曾經的國寶動物,現在卻氾濫成災,被大量獵殺並送上餐桌

動物 袋鼠 烹飪技巧 馬修先生 馬修先生 2017-09-20

國寶多了,也就不再是寶貝了,失寵了,就會遺忘,甚至被獵殺。

曾經的國寶動物,現在卻氾濫成災,被大量獵殺並送上餐桌

這就是袋鼠,它是澳洲的象徵物,出現在澳洲國徽中,以及一些澳洲貨幣圖案上。許多澳洲的組織團體,也將袋鼠作為其標誌。長久以來,袋鼠不僅受到當地人的喜愛,也受到來自全球各地旅遊者們的喜愛。但喜歡歸喜歡,不管你是誰,只要組織太龐大,還總“搞事情”,那就死定了!不受控制的事情總是不被喜歡的。

曾經的國寶動物,現在卻氾濫成災,被大量獵殺並送上餐桌

澳大利亞袋鼠真的多到成災?答案是肯定的。官方數據顯示,澳大利亞的袋鼠數量即將達到5000萬隻,是澳大利亞人口總數的兩倍多,每平方公里竟然有450-500只。因為受到了長時間的“溺愛”,它們完全不怕人。隨處可見袋鼠們在原野上肆意狂奔,它們可以跳過高高的籬笆和牛羊爭奪草料。

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面對如此多的袋鼠等待清理,澳大利亞也向全世界的吃貨們發出倡議,希望可以通過食肉來解決袋鼠氾濫的問題。甚至去年5月10日已送了首批樣本到中國,以供“試吃”。為了討好我國吃貨,很是用心,特意邀請了一位澳洲華人廚師烹製。

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但是,作為一個吃貨大國,雖然我們什麼東西都吃過,但吃貨也有吃貨的骨氣。袋鼠肉到底好不好吃,這事兒還有爭議。很多吃過“試吃袋鼠肉”的吃貨表示:袋鼠肉被指處理後仍有腥羶,不好吃。不過,這也許是當地烹飪水平不咋滴的緣故吧。畢竟,作為天朝大國,製造美食的精髓,可不是其他國家隨隨便便可以學會的!

曾經的國寶動物,現在卻氾濫成災,被大量獵殺並送上餐桌

我們是不是應該這麼對澳洲說:“說吧,吃成幾級保護動物?不過,我們給你們解決這麼大一個危機,是不是該給我們廣大吃貨一些報酬啊!雖然是美差,但這個危機處理費用可不能少!

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