貴州是一個山水特別漂亮的地方，這裡的少數民族也非常多，所以，貴州有不同的民風民俗，也有不同的飲食習慣。正是因為這樣，才造就了貴州多種多樣的美食文化。貴州的海拔也是挺高的，平均拔在1100米左右。貴州高原山地居多，素有“八山一水一分田”之說。而且，貴州的氣候多樣性，“一山分四季，十里不同天”，氣候十分的不穩定，所以，對於農田就很嚴重的危害。但是，貴州的美食卻讓你吃得很過癮，小編今天就給大家介紹幾種美味好吃的貴州美食。
貴州是一個山水特別漂亮的地方，這裡的少數民族也非常多，所以，貴州有不同的民風民俗，也有不同的飲食習慣。正是因為這樣，才造就了貴州多種多樣的美食文化。貴州的海拔也是挺高的，平均拔在1100米左右。貴州高原山地居多，素有“八山一水一分田”之說。而且，貴州的氣候多樣性，“一山分四季，十里不同天”，氣候十分的不穩定，所以，對於農田就很嚴重的危害。但是，貴州的美食卻讓你吃得很過癮，小編今天就給大家介紹幾種美味好吃的貴州美食。
絲娃娃：絲娃娃又叫素春捲，是貴州貴陽的一道常見的地方特色小吃，一般在貴陽的街上，到處都可以看到絲娃娃。絲娃娃主要的食材就是大米麵粉，將大米麵粉烙成薄餅，然後再放入蘿蔔絲、折耳根、海帶絲、炸黃豆、脆哨、糊辣椒等食材，就可以吃了。貴州人一向喜歡吃酸辣的食物，所以，裡面還會放入酸酸辣辣的汁液，但是這也是這道美食的精髓了。絲娃娃的品種很多，而且吃起來素菜脆嫩，酸辣爽口，開胃健脾。在貴州的很多地方也非常的流行。
貴州是一個山水特別漂亮的地方，這裡的少數民族也非常多，所以，貴州有不同的民風民俗，也有不同的飲食習慣。正是因為這樣，才造就了貴州多種多樣的美食文化。貴州的海拔也是挺高的，平均拔在1100米左右。貴州高原山地居多，素有“八山一水一分田”之說。而且，貴州的氣候多樣性，“一山分四季，十里不同天”，氣候十分的不穩定，所以，對於農田就很嚴重的危害。但是，貴州的美食卻讓你吃得很過癮，小編今天就給大家介紹幾種美味好吃的貴州美食。
絲娃娃：絲娃娃又叫素春捲，是貴州貴陽的一道常見的地方特色小吃，一般在貴陽的街上，到處都可以看到絲娃娃。絲娃娃主要的食材就是大米麵粉，將大米麵粉烙成薄餅，然後再放入蘿蔔絲、折耳根、海帶絲、炸黃豆、脆哨、糊辣椒等食材，就可以吃了。貴州人一向喜歡吃酸辣的食物，所以，裡面還會放入酸酸辣辣的汁液，但是這也是這道美食的精髓了。絲娃娃的品種很多，而且吃起來素菜脆嫩，酸辣爽口，開胃健脾。在貴州的很多地方也非常的流行。
青巖雞辣角：在貴州的青巖古鎮，這裡有很多好玩好吃的東西，要說最誘人的當然是青巖雞辣角了。很多遊人在遊覽青巖古鎮的時候，都會品嚐青巖雞辣角。品嚐青巖雞辣角一般都是現做再炒，但是口感卻不如冷凍的好吃。因為青巖雞辣角，青巖古鎮也逐漸受到遊客的喜愛，所以，青巖雞辣角已經被髮展成為方便食品了，遊客到了這裡，就可以隨時隨地的吃到，而且特別的方便。有的遊客因為很喜歡吃，還會打包帶走，有的則是送給自己的親朋好友呢。
貴州是一個山水特別漂亮的地方，這裡的少數民族也非常多，所以，貴州有不同的民風民俗，也有不同的飲食習慣。正是因為這樣，才造就了貴州多種多樣的美食文化。貴州的海拔也是挺高的，平均拔在1100米左右。貴州高原山地居多，素有“八山一水一分田”之說。而且，貴州的氣候多樣性，“一山分四季，十里不同天”，氣候十分的不穩定，所以，對於農田就很嚴重的危害。但是，貴州的美食卻讓你吃得很過癮，小編今天就給大家介紹幾種美味好吃的貴州美食。
