冰峰，一句“從小就喝它”的廣告語，勾起了西安人無限的回憶，也引起了廣泛的情感共鳴，繼而也造就了，冰峰在西安飲料市場上的霸主地位！但是，在老秦人心目中最正宗的西安飲料卻不是冰峰汽水，而是最傳統的，經過手工熬製的烏梅湯！
田家烏梅湯
西安人喝烏梅湯的歷史已經很久遠了，是經久不衰的特色飲料，而且飲用烏梅湯的好處也很多了，比如，補脾緩急、收斂止瀉等，當然它最大的功效就是解暑！
西安街面上賣酸梅湯、烏梅湯的很多，但是老西安人都知道，純手工熬製的幾乎沒有，90%都是粉衝的，味道一般不說，關鍵是失去了烏梅湯的本身的功效！
4度，口感最佳
胖虎今天給大家介紹的是西安最正宗的烏梅湯老字號--老田家，家族幾代人專注熬製酸梅湯！她家的烏梅湯不僅配方獨特，而且選材考究，關鍵是無論量大量小，都是純手工熬製，每一鍋都熬足8小時！熬出來的烏梅湯味道醇厚，酸甜可口，讓人回味無窮，是夏季解暑的必備飲品！
原材料
他家的烏梅湯限量供應，一天2大鍋，售完為止，價格也很實惠，4元一杯！我是左胖虎，一個喜歡把吃喝玩樂寫成文章的創業小青年，歡迎大家關注！
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