瘋了嗎?大理人民不愛蒼山洱海,卻偏愛這個亂糟糟鬧哄哄的小角落

洱海 魚腥草 番石榴 蔬菜 健康心之米 健康心之米 2017-08-26

瘋了嗎?大理人民不愛蒼山洱海,卻偏愛這個亂糟糟鬧哄哄的小角落

有人說

一個人如果走投無路

想尋短見

就放他去菜市場

因為那裡鼎沸的喧譁聲

熱鬧的煙火氣

水靈靈的蔬菜

小販和大姐討價還價認真生活的模樣

會讓灰心失意的人

重燃對生活的渴望

瘋了嗎?大理人民不愛蒼山洱海,卻偏愛這個亂糟糟鬧哄哄的小角落

對於熱愛生活的人來說

菜市場有永遠的多巴胺

這裡提供源源不斷的鮮活

琳琅滿目的食材

還演繹著一方水土特有的生活韻味

雲南大理

有一個野生、原始、新鮮的菜市

它跟大理的閒適一樣充滿吸引力

在這裡逛逛

會讓人忘掉工作、忘掉煩惱

只想一頭扎進生活這罈美酒裡

今天

心米君就帶泥萌去看看

雪山腳下、大榕樹下、古鎮街頭

大理的菜市不拘泥於形式

哪裡有人

哪裡就有綠油油的當地菜蔬

本分樸素的當地菜農

瘋了嗎?大理人民不愛蒼山洱海,卻偏愛這個亂糟糟鬧哄哄的小角落

瘋了嗎?大理人民不愛蒼山洱海,卻偏愛這個亂糟糟鬧哄哄的小角落

新鮮、本土、接地氣

如果大城市的生活是化了妝的美麗

這裡就是生活本來素顏的樣子

透露著純粹和坦率

老人在市場裡還用著原始方式稱重

這樣古老的稱

在這裡依然被派上用場

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童年才吃得到的本地黃瓜

竟也能在這再次遇見

瘋了嗎?大理人民不愛蒼山洱海,卻偏愛這個亂糟糟鬧哄哄的小角落

剛從山裡挖的野菌

還帶著泥土的新鮮氣

在地上鋪一層油紙就開賣

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隨處可見這種家庭自制小竹籃

籃子裡有心無意的盛放著時蔬

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野生的折耳根嫩尖尖

有小販直接涼拌好

據說這樣的涼拌方法

是典型的貴州吃法

對於心米君這種摯愛折耳根的人

口水已經流一地了

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只在夏季出沒的荷葉、荷花、蓮蓬

帶著夏日的風和雨露在等待著買主

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當地特有的一種蔬菜——海菜花

(又名水性楊花)

這種只能生長在純淨水域的野菜

和豬骨一起燉食特別美味

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各種不常見卻非常美味的食材

在這裡為你展示生活的另一種可能

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剛剛摘下的金雀花,拿來炒雞蛋超級好吃

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薄荷葉

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新鮮出土的大頭筍

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雲南人民超級愛的青頭菌

也有一些當地特有的觀賞性植物販賣

比如這個——鱗皮冷杉

買一束拿回家

如同搬回了一座迷你森林

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還有各種新鮮水果散發著香甜的氣息

生活的繽紛和豐富由這些斑斕的色彩撲面而來

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蘋果

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青木瓜

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番石榴(在廣州又叫雞屎果,是不是很有意思)

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新鮮的李子

這裡的菜有其特有的計價方式

不同於其它地區以斤為常見計量單位

大理大都以公斤計稱

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市場還充斥著滿街的特色小吃

讓你邊走邊品味當地風情

滿足自己的小饞嘴

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辣椒餅

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農家古法鹹鴨蛋

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雲南包漿豆腐

各種農家自制醃臘食品

厚重的香氣從街頭飄到巷尾

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在這裡

買半扇臘肉

一小袋醃菜

稱幾斤掐得出水的當地時蔬

大包小包的提一堆回家

整整齊齊的碼進冰箱

只要冰箱是滿的

生活就不會空空蕩蕩

最後順便再帶幾把當地鮮花回家

心情明媚一整個星期

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菜市場

是我們每個人都要回歸的生活本質

看似平淡卻處處有趣味

週末去逛逛菜市

享受這疲憊生活中的吉光片羽吧

本文所有照片作者為

生活在大理的攝影師@楊炸炸

本次使用已通過攝影師本人授權,禁止轉載

如需轉載,請親自聯繫攝影師允准

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