1.5~3米,溝內側四周構築20~30釐米的小土壩,使水溝成為暫養區。田畝面積較大者,在田中間開挖“十” “井”字型環溝,溝寬度和深度略小於四周環溝,以不影響機器插秧和收割為原則。

3. 防逃。田埂四周用水泥瓦、石棉瓦、或網片加塑料薄膜做成50釐米高的防逃牆,四角落防逃做成弧形,進排水口用網或柵圍住,進水口(抽水泵)必須用 6 米長左右60~80畝袖籠狀網袋過濾野雜魚,以降低餌料係數,達到最有效利用飼料,降低成本。

4. 清田消毒。野雜魚:用茶餅或清魚淨殺滅環溝內的野雜魚。

消毒:稻田改造後,田面進水約10~15釐米,利用生石灰或漂白粉(有效氯為 30%)潑灑消毒,每畝用量 75~150公斤生石灰或20~30公斤漂白粉。

5. 培肥。田面畝施腐熟畜禽糞肥或沼氣肥料200~300公斤或者用15斤複合肥和10斤磷肥作為基肥,施肥後進行旋耕、平整,以培養輪蟲枝角類橈足類等蝦苗的餌料生物。

不旋耕的田面必須開行植草,並且要經常換水,否則秸稈在腐爛過程中容易導致水質發紅發黑,此水導致蝦子產量低,規格小,體質差,效益低。基肥可以適量多施,後期追肥必須遵循“少量多次"的原則!3~6月份,每月施一次礦物肥10斤/畝,磷肥2次,每次5~8斤/畝,化水全田潑灑。

6. 種植水草。消毒後7~10天,在環溝內種植伊樂藻,水草覆蓋面積30%,成型後佔環溝50%~60%為宜,水草以2 × 3米或3 × 4米分佈成棋盤狀。

二、苗種放養

1. 年前8~9月份放20公斤/畝左右種蝦(雌雄比例以2.5~3︰1為宜),投足後即按照3%~8%投喂優質顆粒飼料,稻穀收割後讓其落溝產子,此時應少量投喂優質蝦料,按照種蝦量的3%來投喂,如發現青蝦適量多投。

2. 開春3~4月份投放2~3釐米蝦苗(規格160~400頭/公斤),依草生長情況按照4000~6000只/畝合理投放,一次放足。

3. 種蝦來源宜多元化,蝦苗規格要整齊,體質健壯,附肢齊全,無病無害,不買出現死蝦子情況的塘口的苗種,不管是種蝦還是蝦苗都要遵循“就近原則”以提高存活率。

4. 苗種應分散投放,一次放足,應避開高溫和陽光直射時間段,早晚投放為宜。

5. 苗種用3%~5%聚維酮碘水浸泡10分鐘,可殺滅寄生蟲和致病菌,降低發病率。

6. 苗種若經過長時間運輸,應採用冷藏車在低溫(10℃左右)條件下運輸,並且防止脫水和擠壓,有利於提高成活率。不可放置冰塊運輸蝦苗,以免凍傷造成死亡。投放前應經過透水處理,具體操作如下:先在池水中浸泡1分鐘左右再出水擱置2~3分鐘,再在池水中浸泡1分鐘,出水擱置2~3分鐘如此重複2~3次可有效提高苗總成活率。

三、日常管理

1. 檢測水質,PH7.5~8.5,溶氧不低於4mg/L,亞硝酸鹽小於0.03。

2. 脫殼頻繁(一生蛻殼11次之多),生長迅速,做到定時、定量、定質、均勻、足量的投喂。儘量讓每一隻都吃到,吃飽,避免互相爭食,殘殺,破壞水草。3~6月份按總存塘量的5%~8%確定投喂量,分上、下午兩次投喂,上午佔總投量的30%,下午佔70%,其中投喂量根據天氣,水質變化及蝦的蛻殼、攝食情況變化適量調整。

3. 連續陰雨或水質過濃要少喂,天氣晴好要多喂;脫殼高峰期少喂,脫殼後要多喂;發病季節要少喂,生長正常季節要多喂。

4. 注意水草佈局、經常改底調水和合理放養,水體透明度應為30cm~40cm。水體透明度用加註新水(進水一定要嚴防野雜魚的進入)或施肥的方法調控。為龍蝦提供好的生長環境。

5. 注意殺青苔,早期可以用護草青苔淨殺青苔,解毒後適度肥水。

6. 不宜大量施肥,藍藻應該早發現、早殺死。

7. 經常補充礦物質及微量元素,可使龍蝦不發病或者少發病。

8. 發病高峰季節可提前預防,調節好水質,改底以及藥物拌餌內服保肝。

四、捕撈方式

1. 蝦籠或者地籠輪捕,捕大(4錢以上)留小,捕紅留青,降低密度,提高養殖效益。

2. 搶行情,可用水神1號或百菌殺星把龍蝦趕到邊上2~3天可以起捕80%。

五、插秧後田間管理

1. 依據秧苗生長情況田面上水10~20公分不等,讓溝內小龍蝦上田面捕食生物餌料,溝內適當投喂優質顆粒飼料。

2. 慎用對小龍蝦有刺激的有機磷和菊脂類農藥。

3. 根據市場行情和龍蝦成熟度、龍蝦密度,繼續捕撈銷售(如果賣多導致存田量少可在價格便宜時適當補充蝦苗)。

4. 10月底至11月初有部分青蝦已經出來,可少量投喂飼料,消毒植草後可適當抬高水位,以利於小苗安全順利過冬,開春後晴天投喂,3天適量投喂一次,高於10℃即每天投喂一次,高於20℃早晚投喂,便於開春搶市場。

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