'魔都100：結棍！一上午就賣完700斤醬汁肉 滬老字號熟食店開81年排81年'
導語：隨著生活節奏的加快，如今各種各樣的熟食深受大家喜愛，不管在哪一個城市，都有非常多的熟食店，主要以各種各樣的涼拌菜，醬肉醬菜為主。不僅方便快捷，味道也是非常不錯的，它們最大的特點就是既下飯又下酒，吃起來非常過癮滿足。
熟食，上海人一般叫“菜”或“熟小菜”，一般逢年過節家裡來客人或者是單純的懶洋洋不想做飯，熟食就是上海寧最佳的選擇，所以說上海寧的餐桌上不管怎樣都少不了熟食的身影，醬鴨、薰魚、叉燒、八寶辣醬、糖醋排骨、醬牛肉，想起來都是饞吐水噠噠滴啊！
小編今天帶大家探尋的是鼎鼎有名的杜六房熟食店，也算是熟食界的老牌子了。“杜六房”的前身始創於民國二十七年（1938年），第一家熟食店開設在重慶北路114號。現如今的分店也是如雨後春筍般，跟著小編一道去浦東新開的這家杜六房看看吧。新店位於浦東博山路76號，靠近LCM置匯旭輝廣場，緊鄰地鐵6號線，市口非常好。
導語：隨著生活節奏的加快，如今各種各樣的熟食深受大家喜愛，不管在哪一個城市，都有非常多的熟食店，主要以各種各樣的涼拌菜，醬肉醬菜為主。不僅方便快捷，味道也是非常不錯的，它們最大的特點就是既下飯又下酒，吃起來非常過癮滿足。
熟食，上海人一般叫“菜”或“熟小菜”，一般逢年過節家裡來客人或者是單純的懶洋洋不想做飯，熟食就是上海寧最佳的選擇，所以說上海寧的餐桌上不管怎樣都少不了熟食的身影，醬鴨、薰魚、叉燒、八寶辣醬、糖醋排骨、醬牛肉，想起來都是饞吐水噠噠滴啊！
小編今天帶大家探尋的是鼎鼎有名的杜六房熟食店，也算是熟食界的老牌子了。“杜六房”的前身始創於民國二十七年（1938年），第一家熟食店開設在重慶北路114號。現如今的分店也是如雨後春筍般，跟著小編一道去浦東新開的這家杜六房看看吧。新店位於浦東博山路76號，靠近LCM置匯旭輝廣場，緊鄰地鐵6號線，市口非常好。
由於“杜六房”熟食重視燒煮質量，講究新鮮和時令、原料精選、用料獨特、火攻到家、服務周到，享譽滬上熟食名店佼佼者。品種有：醬汁肉、醬鴨、白斬雞、烤鴨、薰魚，輔以百葉結、滷醉食品（肉、雞、肚、豬爪、白雞）等熟食製品。其中，紅米烹調而出的杜六房“醬汁肉”尤為出彩，其味香甜、酥而不膩、入口即化、脣齒芳香，食客們慕名而來，“醬汁肉”這三個字更一度被視為具有時代特色的上海地方語言。
導語：隨著生活節奏的加快，如今各種各樣的熟食深受大家喜愛，不管在哪一個城市，都有非常多的熟食店，主要以各種各樣的涼拌菜，醬肉醬菜為主。不僅方便快捷，味道也是非常不錯的，它們最大的特點就是既下飯又下酒，吃起來非常過癮滿足。
熟食，上海人一般叫“菜”或“熟小菜”，一般逢年過節家裡來客人或者是單純的懶洋洋不想做飯，熟食就是上海寧最佳的選擇，所以說上海寧的餐桌上不管怎樣都少不了熟食的身影，醬鴨、薰魚、叉燒、八寶辣醬、糖醋排骨、醬牛肉，想起來都是饞吐水噠噠滴啊！
小編今天帶大家探尋的是鼎鼎有名的杜六房熟食店，也算是熟食界的老牌子了。“杜六房”的前身始創於民國二十七年（1938年），第一家熟食店開設在重慶北路114號。現如今的分店也是如雨後春筍般，跟著小編一道去浦東新開的這家杜六房看看吧。新店位於浦東博山路76號，靠近LCM置匯旭輝廣場，緊鄰地鐵6號線，市口非常好。
由於“杜六房”熟食重視燒煮質量，講究新鮮和時令、原料精選、用料獨特、火攻到家、服務周到，享譽滬上熟食名店佼佼者。品種有：醬汁肉、醬鴨、白斬雞、烤鴨、薰魚，輔以百葉結、滷醉食品（肉、雞、肚、豬爪、白雞）等熟食製品。其中，紅米烹調而出的杜六房“醬汁肉”尤為出彩，其味香甜、酥而不膩、入口即化、脣齒芳香，食客們慕名而來，“醬汁肉”這三個字更一度被視為具有時代特色的上海地方語言。
金牌醬汁肉是杜六房的招牌，在上海灘都是獨樹一幟的。據說這個醬汁和一般的肉汁不同，紅曲米燒的，顏色紅潤，肉汁軟糯，大塊紅方肉又軟又甜味道老好的，咬一口，肥酥不膩、入口即化、脣齒留香，每天只做180塊左右，賣完就只能等第二天了，記得要買一定要趁早。
導語：隨著生活節奏的加快，如今各種各樣的熟食深受大家喜愛，不管在哪一個城市，都有非常多的熟食店，主要以各種各樣的涼拌菜，醬肉醬菜為主。不僅方便快捷，味道也是非常不錯的，它們最大的特點就是既下飯又下酒，吃起來非常過癮滿足。
熟食，上海人一般叫“菜”或“熟小菜”，一般逢年過節家裡來客人或者是單純的懶洋洋不想做飯，熟食就是上海寧最佳的選擇，所以說上海寧的餐桌上不管怎樣都少不了熟食的身影，醬鴨、薰魚、叉燒、八寶辣醬、糖醋排骨、醬牛肉，想起來都是饞吐水噠噠滴啊！
小編今天帶大家探尋的是鼎鼎有名的杜六房熟食店，也算是熟食界的老牌子了。“杜六房”的前身始創於民國二十七年（1938年），第一家熟食店開設在重慶北路114號。現如今的分店也是如雨後春筍般，跟著小編一道去浦東新開的這家杜六房看看吧。新店位於浦東博山路76號，靠近LCM置匯旭輝廣場，緊鄰地鐵6號線，市口非常好。
由於“杜六房”熟食重視燒煮質量，講究新鮮和時令、原料精選、用料獨特、火攻到家、服務周到，享譽滬上熟食名店佼佼者。品種有：醬汁肉、醬鴨、白斬雞、烤鴨、薰魚，輔以百葉結、滷醉食品（肉、雞、肚、豬爪、白雞）等熟食製品。其中，紅米烹調而出的杜六房“醬汁肉”尤為出彩，其味香甜、酥而不膩、入口即化、脣齒芳香，食客們慕名而來，“醬汁肉”這三個字更一度被視為具有時代特色的上海地方語言。
金牌醬汁肉是杜六房的招牌，在上海灘都是獨樹一幟的。據說這個醬汁和一般的肉汁不同，紅曲米燒的，顏色紅潤，肉汁軟糯，大塊紅方肉又軟又甜味道老好的，咬一口，肥酥不膩、入口即化、脣齒留香，每天只做180塊左右，賣完就只能等第二天了，記得要買一定要趁早。
“杜六房”名字的傳說：在當時的舊社會，凡開張做生意的，必須要有靠山，只有在幫派勢力的庇佑下，才能風生水起，生意興隆。相傳“杜六房”熟食創始人特聘蘇州陸稿薦名師，以雞、鴨、魚、肉味原料燒煮，色香味俱佳，深受杜家姨太（即：當時赫赫有名的青幫大亨：杜月笙的姨太太）的喜愛，遂將創始人引薦給杜先生，為表達對杜先生的尊敬之情，創始人將熟食店更名為“杜六房”，沿用至今。