絲娃娃：絲娃娃又叫素春捲，是貴州貴陽的一道常見的地方特色小吃，一般在貴陽的街上，到處都可以看到絲娃娃。絲娃娃主要的食材就是大米麵粉，將大米麵粉烙成薄餅，然後再放入蘿蔔絲、折耳根、海帶絲、炸黃豆、脆哨、糊辣椒等食材，就可以吃了。貴州人一向喜歡吃酸辣的食物，所以，裡面還會放入酸酸辣辣的汁液，但是這也是這道美食的精髓了。絲娃娃的品種很多，而且吃起來素菜脆嫩，酸辣爽口，開胃健脾。在貴州的很多地方也非常的流行。
青巖雞辣角：在貴州的青巖古鎮，這裡有很多好玩好吃的東西，要說最誘人的當然是青巖雞辣角了。很多遊人在遊覽青巖古鎮的時候，都會品嚐青巖雞辣角。品嚐青巖雞辣角一般都是現做再炒，但是口感卻不如冷凍的好吃。因為青巖雞辣角，青巖古鎮也逐漸受到遊客的喜愛，所以，青巖雞辣角已經被髮展成為方便食品了，遊客到了這裡，就可以隨時隨地的吃到，而且特別的方便。有的遊客因為很喜歡吃，還會打包帶走，有的則是送給自己的親朋好友呢。
波波糖：波波糖又叫波波酥，一般是外婆做給孫子吃的一種點心，所以也被叫為婆婆糖。波波糖主要是在清朝時期發明的，它的用料很講究，而且一躍成為了貢品，深受皇帝的喜愛。因為波波糖吃起來香甜易化，而且落口即酥，所以也被稱為“落口酥”。波波糖是用糯米加工的飴糖，然後和去皮炒熟的芝麻粉末為主要原料，經過精心加工製作而成。波波糖開始製作的時候並不是那麼的簡單，但是經過多次試驗，終於製成了酥、脆、香、甜、味美可口的波波糖了。
貴州是一個山水特別漂亮的地方，這裡的少數民族也非常多，所以，貴州有不同的民風民俗，也有不同的飲食習慣。正是因為這樣，才造就了貴州多種多樣的美食文化。貴州的海拔也是挺高的，平均拔在1100米左右。貴州高原山地居多，素有“八山一水一分田”之說。而且，貴州的氣候多樣性，“一山分四季，十里不同天”，氣候十分的不穩定，所以，對於農田就很嚴重的危害。但是，貴州的美食卻讓你吃得很過癮，小編今天就給大家介紹幾種美味好吃的貴州美食。
絲娃娃：絲娃娃又叫素春捲，是貴州貴陽的一道常見的地方特色小吃，一般在貴陽的街上，到處都可以看到絲娃娃。絲娃娃主要的食材就是大米麵粉，將大米麵粉烙成薄餅，然後再放入蘿蔔絲、折耳根、海帶絲、炸黃豆、脆哨、糊辣椒等食材，就可以吃了。貴州人一向喜歡吃酸辣的食物，所以，裡面還會放入酸酸辣辣的汁液，但是這也是這道美食的精髓了。絲娃娃的品種很多，而且吃起來素菜脆嫩，酸辣爽口，開胃健脾。在貴州的很多地方也非常的流行。
青巖雞辣角：在貴州的青巖古鎮，這裡有很多好玩好吃的東西，要說最誘人的當然是青巖雞辣角了。很多遊人在遊覽青巖古鎮的時候，都會品嚐青巖雞辣角。品嚐青巖雞辣角一般都是現做再炒，但是口感卻不如冷凍的好吃。因為青巖雞辣角，青巖古鎮也逐漸受到遊客的喜愛，所以，青巖雞辣角已經被髮展成為方便食品了，遊客到了這裡，就可以隨時隨地的吃到，而且特別的方便。有的遊客因為很喜歡吃，還會打包帶走，有的則是送給自己的親朋好友呢。
波波糖：波波糖又叫波波酥，一般是外婆做給孫子吃的一種點心，所以也被叫為婆婆糖。波波糖主要是在清朝時期發明的，它的用料很講究，而且一躍成為了貢品，深受皇帝的喜愛。因為波波糖吃起來香甜易化，而且落口即酥，所以也被稱為“落口酥”。波波糖是用糯米加工的飴糖，然後和去皮炒熟的芝麻粉末為主要原料，經過精心加工製作而成。波波糖開始製作的時候並不是那麼的簡單，但是經過多次試驗，終於製成了酥、脆、香、甜、味美可口的波波糖了。
碗耳糕：碗耳糕是貴州貴陽獨有特色的傳統小吃，因為它的外形就像是一個小茶碗，而且小孩子又非常的愛吃，所以它又叫“娃兒糕”。碗耳糕距今已有百年的歷史了，將大米浸泡、淘洗、磨成漿、過濾，然後發酵，再摻些熟芡，用紅塘液化過濾，最後摻在打好的米漿裡，再加鹼拌勻，蒸成熟糕。製作好的碗耳糕吃起來很有彈性，而且綿軟香甜，帶有淡淡的甜酒的發酵味，口感非常的好。