'“放養模式”遇瓶頸“點亮”夜經濟福州這樣發力'

達明美食街吸引了眾多市民前往。

海峽網8月29日訊（福州晚報記者 江海/文 葉誠/攝）夜幕降臨，華燈初上，此時你是和家人在安泰河旁品嚐福州美食，還是在東二環商圈裡挑選最潮的新品，亦或在閩江邊的酒吧裡暢飲？

消費是拉動經濟增長的“三駕馬車”之一。經濟學家發現，一個地區夜晚的燈光亮度和它的GDP成正比。近年來，夜間購物、餐飲、旅遊、娛樂、學習、影視、休閒等夜經濟形態量質齊升，成為拉動消費升級的新動能。作為福建省會、海峽西岸經濟區中心城市之一，福州如何藉助夜經濟“點亮”消費活力，借力消費拉動經濟發展？即日起，記者將從多方面探尋福州夜經濟現狀，聚焦福州夜經濟的優勢和發展方向，以期激發福州新的城市商業活力。

“夜市”承載福州人記憶

夜間經濟一詞源自上世紀70年代，它不是狹義上的“夜市”，而是指廣泛的夜間消費市場，包括夜間特色餐飲、夜間旅遊休閒、夜間文化體育活動和夜間便利購物等，業態有購物、餐飲、旅遊、沐浴、美容美髮、休閒、保健、學習、教育、歌舞、影視、娛樂、酒吧等。

儘管夜間經濟包羅萬象，但在很多福州人看來，“夜市”在某種程度上就等同於夜間經濟，因為夜市在市民的生活中扮演了重要角色。

“提起福州夜間經濟，就不得不提到夜市。福州街頭大大小小的夜市非常多，跟港臺粵等地的夜生活差不多。福州夜市因為豐富的商品種類、美味的小吃、低廉的消費價格與獨特的文化受到市民喜愛，比較出名的有達明路夜市、王莊夜市、嶽峰夜市、學生街夜市、前嶼夜市、鼓西路夜市等等。”在《進一步提升福州市夜間經濟發展的建議》中，福州市政府發展研究中心綜合處處長陳暉表示，福州的無霜期達326天，市民都喜歡晚上出來活動消遣，夜生活豐富多彩。

高峰時期，福州市區有幾十個夜市，很多夜市成為福州人集體記憶的一部分。比如學生街夜市、安泰中心夜市、農大夜市等，在很多福州人心中都留下了難以磨滅的記憶。

福州夜市發展曾經遭遇瓶頸

不過，福州的夜市發展並非一帆風順。

“近年來雖然福州夜間經濟有了新的發展，但也經歷了曲折。”陳暉表示，在發展過程中，因為福州夜市大都是自發形成的，沒有完善的發展規劃，發展方向也不明確，一度遭遇困境。例如，由於經營者服務意識不強，部分夜市給人以“髒亂差”的感覺，同時，夜市發展帶來的衛生、交通、噪聲等一系列問題也給周邊民眾的正常生活造成了一定影響。

制約福州夜市發展的還有一些深層次的原因。“福州不同的夜市各有特點，但特點並不十分鮮明，到現在還沒有外地人來福州就是為了逛某個夜市。相比之下，臺灣有近百個夜市，最為著名的三大夜市為臺北士林夜市、臺中逢甲夜市、高雄六合夜市，品牌效應特別明顯，吸引了大量臺灣當地的居民和赴臺的遊客。臺灣夜市不僅促進了臺灣經濟的發展，也成為臺灣一張著名的名片。”陳暉表示，以前福州發展夜間經濟的總體規劃不足，整體形象包裝和推介的力度也不夠，政策扶持、制度保障、人才培養、理論研究等方面尚未形成體系。此外，承載夜間經濟的網點比較分散，規模小，缺乏能夠吸引遊客參與、體現特色、具有一定知名度的大型綜合性夜間經濟場所，規模集聚效應不明顯。

2014年左右，福州的夜市發展遭遇瓶頸，數量開始下降，當時剩下的24個於1998年經過市政府批准成立的夜市，一度遭遇可能關閉的危機，而市民熟悉的祭酒嶺夜市、安泰中心夜市相繼消失。

發展夜色經濟福州將有新地標

隨著經濟的發展，特別是達明路夜市取得了良好的發展效果，市民和政府部門、學界對夜間經濟的積極作用已經有了共識。

“夜色經濟將成為經濟新常態下福州城區經濟的新增長點。”福建廣播電視大學文經學院副院長、博士、教授黃慶安表示。

陳暉則認為，通過編制福州市發展夜間經濟的專項規劃，重點改建、新建一批能夠集聚人氣、體量大、綜合性的相關場所，形成夜間經濟的項目支撐，再加上配套設施的完善，福州的夜間經濟發展一定能上一個新臺階。

從去年開始，福州進一步推進夜色經濟發展，提升、新建20個夜色經濟街區，包括鼓樓的達明美食街、三坊七巷街區、環省體周邊街區，臺江的蘇萬寶商圈、上下杭歷史文化名街，倉山的萬愛商圈休閒購物美食區、奧體周邊納涼旅遊區、世紀金源休閒娛樂文化街，晉安東二環泰禾廣場，馬尾名城中心廣場等等，力爭在2020年底前，將“夜福州”打造成全國知名的夜色經濟品牌。

和之前福州夜市的“放養模式”不同，新規劃的夜色經濟街區業態形式各有側重，並特別提出要著力打造品牌夜色經濟街區；加快現有夜市的改造提升，通過調整夜市業態，強化商貿配套服務等，打造成特色鮮明、有一定知名度的夜色經濟街區；統籌夜色經濟街區內時段交通以及公共活動空間的使用，豐富經營業態，擴大經營空間，延長營業時間，繁榮夜間消費市場。

記者昨日探訪發現，目前福州新規劃的夜色經濟街區都走上了“內外兼修”的道路，不僅有“內涵”，還進行了亮化美化，提升了“顏值”。例如，位於新店鎮南平東路的四方街，提升之後涵蓋了文化創意互動體驗、文化產品零售、多種複合餐飲等業態，搭建起了一個更接地氣的平臺。現在，四方街不僅是集藝術交流中心、特色休閒長廊、創意集市為一體的休閒區域，還是名副其實的美食街，吸引了很多市民前來消費。

此外，在新一輪夜色經濟的發展中，針對此前夜市存在的問題，建設方都進行了改進。例如，針對夜間經濟管理尚形不成合力的問題，晉安區在打造夜經濟街區時，從交通、環境等方面綜合入手改造：在交通方面，利用不影響交通的地段、地塊、馬路的指定區域或周邊企事業單位內部停車場作為限時臨時停車點，解決停車難問題，同時完善公交站點及換乘服務，保障夜間出行方便；在環境美化方面，合理規劃和建設城市公廁、垃圾收集站等環衛設施和給排水設施。

針對過去夜市“野蠻生長，自由定位”的缺陷，鼓樓區對規劃的三大重點夜色經濟街區，按照所處地理位置、目標客群、消費層次、購買能力等特徵，找準市場定位，提高形象辨識度，將實現有序錯位發展，營造健康向上、豐富多彩的消費氛圍，促進品質化、特色化、個性化的夜色經濟街區發展。通過大力發展餐飲、健身、休閒、娛樂、零售、老字號、文創等業態，吸引品牌企業入駐，鼓勵商家引進國際、國內品牌，提升街區知名度。

未來，一批“本地人都想去，外地人都必去”的特色夜色街區，將成為新地標，給福州市民以及外來遊客帶來更豐富的商業體驗。