導語：隨著生活節奏的加快，如今各種各樣的熟食深受大家喜愛，不管在哪一個城市，都有非常多的熟食店，主要以各種各樣的涼拌菜，醬肉醬菜為主。不僅方便快捷，味道也是非常不錯的，它們最大的特點就是既下飯又下酒，吃起來非常過癮滿足。
熟食，上海人一般叫“菜”或“熟小菜”，一般逢年過節家裡來客人或者是單純的懶洋洋不想做飯，熟食就是上海寧最佳的選擇，所以說上海寧的餐桌上不管怎樣都少不了熟食的身影，醬鴨、薰魚、叉燒、八寶辣醬、糖醋排骨、醬牛肉，想起來都是饞吐水噠噠滴啊！
小編今天帶大家探尋的是鼎鼎有名的杜六房熟食店，也算是熟食界的老牌子了。“杜六房”的前身始創於民國二十七年（1938年），第一家熟食店開設在重慶北路114號。現如今的分店也是如雨後春筍般，跟著小編一道去浦東新開的這家杜六房看看吧。新店位於浦東博山路76號，靠近LCM置匯旭輝廣場，緊鄰地鐵6號線，市口非常好。
由於“杜六房”熟食重視燒煮質量，講究新鮮和時令、原料精選、用料獨特、火攻到家、服務周到，享譽滬上熟食名店佼佼者。品種有：醬汁肉、醬鴨、白斬雞、烤鴨、薰魚，輔以百葉結、滷醉食品（肉、雞、肚、豬爪、白雞）等熟食製品。其中，紅米烹調而出的杜六房“醬汁肉”尤為出彩，其味香甜、酥而不膩、入口即化、脣齒芳香，食客們慕名而來，“醬汁肉”這三個字更一度被視為具有時代特色的上海地方語言。
金牌醬汁肉是杜六房的招牌，在上海灘都是獨樹一幟的。據說這個醬汁和一般的肉汁不同，紅曲米燒的，顏色紅潤，肉汁軟糯，大塊紅方肉又軟又甜味道老好的，咬一口，肥酥不膩、入口即化、脣齒留香，每天只做180塊左右，賣完就只能等第二天了，記得要買一定要趁早。
“杜六房”名字的傳說：在當時的舊社會，凡開張做生意的，必須要有靠山，只有在幫派勢力的庇佑下，才能風生水起，生意興隆。相傳“杜六房”熟食創始人特聘蘇州陸稿薦名師，以雞、鴨、魚、肉味原料燒煮，色香味俱佳，深受杜家姨太（即：當時赫赫有名的青幫大亨：杜月笙的姨太太）的喜愛，遂將創始人引薦給杜先生，為表達對杜先生的尊敬之情，創始人將熟食店更名為“杜六房”，沿用至今。
新店開業，排隊的人茫茫多，半個小時還算短的。小編來了多時，門口的隊伍都沒有斷過，大多都是附近的居民，也有遠道慕名而來的爺叔噶鬧猛！
導語：隨著生活節奏的加快，如今各種各樣的熟食深受大家喜愛，不管在哪一個城市，都有非常多的熟食店，主要以各種各樣的涼拌菜，醬肉醬菜為主。不僅方便快捷，味道也是非常不錯的，它們最大的特點就是既下飯又下酒，吃起來非常過癮滿足。
熟食，上海人一般叫“菜”或“熟小菜”，一般逢年過節家裡來客人或者是單純的懶洋洋不想做飯，熟食就是上海寧最佳的選擇，所以說上海寧的餐桌上不管怎樣都少不了熟食的身影，醬鴨、薰魚、叉燒、八寶辣醬、糖醋排骨、醬牛肉，想起來都是饞吐水噠噠滴啊！
小編今天帶大家探尋的是鼎鼎有名的杜六房熟食店，也算是熟食界的老牌子了。“杜六房”的前身始創於民國二十七年（1938年），第一家熟食店開設在重慶北路114號。現如今的分店也是如雨後春筍般，跟著小編一道去浦東新開的這家杜六房看看吧。新店位於浦東博山路76號，靠近LCM置匯旭輝廣場，緊鄰地鐵6號線，市口非常好。
由於“杜六房”熟食重視燒煮質量，講究新鮮和時令、原料精選、用料獨特、火攻到家、服務周到，享譽滬上熟食名店佼佼者。品種有：醬汁肉、醬鴨、白斬雞、烤鴨、薰魚，輔以百葉結、滷醉食品（肉、雞、肚、豬爪、白雞）等熟食製品。其中，紅米烹調而出的杜六房“醬汁肉”尤為出彩，其味香甜、酥而不膩、入口即化、脣齒芳香，食客們慕名而來，“醬汁肉”這三個字更一度被視為具有時代特色的上海地方語言。
金牌醬汁肉是杜六房的招牌，在上海灘都是獨樹一幟的。據說這個醬汁和一般的肉汁不同，紅曲米燒的，顏色紅潤，肉汁軟糯，大塊紅方肉又軟又甜味道老好的，咬一口，肥酥不膩、入口即化、脣齒留香，每天只做180塊左右，賣完就只能等第二天了，記得要買一定要趁早。
“杜六房”名字的傳說：在當時的舊社會，凡開張做生意的，必須要有靠山，只有在幫派勢力的庇佑下，才能風生水起，生意興隆。相傳“杜六房”熟食創始人特聘蘇州陸稿薦名師，以雞、鴨、魚、肉味原料燒煮，色香味俱佳，深受杜家姨太（即：當時赫赫有名的青幫大亨：杜月笙的姨太太）的喜愛，遂將創始人引薦給杜先生，為表達對杜先生的尊敬之情，創始人將熟食店更名為“杜六房”，沿用至今。
新店開業，排隊的人茫茫多，半個小時還算短的。小編來了多時，門口的隊伍都沒有斷過，大多都是附近的居民，也有遠道慕名而來的爺叔噶鬧猛！
穿過擁擠的人群，透明寬敞的櫥窗，裡面擺滿了各種熟食，醬汁肉，豆豉黃魚，大紅腸，酸辣鳳爪......明碼標價！隔著櫥窗饞吐水都開始噠噠滴了！
導語：隨著生活節奏的加快，如今各種各樣的熟食深受大家喜愛，不管在哪一個城市，都有非常多的熟食店，主要以各種各樣的涼拌菜，醬肉醬菜為主。不僅方便快捷，味道也是非常不錯的，它們最大的特點就是既下飯又下酒，吃起來非常過癮滿足。
熟食，上海人一般叫“菜”或“熟小菜”，一般逢年過節家裡來客人或者是單純的懶洋洋不想做飯，熟食就是上海寧最佳的選擇，所以說上海寧的餐桌上不管怎樣都少不了熟食的身影，醬鴨、薰魚、叉燒、八寶辣醬、糖醋排骨、醬牛肉，想起來都是饞吐水噠噠滴啊！
小編今天帶大家探尋的是鼎鼎有名的杜六房熟食店，也算是熟食界的老牌子了。“杜六房”的前身始創於民國二十七年（1938年），第一家熟食店開設在重慶北路114號。現如今的分店也是如雨後春筍般，跟著小編一道去浦東新開的這家杜六房看看吧。新店位於浦東博山路76號，靠近LCM置匯旭輝廣場，緊鄰地鐵6號線，市口非常好。
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金牌醬汁肉是杜六房的招牌，在上海灘都是獨樹一幟的。據說這個醬汁和一般的肉汁不同，紅曲米燒的，顏色紅潤，肉汁軟糯，大塊紅方肉又軟又甜味道老好的，咬一口，肥酥不膩、入口即化、脣齒留香，每天只做180塊左右，賣完就只能等第二天了，記得要買一定要趁早。
