'河北皇冠梨行情大跌，甚至有滯銷風險？為什麼上半年的梨那麼貴？'

進入2019年，水果價格大幅度上漲，其中蘋果和梨的漲幅最為明顯，眾人紛紛成了“最窮的人”，往年一塊錢都不到的蘋果和梨，今年居然進軍“貴族水果”的行列。但是就在近幾日，河北皇冠梨的行情今時不同往日，甚至有滯銷的風險。

皇冠梨口味酸甜，水分充足，自帶果香深受消費者的喜歡。而我國皇冠梨的主產區在河北，有“世界鮮梨看中國，中國鮮梨看河北”之說，皇冠梨撐起了河北鮮梨業的半壁江山。

皇冠梨的花期在每年的4月份，7月中下旬早期皇冠梨可採摘，8月中旬為成熟期。今年上半年梨的價格一路飆升，最近幾天正是早期皇冠梨採摘的時間價格卻出現了大幅下跌，是什麼原因呢？

上半年梨子價格為什麼這麼高？

2017年至2018年產梨季，由於氣候條件適宜梨子生長且病蟲害大幅減少，梨子實現了前所未有大豐收。收購商很輕鬆的以不高的價格收購了大量的梨子，入庫以後梨的價格一直盤整不前甚至出現了下跌。

經過盡10個月的冷藏儲存，收購商承擔了昂貴的冷藏費用，龐大的庫存量加上低迷的市場行情成為“壓死”收購商的最後一根稻草，收購商開始大量拋售，導致梨子價格大幅下跌。2018年4月和7月突遇大雪和冰雹等極端天氣的影響，導致2018年梨子的產量減少了30-50%。

2019年上半年市場上梨子出現了供不應求的局面，梨子價格出現了大幅上漲，遇到過“蒜你狠”現在又出現了“梨瘋狂”。

近幾日皇冠梨為什麼會出現大跌？

收購商在上一輪的產梨季大量收購，最終不得不拋售，使收購商“受傷”比較嚴重，不敢在貿然收購。然而近期正是皇冠梨早梨採摘入庫的季節，果農對上一輪梨子的滯銷心存餘悸，持果惜售的心理減弱，導致買的人減少，賣的人增多，價格出現短期下跌也屬於正常現象。

綜上所述，梨子價格波動受多種因素的影響，且不可盲目跟風。由於受價格的影響，2019年至2020年梨子的投產面積將有所增加，預計2020年梨子的產量將出現回升，價格將趨於穩定，較2019年價格不會出現大幅下跌或上漲。

如今正是皇冠梨大量上市的季節，價格下跌是正常現象。就像當前的西瓜一樣，產地收購只有幾毛錢一斤，因為市場量太大了，到處都是西瓜，你說價格現在它能高了？

短期內下跌行情還將持續

今年上半年的梨貴，主要是因為去年梨樹受天氣影響，梨的產量大幅減產所致。去年春天倒春寒天氣的出現，導致很多正在揚花授粉的梨樹難以授粉掛果，部分地區梨樹減少達到3層以上，加上前幾年梨的行情不斷走低，梨樹的種植面積大幅縮水。最終導致去年梨的市場出現供不應求，價格不斷攀升。

而隨著市場產能的不斷消耗，等到今年春天的時候，市場供應的梨大多都儲存在經銷商的冷庫裡面，經過經銷商的層層加價，今年春天的梨的價格行情也是不斷上漲，最高價格甚至達到了七八塊錢一斤，這在近幾年水果市場上都是極為為罕見的。

所以今年果農對梨樹的種植積極性較高，加上今年天氣較好，產地梨樹產量普遍大增，而隨著新梨的大量上市，目前市場批發價格大幅跳水，根據網友反饋，目前河北皇冠梨批發價格已經跌倒了1~1.5元一斤，質量較差的甚至八九毛錢一斤，和上個月兩三塊錢一斤的批發價格相比，確實讓人比較失落。

不過說句實話，目前梨的行情還算尚可，畢竟梨樹是高產作物，一畝地畝產在4000~5000斤，今年天氣氣候好，畝產5000斤的比比皆是，除掉採摘，套袋，化肥管理等種植成本，還是有錢賺的。

只不過和今年春天的行情是不能比的，畢竟當前水果市場，受西瓜，桃子的影響，行情普遍走低，批發市場走貨遲緩，客商採購比較謹慎，預計短期內皇冠梨價格還會有一定的下跌空間。