東北菜的量特別多，特別的足，而且一看就是能吃撐的那種，無論葷素。東北還有不少的怪菜，怪到服務員和老闆不往外透露，菜單上都不寫，我們可以一起來看下，絕對地道！
東北菜的量特別多，特別的足，而且一看就是能吃撐的那種，無論葷素。東北還有不少的怪菜，怪到服務員和老闆不往外透露，菜單上都不寫，我們可以一起來看下，絕對地道！
1、油炸冰棍
不知道大家看沒看過《闖關東》，裡面有一塊男主被刁難，有客人點了一道油炸冰溜，之後油炸冰棍的靈感也是因此而來！油炸冰溜在後期的改良之後變成了油炸冰棍，裡面是奶油的冰棍，被外面的麵粉等材料包裹，然後下油鍋炸一下，就是那種外面是酥脆的香香的，然後裡面是冰棍的那股奶油味，還拔涼的，棍還在裡面，想想真的超級有食慾！但是飯店從來不在菜單上寫，因為這道菜比較危險，冷水遇到熱油會四濺，容易被燙傷，所以服務員和老闆都不會透露，行家點的時候，都會問有沒有！
東北菜的量特別多，特別的足，而且一看就是能吃撐的那種，無論葷素。東北還有不少的怪菜，怪到服務員和老闆不往外透露，菜單上都不寫，我們可以一起來看下，絕對地道！
1、油炸冰棍
不知道大家看沒看過《闖關東》，裡面有一塊男主被刁難，有客人點了一道油炸冰溜，之後油炸冰棍的靈感也是因此而來！油炸冰溜在後期的改良之後變成了油炸冰棍，裡面是奶油的冰棍，被外面的麵粉等材料包裹，然後下油鍋炸一下，就是那種外面是酥脆的香香的，然後裡面是冰棍的那股奶油味，還拔涼的，棍還在裡面，想想真的超級有食慾！但是飯店從來不在菜單上寫，因為這道菜比較危險，冷水遇到熱油會四濺，容易被燙傷，所以服務員和老闆都不會透露，行家點的時候，都會問有沒有！
2、血糊糊
其實一般的人連這道菜都沒聽說過，東北行家知道是用什麼食材做的，味道怎麼樣，一般人看見外表就不想吃了，其實也算是比較營養，裡面的血是雞血，然後加上各種材料，再上鍋蒸一下，有點口感也沒有怪味，但是成本比較高，尤其比較老牌的店，所以一般都沒有這菜，菜單上不寫，也不推薦。
東北菜的量特別多，特別的足，而且一看就是能吃撐的那種，無論葷素。東北還有不少的怪菜，怪到服務員和老闆不往外透露，菜單上都不寫，我們可以一起來看下，絕對地道！
1、油炸冰棍
不知道大家看沒看過《闖關東》，裡面有一塊男主被刁難，有客人點了一道油炸冰溜，之後油炸冰棍的靈感也是因此而來！油炸冰溜在後期的改良之後變成了油炸冰棍，裡面是奶油的冰棍，被外面的麵粉等材料包裹，然後下油鍋炸一下，就是那種外面是酥脆的香香的，然後裡面是冰棍的那股奶油味，還拔涼的，棍還在裡面，想想真的超級有食慾！但是飯店從來不在菜單上寫，因為這道菜比較危險，冷水遇到熱油會四濺，容易被燙傷，所以服務員和老闆都不會透露，行家點的時候，都會問有沒有！
2、血糊糊
其實一般的人連這道菜都沒聽說過，東北行家知道是用什麼食材做的，味道怎麼樣，一般人看見外表就不想吃了，其實也算是比較營養，裡面的血是雞血，然後加上各種材料，再上鍋蒸一下，有點口感也沒有怪味，但是成本比較高，尤其比較老牌的店，所以一般都沒有這菜，菜單上不寫，也不推薦。
3、雪綿豆沙
雪綿豆沙也是其中的一道菜，在菜單上幾乎不會出現，尤其說是打包的那種，因為雪綿豆沙比較軟，裝盒裡面也不好吃，影響味道也影響口碑，而且做起來也不簡單，價格還不是特別的高，很多廚師都覺得不划算，一樣的時間，做出來一道便宜的菜，所以菜單上不寫，服務員和老闆也閉口不提，只有東北的東北菜行家知道有這道菜，一般人還真的不知道，但是甜甜的像是點心一樣，還真的味道不錯！但是叫的名字也比較怪！
這些幾種菜你吃過嗎？