“杜六房”名字的傳說：在當時的舊社會，凡開張做生意的，必須要有靠山，只有在幫派勢力的庇佑下，才能風生水起，生意興隆。相傳“杜六房”熟食創始人特聘蘇州陸稿薦名師，以雞、鴨、魚、肉味原料燒煮，色香味俱佳，深受杜家姨太（即：當時赫赫有名的青幫大亨：杜月笙的姨太太）的喜愛，遂將創始人引薦給杜先生，為表達對杜先生的尊敬之情，創始人將熟食店更名為“杜六房”，沿用至今。
新店開業，排隊的人茫茫多，半個小時還算短的。小編來了多時，門口的隊伍都沒有斷過，大多都是附近的居民，也有遠道慕名而來的爺叔噶鬧猛！
穿過擁擠的人群，透明寬敞的櫥窗，裡面擺滿了各種熟食，醬汁肉，豆豉黃魚，大紅腸，酸辣鳳爪......明碼標價！隔著櫥窗饞吐水都開始噠噠滴了！
熟食店內環境很乾淨，東西堆放的都很整齊。阿姨們清一色的服裝很喜氣，買熟食看中的就是衛生，帽子口罩一樣不少。由於排隊的人太多，阿姨們動作很嫻熟的為食客介紹各種熟食並且可以相當準確的抓取你所需要的熟食分量，幾乎差不了幾量，手法非常專業。
導語：隨著生活節奏的加快，如今各種各樣的熟食深受大家喜愛，不管在哪一個城市，都有非常多的熟食店，主要以各種各樣的涼拌菜，醬肉醬菜為主。不僅方便快捷，味道也是非常不錯的，它們最大的特點就是既下飯又下酒，吃起來非常過癮滿足。
熟食，上海人一般叫“菜”或“熟小菜”，一般逢年過節家裡來客人或者是單純的懶洋洋不想做飯，熟食就是上海寧最佳的選擇，所以說上海寧的餐桌上不管怎樣都少不了熟食的身影，醬鴨、薰魚、叉燒、八寶辣醬、糖醋排骨、醬牛肉，想起來都是饞吐水噠噠滴啊！
小編今天帶大家探尋的是鼎鼎有名的杜六房熟食店，也算是熟食界的老牌子了。“杜六房”的前身始創於民國二十七年（1938年），第一家熟食店開設在重慶北路114號。現如今的分店也是如雨後春筍般，跟著小編一道去浦東新開的這家杜六房看看吧。新店位於浦東博山路76號，靠近LCM置匯旭輝廣場，緊鄰地鐵6號線，市口非常好。
由於“杜六房”熟食重視燒煮質量，講究新鮮和時令、原料精選、用料獨特、火攻到家、服務周到，享譽滬上熟食名店佼佼者。品種有：醬汁肉、醬鴨、白斬雞、烤鴨、薰魚，輔以百葉結、滷醉食品（肉、雞、肚、豬爪、白雞）等熟食製品。其中，紅米烹調而出的杜六房“醬汁肉”尤為出彩，其味香甜、酥而不膩、入口即化、脣齒芳香，食客們慕名而來，“醬汁肉”這三個字更一度被視為具有時代特色的上海地方語言。
金牌醬汁肉是杜六房的招牌，在上海灘都是獨樹一幟的。據說這個醬汁和一般的肉汁不同，紅曲米燒的，顏色紅潤，肉汁軟糯，大塊紅方肉又軟又甜味道老好的，咬一口，肥酥不膩、入口即化、脣齒留香，每天只做180塊左右，賣完就只能等第二天了，記得要買一定要趁早。
“杜六房”名字的傳說：在當時的舊社會，凡開張做生意的，必須要有靠山，只有在幫派勢力的庇佑下，才能風生水起，生意興隆。相傳“杜六房”熟食創始人特聘蘇州陸稿薦名師，以雞、鴨、魚、肉味原料燒煮，色香味俱佳，深受杜家姨太（即：當時赫赫有名的青幫大亨：杜月笙的姨太太）的喜愛，遂將創始人引薦給杜先生，為表達對杜先生的尊敬之情，創始人將熟食店更名為“杜六房”，沿用至今。
新店開業，排隊的人茫茫多，半個小時還算短的。小編來了多時，門口的隊伍都沒有斷過，大多都是附近的居民，也有遠道慕名而來的爺叔噶鬧猛！
穿過擁擠的人群，透明寬敞的櫥窗，裡面擺滿了各種熟食，醬汁肉，豆豉黃魚，大紅腸，酸辣鳳爪......明碼標價！隔著櫥窗饞吐水都開始噠噠滴了！
熟食店內環境很乾淨，東西堆放的都很整齊。阿姨們清一色的服裝很喜氣，買熟食看中的就是衛生，帽子口罩一樣不少。由於排隊的人太多，阿姨們動作很嫻熟的為食客介紹各種熟食並且可以相當準確的抓取你所需要的熟食分量，幾乎差不了幾量，手法非常專業。
對於上海人來說，過去在招待客人時若有一盤紅腸，必然是又體面又受歡迎的。買來不僅可以單吃，還能用來做羅宋湯，一舉兩得。
導語：隨著生活節奏的加快，如今各種各樣的熟食深受大家喜愛，不管在哪一個城市，都有非常多的熟食店，主要以各種各樣的涼拌菜，醬肉醬菜為主。不僅方便快捷，味道也是非常不錯的，它們最大的特點就是既下飯又下酒，吃起來非常過癮滿足。
熟食，上海人一般叫“菜”或“熟小菜”，一般逢年過節家裡來客人或者是單純的懶洋洋不想做飯，熟食就是上海寧最佳的選擇，所以說上海寧的餐桌上不管怎樣都少不了熟食的身影，醬鴨、薰魚、叉燒、八寶辣醬、糖醋排骨、醬牛肉，想起來都是饞吐水噠噠滴啊！
小編今天帶大家探尋的是鼎鼎有名的杜六房熟食店，也算是熟食界的老牌子了。“杜六房”的前身始創於民國二十七年（1938年），第一家熟食店開設在重慶北路114號。現如今的分店也是如雨後春筍般，跟著小編一道去浦東新開的這家杜六房看看吧。新店位於浦東博山路76號，靠近LCM置匯旭輝廣場，緊鄰地鐵6號線，市口非常好。
由於“杜六房”熟食重視燒煮質量，講究新鮮和時令、原料精選、用料獨特、火攻到家、服務周到，享譽滬上熟食名店佼佼者。品種有：醬汁肉、醬鴨、白斬雞、烤鴨、薰魚，輔以百葉結、滷醉食品（肉、雞、肚、豬爪、白雞）等熟食製品。其中，紅米烹調而出的杜六房“醬汁肉”尤為出彩，其味香甜、酥而不膩、入口即化、脣齒芳香，食客們慕名而來，“醬汁肉”這三個字更一度被視為具有時代特色的上海地方語言。
金牌醬汁肉是杜六房的招牌，在上海灘都是獨樹一幟的。據說這個醬汁和一般的肉汁不同，紅曲米燒的，顏色紅潤，肉汁軟糯，大塊紅方肉又軟又甜味道老好的，咬一口，肥酥不膩、入口即化、脣齒留香，每天只做180塊左右，賣完就只能等第二天了，記得要買一定要趁早。
“杜六房”名字的傳說：在當時的舊社會，凡開張做生意的，必須要有靠山，只有在幫派勢力的庇佑下，才能風生水起，生意興隆。相傳“杜六房”熟食創始人特聘蘇州陸稿薦名師，以雞、鴨、魚、肉味原料燒煮，色香味俱佳，深受杜家姨太（即：當時赫赫有名的青幫大亨：杜月笙的姨太太）的喜愛，遂將創始人引薦給杜先生，為表達對杜先生的尊敬之情，創始人將熟食店更名為“杜六房”，沿用至今。
新店開業，排隊的人茫茫多，半個小時還算短的。小編來了多時，門口的隊伍都沒有斷過，大多都是附近的居民，也有遠道慕名而來的爺叔噶鬧猛！
穿過擁擠的人群，透明寬敞的櫥窗，裡面擺滿了各種熟食，醬汁肉，豆豉黃魚，大紅腸，酸辣鳳爪......明碼標價！隔著櫥窗饞吐水都開始噠噠滴了！
熟食店內環境很乾淨，東西堆放的都很整齊。阿姨們清一色的服裝很喜氣，買熟食看中的就是衛生，帽子口罩一樣不少。由於排隊的人太多，阿姨們動作很嫻熟的為食客介紹各種熟食並且可以相當準確的抓取你所需要的熟食分量，幾乎差不了幾量，手法非常專業。
對於上海人來說，過去在招待客人時若有一盤紅腸，必然是又體面又受歡迎的。買來不僅可以單吃，還能用來做羅宋湯，一舉兩得。
大紅腸也是杜六房的招牌之一，沒有面粉和其他添加劑，肉質鮮嫩，咬上一口，有嚼勁，彈性好，香味濃郁。
導語：隨著生活節奏的加快，如今各種各樣的熟食深受大家喜愛，不管在哪一個城市，都有非常多的熟食店，主要以各種各樣的涼拌菜，醬肉醬菜為主。不僅方便快捷，味道也是非常不錯的，它們最大的特點就是既下飯又下酒，吃起來非常過癮滿足。
熟食，上海人一般叫“菜”或“熟小菜”，一般逢年過節家裡來客人或者是單純的懶洋洋不想做飯，熟食就是上海寧最佳的選擇，所以說上海寧的餐桌上不管怎樣都少不了熟食的身影，醬鴨、薰魚、叉燒、八寶辣醬、糖醋排骨、醬牛肉，想起來都是饞吐水噠噠滴啊！
小編今天帶大家探尋的是鼎鼎有名的杜六房熟食店，也算是熟食界的老牌子了。“杜六房”的前身始創於民國二十七年（1938年），第一家熟食店開設在重慶北路114號。現如今的分店也是如雨後春筍般，跟著小編一道去浦東新開的這家杜六房看看吧。新店位於浦東博山路76號，靠近LCM置匯旭輝廣場，緊鄰地鐵6號線，市口非常好。
由於“杜六房”熟食重視燒煮質量，講究新鮮和時令、原料精選、用料獨特、火攻到家、服務周到，享譽滬上熟食名店佼佼者。品種有：醬汁肉、醬鴨、白斬雞、烤鴨、薰魚，輔以百葉結、滷醉食品（肉、雞、肚、豬爪、白雞）等熟食製品。其中，紅米烹調而出的杜六房“醬汁肉”尤為出彩，其味香甜、酥而不膩、入口即化、脣齒芳香，食客們慕名而來，“醬汁肉”這三個字更一度被視為具有時代特色的上海地方語言。
金牌醬汁肉是杜六房的招牌，在上海灘都是獨樹一幟的。據說這個醬汁和一般的肉汁不同，紅曲米燒的，顏色紅潤，肉汁軟糯，大塊紅方肉又軟又甜味道老好的，咬一口，肥酥不膩、入口即化、脣齒留香，每天只做180塊左右，賣完就只能等第二天了，記得要買一定要趁早。
“杜六房”名字的傳說：在當時的舊社會，凡開張做生意的，必須要有靠山，只有在幫派勢力的庇佑下，才能風生水起，生意興隆。相傳“杜六房”熟食創始人特聘蘇州陸稿薦名師，以雞、鴨、魚、肉味原料燒煮，色香味俱佳，深受杜家姨太（即：當時赫赫有名的青幫大亨：杜月笙的姨太太）的喜愛，遂將創始人引薦給杜先生，為表達對杜先生的尊敬之情，創始人將熟食店更名為“杜六房”，沿用至今。
新店開業，排隊的人茫茫多，半個小時還算短的。小編來了多時，門口的隊伍都沒有斷過，大多都是附近的居民，也有遠道慕名而來的爺叔噶鬧猛！
穿過擁擠的人群，透明寬敞的櫥窗，裡面擺滿了各種熟食，醬汁肉，豆豉黃魚，大紅腸，酸辣鳳爪......明碼標價！隔著櫥窗饞吐水都開始噠噠滴了！
熟食店內環境很乾淨，東西堆放的都很整齊。阿姨們清一色的服裝很喜氣，買熟食看中的就是衛生，帽子口罩一樣不少。由於排隊的人太多，阿姨們動作很嫻熟的為食客介紹各種熟食並且可以相當準確的抓取你所需要的熟食分量，幾乎差不了幾量，手法非常專業。
對於上海人來說，過去在招待客人時若有一盤紅腸，必然是又體面又受歡迎的。買來不僅可以單吃，還能用來做羅宋湯，一舉兩得。
大紅腸也是杜六房的招牌之一，沒有面粉和其他添加劑，肉質鮮嫩，咬上一口，有嚼勁，彈性好，香味濃郁。
酸辣鳳爪，多少人的最愛啊，賣相晶瑩透亮，口感酸辣爽口，因為很入味，好吃到停不下來。而且裡面的脆骨也可以吃，隨著汁液的侵入，咬起來嘎嘣脆，聽到那個咯嘣聲音都會忍不住多吃兩個。
導語：隨著生活節奏的加快，如今各種各樣的熟食深受大家喜愛，不管在哪一個城市，都有非常多的熟食店，主要以各種各樣的涼拌菜，醬肉醬菜為主。不僅方便快捷，味道也是非常不錯的，它們最大的特點就是既下飯又下酒，吃起來非常過癮滿足。
熟食，上海人一般叫“菜”或“熟小菜”，一般逢年過節家裡來客人或者是單純的懶洋洋不想做飯，熟食就是上海寧最佳的選擇，所以說上海寧的餐桌上不管怎樣都少不了熟食的身影，醬鴨、薰魚、叉燒、八寶辣醬、糖醋排骨、醬牛肉，想起來都是饞吐水噠噠滴啊！
小編今天帶大家探尋的是鼎鼎有名的杜六房熟食店，也算是熟食界的老牌子了。“杜六房”的前身始創於民國二十七年（1938年），第一家熟食店開設在重慶北路114號。現如今的分店也是如雨後春筍般，跟著小編一道去浦東新開的這家杜六房看看吧。新店位於浦東博山路76號，靠近LCM置匯旭輝廣場，緊鄰地鐵6號線，市口非常好。
由於“杜六房”熟食重視燒煮質量，講究新鮮和時令、原料精選、用料獨特、火攻到家、服務周到，享譽滬上熟食名店佼佼者。品種有：醬汁肉、醬鴨、白斬雞、烤鴨、薰魚，輔以百葉結、滷醉食品（肉、雞、肚、豬爪、白雞）等熟食製品。其中，紅米烹調而出的杜六房“醬汁肉”尤為出彩，其味香甜、酥而不膩、入口即化、脣齒芳香，食客們慕名而來，“醬汁肉”這三個字更一度被視為具有時代特色的上海地方語言。
金牌醬汁肉是杜六房的招牌，在上海灘都是獨樹一幟的。據說這個醬汁和一般的肉汁不同，紅曲米燒的，顏色紅潤，肉汁軟糯，大塊紅方肉又軟又甜味道老好的，咬一口，肥酥不膩、入口即化、脣齒留香，每天只做180塊左右，賣完就只能等第二天了，記得要買一定要趁早。
“杜六房”名字的傳說：在當時的舊社會，凡開張做生意的，必須要有靠山，只有在幫派勢力的庇佑下，才能風生水起，生意興隆。相傳“杜六房”熟食創始人特聘蘇州陸稿薦名師，以雞、鴨、魚、肉味原料燒煮，色香味俱佳，深受杜家姨太（即：當時赫赫有名的青幫大亨：杜月笙的姨太太）的喜愛，遂將創始人引薦給杜先生，為表達對杜先生的尊敬之情，創始人將熟食店更名為“杜六房”，沿用至今。
新店開業，排隊的人茫茫多，半個小時還算短的。小編來了多時，門口的隊伍都沒有斷過，大多都是附近的居民，也有遠道慕名而來的爺叔噶鬧猛！
穿過擁擠的人群，透明寬敞的櫥窗，裡面擺滿了各種熟食，醬汁肉，豆豉黃魚，大紅腸，酸辣鳳爪......明碼標價！隔著櫥窗饞吐水都開始噠噠滴了！
熟食店內環境很乾淨，東西堆放的都很整齊。阿姨們清一色的服裝很喜氣，買熟食看中的就是衛生，帽子口罩一樣不少。由於排隊的人太多，阿姨們動作很嫻熟的為食客介紹各種熟食並且可以相當準確的抓取你所需要的熟食分量，幾乎差不了幾量，手法非常專業。
對於上海人來說，過去在招待客人時若有一盤紅腸，必然是又體面又受歡迎的。買來不僅可以單吃，還能用來做羅宋湯，一舉兩得。
大紅腸也是杜六房的招牌之一，沒有面粉和其他添加劑，肉質鮮嫩，咬上一口，有嚼勁，彈性好，香味濃郁。
酸辣鳳爪，多少人的最愛啊，賣相晶瑩透亮，口感酸辣爽口，因為很入味，好吃到停不下來。而且裡面的脆骨也可以吃，隨著汁液的侵入，咬起來嘎嘣脆，聽到那個咯嘣聲音都會忍不住多吃兩個。
話梅這種聽起來就讓人自動分泌唾液、會咽口水的食物拿來入菜，能讓你在炎炎夏日裡感受到冰涼清爽、胃口大開。
導語：隨著生活節奏的加快，如今各種各樣的熟食深受大家喜愛，不管在哪一個城市，都有非常多的熟食店，主要以各種各樣的涼拌菜，醬肉醬菜為主。不僅方便快捷，味道也是非常不錯的，它們最大的特點就是既下飯又下酒，吃起來非常過癮滿足。
熟食，上海人一般叫“菜”或“熟小菜”，一般逢年過節家裡來客人或者是單純的懶洋洋不想做飯，熟食就是上海寧最佳的選擇，所以說上海寧的餐桌上不管怎樣都少不了熟食的身影，醬鴨、薰魚、叉燒、八寶辣醬、糖醋排骨、醬牛肉，想起來都是饞吐水噠噠滴啊！
小編今天帶大家探尋的是鼎鼎有名的杜六房熟食店，也算是熟食界的老牌子了。“杜六房”的前身始創於民國二十七年（1938年），第一家熟食店開設在重慶北路114號。現如今的分店也是如雨後春筍般，跟著小編一道去浦東新開的這家杜六房看看吧。新店位於浦東博山路76號，靠近LCM置匯旭輝廣場，緊鄰地鐵6號線，市口非常好。
由於“杜六房”熟食重視燒煮質量，講究新鮮和時令、原料精選、用料獨特、火攻到家、服務周到，享譽滬上熟食名店佼佼者。品種有：醬汁肉、醬鴨、白斬雞、烤鴨、薰魚，輔以百葉結、滷醉食品（肉、雞、肚、豬爪、白雞）等熟食製品。其中，紅米烹調而出的杜六房“醬汁肉”尤為出彩，其味香甜、酥而不膩、入口即化、脣齒芳香，食客們慕名而來，“醬汁肉”這三個字更一度被視為具有時代特色的上海地方語言。
金牌醬汁肉是杜六房的招牌，在上海灘都是獨樹一幟的。據說這個醬汁和一般的肉汁不同，紅曲米燒的，顏色紅潤，肉汁軟糯，大塊紅方肉又軟又甜味道老好的，咬一口，肥酥不膩、入口即化、脣齒留香，每天只做180塊左右，賣完就只能等第二天了，記得要買一定要趁早。
“杜六房”名字的傳說：在當時的舊社會，凡開張做生意的，必須要有靠山，只有在幫派勢力的庇佑下，才能風生水起，生意興隆。相傳“杜六房”熟食創始人特聘蘇州陸稿薦名師，以雞、鴨、魚、肉味原料燒煮，色香味俱佳，深受杜家姨太（即：當時赫赫有名的青幫大亨：杜月笙的姨太太）的喜愛，遂將創始人引薦給杜先生，為表達對杜先生的尊敬之情，創始人將熟食店更名為“杜六房”，沿用至今。
新店開業，排隊的人茫茫多，半個小時還算短的。小編來了多時，門口的隊伍都沒有斷過，大多都是附近的居民，也有遠道慕名而來的爺叔噶鬧猛！
穿過擁擠的人群，透明寬敞的櫥窗，裡面擺滿了各種熟食，醬汁肉，豆豉黃魚，大紅腸，酸辣鳳爪......明碼標價！隔著櫥窗饞吐水都開始噠噠滴了！
熟食店內環境很乾淨，東西堆放的都很整齊。阿姨們清一色的服裝很喜氣，買熟食看中的就是衛生，帽子口罩一樣不少。由於排隊的人太多，阿姨們動作很嫻熟的為食客介紹各種熟食並且可以相當準確的抓取你所需要的熟食分量，幾乎差不了幾量，手法非常專業。
對於上海人來說，過去在招待客人時若有一盤紅腸，必然是又體面又受歡迎的。買來不僅可以單吃，還能用來做羅宋湯，一舉兩得。
大紅腸也是杜六房的招牌之一，沒有面粉和其他添加劑，肉質鮮嫩，咬上一口，有嚼勁，彈性好，香味濃郁。
酸辣鳳爪，多少人的最愛啊，賣相晶瑩透亮，口感酸辣爽口，因為很入味，好吃到停不下來。而且裡面的脆骨也可以吃，隨著汁液的侵入，咬起來嘎嘣脆，聽到那個咯嘣聲音都會忍不住多吃兩個。
話梅這種聽起來就讓人自動分泌唾液、會咽口水的食物拿來入菜，能讓你在炎炎夏日裡感受到冰涼清爽、胃口大開。
汁水已經完全滲入蘿蔔，煮的超級入味！味道很濃（有點微辣）入口即化。
導語：隨著生活節奏的加快，如今各種各樣的熟食深受大家喜愛，不管在哪一個城市，都有非常多的熟食店，主要以各種各樣的涼拌菜，醬肉醬菜為主。不僅方便快捷，味道也是非常不錯的，它們最大的特點就是既下飯又下酒，吃起來非常過癮滿足。
熟食，上海人一般叫“菜”或“熟小菜”，一般逢年過節家裡來客人或者是單純的懶洋洋不想做飯，熟食就是上海寧最佳的選擇，所以說上海寧的餐桌上不管怎樣都少不了熟食的身影，醬鴨、薰魚、叉燒、八寶辣醬、糖醋排骨、醬牛肉，想起來都是饞吐水噠噠滴啊！
小編今天帶大家探尋的是鼎鼎有名的杜六房熟食店，也算是熟食界的老牌子了。“杜六房”的前身始創於民國二十七年（1938年），第一家熟食店開設在重慶北路114號。現如今的分店也是如雨後春筍般，跟著小編一道去浦東新開的這家杜六房看看吧。新店位於浦東博山路76號，靠近LCM置匯旭輝廣場，緊鄰地鐵6號線，市口非常好。
由於“杜六房”熟食重視燒煮質量，講究新鮮和時令、原料精選、用料獨特、火攻到家、服務周到，享譽滬上熟食名店佼佼者。品種有：醬汁肉、醬鴨、白斬雞、烤鴨、薰魚，輔以百葉結、滷醉食品（肉、雞、肚、豬爪、白雞）等熟食製品。其中，紅米烹調而出的杜六房“醬汁肉”尤為出彩，其味香甜、酥而不膩、入口即化、脣齒芳香，食客們慕名而來，“醬汁肉”這三個字更一度被視為具有時代特色的上海地方語言。
金牌醬汁肉是杜六房的招牌，在上海灘都是獨樹一幟的。據說這個醬汁和一般的肉汁不同，紅曲米燒的，顏色紅潤，肉汁軟糯，大塊紅方肉又軟又甜味道老好的，咬一口，肥酥不膩、入口即化、脣齒留香，每天只做180塊左右，賣完就只能等第二天了，記得要買一定要趁早。
“杜六房”名字的傳說：在當時的舊社會，凡開張做生意的，必須要有靠山，只有在幫派勢力的庇佑下，才能風生水起，生意興隆。相傳“杜六房”熟食創始人特聘蘇州陸稿薦名師，以雞、鴨、魚、肉味原料燒煮，色香味俱佳，深受杜家姨太（即：當時赫赫有名的青幫大亨：杜月笙的姨太太）的喜愛，遂將創始人引薦給杜先生，為表達對杜先生的尊敬之情，創始人將熟食店更名為“杜六房”，沿用至今。
新店開業，排隊的人茫茫多，半個小時還算短的。小編來了多時，門口的隊伍都沒有斷過，大多都是附近的居民，也有遠道慕名而來的爺叔噶鬧猛！
穿過擁擠的人群，透明寬敞的櫥窗，裡面擺滿了各種熟食，醬汁肉，豆豉黃魚，大紅腸，酸辣鳳爪......明碼標價！隔著櫥窗饞吐水都開始噠噠滴了！
熟食店內環境很乾淨，東西堆放的都很整齊。阿姨們清一色的服裝很喜氣，買熟食看中的就是衛生，帽子口罩一樣不少。由於排隊的人太多，阿姨們動作很嫻熟的為食客介紹各種熟食並且可以相當準確的抓取你所需要的熟食分量，幾乎差不了幾量，手法非常專業。
對於上海人來說，過去在招待客人時若有一盤紅腸，必然是又體面又受歡迎的。買來不僅可以單吃，還能用來做羅宋湯，一舉兩得。
大紅腸也是杜六房的招牌之一，沒有面粉和其他添加劑，肉質鮮嫩，咬上一口，有嚼勁，彈性好，香味濃郁。
酸辣鳳爪，多少人的最愛啊，賣相晶瑩透亮，口感酸辣爽口，因為很入味，好吃到停不下來。而且裡面的脆骨也可以吃，隨著汁液的侵入，咬起來嘎嘣脆，聽到那個咯嘣聲音都會忍不住多吃兩個。
話梅這種聽起來就讓人自動分泌唾液、會咽口水的食物拿來入菜，能讓你在炎炎夏日裡感受到冰涼清爽、胃口大開。
汁水已經完全滲入蘿蔔，煮的超級入味！味道很濃（有點微辣）入口即化。
家裡人都很喜歡這道酸辣白菜。當白菜被咬下一口，極為清脆，味道酸中有帶有麻辣，最後吃下後，好像有白菜的甘甜從舌尖進到胃裡，簡直好吃極了，夏天百吃不膩！
導語：隨著生活節奏的加快，如今各種各樣的熟食深受大家喜愛，不管在哪一個城市，都有非常多的熟食店，主要以各種各樣的涼拌菜，醬肉醬菜為主。不僅方便快捷，味道也是非常不錯的，它們最大的特點就是既下飯又下酒，吃起來非常過癮滿足。
熟食，上海人一般叫“菜”或“熟小菜”，一般逢年過節家裡來客人或者是單純的懶洋洋不想做飯，熟食就是上海寧最佳的選擇，所以說上海寧的餐桌上不管怎樣都少不了熟食的身影，醬鴨、薰魚、叉燒、八寶辣醬、糖醋排骨、醬牛肉，想起來都是饞吐水噠噠滴啊！
小編今天帶大家探尋的是鼎鼎有名的杜六房熟食店，也算是熟食界的老牌子了。“杜六房”的前身始創於民國二十七年（1938年），第一家熟食店開設在重慶北路114號。現如今的分店也是如雨後春筍般，跟著小編一道去浦東新開的這家杜六房看看吧。新店位於浦東博山路76號，靠近LCM置匯旭輝廣場，緊鄰地鐵6號線，市口非常好。
由於“杜六房”熟食重視燒煮質量，講究新鮮和時令、原料精選、用料獨特、火攻到家、服務周到，享譽滬上熟食名店佼佼者。品種有：醬汁肉、醬鴨、白斬雞、烤鴨、薰魚，輔以百葉結、滷醉食品（肉、雞、肚、豬爪、白雞）等熟食製品。其中，紅米烹調而出的杜六房“醬汁肉”尤為出彩，其味香甜、酥而不膩、入口即化、脣齒芳香，食客們慕名而來，“醬汁肉”這三個字更一度被視為具有時代特色的上海地方語言。
金牌醬汁肉是杜六房的招牌，在上海灘都是獨樹一幟的。據說這個醬汁和一般的肉汁不同，紅曲米燒的，顏色紅潤，肉汁軟糯，大塊紅方肉又軟又甜味道老好的，咬一口，肥酥不膩、入口即化、脣齒留香，每天只做180塊左右，賣完就只能等第二天了，記得要買一定要趁早。
“杜六房”名字的傳說：在當時的舊社會，凡開張做生意的，必須要有靠山，只有在幫派勢力的庇佑下，才能風生水起，生意興隆。相傳“杜六房”熟食創始人特聘蘇州陸稿薦名師，以雞、鴨、魚、肉味原料燒煮，色香味俱佳，深受杜家姨太（即：當時赫赫有名的青幫大亨：杜月笙的姨太太）的喜愛，遂將創始人引薦給杜先生，為表達對杜先生的尊敬之情，創始人將熟食店更名為“杜六房”，沿用至今。
新店開業，排隊的人茫茫多，半個小時還算短的。小編來了多時，門口的隊伍都沒有斷過，大多都是附近的居民，也有遠道慕名而來的爺叔噶鬧猛！
穿過擁擠的人群，透明寬敞的櫥窗，裡面擺滿了各種熟食，醬汁肉，豆豉黃魚，大紅腸，酸辣鳳爪......明碼標價！隔著櫥窗饞吐水都開始噠噠滴了！
熟食店內環境很乾淨，東西堆放的都很整齊。阿姨們清一色的服裝很喜氣，買熟食看中的就是衛生，帽子口罩一樣不少。由於排隊的人太多，阿姨們動作很嫻熟的為食客介紹各種熟食並且可以相當準確的抓取你所需要的熟食分量，幾乎差不了幾量，手法非常專業。
對於上海人來說，過去在招待客人時若有一盤紅腸，必然是又體面又受歡迎的。買來不僅可以單吃，還能用來做羅宋湯，一舉兩得。
大紅腸也是杜六房的招牌之一，沒有面粉和其他添加劑，肉質鮮嫩，咬上一口，有嚼勁，彈性好，香味濃郁。
酸辣鳳爪，多少人的最愛啊，賣相晶瑩透亮，口感酸辣爽口，因為很入味，好吃到停不下來。而且裡面的脆骨也可以吃，隨著汁液的侵入，咬起來嘎嘣脆，聽到那個咯嘣聲音都會忍不住多吃兩個。
話梅這種聽起來就讓人自動分泌唾液、會咽口水的食物拿來入菜，能讓你在炎炎夏日裡感受到冰涼清爽、胃口大開。
汁水已經完全滲入蘿蔔，煮的超級入味！味道很濃（有點微辣）入口即化。
家裡人都很喜歡這道酸辣白菜。當白菜被咬下一口，極為清脆，味道酸中有帶有麻辣，最後吃下後，好像有白菜的甘甜從舌尖進到胃裡，簡直好吃極了，夏天百吃不膩！
酸甜爽口開胃的涼拌菜，絕對是配飯和下酒的好搭檔。裙帶菜裙帶菜含鈣量是“補鈣之王”牛奶的10倍，含鋅量是“補鋅能手”牛肉的3倍。500克裙帶菜含鐵量等於21斤菠菜，含維生素C量等於1.5斤胡蘿蔔，含蛋白質量等於1.5個海蔘。其含碘量也比海帶多。
導語：隨著生活節奏的加快，如今各種各樣的熟食深受大家喜愛，不管在哪一個城市，都有非常多的熟食店，主要以各種各樣的涼拌菜，醬肉醬菜為主。不僅方便快捷，味道也是非常不錯的，它們最大的特點就是既下飯又下酒，吃起來非常過癮滿足。
熟食，上海人一般叫“菜”或“熟小菜”，一般逢年過節家裡來客人或者是單純的懶洋洋不想做飯，熟食就是上海寧最佳的選擇，所以說上海寧的餐桌上不管怎樣都少不了熟食的身影，醬鴨、薰魚、叉燒、八寶辣醬、糖醋排骨、醬牛肉，想起來都是饞吐水噠噠滴啊！
小編今天帶大家探尋的是鼎鼎有名的杜六房熟食店，也算是熟食界的老牌子了。“杜六房”的前身始創於民國二十七年（1938年），第一家熟食店開設在重慶北路114號。現如今的分店也是如雨後春筍般，跟著小編一道去浦東新開的這家杜六房看看吧。新店位於浦東博山路76號，靠近LCM置匯旭輝廣場，緊鄰地鐵6號線，市口非常好。
由於“杜六房”熟食重視燒煮質量，講究新鮮和時令、原料精選、用料獨特、火攻到家、服務周到，享譽滬上熟食名店佼佼者。品種有：醬汁肉、醬鴨、白斬雞、烤鴨、薰魚，輔以百葉結、滷醉食品（肉、雞、肚、豬爪、白雞）等熟食製品。其中，紅米烹調而出的杜六房“醬汁肉”尤為出彩，其味香甜、酥而不膩、入口即化、脣齒芳香，食客們慕名而來，“醬汁肉”這三個字更一度被視為具有時代特色的上海地方語言。
金牌醬汁肉是杜六房的招牌，在上海灘都是獨樹一幟的。據說這個醬汁和一般的肉汁不同，紅曲米燒的，顏色紅潤，肉汁軟糯，大塊紅方肉又軟又甜味道老好的，咬一口，肥酥不膩、入口即化、脣齒留香，每天只做180塊左右，賣完就只能等第二天了，記得要買一定要趁早。
“杜六房”名字的傳說：在當時的舊社會，凡開張做生意的，必須要有靠山，只有在幫派勢力的庇佑下，才能風生水起，生意興隆。相傳“杜六房”熟食創始人特聘蘇州陸稿薦名師，以雞、鴨、魚、肉味原料燒煮，色香味俱佳，深受杜家姨太（即：當時赫赫有名的青幫大亨：杜月笙的姨太太）的喜愛，遂將創始人引薦給杜先生，為表達對杜先生的尊敬之情，創始人將熟食店更名為“杜六房”，沿用至今。
新店開業，排隊的人茫茫多，半個小時還算短的。小編來了多時，門口的隊伍都沒有斷過，大多都是附近的居民，也有遠道慕名而來的爺叔噶鬧猛！
穿過擁擠的人群，透明寬敞的櫥窗，裡面擺滿了各種熟食，醬汁肉，豆豉黃魚，大紅腸，酸辣鳳爪......明碼標價！隔著櫥窗饞吐水都開始噠噠滴了！
熟食店內環境很乾淨，東西堆放的都很整齊。阿姨們清一色的服裝很喜氣，買熟食看中的就是衛生，帽子口罩一樣不少。由於排隊的人太多，阿姨們動作很嫻熟的為食客介紹各種熟食並且可以相當準確的抓取你所需要的熟食分量，幾乎差不了幾量，手法非常專業。
對於上海人來說，過去在招待客人時若有一盤紅腸，必然是又體面又受歡迎的。買來不僅可以單吃，還能用來做羅宋湯，一舉兩得。
大紅腸也是杜六房的招牌之一，沒有面粉和其他添加劑，肉質鮮嫩，咬上一口，有嚼勁，彈性好，香味濃郁。
酸辣鳳爪，多少人的最愛啊，賣相晶瑩透亮，口感酸辣爽口，因為很入味，好吃到停不下來。而且裡面的脆骨也可以吃，隨著汁液的侵入，咬起來嘎嘣脆，聽到那個咯嘣聲音都會忍不住多吃兩個。
話梅這種聽起來就讓人自動分泌唾液、會咽口水的食物拿來入菜，能讓你在炎炎夏日裡感受到冰涼清爽、胃口大開。
汁水已經完全滲入蘿蔔，煮的超級入味！味道很濃（有點微辣）入口即化。
家裡人都很喜歡這道酸辣白菜。當白菜被咬下一口，極為清脆，味道酸中有帶有麻辣，最後吃下後，好像有白菜的甘甜從舌尖進到胃裡，簡直好吃極了，夏天百吃不膩！
酸甜爽口開胃的涼拌菜，絕對是配飯和下酒的好搭檔。裙帶菜裙帶菜含鈣量是“補鈣之王”牛奶的10倍，含鋅量是“補鋅能手”牛肉的3倍。500克裙帶菜含鐵量等於21斤菠菜，含維生素C量等於1.5斤胡蘿蔔，含蛋白質量等於1.5個海蔘。其含碘量也比海帶多。
豆豉黃魚很大條，表層鬆脆，肉質鮮嫩，入口酥脆，淡淡的豆豉味兒，鹹中帶甜，很對上海人的口味。相信不愛吃魚的朋友都對這道美食無法拒絕吧。小編吃完只想大喊：再來一條。
導語：隨著生活節奏的加快，如今各種各樣的熟食深受大家喜愛，不管在哪一個城市，都有非常多的熟食店，主要以各種各樣的涼拌菜，醬肉醬菜為主。不僅方便快捷，味道也是非常不錯的，它們最大的特點就是既下飯又下酒，吃起來非常過癮滿足。
熟食，上海人一般叫“菜”或“熟小菜”，一般逢年過節家裡來客人或者是單純的懶洋洋不想做飯，熟食就是上海寧最佳的選擇，所以說上海寧的餐桌上不管怎樣都少不了熟食的身影，醬鴨、薰魚、叉燒、八寶辣醬、糖醋排骨、醬牛肉，想起來都是饞吐水噠噠滴啊！
小編今天帶大家探尋的是鼎鼎有名的杜六房熟食店，也算是熟食界的老牌子了。“杜六房”的前身始創於民國二十七年（1938年），第一家熟食店開設在重慶北路114號。現如今的分店也是如雨後春筍般，跟著小編一道去浦東新開的這家杜六房看看吧。新店位於浦東博山路76號，靠近LCM置匯旭輝廣場，緊鄰地鐵6號線，市口非常好。
由於“杜六房”熟食重視燒煮質量，講究新鮮和時令、原料精選、用料獨特、火攻到家、服務周到，享譽滬上熟食名店佼佼者。品種有：醬汁肉、醬鴨、白斬雞、烤鴨、薰魚，輔以百葉結、滷醉食品（肉、雞、肚、豬爪、白雞）等熟食製品。其中，紅米烹調而出的杜六房“醬汁肉”尤為出彩，其味香甜、酥而不膩、入口即化、脣齒芳香，食客們慕名而來，“醬汁肉”這三個字更一度被視為具有時代特色的上海地方語言。
金牌醬汁肉是杜六房的招牌，在上海灘都是獨樹一幟的。據說這個醬汁和一般的肉汁不同，紅曲米燒的，顏色紅潤，肉汁軟糯，大塊紅方肉又軟又甜味道老好的，咬一口，肥酥不膩、入口即化、脣齒留香，每天只做180塊左右，賣完就只能等第二天了，記得要買一定要趁早。
“杜六房”名字的傳說：在當時的舊社會，凡開張做生意的，必須要有靠山，只有在幫派勢力的庇佑下，才能風生水起，生意興隆。相傳“杜六房”熟食創始人特聘蘇州陸稿薦名師，以雞、鴨、魚、肉味原料燒煮，色香味俱佳，深受杜家姨太（即：當時赫赫有名的青幫大亨：杜月笙的姨太太）的喜愛，遂將創始人引薦給杜先生，為表達對杜先生的尊敬之情，創始人將熟食店更名為“杜六房”，沿用至今。
新店開業，排隊的人茫茫多，半個小時還算短的。小編來了多時，門口的隊伍都沒有斷過，大多都是附近的居民，也有遠道慕名而來的爺叔噶鬧猛！
穿過擁擠的人群，透明寬敞的櫥窗，裡面擺滿了各種熟食，醬汁肉，豆豉黃魚，大紅腸，酸辣鳳爪......明碼標價！隔著櫥窗饞吐水都開始噠噠滴了！
熟食店內環境很乾淨，東西堆放的都很整齊。阿姨們清一色的服裝很喜氣，買熟食看中的就是衛生，帽子口罩一樣不少。由於排隊的人太多，阿姨們動作很嫻熟的為食客介紹各種熟食並且可以相當準確的抓取你所需要的熟食分量，幾乎差不了幾量，手法非常專業。
對於上海人來說，過去在招待客人時若有一盤紅腸，必然是又體面又受歡迎的。買來不僅可以單吃，還能用來做羅宋湯，一舉兩得。
大紅腸也是杜六房的招牌之一，沒有面粉和其他添加劑，肉質鮮嫩，咬上一口，有嚼勁，彈性好，香味濃郁。
酸辣鳳爪，多少人的最愛啊，賣相晶瑩透亮，口感酸辣爽口，因為很入味，好吃到停不下來。而且裡面的脆骨也可以吃，隨著汁液的侵入，咬起來嘎嘣脆，聽到那個咯嘣聲音都會忍不住多吃兩個。
話梅這種聽起來就讓人自動分泌唾液、會咽口水的食物拿來入菜，能讓你在炎炎夏日裡感受到冰涼清爽、胃口大開。
汁水已經完全滲入蘿蔔，煮的超級入味！味道很濃（有點微辣）入口即化。
家裡人都很喜歡這道酸辣白菜。當白菜被咬下一口，極為清脆，味道酸中有帶有麻辣，最後吃下後，好像有白菜的甘甜從舌尖進到胃裡，簡直好吃極了，夏天百吃不膩！
酸甜爽口開胃的涼拌菜，絕對是配飯和下酒的好搭檔。裙帶菜裙帶菜含鈣量是“補鈣之王”牛奶的10倍，含鋅量是“補鋅能手”牛肉的3倍。500克裙帶菜含鐵量等於21斤菠菜，含維生素C量等於1.5斤胡蘿蔔，含蛋白質量等於1.5個海蔘。其含碘量也比海帶多。
豆豉黃魚很大條，表層鬆脆，肉質鮮嫩，入口酥脆，淡淡的豆豉味兒，鹹中帶甜，很對上海人的口味。相信不愛吃魚的朋友都對這道美食無法拒絕吧。小編吃完只想大喊：再來一條。
過去，阿拉上海的熟食店是隨處可見，而如今不費點心思尋覓怕是吃不到了，尤其是上海老字號的熟食店更是寥寥無幾。這個不足15㎡的小窗口，年齡比家裡長輩的歲數還要大上一圈的“杜六房”，人氣絕對秒殺人均一兩百的大牌餐廳，這裡的很多熟食都傾注了阿姨爺叔們的愛，簡單到不能再簡單的熟食，都有十年以上的感情，現在的很多爺爺奶奶都會帶著自己孫子孫女來買，或許這也是一種傳承吧。
導語：隨著生活節奏的加快，如今各種各樣的熟食深受大家喜愛，不管在哪一個城市，都有非常多的熟食店，主要以各種各樣的涼拌菜，醬肉醬菜為主。不僅方便快捷，味道也是非常不錯的，它們最大的特點就是既下飯又下酒，吃起來非常過癮滿足。
熟食，上海人一般叫“菜”或“熟小菜”，一般逢年過節家裡來客人或者是單純的懶洋洋不想做飯，熟食就是上海寧最佳的選擇，所以說上海寧的餐桌上不管怎樣都少不了熟食的身影，醬鴨、薰魚、叉燒、八寶辣醬、糖醋排骨、醬牛肉，想起來都是饞吐水噠噠滴啊！
小編今天帶大家探尋的是鼎鼎有名的杜六房熟食店，也算是熟食界的老牌子了。“杜六房”的前身始創於民國二十七年（1938年），第一家熟食店開設在重慶北路114號。現如今的分店也是如雨後春筍般，跟著小編一道去浦東新開的這家杜六房看看吧。新店位於浦東博山路76號，靠近LCM置匯旭輝廣場，緊鄰地鐵6號線，市口非常好。
由於“杜六房”熟食重視燒煮質量，講究新鮮和時令、原料精選、用料獨特、火攻到家、服務周到，享譽滬上熟食名店佼佼者。品種有：醬汁肉、醬鴨、白斬雞、烤鴨、薰魚，輔以百葉結、滷醉食品（肉、雞、肚、豬爪、白雞）等熟食製品。其中，紅米烹調而出的杜六房“醬汁肉”尤為出彩，其味香甜、酥而不膩、入口即化、脣齒芳香，食客們慕名而來，“醬汁肉”這三個字更一度被視為具有時代特色的上海地方語言。
金牌醬汁肉是杜六房的招牌，在上海灘都是獨樹一幟的。據說這個醬汁和一般的肉汁不同，紅曲米燒的，顏色紅潤，肉汁軟糯，大塊紅方肉又軟又甜味道老好的，咬一口，肥酥不膩、入口即化、脣齒留香，每天只做180塊左右，賣完就只能等第二天了，記得要買一定要趁早。
“杜六房”名字的傳說：在當時的舊社會，凡開張做生意的，必須要有靠山，只有在幫派勢力的庇佑下，才能風生水起，生意興隆。相傳“杜六房”熟食創始人特聘蘇州陸稿薦名師，以雞、鴨、魚、肉味原料燒煮，色香味俱佳，深受杜家姨太（即：當時赫赫有名的青幫大亨：杜月笙的姨太太）的喜愛，遂將創始人引薦給杜先生，為表達對杜先生的尊敬之情，創始人將熟食店更名為“杜六房”，沿用至今。
新店開業，排隊的人茫茫多，半個小時還算短的。小編來了多時，門口的隊伍都沒有斷過，大多都是附近的居民，也有遠道慕名而來的爺叔噶鬧猛！
穿過擁擠的人群，透明寬敞的櫥窗，裡面擺滿了各種熟食，醬汁肉，豆豉黃魚，大紅腸，酸辣鳳爪......明碼標價！隔著櫥窗饞吐水都開始噠噠滴了！
熟食店內環境很乾淨，東西堆放的都很整齊。阿姨們清一色的服裝很喜氣，買熟食看中的就是衛生，帽子口罩一樣不少。由於排隊的人太多，阿姨們動作很嫻熟的為食客介紹各種熟食並且可以相當準確的抓取你所需要的熟食分量，幾乎差不了幾量，手法非常專業。
對於上海人來說，過去在招待客人時若有一盤紅腸，必然是又體面又受歡迎的。買來不僅可以單吃，還能用來做羅宋湯，一舉兩得。
大紅腸也是杜六房的招牌之一，沒有面粉和其他添加劑，肉質鮮嫩，咬上一口，有嚼勁，彈性好，香味濃郁。
酸辣鳳爪，多少人的最愛啊，賣相晶瑩透亮，口感酸辣爽口，因為很入味，好吃到停不下來。而且裡面的脆骨也可以吃，隨著汁液的侵入，咬起來嘎嘣脆，聽到那個咯嘣聲音都會忍不住多吃兩個。
話梅這種聽起來就讓人自動分泌唾液、會咽口水的食物拿來入菜，能讓你在炎炎夏日裡感受到冰涼清爽、胃口大開。
汁水已經完全滲入蘿蔔，煮的超級入味！味道很濃（有點微辣）入口即化。
家裡人都很喜歡這道酸辣白菜。當白菜被咬下一口，極為清脆，味道酸中有帶有麻辣，最後吃下後，好像有白菜的甘甜從舌尖進到胃裡，簡直好吃極了，夏天百吃不膩！
酸甜爽口開胃的涼拌菜，絕對是配飯和下酒的好搭檔。裙帶菜裙帶菜含鈣量是“補鈣之王”牛奶的10倍，含鋅量是“補鋅能手”牛肉的3倍。500克裙帶菜含鐵量等於21斤菠菜，含維生素C量等於1.5斤胡蘿蔔，含蛋白質量等於1.5個海蔘。其含碘量也比海帶多。
豆豉黃魚很大條，表層鬆脆，肉質鮮嫩，入口酥脆，淡淡的豆豉味兒，鹹中帶甜，很對上海人的口味。相信不愛吃魚的朋友都對這道美食無法拒絕吧。小編吃完只想大喊：再來一條。
過去，阿拉上海的熟食店是隨處可見，而如今不費點心思尋覓怕是吃不到了，尤其是上海老字號的熟食店更是寥寥無幾。這個不足15㎡的小窗口，年齡比家裡長輩的歲數還要大上一圈的“杜六房”，人氣絕對秒殺人均一兩百的大牌餐廳，這裡的很多熟食都傾注了阿姨爺叔們的愛，簡單到不能再簡單的熟食，都有十年以上的感情，現在的很多爺爺奶奶都會帶著自己孫子孫女來買，或許這也是一種傳承吧。
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